Bosnien und Herzegowina - Bosnia and Herzegovina

Bosnien und Herzegowina (bosnisch: Bosnien und Herzegowina, Босна и Херцеговина, normalerweise abgekürzt zu BiH) ist ein europäisches Land auf der Balkanhalbinsel. Es war früher ein Teil von Jugoslawien wurde aber 1992 unabhängig. Meist gebirgig, hat es Zugang zu einem winzigen Teil der Adriaküste im Süden.

Regionen

Während die Nation in zwei "Einheiten" geteilt ist; das Föderation Bosnien und Herzegowina mit einer vorherrschenden bosnisch-kroatischen Bevölkerung und die Republika Srpska (d.h. Serbische Republik/Republik Serben oder RS) mit serbischer Mehrheitsbevölkerung, hier eine "reisefreundliche" Einteilung der Nation nach traditionellen Regionen.

Städte

• 43.86666666666718.4166666666671 Sarajevo — die Landeshauptstadt; eine kosmopolitische europäische Stadt mit einem einzigartigen orientalischen Touch, die sich in ihrer großen Vielfalt an Architekturstilen zeigt
• 44.76666666666717.1833333333332 Banja Luka — die zweitgrößte Stadt, die als Hauptstadt von . dient Republika Srpska, mit einigen historischen Sehenswürdigkeiten und einem reichen Nachtleben
• 44.81666666666715.8666666666673 Bihać — Stadt nahe der kroatischen Grenze, umgeben von einem beeindruckenden Naturschutzgebiet.
• 44.34025277777817.2572333333334 Jajce — eine kleine Stadt mit einem wunderschönen Wasserfall und zahlreichen historischen Sehenswürdigkeiten im Zentrum
• 43.34944444444417.81255 Mostar — eine schöne Altstadt am Fluss Neretva, symbolisiert durch ihre mittelalterliche Brücke
• 42.92611111111117.6166666666676 Neum — die einzige Küstenstadt mit Sandstränden, die von steilen Hügeln umgeben sind
• 44.53805555555618.6761111111117 Tuzla — drittgrößte Stadt mit viel Industrie, hat aber auch eine schöne Altstadt und Denkmäler des brutalen Krieges
• 44.60666666666717.868 Teslic — ein Kurort mit der größten touristischen Kapazität des Landes
• 44.20166666666717.9038888888899 Zenica — Stadt mit osmanischer Altstadt

Andere Reiseziele

• 45.0083333316.891666671 Kozara — Nationalpark im Nordwesten mit dichten Wäldern und hügeligen Wiesen, ein Wander- und Jagdziel.
• 43.19015917.677862 Međugorje — Stadt im Landesinneren zwischen Bergen mit einem milden mediterranen Klima, aber vielleicht am bekanntesten aufgrund von Behauptungen über Erscheinungen der Jungfrau Maria an sechs Einheimische.
• 44.119.33 Srebrenica — kleine Stadt im Nordosten, wunderschöne Natur (dritttiefste Schlucht des Flusses Drina der Welt), am besten bekannt als Schauplatz eines Völkermords während des Bosnienkrieges.
• 43.78333333333318.254 Igman Skigebiet
• 43.72666666666718.5769444444445 Jahorina Skigebiet
• 43.70418.2576 Bjelasnica Skigebiet

Verstehen

Zwei Einheiten, zwei Tourismusagenturen Da die Föderation politisch danach strebt, ganz Bosnien zu vereinen und die Entitäten abzuschaffen, Tourismusagentur der Föderation[toter Link] informiert über ganz BiH, einschließlich der RS. Auf der anderen Seite ist die Tourismusorganisation der Republika Srpska, die Entität, die sich politisch um die Wahrung der im Dayton-Abkommen von 1995 vereinbarten Grenzen zwischen den Entitäten bemüht, nur gibt Informationen über die Republika Srpska und keine Informationen über die Föderation von BiH.

Die Idee einer bosnischen Nationalität wird hauptsächlich für die Muslime des Landes verwendet, die auch als Bosniaken bezeichnet werden. Bosniens Katholiken und orthodoxe Christen blickten zu Kroatien bzw. Serbien als Orientierungshilfe und als Mutterland auf und beide strebten nach einer politischen Union entweder mit Kroatien oder Serbien, als die jugoslawische Union Anfang der 1990er Jahre zu zerfallen begann. Dies bedeutete natürlich eine Katastrophe für den Staat Bosnien und Herzegowina, was zu einem blutigen Bürgerkrieg zwischen allen drei Gruppen führte. Am Ende bekämpfte das bosnisch-kroatische Bündnis die serbischen Streitkräfte am Boden, während die NATO die bosnischen Serben aus der Luft angriff und den Serben eine militärische Niederlage zufügte.

Es folgte ein Friedensvertrag, bei dem die eingehende Prüfung durch die US-Administration Clinton half, das Abkommen zu besiegeln. Das Ergebnis war, dass Bosnien und Herzegowina eine Föderation mit einer bosnisch-kroatischen Einheit neben einer serbischen autonomen Einheit sein würde.

Seitdem haben sich die Dinge rasch verbessert, aber die beiden Regionen Bosnien und Herzegowinas haben noch einen langen Weg vor sich, um eine vollständige politische und soziale Union zu erreichen. Bosnien und Herzegowina fungiert als ein Land mit zwei oder sogar drei verschiedenen Teilen. Die Zentralregierung liegt jedoch in Sarajevo und es gibt eine gemeinsame Währung, die konvertierbare Mark, die manchmal lokal als . bezeichnet wird KM eine nach ihr benannte und eins zu eins an die Deutsche Mark gekoppelte Währung, die 2002 in Deutschland durch den Euro ersetzt wurde.

Geschichte

9. Mai 1945

Ende des Zweiten Weltkriegs (Nationalfeiertag)

Nationalfeiertag in der Föderation von BiH

25. November: Auf die Souveränitätserklärung von Bosnien und Herzegowina im Oktober 1991 folgte am 3. März 1992 nach einem von ethnischen Serben boykottierten Referendum die Unabhängigkeitserklärung vom ehemaligen Jugoslawien. Dieser Nationalfeiertag wird in der RS ​​nicht begangen.

Nationalfeiertag in der Republika Srpska

9. Januar: Der Tag der Republik. Am 9. Januar 1992 verabschiedete die bosnisch-serbische Versammlung eine Erklärung zur Proklamation der Serbischen Republik Bosnien und Herzegowina. Im August 1992 wurde der Hinweis auf Bosnien und Herzegowina aus dem Namen gestrichen und es wurde "Republika Srpska".

Unabhängigkeit

1. März 1992 (aus Jugoslawien; Unabhängigkeitsreferendum wurde am 1. März 1992 abgeschlossen; Unabhängigkeit wurde am 3. März 1992 erklärt)

Die bosnischen Serben – unterstützt vom benachbarten Serbien und Montenegro – reagierten mit bewaffnetem Widerstand, der darauf abzielte, die Republik nach ethnischen Linien aufzuteilen und die von Serben kontrollierten Gebiete zu einem "Großserbien" zusammenzuschließen. Im März 1994 reduzierten Bosniaken und Kroaten die Zahl der sich bekriegenden Fraktionen von drei auf zwei, indem sie ein Abkommen zur Gründung einer gemeinsamen bosnisch-kroatischen Föderation von Bosnien und Herzegowina unterzeichneten. Am 21. November 1995 unterzeichneten die Kriegsparteien in Dayton, Ohio, ein Friedensabkommen, das die drei blutigen Jahre des ethno-religiösen Bürgerkriegs beendete (das endgültige Abkommen wurde am 14. Dezember 1995 in Paris unterzeichnet).

Verfassung

das Dayton-Abkommen, das am 21. November 1995 auf dem Luftwaffenstützpunkt Wright-Patterson in der Nähe von Dayton, Ohio, USA, erreicht und am 14. Dezember 1995 in Paris unterzeichnet wurde, beinhaltete eine neue Verfassung, die jetzt in Kraft ist; jede der Einheiten hat auch ihre eigene Verfassung.

Das Abkommen von Dayton behielt die internationalen Grenzen von Bosnien und Herzegowina bei und schuf eine gemeinsame multiethnische und demokratische Regierung. Diese nationale Regierung war mit der Durchführung der Außen-, Wirtschafts- und Finanzpolitik beauftragt. Ebenfalls anerkannt wurde eine zweite Regierungsebene, die aus zwei etwa gleich großen Einheiten besteht: der bosnisch-kroatischen Föderation Bosnien und Herzegowina und der bosnisch-serbisch geführten Republika Srpska (RS). Die Regierungen der Föderation und der RS ​​sind mit der Überwachung interner Funktionen beauftragt.

1995-96 diente eine von der NATO geführte internationale Friedenstruppe (IFOR) von 60.000 Soldaten in Bosnien, um die militärischen Aspekte des Abkommens umzusetzen und zu überwachen. IFOR wurde von einer kleineren, von der NATO geführten Stabilisierungstruppe (SFOR) abgelöst, deren Aufgabe es ist, erneute Feindseligkeiten abzuschrecken. SFOR wurde Ende 2004 geschlossen. Einige ausländische Truppen blieben bis mindestens 2013.

Kultur

Bosniaken, Kroaten und Serben bilden die größten ethnischen Gruppen des Landes. Seit dem Zerfall Jugoslawiens Bosnien hat ... ersetzt Muslim als ethnischer Begriff teilweise, um eine Verwechslung mit dem religiösen Begriff Muslim – einem Anhänger des Islam – zu vermeiden. Ethnizität und Religion überschneiden sich meist; mit Muslimen (hauptsächlich Bosniaken), römisch-katholischen Christen (hauptsächlich Kroaten) und orthodoxen Christen (hauptsächlich Serben) sind die drei wichtigsten religiösen Gruppen des Landes. Es gibt auch einige Roma, Protestanten und Juden. Dennoch ist das Land sehr säkular und Religion wird eher als traditionelle und kulturelle Identität denn als eine Reihe von Ritualen und Regeln angesehen.

Klima

Heiße Sommer und kalte Winter; Gebiete mit hohen Lagen haben kurze, kühle Sommer und lange, strenge Winter; milde, regnerische Winter entlang der Küste

Terrain

Eine Abfolge von Bergen mit relativ wenigen dazwischenliegenden fruchtbaren Tälern. Es gibt gelegentlich Erdbeben und der höchste Punkt ist Maglić mit 2.386 m.

Reinkommen

Zugangsvoraussetzungen

Passinhaber der folgenden Länder benötigen kein Visum für die Einreise nach Bosnien und Herzegowina, wenn der Zweck des Besuchs der Tourismus für bis zu . ist 90 Tage (wenn nicht anders angegeben): Albanien, Antigua und Barbuda, Andorra, Argentinien, Australien, Österreich, Aserbaidschan, Bahamas, Bahrain, Barbados, Belgien, Brasilien, Brunei, Bulgarien, Kanada, Chile, Kolumbien, Costa Rica, Kroatien, Zypern, Tschechien, Dänemark, Dominica, El Salvador, Estland, Finnland, Frankreich, Georgia, Deutschland, Griechenland, Grenada, Guatemala, Heiliger Stuhl, Hongkong, Ungarn, Island, Irland, Israel, Italien, Japan, Kiribati, Kuwait, Lettland, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Macao, Malaysia, Malta, Marshallinseln, Mauritius, Mexiko, Mikronesien, Moldawien, Monaco, Montenegro, Niederlande, Neuseeland, Nicaragua, Nordmazedonien, Norwegen, Oman, Palau, Panama, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Katar, Rumänien, Russland (30 Tage), St. Kitts und Nevis, St. Lucia, St. Vincent und die Grenadinen, Samoa, San Marino, Serbien, Seychellen, Singapur, Slowakei, Slowenien, Salomon-Inseln, Südkorea, Spanien, Schweden, Schweiz, Taiwan, Timor-Leste, Trinidad und Tobago, Truthahn, Tuvalu, Ukraine (30 Tage), Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich, Vereinigte Staaten, Uruguay, Vanuatu und Venezuela.

Bürger der folgenden Länder können einreisen und bis zu bleiben 90 Tage mit ihrem Personalausweis: Österreich, Belgien, Bulgarien, Kroatien, Zypern, Tschechien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Deutschland, Griechenland, Ungarn, Island, Irland, Italien, Lettland, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Malta, Monaco, Montenegro, Niederlande, Nordmazedonien, Norwegen, Polen, Portugal, Rumänien, San Marino, Serbien, Slowakei, Slowenien, Spanien, Schweden, Schweiz und Vereinigtes Königreich.

Jeder, der nicht unter eine der oben aufgeführten Visumbefreiungen fällt, muss im Voraus bei einer Botschaft oder einem Konsulat von Bosnien und Herzegowina ein Visum beantragen. Inhaber eines gültigen Mehrfacheinreisevisums und Einwohner der Europäischen Union, der Mitgliedsstaaten des Schengen-Raums und der Vereinigten Staaten von Amerika können jedoch ohne Visum für einen maximalen Aufenthalt von . nach Bosnien und Herzegowina einreisen 30 Tage. Dies gilt nicht für Inhaber eines kosovarischen Reisepasses.

Weitere Informationen zur Visumbefreiung und zum Visumantragsverfahren finden Sie auf der Website des Außenministeriums.

Mit dem Flugzeug

Flughafen Sarajevo (SJJ ^IATA) liegt im Vorort Butmir und ist relativ nah am Stadtzentrum. Es gibt keine direkten öffentlichen Verkehrsmittel und die Taxipreise zum/vom Flughafen sind für die kurze Strecke überraschend teuer - am besten nehmen Sie ein Taxi zur Straßenbahnhaltestelle in Ilidža und steigen Sie für den letzten Teil Ihrer Reise in die Straßenbahn ein, kosten KM1,80)

Croatia Airlines verbindet Sarajevo über Zagreb mindestens zweimal täglich, von dort sind Verbindungen möglich nach possible Brüssel, Frankfurt, London, München, Paris, Zürich und mehrere andere europäische Städte.

Air Serbien verbindet Sarajevo täglich über Belgrad (mit einem späten Nacht-Früh-Morgen-Service), und von dort kann man mit anderen Inlands- und internationalen Flügen von Air Serbia umsteigen.

Einige der anderen Fluggesellschaften, die regelmäßige (tägliche) Flüge nach Sarajevo anbieten, sind:

• Adria Airways zu Ljubljana
• Lufthansa zu München
• österreichisch zu Wien
• Türkische Fluglinien zu Istanbul

norwegisch hat zwei Flüge pro Woche nach Sarajevo von Stockholm-Arlanda. Für andere Dienste überprüfen Sie die Website des Flughafens Sarajevo.

Mostar (OMO ^IATA), Tuzla (TZL ^IATA) und Banja Luka (BNX ^IATA) haben auch internationale Flughäfen mit Dienstleistungen von Istanbul, Frankfurt, Zürich, Ljubljana, Basel, Malmö, Göteborg und Belgrad.

Viele Reisende entscheiden sich dafür, nach Kroatien zu fliegen und weiter mit dem Bus nach BiH zu reisen Zagreb, Teilt, Zadar oder Dubrovnik, wobei die beiden letztgenannten von saisonalen billigen touristischen Charterflügen bedient werden.

Mit dem Zug

Der Zugverkehr im ganzen Land verbessert sich langsam, obwohl Geschwindigkeiten und Frequenzen immer noch niedrig sind. Ein Großteil der Bahninfrastruktur wurde während des Konflikts in den 1990er Jahren beschädigt, und die Strecken wurden vorrangig eröffnet, wenn auch nicht auf dem hohen Serviceniveau vor dem Krieg. Der Zugverkehr wird von beiden Entitäten betrieben (basierend auf der politischen Aufteilung des Landes), was dazu führt, dass die Lokomotiven relativ häufig gewechselt werden.

Aus Kroatien

Der Zug Zagreb-Bosnien scheint seit Dezember 2016 bis auf weiteres ausgefallen zu sein.

Es verkehrt täglich ein Zug von Sarajevo zu Zagreb (10 Stunden), die Hauptstadt von Kroatien, und weiter ins restliche Europa.

Der Tageszug fährt von Zagreb um 08:59 Uhr ab und kommt in Sarajevo um 18:23 Uhr an. Die Rückfahrt startet gegen 10:21 Uhr in Sarajevo und kommt um 19:42 Uhr in Zagreb an. Das Ticket kostet ca. 30 € pro Strecke (Hin- und Rückfahrticket ca. 50 €). Fahrkarten können im Internationalen Büro am Bahnhof in Kroatien oder in Bosnien in Landeswährung gekauft werden. Auf dieser Strecke gibt es keinen Buffetwagen - nehmen Sie sich für die spektakuläre 9-stündige Fahrt im Voraus Vorräte mit, obwohl Männer mit kleinen Trolleys gelegentlich durch den Zug laufen und überteuerte alkoholfreie Getränke usw. verkaufen.

Versuchen Sie, Ihre Fahrkarte zu kaufen, bevor Sie in den Zug einsteigen. Wenn Sie nicht kaufen, bevor Sie einsteigen, kaufen Sie beim Schaffner an Bord, aber er/sie kann Ihnen nur eine Fahrkarte für seinen/ihren Teil der Reise verkaufen - das Personal und die Lokomotiven wechseln normalerweise, wenn der Zug kroatisches Territorium verlässt und wieder, wenn die Zug fährt vom Territorium der Republika Srpska in die Föderation.

Sondertickets

Eine Reise nach Bosnien ist möglich mit einem Interrail-Pass. In Bosnien, andere Balkan Länder und Truthahn auch mit dem Balkan-Flexipass.

Mit dem Auto

Bosnien ist ein wunderschönes Land zum Autofahren; die Landschaft ist oft spektakulär.

Aufgrund des bergigen Geländes, der grausamen Fahrweise vieler Verkehrsteilnehmer (einschließlich gefährlicher Überholvorgänge auf engen Autobahnen) und der allgemein schlechten Straßenverhältnisse im ganzen Land ist jedoch nicht mit hohen Geschwindigkeiten zu rechnen - insbesondere angesichts der relativ kurzen Entfernung "Luftlinie". fliegt'.

Seit 2009 sind die Hauptverkehrswege von der Küste über Mostar nach Sarajevo und nördlich von Sarajevo bis zur kroatischen Grenze bei Slavonski Brod/Slavonski Šamac restauriert und von ausgezeichneter Qualität. mit dem ersten Teil nördlich von Sarajevo leicht zugänglich, obwohl einige Bauarbeiten den Verkehr an jedem Ende dieser geplanten Autobahn verlangsamen können. Von der Seite Sarajevos müssen Sie für den Pkw eine Maut von 2 km zahlen. Mautstellen am gegenüberliegenden Ende wurden ab 2011 installiert und funktionierten nicht.

Nach ihrer Fertigstellung wird diese Autobahn den nördlichen Teil Kroatiens mit der Küste verbinden sowie die neue Autobahn von Zagreb nach Split, die schließlich bis Dubrovnik führen wird.

Tankstellen können an manchen Stellen schwer zu finden sein – oft ist der beste Ort zum Tanken am Rande von Städten und nicht in ihnen.

Grenzübergänge bereiten normalerweise wenig Probleme.

Mechaniker, die Englisch sprechen, sind möglicherweise schwer zu finden, und die Lizenzierung kann ein Problem darstellen. Stellen Sie also sicher, dass Sie dort tatsächlich fahren dürfen. Die Polizei errichtet regelmäßig Straßensperren auf der Straße und wundern Sie sich nicht, wenn Sie angehalten werden, um Ihre Papiere zu überprüfen und sich zu unterhalten!

Ein Auto zu mieten ist auch eine Option, insbesondere wenn Sie abgelegene Ziele außerhalb von Sarajevo besuchen.

Mit dem Bus

Busse sind in und um Bosnien reichlich vorhanden. Eine Liste mit Busbahnhöfen und Fahrplänen in Bosnien finden Sie hier [1]

Die meisten internationalen Busse kommen am Busbahnhof von Sarajevo an (autobuska stanica) neben dem Bahnhof in der Nähe des Zentrums von Sarajevo. Ein paar Busse aus Belgrad, der Republika Srpska und Montenegro benutze die Lukavica Busbahnhof in Istočno (Ost) Sarajevo (das serbische Viertel der Stadt).

Regelmäßige Busverbindungen verkehren ab Sarajevo zu:

• Kroatien: Zagreb (4 täglich), Teilt (4 täglich), Rijeka und Pula (täglich) und Dubrovnik (täglich um 6:30 Uhr)
• Serbien: zwischen Belgrad und (Ost-)Sarajevo gibt es 5 tägliche Verbindungen, es gibt auch eine tägliche Verbindung zum Hauptbahnhof von Sarajevo
• Slowenien: Ljubljana (Täglich)
• Montenegro: Kotor täglich (die Fahrt dauert 7 Stunden und bietet eine spektakuläre Aussicht)

zusätzlich zu den weiter entfernten Fernbussen nach Nordmazedonien, Österreich und Deutschland.

Von Mostar, Banja Luka, Tuzla und Zenica sind auch häufige internationale Verbindungen. Herzegowina hat auch viele Busverbindungen von der Dalmatiner Küstenstädte Kroatiens.

Der internationale Busverkehr erfolgt fast immer in modernen, luxuriösen 5-Sterne-Reisebussen – Ausnahmen bilden in der Regel die Nahverkehrsbusse, die etwas über die Grenze verkehren (max. 3 Stunden Fahrt).

Unternehmen

Aufgrund des Bosnienkrieges in den 1990er Jahren gibt es Busunternehmen im Dienste der bosnischen Diaspora, die eine günstige und sauber Weg auf die andere Seite des europäischen Kontinents.

• Centrotrans, Sitz in Sarajevo (Busse werden über die regulären Busbahnhöfe im ganzen Land betrieben), ☏ 387 33 46 40 45, Fax: 387 33 46 40 40, ✉[email protected]. Centrotrans ist tätig für Eurolines zu Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Frankreich, Deutschland, Montenegro, Serbien und Slowenien. 
• Weltreise (Funktioniert von Međugorje, durch das ganze Land), ☏ 387 36 653 253, Fax: 387 36 653 251, ✉[email protected]. Regelmäßige Busse nach Deutschland, Österreich, Schweden und Kroatien. 
• Halbtouren, ☏ 387 61 596 443, Fax: 32 36 638699, ✉[email protected]. Kooperation mit Eurolines und Centrotrans, mehrere Busse pro Woche nach Belgien und Die Niederlande Hin- und Rückfahrt ab 137 € €. 
• Goldtouren, ☏ 387 32 444 960, Fax: 387 32 444 961, ✉[email protected]. Busse nach Belgien, Die Niederlande, Luxemburg und Schweiz. Hin- und Rückfahrt ab 100 € €. 
• Top-Tourist, ☏ 387 66 30 8300, Fax: 387 51 32 11 00, ✉[email protected]. Wöchentliche Busse von und in die nordischen europäischen Länder (z. B. Dänemark, Schweden, Norwegen) Die Fahrkarten können im Bus bezahlt werden, es wird jedoch eine Vorbestellung und Zahlung empfohlen. Sarajevo über Salzburg (zweimal wöchentlich) c. 1.000 DKK (280 KM, 140 €) Hin- und Rückfahrt. 

Mit dem Schiff

Fähren sind verfügbar von Neum zu anderen Städten an der Adria, die mit Kroatien und anderen Ländern verbunden sind. Es gibt keine internationalen Fähren über die Adria nach Italien, aber diese funktionieren von Dubrovnik und Teilt.

Ebenso gibt es Transportmöglichkeiten entlang der Binnenflüsse und Seen, von denen einige privat betrieben werden.

Herumkommen

Die Grenze zwischen den Entitäten zwischen der Föderation und der Republika Srpska wird nicht kontrolliert und unterscheidet sich im Wesentlichen nicht sehr von UNS. Staatsgrenzen unter Berücksichtigung der Auswirkungen auf das Reisen.

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln kommt man am besten mit Bus und Bahn (Föderation, RS). Es gibt ein dichtes Netz von Buslinien, die alle von relativ kleinen Privatunternehmen betrieben werden. Beachten Sie, dass Sie beim Kauf einer Hin- und Rückfahrkarte für eine Linie, die von mehreren Unternehmen bedient wird, die Rückfahrt nur mit dem Unternehmen machen können, bei dem Sie das Ticket gekauft haben.

Züge sind selten und langsam. Viele Bahnstrecken wurden im Krieg beschädigt und noch nicht wieder aufgebaut. Es fehlt auch an Waggons und Zügen, die häufig verkehren - selbst auf den stark frequentierten Linien wie Mostar-Sarajevo, Tuzla-Banja Luka und Sarajevo-Banja Luka. Die Fahrten sind jedoch landschaftlich reizvoll, insbesondere die Strecke Mostar-Sarajevo.

Trampen macht in Bosnien Spaß, da Sie Mitfahrgelegenheiten von Einheimischen erhalten, denen Sie durch Gastfreundschaftsaustauschnetzwerke wie Couchsurfing nicht viel begegnen werden. Achten Sie jedoch auf Landminen, und wenn Sie sich nicht sicher sind, bleiben Sie auf der asphaltierten Straße und fragen Sie die Einheimischen ("MEE-ne?").

Radfahren ist schön in Bosnien. Der andere Verkehr ist jedoch nicht so sehr daran gewöhnt, sich mit Fahrrädern auf ihrem Weg auseinanderzusetzen.

Google Maps, eine Online-Mapping-Ressource, ist in Bosnien sehr rudimentär vorhanden. Freiwillige kartieren Bosnien jedoch in Straßenkarte öffnen, und zumindest sind die Karten der wichtigsten Städte in Bosnien deutlich detaillierter als die Karten des US-Unternehmens.

Wenn Sie nach detaillierten Armeekarten suchen, finden Sie eine Liste auf der Website der Armee: [2]

Sich unterhalten

Siehe auch: Bosnisch-Sprachführer

Die Amtssprachen in Bosnien und Herzegowina sind bosnisch, serbisch und kroatisch, alle drei als Serbokroatisch bekannt, da sie praktisch die gleiche Sprache sind. Serbokroatisch wird sowohl in Latein als auch in Kyrillisch geschrieben und ist damit die einzige slawische Sprache, die beide Schriften offiziell verwendet. In der Republika Srpska gibt es kyrillische Schilder, ein Serbisch-Englisch-Wörterbuch wäre also hilfreich.

Varianten der serbokroatischen Sprache unterscheiden sich nur an den akademischsten Orten und auch in traditionellen Häusern. Es gibt verschiedene Versionen der Sprache im gesamten Gebiet und die gesprochene Sprache ändert sich zwischen den Regionen. Die Wortschatzunterschiede sind jedoch nur kosmetischer Natur und behindern nicht die Kommunikation zwischen bosnischen Muslimen, katholischen Kroaten und orthodoxen Serben.

Viele Bosnier sprechen neben Deutsch auch Englisch aufgrund familiärer Verbindungen sowie des Tourismus im ehemaligen Jugoslawien vor dem Krieg. Einige ältere Menschen können auch Russisch sprechen, wie es in der kommunistischen Zeit in den Schulen gelehrt wurde. Andere europäische Sprachen (z. B. Französisch, Italienisch, Griechisch) werden nur von wenigen gebildeten Personen gesprochen.

Sehen

Wenn Sie in Bosnien und Herzegowina an konkrete kommunistische Architektur denken oder an Bilder von kriegszerstörten Stadtzentren der 90er Jahre, die von ethnisch-religiösen Kämpfen doppelt zerrissen wurden, werden Sie eine angenehme Überraschung erleben. Natürlich trägt dieses Land die Spuren seiner stürmischen Geschichte, aber die Besucher finden heute wiederaufgebaute und gut restaurierte historische Städte, eine warme und einladende Atmosphäre, geschäftiges Stadtleben und - insgesamt - mehr mittelalterliche Denkmäler als sozialistische Wohnblocks. Tatsächlich befinden sich in der Nähe einige Überreste der kommunistischen Ära, wie der D-0 ARK-Bunker (auch bekannt als Titos Bunker). Konjic, sind zu eigenen Attraktionen geworden.

Der Hauptbesucher des Landes liegt jedoch in seinen charmanten historischen Stadtkernen, antiken Kulturerbestätten und der herrlichen Natur. Sarajevo hat einige der umfangreichsten sozialistischen Wohnprojekte, ist aber auch eine bunte historische Mischung aus Ost und West, in der Religionen und Kulturen jahrhundertelang nebeneinander existierten. Es ist eine pulsierende Stadt, die zu dem auferstanden ist, was sie immer war; die moderne Hauptstadt des Landes, stolz auf ihr Erbe und ein beliebtes Ziel für Reisende aller Art. Zu den Top-Sehenswürdigkeiten zählen das lebhafte Baščaršija oder Alter Basar, der Kathedrale von Sarajevo, das Gazi-Husrev-Beg-Moschee und natürlich die alten Sportanlagen der Olympischen Spiele 1984. Ebenso interessant ist die Tunel spasa, oder Tunnel der Hoffnung, der im Krieg die Bevölkerung von Sarajevo versorgte und heute ein Museum ist. Die schöne Altstadt von Mostar ist ein weiteres Juwel der Stadt, mit dem berühmten UNESCO-Weltkulturerbe Stari Most Brücke als Wahrzeichen. Sorgfältig wieder aufgebaut, gilt es weithin als eines der schönsten Beispiele islamischer Architektur auf dem Balkan. Visegrad hat eine eigene Unesco-geschützte Brücke, nämlich die beeindruckende Mehmed Paša Sokolović-Brücke. Wenn Sie mehr Stadtpracht erleben möchten, probieren Sie die grünen Gärten und Alleen von Banja Luka. Schließlich die meisten Komponenten des Welterbes Stećci Mittelalterliche Grabsteine ​​Friedhöfe (mittelalterlich verzierte Grabsteine) befinden sich in Bosnien und Herzegowina.

Große Naturattraktionen finden Sie überall, sogar in der Nähe der wichtigsten Städte. Fahren Sie mit der Pferdekutsche nach Vrelo Bosne (die Quelle des Flusses Bosna), um mit Sarajevo-Familien ruhige Ausflüge und Picknicks zu machen. Das Wasserfälle von Kravice, etwa 40 km von Mostar entfernt, bietet eine weitere fabelhafte Naturreise. Ein beliebter Ort für Stadtbewohner und Rafter, das Wasser des Flusses Trebižat fällt in einer wunderschönen natürlichen Umgebung von Tuffwänden etwa 30 Meter in die Tiefe. Weitere dramatische Wasserfälle finden Sie im äußersten Westen des Landes, im üppigen Una-Nationalpark. Und dann ist da natürlich das berühmte Jajce Wasserfall, wo das klare Wasser des Flusses Pliva mitten in der Stadt 17 Meter in die Tiefe stürzt. Naturliebhaber möchten vielleicht auch einschließen Naturpark Hutovo Blato zur Vogelbeobachtung oder Sutjeska-Nationalpark, mit Wasserfall sowie einem von nur noch zwei verbliebenen Urwälder in Europa.

Top-Picks für das Dorfleben finden Sie in der historischen Zitadelle von Počitelj, Blagaj (wo sich auch die Quelle des Flusses Buna befindet) oder für Umweltschützer im Ökodorf Zelenkovac in der Nähe von Mrkonjić Grad. Nur außerhalb von Radimlja ist die größte Sammlung von Stećak, einer bemerkenswerten Art von vorosmanischen Grabsteinen, die im gesamten alten bosnischen Königreich gefunden werden.

Tun

Rafting

Rafting auf dem Fluss Neretva, dem Fluss Una und der Tara mit dem Fluss Drina, mit einigen kürzeren Strecken auf dem Fluss Krivaja, dem Fluss Vrbas und dem Fluss Sana.

2009 fand die Rafting-Weltmeisterschaft statt in Banja Luka am Fluss Vrbas und in Foča auf der Drina, beide in RS.

Kajak- und Kanufahren

Der Fluss Neretva und sein Nebenfluss Trebižat, der Fluss Unac, auch der Fluss Krivaja und sein Nebenfluss Bioštica sind großartige Kajakziele mit viel Wildwasser auf dem Fluss Krivaja. Der Fluss Pliva und seine Seen Veliko und Malo sind großartige Kanuziele, ebenso der mittlere und untere Fluss Una, der Fluss Trebižat.

Canyoning

Die berühmte Rakitnica-Schlucht des Rakitnica-Flusses, eines Nebenflusses des Flusses Neretva, bietet großartige Canyoning Abenteuer, aber auch extreme Canyoning-Route finden Sie im Fluss Bjela, einem anderen Nebenfluss des Flusses Neretva. Der Fluss Unac und seine Schlucht bieten eine großartige Canyoning-Route.

Auch in der Nähe Banja Luka Sie können die Schluchten der Flüsse Svrakava und Cvrcka erkunden.

Mountainbiking

Sport ist im Land beliebt, während das bergige Gelände des Landes immer beliebter wird als Ziel für Biker aus der ganzen Welt.

Wintersport

Bosnien und Herzegowina war 1984 Gastgeber der Olympischen Winterspiele und ist immer noch stolz auf sein Wintersportpotenzial. Vor allem rund um Sarajevo gibt es anspruchsvolle Veranstaltungsorte. Während des Krieges in den 1990er Jahren wurden viele olympische Austragungsorte schwer getroffen, aber der Skifahrer von heute wird ein großartiges Erlebnis haben.

In der Nähe von Sarajevo befinden sich die Bjelasnica mit über 8 km Skipisten, die Jahorina (20 km) und das Igman-Gebirge. Nahe bei Travnik ist der Vlasic-Berg mit 14 km. Andere Resorts sind Blidinje, Vlasenica im Osten und Kupres in Westbosnien.

Bjelašnica und Jahorina sind auch im Sommer schön für Wanderungen.

Wandern

Wandern ist großartig in der unberührten Natur von BiH. Ein guter Reiseführer ist Vergessene Schönheit : ein Wanderführer zu den 2000er Gipfeln von Bosnien und Herzegowina - und andere ausgewählte Abenteuer von Matias Gomez.

Fliegenfischen

Die meisten Fliegenfischergebiete in Bosnien befinden sich im Nordwesten der Bosanska Krajina, im Nationalpark "Una" und rund um den Fluss Sana [3].Fliegenfischer können eine Tour durch die verschiedenen Forellen-Hotspots am Fluss Una, Klokot, Krušnica, Unac, Sana, Bliha, Sanica, Ribnik, Vrbas, Pliva, Janj . machen , Sturba, Trebižat, Buna, Bunica, Neretva, Tara, Sutjeska, Drina, Fojnica, Bioštica, Žepa und viele andere kleinere Flüsse und Bäche; Die bekanntesten Zentren sind Konjic, Glavatičevo, Tjentište im Nationalpark "Sutjeska", Foča, Goražde, Bosanska Krupa, Bihać, Martin Brod, Drvar, Ribnik, Ključ, Sanica[4], Sanski Most, ipovo, Jajce, Livno, Blagaj. In mehreren dieser Orte gibt es speziell auf die Bedürfnisse des Anglers ausgerichtete Resorts.

Kaufen

Geld

Wechselkurse für Konvertibilna marka Stand Januar 2020: 1 US$ 1,8 KM 1 € ≈ 1,95 (fest) KM UK£1 ≈ 2.3 KM Wechselkurse schwanken. Aktuelle Kurse für diese und andere Währungen sind erhältlich bei XE.com

Die offizielle Währung ist der konvertibilna marka (oder marka) (umwandelbare Marke), gekennzeichnet durch das Symbol "KM" (ISO-Code: BAM). Er ist zum genauen Kurs von 1,95583 für 1 € an den Euro gebunden. Euro Bargeld wird ebenfalls weithin akzeptiert, jedoch meist in Stückelungen von 20 € oder weniger.

Es gibt zwei Banknotensätze mit unterschiedlichen Designs für die Föderation und die Republika Srpska. Beide Sets sind jedoch überall im Land gültig.

Bevor Sie das Land verlassen, stellen Sie sicher, dass Sie nicht verwendete Währungen in etwas gebräuchlicheres (Euro, Dollar) umtauschen, da die meisten anderen Länder die "konvertierbaren Mark" dieses Landes nicht umtauschen.

Kreditkarten werden nicht allgemein akzeptiert - Geldautomaten stehen in den meisten Städten (Visa und Maestro) zur Verfügung. Versuchen Sie, nicht mit 100-KM-Scheinen zu bezahlen, da kleinere Geschäfte möglicherweise nicht genügend Wechselgeld haben.

Einkaufen

In den meisten Städten gibt es Märkte und Tarife, auf denen eine beliebige Anzahl von Kunsthandwerkern, Verkäufern und Händlern alle Arten von Waren anbieten. Verschiedene Lebensmittel sind leicht erhältlich, sowohl frisch als auch gekocht, sowie Kleidung, Schmuck und Souvenirs. Auf den Märkten können Sie mit dem Verkäufer verhandeln, obwohl dies etwas Übung erfordert. Wie in den meisten solchen Lokalen können die Preise für Ausländer auf der Grundlage einer schnellen Bedürftigkeitsprüfung durch den Verkäufer überhöht werden. Oft werden diejenigen, die sich mehr leisten können, aufgefordert, mehr zu bezahlen.

In den meisten Städten und Gemeinden finden Sie große Einkaufszentren.

Sarajevo ist in Ordnung, um Kleidung und Schuhe von billiger Qualität zu einem relativ günstigen Preis zu kaufen. Die Haupteinkaufsstraßen von Sarajevo sind auch großartig für Schwarzmarktprodukte wie die neuesten DVDs, Videospiele und Musik-CDs. Die meisten Touristen, die Sarajevo besuchen, verlassen zweifellos mit ein paar DVDs, die sie mit nach Hause nehmen können.

Visoko und die Region Zentralbosnien sind für ihre Lederarbeiten sehr bekannt.

Banja Luka hat sieben große Einkaufszentren sowie viele kleine Geschäfte und Sie können eine große Auswahl an Waren finden.

Mostar hat ein ausgezeichnetes Einkaufszentrum auf der kroatischen Seite mit einigen typisch europäischen Bekleidungsboutiquen und Juweliergeschäften.

Steuerfreies Einkaufen

Wenn Sie einen vorübergehenden (touristischen) Aufenthaltsstatus haben und Waren im Wert von mehr als 100 KM kaufen, haben Sie Anspruch auf eine PDV (Mehrwertsteuer)-Steuerrückerstattung. PDV bestehen aus 17% des Kaufpreises. Die Rückerstattung gilt für alle Waren, die innerhalb von drei Monaten vor der Abreise gekauft wurden, mit Ausnahme von Erdöl, Alkohol oder Tabak. Fragen Sie im Geschäft nach einem Steuerrückerstattungsformular (PDV-SL-2). Ausfüllen und abstempeln lassen (Sie benötigen Ihren Personalausweis/Reisepass). Beim Verlassen von BiH kann der bosnische Zoll das Formular überprüfen (abstempeln), wenn Sie ihm die gekauften Waren vorzeigen. Eine PDV-Rückerstattung in Mark kann innerhalb von drei Monaten entweder in demselben Geschäft, in dem Sie die Ware gekauft haben, beantragt werden (in diesem Fall wird Ihnen die Steuer sofort erstattet) oder indem Sie die verifizierte Quittung zusammen mit der Kontonummer, auf die die Rückerstattung überwiesen werden soll.

Beachten Sie, dass Sie bei der Einreise in ein anderes Land möglicherweise Mehrwertsteuer auf die aus Bosnien ausgeführten Waren zahlen müssen. Aber es gibt immer einen Freibetrag, meist ein paar hundert Euro; EU: 430 €. Außerdem kann das Verfahren an der Grenze einige Zeit in Anspruch nehmen, daher ist es nicht ratsam, dies bei Zug- oder Busreisen zu versuchen, es sei denn, der Fahrer stimmt zu, zu warten.

Essen

Siehe auch: Balkanküche

Das am häufigsten verfügbare Essen in Sarajevo ist Cevapi (normalerweise 2-4 km), der allgegenwärtige Balkan-Kebab. Es gibt zwei prominente Variationen - den "Banja Luka" Cevap, ein größerer Döner mit quadratischer Form, und den Sarajevo Cevap, kleiner und rund. Wenn Sie sie noch nicht hatten, sollte jeder Besucher mindestens einmal eine Bestellung von Cevapi probieren. Es gibt mehrere Variationen von Pita-Brot (ca. 2km). Ein billiger, schmackhafter und leicht erhältlicher Snack ist "Burek", ein Gebäck aus Filoteig und gefüllt mit Fleisch (einfach Burek), Käse (Sirnica), Spinat (Zeljanica), Kartoffeln (Krompirusa) oder Apfel (Jabukovaca). Einige Beispiele sind jedoch besser als andere, und es kann eine fettige Angelegenheit sein. Wenn du ankommst MostarVersuchen Sie jedoch, einen Teller Forelle ("pastrmka", was sich wie "pastrami" anhört), zu schnappen, die lokale Spezialität ist (ein besonders feines Restaurant, das lokal gezüchtete Forellen serviert, liegt beim wunderschönen Kloster Blagaj, eine kurze Busfahrt von Mostar ).

Lokales Essen ist schwer an Fleisch und Fisch und leicht an vegetarischen Alternativen. Auch traditionelle sogenannte vegetarische Gerichte wie Bohnen oder Grah werden mit Speck oder geräuchertem Fleisch zubereitet. Eintöpfe enthalten oft Fleisch, können aber auch ohne zubereitet werden. Reis- und Nudelgerichte sind leicht erhältlich und eine traditionelle Sauerteigsuppe namens Trahana wird in den meisten Regionen von Hand hergestellt und ist während des Fastenmonats Ramadan ein Grundnahrungsmittel. Fast food, with the exceptions of cevapi and pita (or burek) consists of, like in other parts of Europe, pizza, hamburgers and hot dogs. Panini sandwiches are served in most coffee shops popular with the youth, and Bosnian coffee, reminiscent of Turkish coffee, is a must-try for any coffee aficionado. Oddly, apart from these fast food options, Bosnian restaurants serve few Bosnian specialities - what people eat in their homes is very different from what they will eat if they go to a restaurant.

All along Bosnian roads and recreational places, you will notice advertisements for janjetina or "lamb on a spit." This is a very tasty treat, usually reserved for special occasions. A whole lamb is cooked on a spit, by rotating over a coal fire for a long time. When you order, you pay by the kilogram, which costs around KM25 (not bad since this is enough for several people). On special occasions families make such roasts at home.

No matter what food you order, you are bound to be served bread, commonly consumed throughout some parts of Europe with all savoury foods. Both soup and salad are commonly served with entrees, chicken & beef soup with noodles or egg dumplings being the most common. Salads are typically composed of mixed tomatoes, lettuce, onions and bell peppers, often with feta cheese. A Caesar salad is unheard of in Bosnia, and generally most vinaigrettes are of the Italian variety, balsamic vinegar and olive or corn oil. You may also come across many condiments. Ajvar is a canned (or home made if you are lucky) spread, something like a bruschetta spread, made of roasted peppers & eggplant, which are ground and seasoned with pepper and salt and slow cooked. Many pickled foods are also served as condiments, such as pickled peppers, onions, cucumbers ["pickles"], and tomatoes. Kajmak is a dairy spread, with consistency and taste like cream cheese. It is made of milk fat, which is removed, salted and canned. It has a smoky, salty cheese taste, with a texture slightly drier than cream cheese. Kajmak from Travnik is a local speciality and is exported as far as Australia.

Bosnian food generally does not combine sweet and savoury foods, and you will never encounter such a thing as a Caesar salad with mandarin oranges. On the other hand, many a fine chef will experiment with sweet and savoury tastes like the 'Medeno Meso' (Honeyed Meat) made in pre-war Banja Luka by a well known chef. The delineation between fruit and vegetables is strong, with fruit used only for dessert-type dishes. You will never encounter any dish where sugar is added unless it's a dessert. The food is generally heavy on fresh produce, which needs little or no added spice. As such, there are few spicy or hot dishes, and dishes advertised as "spicy", such as stews like paprikas oder gulash are usually spiced with paprika and not chillies, and do not carry overt pungency. In some regions, and depending on whether it is restaurant or home food, textures and colours can be important also.

Smoked meats are a staple of Bosnian cuisine, more so than the stereotypical foods of pita and cevapi. Amongst the non-Muslim populations, pork rules, and prosciutto, smoked neck, smoked ribs, bacon and hundreds of varieties of smoked sausage make this a real BBQ country. The Muslims, of course, have equally-tasty lamb or beef alternatives. The meat is prepared by first curing in salt for several days, which removes water and dehydrates the meat, while the high-concentrations of salt preserve the meat from spoiling. After being rubbed with spices (a Bosnian dry rub is usually very simple, and includes some combination of high-quality fresh peppercorns, hot paprika, salt, onions and garlic, and a few spoons of Vegeta, a powdered chicken soup mix similar to an Oxo flavor cube), the meat is then hung over a heavy smoke made by a wood fire. Fruit trees are well known by BBQ aficionados around the world to produce the most flavorful smoke, and apple, cherry and walnut trees are the most commonly used in Bosnia. Whereas commercially produced deli meats (of the sort you may buy at your local deli) are most often dry-cured or hung in dehydrating fridges and only then pressure-smoked for a few hours to allow some flavor to permeate the meat, Bosnian smoked meat is painstakingly smoked up to three months. The meat hangs in a "smoke house," a tiny wooden shed usually only big enough to light a fire and hang the meat. Bosnians will only smoke meat in the fall or winter, because the low temperatures, together with the salt curation, allow the meat to hang for months without spoiling. During this time, it is smoked up to 4 times a week, for 8–10 hours at a time, which infuses the meat with the flavor of the smoke and removes any remaining water. The finished product has an incredibly strong aroma and flavor of smoke, with the texture of chewy beef jerky. Depending on the cut of meat, the most noticeable difference between smoked meat produced this way and the commercially produced meat available in North America, is the colour inside the meat. Whereas commercial deli meat is usually soft, red, a little wet and fairly raw, Bosnian smoked meat is black throughout with only a slight tinge of pink. Larger cuts of meat, like the Dalmatian prosciutto, do tend to be a bit more pink and softer inside, but the difference is still dramatic, since the Balkan-made prosciutto has much less water, is chewier and overall better smoked. Such meat is most often consumed at breakfast time, in sandwiches, or as meza, a snack commonly brought out to greet guests. For the visitor, smoked meats are a cheap and incredibly flavorful lunch meat, and can be bought at Bosnian marketplaces from people who usually prepare it themselves. Have a pork neck sandwich with some Bosnian smoked cheese and a salad of fresh tomatoes in a bun of fresh and crisp homemade bread, and you'll never want to leave.

When you visit a Bosnian at home, the hospitality offered can be rather overwhelming. Coffee is almost always served with some home-made sweet, such as breads, cookies or cakes, together with Meza. Meza is a large platter of arranged smoked meats, which usually includes some type of smoked ham (in traditional non-Muslim homes) and sausage thinly cut and beautifully presented with cheese, the well-known Balkan condiment ajvar, hard-boiled eggs and freshly cut tomatoes, cucumbers or other salad vegetables. Bread is always served. Most cookbooks on South Slavonic cooking are packed with hundreds of varieties of breads, this being one of the most bread-crazy regions in the whole world. Yet, just about the only type of bread in most Bosnians' homes is the store-bought French variety, which the Bosnians, of course, would never dream of calling "French." To them, it is simply "Hljeb" or "Kruh".

However, more of an effort is made at special occasions to produce traditional Slavonic breads, and each family usually bakes its own variation of a traditional recipe. At Christmas and Easter, Orthodox Serb and Croatian Catholic families typically make a butter-bread called Pogaca, which is often braided and brushed with an egg-wash, giving it a glistening finish perfect for impressive holiday tables. During the month of Ramadan, the Bosniak (Muslim) populations bake countless varieties of breads, and the unique and Turkish-inspired varieties are generally more numerous, diverse and dependent on regions and villages than among Christian populations, where special-event recipes are more homogeneous and fewer selections exist. Lepinja oder Somun (the bread served with Cevapi) is a type of flat bread, probably introduced in some form to Bosnia by the Turks, but has since developed independently and is only vaguely reminiscent of Turkish or Middle Eastern flat pita breads. Unlike the Greek or Lebanese pita, the Bosnian Lepinja is chewy and stretchy on the inside and pleasantly textured on the outside, making it a perfect spongy companion to oily meats and barbecue flavors. The Turks may have begun this recipe, but the Bosnians have taken it to a whole new high.

In every-day cooking, Bosnians eat lots of stew-type meals, like Kupus, a boiled cabbage dish; Grah, beans prepared in a similar fashion, and a fairly-runny variation of Hungarian goulash. All are made with garlic, onions, celery and carrots, followed by a vegetable, smoked meat and several cups of water. This is then cooked until the vegetables are falling apart. A local spice called "Vegeta" is incorporated into almost every dish, and the same spice is used throughout the region, as far as Poland. It is the North American equivalent of a chicken Oxo cube, or, in other words, condensed chicken broth mix. These type of stew meals will cost you next to nothing, and are very hearty filling meals.

As for desserts, you will drool over ice cream sold in most former Yugoslav countries. There are several varieties, but regional milk and cream must be a contributing factor to their wonderful taste. You can buy ice cream either by the scoop or from an iced-milk swirl machine, packaged in stores or from a sidewalk vendor with a freezer right on the street. Recommended is the "Egypt" Ice Creamery in Sarajevo, famous in the region for their caramel ice cream. Also try "Ledo," a type of packaged ice cream made in Croatia but sold throughout the region. You should also try some local desserts, such as Krempita, a type of a custard/pudding dessert that tastes something like a creamy cheesecake, and Sampita, a similar dessert made with egg whites. Traditional Bosnian desserts are also something to try. Hurmasice oder Hurme, is a small finger-shaped wet sweet with walnuts; Tulumbe are something like a tubular doughnut, crispy on the outside and soft and sweet on the inside. Another known dessert in Bosnia is Tufahija, which is a peeled apple with some sweet chocolate-covered walnut that sometimes is served with whipped cream on top. And of course, don't forget to try Bosnia's take on the world-famous Baklava, which tends to be somewhat more syrupy than its Turkish counterpart and usually does not contain any rum, like its Greek counterpart. Much of the traditional cooking has Turkish undertones, a colourful consequence of six hundred years of Ottoman rule over most of Bosnia & Herzegovina, and desserts are no different.

Whatever you eat in Bosnia, you will notice the richness of the flavors you thought you knew. The cuisine of the country has not yet been ruined by commercially-grown produce, so most foods are (uncertified) organically or semi-organically grown, using fewer chemicals and are picked when ripe. The vegetable markets sell only seasonal and locally-grown vegetables, and you are bound to have some of the best tasting fruit you've ever tried in the Neretva Valley region of Herzegovina (close to the Croatian border, between Mostar and Metkovic). The region is famous for peaches, mandarin oranges, peppers & tomatoes, cherries (both the sweet and the sour variety), watermelons and most Kiwi fruits. Cheese is also incredibly flavorful and rich all across Bosnia & Herzegovina, and generally all foods are as fresh as it gets. Enjoy!

Types of places

Aščinica — a storefront restaurant serving cooked (as opposed to grilled or baked).

Buregdžinica — a place where the main dishes are filled pastries (burek, sirnica, etc.).

Cevapdzinica — also a storefront restaurant that serves grilled Cevapi, a delicacy that is a must-try in Bosnia & Herzegovina.

Pekara — a bakery where you can buy bread, and baked confectionaries.

Trinken

The legal drinking age in Bosnia and Herzegovina is 18 years. Popular domestic beers are Nektar (from Banja Luka), Sarajevsko, Preminger (from Bihać, made according to a Tschechisch recipe) and Tuzlansko, while the most common imports are Ozujsko and Karlovačko from Croatia, Jelen from Serbia, and Laško and Union from Slovenia. Like in almost every European country, beer is very common and popular. Even in more heavily Islamic areas alcohol is available in abundance to those who choose to drink and almost every bar is fully stocked.

Like most Slavs, Bosnians make 'Rakija' which comes in many a variety and is made both commercially and at home. Red wine is 'Crno vino' (Black wine) and white wine is 'bijelo vino'. Wines from Herzegovina are renowned for their quality. Alcohol is not taxed as heavily as in most Western nations and is often very affordable. Quality alcohol is sought after and valued.

Another popular drinking beverage is Turkish coffee, in Bosnia called Bosnian or domaca (homemade) coffee, which can be bought in every bar, coffee shop or fast food place.

Bosnians are among the heaviest coffee drinkers in the world.

Schlafen

In Bosnia and Herzegovina you can choose from the great number of hotels, hostels, motels and pensions. At the seaside town of Neum you can book hotels from 2 to 4 stars. In the other cities many hotels are 3 stars, 4 stars and some of them are 5 stars.

Im Banja Luka the best hotels are: Cezar, Palas, Bosna, Atina, Cubic and Talija. Reservation is possible via internet or by contacting Zepter Passport Travel Agency, Banjaluka, for any accommodation in Bosnia and Herzegovina, or any service; contact: http://www.zepterpassport.com, phone number 387 51 213 394, 387 51 213 395, Fax 387 51 229 852.

Im Sarajevo the best hotels are: Hollywood, Holiday Inn, Bosnia, Saraj, Park, Grand and Astra. Reservation is possible via the internet or by contacting Centrotrans-Eurolines travel board in Sarajevo, phone number: 387 33 205 481, languages spoken: English, German, French and Dutch.

Campsites are not very common. An overview of campsites in Bosnia is available at the national tourism agency [5]^{[toter Link]}. Wild camping is often no problem, but be careful for mines.

Arbeit

With one of the highest unemployment rates in Europe (in some areas up to 40%, official rate 17%), it will be unlikely you will find legitimate employment in the country unless you are working for a multinational organisation.

Bleib sicher

Be very careful when travelling off the beaten path in Bosnia and Herzegovina: it is still clearing many of the estimated 5 million land mines left around the countryside during the Bosnian War of 1992–1995. Whenever you're In rural areas, try to stay on paved areas if possible. Never touch any explosive device. Some of the houses and private properties that were abandoned by their owners were often rigged with mines during the war, and so they still pose a dangerous threat to anyone that trespasses. If an area or property looks abandoned, stay away from it.

Bosnia experiences very little violent crime. However, in the old centre of Sarajevo and in other largely-populated cities such as Mostar and Banja Luka, be aware of pickpocketing.

Bleib gesund

All Bosnian employees undergo regular health checks to ensure that they can physically do their jobs and that they will not transmit any disease or injure anyone. People in the food industry are particularly checked and random health and safety checks for the premises are held often. Food handlers and providers are held to the highest standards. Bosnian kitchens and food storehouses are expected to be sanitary and spotless and food safety is very important.

Tap water is drinkable.

If you're planning on getting a tattoo, ensure that the instruments are sterilised. While this may be common practice among those that offer those types of services, one should still be careful.

Since the food is rich, some extra exercise may help.

And as above, never walk off dedicated paths in case of land mines.

Bewältigen

Smoking is allowed nearly everywhere in the country, and over half the population use tobacco. Therefore, be prepared to endure very smoky restaurants, bars and shopping centres, as well as other establishments. Even bus drivers often smoke while driving.

Respekt

Respect the religious differences of the people in the region and their effort to move past the 1990s war, as it still affects those that survived to this day. Be careful in areas where there is still tension and to ensure that you do not offend a particular group. Avoid talking about the war, or anyt other controversial topic in the Balkans, such as the legitimacy of Kosovo, or Republika Srpska; it's very disrespectful and you won't get any good information from doing so.

Similarly, respect the environment. A lot of the country, as well as its neighbours, have been spared from pollution and it is very important to be careful of your influences.

The creeks and rivers tend to be fierce, the mountains and valleys often unguarded and the footing unsure. Always have a tour guide with you or consult a local for advice on the natural dangers and land mines.

Verbinden

Each entity has its own postal service, so stamps bought in the Federation cannot be used in the RS and vice versa.

There are only three mobile phone networks in Bosnia and Herzegovina: HT ERONET (Mostar), GSMBiH (Sarajevo) and m:tel (Republika Srpska, Banja Luka). You can buy a prepaid SIM card from any network at any kiosk for KM10 or less.