Südindien umfasst fünf große Staaten auf der Halbinsel Indien und zwei Inselgruppen – Lakshadweep im Arabischen Meer vor der Westküste Indiens und Andamanen und Nikobaren im Golf von Bengalen vor der Ostküste.
Regionen
Südindien hat fünf Staaten auf dem Festland:
| Andhra Pradesh Küstenstaat mit feurigem Essen |
| Telangana 2014 aus Andhra Pradesh ausgegliedert, mit Schwerpunkt Hyderabad |
| Kerala "Gottes eigenes Land", berühmt für Gewürze, Ayurveda und die Malabarküste |
| Tamil Nadu Indiens Südspitze, berühmt für seine Tempel und die Hauptstadt von Chennai (Madras) |
| Karnataka Kannada Heimat, die Hauptstadt Bangalore (Bengaluru) beherbergt auch Indiens IT-Hub |
Es gibt auch drei Unionsterritorien:
- Andamanen und Nikobaren Inseln — vor der Ostküste Indiens, eine abgelegene Gruppe wunderschöner tropischer Inseln, näher an Thailand als das indische Festland, fast gleich weit von den Städten von Chennai, Kalkutta und Visakhapatnam (liebevoll Vizag genannt)
- Lakshadweep Inseln — vor der Westküste Indiens, dem selten besuchten nördlichen Ende der Malediven Kette
- Pondicherry — eine Gruppe von Enklaven, ehemalige französische Territorien, in Tamil Nadu, Kerala und Andhra Pradesh
Städte
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Hier sind neun der bemerkenswertesten Städte.
- 1 Bangalore (Bengaluru) — Garden City, Pub City und "Silicon Valley of India"
- 2 Chennai (Madras) – größte Stadt der Region, Stadt der Tempel und Basis der dravidischen Kunst und Kultur. "Detroit of India", ein wichtiges Autozentrum Asiens
- 3 Coimbatore — „Manchester of South India“, ein bedeutendes Textil-, Industrie- und Bildungszentrum
- 4 Hyderabad — Perlenstadt Indiens und Teil des Silicon Plateau
- 5 Kochi (Cochin) – „Königin des Arabischen Meeres“, eine der größten Hafenstädte mit einem starken Hauch kolonialer europäischer Kulturen
- 6 Madurai — historische Stadt, berühmt für ihren Meenakshi Amman Tempel, den Sitz von Pandyas
- 7 Mysore — Königsstadt mit ihren Palästen und Gärten
- 8 Pondicherry — ehemalige französische Enklave in Indien
- 9 Thiruvananthapuram (Trivandrum) – südlichste Stadt Indiens mit großen Tempeln, Palästen und Stränden
Andere Reiseziele
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- Die prächtigen Ruinen von ruin Hampi
- Tirupati, der meistbesuchte hinduistische Tempel, berühmt für seinen Reichtum und seine Hingabe
- Das Brihadeeshwarar Tempel von Thanjavur
- Kodaikanal, und Ooty, Bergstationen und das Flitterwochenziel der 1970er Jahre 1970
- Das Backwaters von Kerala
- Havelock-Insel für die Strände und das Schnorcheln
Verstehen
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Südindien liegt hauptsächlich auf dem Deccan Plateau, das auf jeder Seite von zwei Bergketten, den Western Ghats und den Eastern Ghats, und Küstenebenen begrenzt wird. Die Western Ghats sind einer der "heißesten Hotspots" der biologischen Vielfalt der Welt und wurden als UNESCO-Weltkulturerbe.
Sie können normalerweise durch einfache Anblicke und Geräusche den großen Unterschied zwischen Südindien und dem Rest des Landes verstehen. Die grundlegende Kultur des Südens ist im Wesentlichen die dravidische Kultur, die sich stark von der Sanskrit-Hindu-Kultur Nordindiens unterscheidet. Im Gegensatz zur langen Geschichte der britischen Herrschaft im Norden wurde das Gebiet von Portugiesen, Holländern, Franzosen und Briten kolonisiert. Die Menschen des Südens würden trotz Talenten und Reichtümern bodenständig, ruhig und einfach bleiben. Südinder respektieren Kasten und religiöse Gefühle ganz anders als ihre frechen nördlichen Nachbarn. Historiker und Gelehrte auf der ganzen Welt haben die Kultur und Sprache Südindiens schon immer wegen ihrer Tiefe und Geschichte bewundert.
Südindien hat eine glorreiche Geschichte von mehr als 3.000 Jahren. Mit dem Aufkommen der arischen Zivilisation in den frühen Jahrhunderten v. Chr. blieben viele der dravidischen Zivilisationen (die sogar eine Basis für die Industal-Zivilisation sein sollen) auf Südindien beschränkt, das bald zu einer wichtigen dravidischen Bastion wurde. Obwohl der Hinduismus der unsichtbare Faden blieb, der Nord und Süd verband, blieben viele der Kulturen und Ansichten in den beiden Teilen des Landes völlig unterschiedlich, wobei die Vindhya-Berge bis zum Mittelalter die kulturelle Dominanz des Nordens in Südindien verhinderten.
Die alte Geschichte Südindiens verdankt großen Reichen wie den Hoysalas, Chalukyas, Gangas, Kadambas, Pallavas, Cholas, Pandyas und Cheras, die alle ähnliche Wurzeln haben. Die Cholas sind berühmt für ihre Kulturdenkmäler und ihre Marine, die einen Großteil Südostasiens unter ihre Herrschaft brachte. Die Cheras regierten einen Großteil von Kongu Nadu (westliches Tamil Nadu) und Kerala, hatten umfangreiche Handelsbeziehungen mit dem Westen, insbesondere den Griechen und dem Römischen Reich, sowie mit Ägyptern. Die Pandiyas waren bekannt für ihre kulturellen Errungenschaften, die sich in weiten Teilen des Südens konzentrierten Tamil Nadu. Mehrere andere hinduistische Dynastien, darunter die Chalukyas und Pallavas, trugen ebenfalls zum kulturellen Erbe der Region bei.
Gegen das Mittelalter wurde das Vijayanagar-Reich zu einem der größten Reiche und umfasste insbesondere zwei Drittel Südindiens covering Karnataka und Andhra Pradesh, mit der Hauptstadt at Hampi. Die häufigen Angriffe der Sultane von Delhi und anderer nördlicher muslimischer Staaten schwächten das große Vijayanagara-Reich langsam, wobei die letzte Invasion im Jahr 1565 es auflöste, was zu mehreren muslimischen Staaten im Süden führte, die dem Mogulreich des Nordens nachempfunden waren. Portugiesische, niederländische und andere europäische Kolonialmächte kämpften um Südindien, wobei die Briten letztendlich als Sieger hervorgingen. Das Königreich Mysore aus dem frühen 14. Jahrhundert mit seiner Hauptstadt at Mysore, zum größten Teil von der Wodeyar-Dynastie regiert, weitete sich nach dem Fall des Vijayanagara-Königreichs im Jahr 1565 stark aus und herrschte über einen Großteil des heutigen Karnataka. Die Briten begannen ihre Expansion nach Indien und gründeten ihre Basis in Madras und langsam zu einer Großmacht in ganz Indien heranwachsen. Abgesehen von einigen Königreichen, die den Briten Tribut zahlten, um die lokale Herrschaft aufrechtzuerhalten, einschließlich Travancore, Kochi, Mysore, Hyderabad und Coorg, kam der größte Teil Südindiens Ende des 19. Jahrhunderts unter britische Herrschaft.
Nach der Unabhängigkeit Indiens im Jahr 1947 blieb Südindien eines der wichtigsten Wirtschaftszentren der neuen Nation. Südindische Städte sind bekannt für ihr industrielles Wachstum und ihre allgemeine Entwicklung. Das Wachstum der IT in Städten wie Bangalore, Chennai und Hyderabad, Textilien in Coimbatore, Automobilbau in Chennai, und Tourismus in Kerala ließen südindische Staaten in Bezug auf wirtschaftlichen Wohlstand, Urbanisierung, Humanressourcen, Bildung und allgemeine soziale Entwicklung vor Nordindien rennen.
Sich unterhalten
- Siehe auch: Kannada-Sprachführer
- Siehe auch: Malayalam Sprachführer
- Siehe auch: Tamilischer Sprachführer
- Siehe auch: Sprachführer Telugu
Einer der Hauptunterschiede zwischen dem Süden und dem Rest Indiens sind die gesprochenen Sprachen. Die vier großen Sprachen, Kannada (in Karnataka), Malayalam (in Kerala), Tamil (in Tamil Nadu) und Telugu (in Telangana und Andhra Pradesh) sind alle Dravidische Sprachen völlig unabhängig von den im Rest des Landes gesprochenen indoarischen Sprachen wie Hindi, obwohl sie alle stark beeinflusst wurden von Sanskrit. Sogar die Schriften aller vier Sprachen haben ihre eigene separate Geschichte.
Im ganzen Süden wird Englisch in der Regel besser verstanden als Hindi. Viele Südinder sprechen kein Wort Hindi, und für diejenigen, die es tun, wissen viele nur genug, um ein einfaches Gespräch zu führen.
Das Erlernen einiger Wörter der lokalen Sprache wird hingegen bei den Einheimischen gut ankommen und Ihre Interaktion unterstützen. Außerhalb von Tamil Nadu, dem südlichen und küstennahen Andhra, ist Hindi immer noch hauptsächlich in den städtischen Gebieten verwendbar. Ländliche Gebiete in Südindien neigen dazu, die Regionalsprache zu bevorzugen.
Reinkommen
Mit dem Flugzeug
Südindien hat mehr internationale Flughäfen als der Rest von Indien, mit regelmäßigen Verbindungen in fast jeden Winkel der Welt. Chennai ist das wichtigste Tor nach Südindien und wickelt zusammen mit Mumbai und Delhi mehr als 50 % aller Flüge in ganz Südasien ab. Andere internationale Flughäfen sind in Bangalore, Hyderabad, Kochi, Coimbatore, Thiruvananthapuram, Kozhikode und Tiruchirapalli, die regelmäßige Verbindungen aus dem Nahen Osten und Südostasien sowie beliebte touristisch orientierte Charter haben. Visakhapatnam, Madurai und Vijayawada über Zollflughäfen (Flughäfen mit eingeschränktem Zugang) verfügen. Andere inländische Optionen sind Mangalore und Tirupati.
Mit dem Auto
Südindien ist durch die nationalen und staatlichen Autobahnen gut verbunden, die die Landeshauptstädte sowie andere wichtige Städte verbinden. Die neueren Bundesstraßen und Bundesstraßen sind mautpflichtig.
Mit dem Bus
Die staatlichen Busunternehmen in allen südlichen Bundesstaaten bieten hervorragende Verbindungen zwischen den Bundesstaaten und innerhalb der Bundesstaaten, und einige Dienstleister verbinden sich mit Maharashtra und Goa auch. Die staatseigenen Busunternehmen bieten spezielle Websites und Smartphone-Apps an, um Dienste online bereitzustellen. Private Betreiber bieten auch zwischenstaatliche und innerstaatliche Dienste in ganz Südindien über Websites und Smartphone-Apps an.
Die Fahrpläne privater Busunternehmen unterscheiden sich von staatlichen Betreibern basierend auf den gefahrenen Strecken, den Haltestellen der Passagiere auf dem Weg und der Einhaltung der angegebenen Abfahrts- und Ankunftszeiten. Private Busunternehmen neigen dazu, Fracht zu transportieren, die Abfahrt zu verzögern, wenn einige Sitzplätze nicht besetzt sind, und zusätzliche Fahrgäste entlang der Strecke aufzunehmen, um ihre Einnahmen pro Fahrt zu maximieren. Dies ist bei staatlichen Busunternehmen nicht der Fall.
Mit dem Zug
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Die verschiedenen Divisionen der staatlichen Indian Railways - Southern Railway mit Sitz in Chennai, South Central Railway mit Sitz in Secunderabad, South Western Railway mit Sitz in Hubli, Konkan Railway mit Sitz in Ratnagiri und Mumbai verbinden die verschiedenen Bundesstaaten Südindiens mit dem Rest Indiens.
Rajdhani-Züge sind vollklimatisierte Fernverkehrszüge, die Landeshauptstädte mit Indiens Hauptstadt (Rajdhani) verbinden Neu-Delhi.
Shatabdi-Züge sind vollklimatisierte Intercity-Tageszüge, die die Landeshauptstädte sowie wichtige Städte auf der Strecke verbinden und am selben Tag zum Ausgangsbahnhof zurückkehren.
Die Züge Rajdhani und Shatabdi gehören zu den schnellsten Zügen in Indien.
Herumkommen
Die beiden wichtigsten Transportmittel in Südindien sind Busse und Bahnsysteme. Südindien wird größtenteils von organisierten privaten Busunternehmen bedient. Sie betreiben Luxusbusse wie Volvo, Mercedes, Kinglong Cerita Busse, einschließlich Mehrachsbusse. Dies sind klimatisierte Halbschlaf- oder Schlafwagendienste mit Online-Ticketbuchungsmöglichkeit.
Sehen
Gotteshäuser
Die lange Geschichte und religiöse Toleranz Südindiens manifestiert sich in zahlreichen Beispielen architektonischer Wunder in Bezug auf seine Gemeinschaften von Hindus, Muslimen, Christen, Jains, Buddhisten und Juden.
Südindiens Dravidian Architektur ist ganz anders als der Rest von Indien. Das offensichtlichste und oft auffälligste Merkmal ist das gopuram An jedem Tempeleingang thront eine abgestufte, steil ansteigende Pyramide, die Schicht um Schicht mit fantastisch detaillierten und bunt bemalten Statuen geschnitzt ist.
Zu den wichtigen historischen Tempeln gehören hinduistische Tempel in Mamallapuram, Tiruvannamalai, Thanjavur und Hampi, während die belebtesten aktiven Wallfahrtsorte heute Tirupati, in gewisser Weise die geschäftigste der Welt, Sabarimala, Palani und Madurai, die seit über 2.500 Jahren kontinuierlich in Betrieb ist.
Hyderabad hat mehrere historische Moscheen und die jüdische Synagoge in Kochi ist auch berühmt.
Naturwunder
Die riesigen tropischen Wälder Südindiens beherbergen eine Vielzahl wilder Tiere und Pflanzen. Die größten Tiger- und Elefantenpopulationen Indiens befinden sich in den Dschungeln Südindiens. Die natürliche Schönheit dieser Wälder kann man an Orten wie Mudumalai, Bandipur, Periyar Nationalparks. Einige Parks organisieren Wanderungen in den Wald und bieten auch Camping im Wald an. Private Einrichtungen sind ebenfalls verfügbar und befinden sich in der Nähe und in einigen Fällen direkt vor dem Eingangstor oder die Straße runter vom Park.
Südindien hat auch einige der schönsten Strände Indiens wie Kovalam, Gokarna und Mangalore.
Im Kerala Reisen auf den Backwaters (brackige Lagunen und Seen), die parallel zum Arabischen Meer verlaufen, ist eine hervorragende Möglichkeit, die Landschaft von Kerala zu genießen - die Hausboote sind mit Generatoren verfügbar, Klimaanlage für die Schlafzimmer, authentisches Essen wird vom Bordpersonal für die komplette Kerala-Erfahrung. Die Boote stehen nachts zum Essen oder für die Nacht still. Die Boote sind motorisiert, fahren aber für eine reibungslose Fahrt in einem gemächlichen Tempo. Die Hausboote sind nach Budget verfügbar.
Tun
Gerätetauchen beim:
- Andamanen und Nikobaren
- Lakshadweep
- 1 Insel Netrani im Arabischen Meer direkt vor der Küste von Karnataka in der Nähe von Murudeshwara – leicht erreichbar von Bangalore, Mangalore, Mumbai und Goa
Essen
Südindisches Essen ist ganz anders als anderswo im Land, hauptsächlich? auf Reisbasis. Sie verwenden auch stärker Impulse. Das typische Essen ist Sambar oder koottu (ein wässriges Curry) mit Reis, oder avial (gemischtes Gemüse) mit Reis. Es gibt auch regionale Unterschiede – die Küstenregionen verwenden mehr Kokosnuss und Meeresfrüchte. Im Kerala, ist es üblich, Kokosraspeln für alles und Kokosöl zum Kochen zu verwenden, während jemand anderswo überrascht wäre zu erfahren, dass Kokosöl tatsächlich zum Kochen verwendet werden kann. Jedenfalls gibt es in Städten in ganz Südindien alle möglichen Gerichte aus allen Teilen der Welt. Eine Vielzahl von Meeresfrüchten frisch aus dem Meer finden Sie in Städten wie Kochi, Chennai, Mangalore und Vizag.
Hier ist eine sehr unvollständige Liste typischer eigenständiger südlicher Gerichte, die zu günstigen Preisen erhältlich sind und lokales Fast Food darstellen. Die meisten dieser Gerichte werden häufig zum Frühstück gegessen:
- Idli, ein schwammiger Dampfkuchen aus Linsen und Reis; normalerweise herzhaft, nicht süß.
- Dosa, ein dünner, knuspriger Pfannkuchen wieder aus Linsen und Reis. Eine sehr beliebte Variante, Masala Dosa, besteht darin, die Dosa mit Kartoffelbrei zu füllen, die Innenseite der Dosa mit rotem Chutney-Pulver (Masala) zu bestreichen und zweimal aufgerollt zu servieren. Die Variationen bei der Dosa-Zubereitung unterscheiden sich je nach Region in Südindien.
- Sevai, Reisnudeln, dünn wie Fadennudeln.
- Uttapam, gebratener Pfannkuchen aus Linsen-Reis-Teig, mit Zwiebeln und anderem Gemüse vermischt.
- Vada, gebratener indischer Donut, aber herzhaft und gewürzt.
- Bhat, Reisgerichte, die in verschiedenen Kombinationen zubereitet und heiß in ganz Karnataka serviert werden, begleitet von raitha.
All dies kann mit Naturjoghurt (Quark) gegessen werden; Chutney, ein beliebtes Gewürz aus praktisch allem; oder ein raitha, eine kleine Schüssel mit gehackten Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Salz, gemischt mit Joghurt (Quark) und kalt zum Bhat serviert.
Die südindische Küche ist jedoch überwiegend vegetarisch Chettinad, Andhra, Karavali und Kerala Küchen verwenden Fleisch und Meeresfrüchte und würzig nach regionalen Geschmacksknospen. Auch die Zubereitungsarten unterscheiden sich je nach Bundesland und Region. Jeder Bereich hat seine Variation der Zubereitung, die allgemein als "besonders" bekannt ist, um sich vom Rest zu unterscheiden.
Kaffee (kaapi auf Tamil) tendiert dazu, Tee im Süden zu ersetzen.
Eine südindische Spezialität ist die Bananenblatt Mahlzeit. Dieser besteht aus gedünstetem Reis, serviert mit etwa zwei bis sechs Gemüsegerichten wie Sambhar, Porial (ein trocken gebratenes Gericht), rasam (eine dünne, pfeffrige Suppe), koottu zusammen mit Quark und Buttermilch, alles auf einem umweltfreundlichen Einweg-Bananenblatt verteilt. Für eine nicht-vegetarische Mahlzeit sind Currys oder Gerichte mit Hammelfleisch, Hühnchen oder Fisch enthalten. Die Mahlzeiten werden oft von knusprigen Appalamen (Papad) begleitet. Nachfüllen von Curry, Reis und Gemüse ist oft kostenlos (zögern Sie nicht, nach mehr zu fragen), während Männer mit Eimern herumlaufen, um Ihnen mehr zu servieren. Nach einer letzten Runde Reis und Quark oder Buttermilch oder beidem wird eine traditionelle Mahlzeit mit einer kleinen Banane (fördert die Verdauung) und ein paar Betelblättern und Nüssen abgeschlossen. Wird das Essen auf einem Metalltablett statt auf einem Bananenblatt serviert, so nennt man ein solches Menü a thali stattdessen.
Zu den Desserts gehören:
- Kumpel payasam, ein Milchreis, dem manchmal Nüsse zugesetzt werden, berühmt in Tamil Nadu.
- Pongal, ein gesüßtes Reisgericht mit der Konsistenz von festem Brei.
Trinken
Toddy (bekannt als kallu in Kerala), gewonnen aus Kokospalmen, ist in Kerala frei erhältlich und wird nach der Fermentation verzehrt.
Bleib sicher
Da es sich um eine ziemlich konservative Region handelt, wird der größte Teil Südindiens bereits um 21 Uhr geschlossen. (21:00), außerhalb von Großstädten wie Bangalore. Besuchern wird daher empfohlen, ihre Reise entsprechend zu planen. Nach 21:00 Uhr kann es schwierig sein, öffentliche Verkehrsmittel oder Taxis zu finden. Außerdem ist es ratsam, keine Wertsachen oder Bargeld auf Reisen mitzunehmen.
Die fünf Bundesstaaten haben eine relativ gute Polizeiarbeit, und man kann die Polizei im Notfall unter der Nummer 100 erreichen. Den kostenlosen Rettungsdienst erreichen Sie unter der Nummer 108.