Brasilien - Brasile

Brasilien
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Brasilien (im PortugiesischBrasilien) ist die größte Nation des Kontinents südamerikanisch.

Wissen

Berühmt für seine Fußballtradition und Karneval in Rio de Janeiro und von Salvador, zeichnet sich das Land in jeder Hinsicht durch große Vielfalt aus. Wir passieren den städtischen Mosaikkomplex von St. Paulus auf die intensive Energie von Zuständen wie Fernambuk ist Bahia, endet im wilden Regenwald vonAmazonien oder an spektakulären Naturplätzen wie den imposanten Iguaçu-Wasserfälle an der Grenze zu Argentinien. In Brasilien gibt es viel zu sehen!

Hintergrund

Bis 1500 wurde Brasilien nur von indigenen Völkern bewohnt, insbesondere den ethnischen Gruppen der Tupi und Guarani. Die eigentlichen Siedlungen der Portugiesen entstanden erst gegen Ende dieses Jahrhunderts durch die Gewinnung des kostbaren Pau-brasil-Holzes, von dem der Name der Nation abstammt. In den folgenden Jahrhunderten kam es zu einer fortschreitenden Ausbeutung der natürlichen Ressourcen der Region, insbesondere Gold und Kautschuk, die von einer auf Landwirtschaft (Zucker- und Kaffeeanbau) basierenden Wirtschaft, Sklaverei mit Tausenden von Afrikanern, die in die neue Welt deportiert wurden, flankiert wurde. In der Zwischenzeit wurde die Christianisierung (und Vernichtung) der indigenen Völker fortgesetzt, während es im 19. Jahrhundert eine zweite Einwanderungswelle von Europäern (insbesondere Italienern und Deutschen) gab, die zu einer ganzen Reihe von Faktoren beitrugen, die tatsächlich hat die komplexe und vielfältige brasilianische Gesellschaft heute geschaffen.

Nach drei Jahrhunderten portugiesischer Herrschaft wurde Brasilien am 7. September 1822 unabhängig. Das Land durchlief auch zwei Jahrzehnte (1964-1988) militärischer Interventionen in Regierungsangelegenheiten, um dann ein demokratisches Regime zu erreichen, indem es sich den Herausforderungen des industriellen und landwirtschaftlichen Wachstums stellte und Entwicklung im Landesinneren. Dank der Ausbeutung enormer Bodenschätze und enormer Arbeitskräfte ist Brasilien heute die wichtigste wirtschaftliche und politische Macht in Südamerika. Trotzdem bleibt es ein Land mit großen sozialen Unterschieden zwischen den wohlhabenden Schichten und extremer Armut, was vor allem in den größeren Städten unweigerlich zu einer hohen Kriminalitätsrate führt.

Nach 20 Jahren Demokratie ist das Land gewachsen und prosperiert. Die sozialen Probleme bleiben bestehen, aber das ändert nichts an der Einstellung und dem fröhlichen Lebensstil der Brasilianer.

Gesprochene Sprachen

Die Amtssprache ist die Portugiesisch, gesprochen von der gesamten Bevölkerung (außer einigen indigenen Stämmen in abgelegenen Gebieten und Neuankömmlingen im Allgemeinen). Portugiesisch-Brasilianisch unterscheidet sich in der Aussprache von der gesprochenen Variante in Portugal, aber das Verständnis beruht auf Gegenseitigkeit. Europäisches Portugiesisch (Luso) ist für einen Brasilianer jedoch schwieriger zu verstehen als umgekehrt, da auch in Portugal viele brasilianische Fernsehprogramme ausgestrahlt werden.

Achten Sie jedoch auf Wörter mit unterschiedlichen Bedeutungen: "Rapariga" bedeutet beispielsweise in Portugal Mädchen, während es in Brasilien Prostituierte bedeutet.

Körpersprache

Brasilianer verwenden in der Kommunikation reichlich gestische Ausdrücke, und die Bedeutung bestimmter Wörter oder Sätze kann durch sie beeinflusst werden.

Die geballte Faust mit dem Daumen nach oben wird universell verwendet, um Zustimmung und / oder Akzeptanz auszudrücken.

Die typisch amerikanische Geste OK hat in Brasilien eine Bedeutung mit abweichenden erotisch-sexuellen Konnotationen, daher ist es ratsam, sie so weit wie möglich zu vermeiden und weiterhin den aufrechten Daumen zu verwenden.

Die kreisende Bewegung des Zeigefingers um die Ohrmuschel (von vielen Europäern als „sie rufen dich am Telefon“ interpretiert) bedeutet „bist du verrückt!?“.

Fingerschnippen (das die Franzosen verwenden, um überhöhte Kosten anzuzeigen) wird hier als Ausdruck für "lange, übermäßige Zeit" verwendet.

Das Berühren der Handfläche mit dem Daumen der falschen Hand in einer kreisenden Bewegung hat die Bedeutung von "Ich wurde ausgeraubt" und in einigen Fällen "der Preis ist ein Diebstahl".

Öffnen und schließen Sie die Hand mit der Bedeutung "Hallo!" in Brasilien wird es verwendet, um den Betrachter zu drängen, sich zu nähern.

Eine informelle Geste, um jemanden auf sich aufmerksam zu machen (ähnlich dem Pfeifen in anderen Kulturen) ist ein Zischen, das dem entspricht, das Italiener gerne machen, um die Aufmerksamkeit schöner Mädchen ("psssiu") zu erregen. So werden Kellner in Brasilien genannt. Aber übertreiben Sie nicht, um nicht des "Schmerzens im Arsch" bezichtigt zu werden. Ähnlich werden Katzen genannt.

Um die Höhe vom Boden anzuzeigen, verwenden die Brasilianer, anstatt die Hand mit der Handfläche zum Boden zu strecken, die Finger zu verbinden, indem sie die Handfläche seitwärts drehen.

Kultur und Traditionen

Die kontinentalen Dimensionen des Landes, seine geografische Vielfalt und sein ethnisches Mosaik implizieren eine bemerkenswerte kulturelle Vielfalt. Von Region zu Region bestehen erhebliche Unterschiede, so dass sie separate Nationen bilden könnten. Sie zusammenzuhalten ist die Sprache Portugiesisch in seiner brasilianischen Variante. Überall gesprochen, die Sprache Portugiesisch sie ist ein starker Faktor des nationalen Zusammenhalts.

Dort Musik es ist ein wesentlicher Bestandteil der brasilianischen Identität. Rhythmen wie choro, Samba, Bossa Nova ist forr sie werden normalerweise als Brasilianer angesehen. Die Musik Caipira hat seine Wurzeln in Sertanejo (das brasilianische Äquivalent zu Country-Musik). MPB ist das Akronym für brasilianische Populärmusik, die eigentlich aus verschiedenen Stilen besteht. Forró, eine für den Nordosten typische fröhliche Musik, ist im ganzen Land weit verbreitet. Unter den eher urbanen Genres ist das Funk - typisch für favelas von Rio, aus der Vereinigung von elektronischen Rhythmen und Rap - e techno-brega, sehr beliebt im Norden, wo Pop, Tanzmusik und karibische Rhythmen zusammenkommen.

Dort capoeira es ist die Vereinigung von Kampfkunst, Musik, Tanz und Spiel und wurde von Sklaven nach Brasilien gebracht Afrikaner. Es zeichnet sich durch schnelle und akrobatische Bewegungen untermalt von Musik aus und ist in allen Städten zu sehen.

Candomble ist Umbanda es sind Religionen afrikanischer Herkunft, die Vorurteile und Verfolgung überlebt haben und immer noch eine gute Anhängerschaft im Land haben. Ihre Kultstätten heißen terreiros und viele sind für Besucher und Touristen geöffnet.

Züge indigene Völker Sie sind überall in der brasilianischen Kultur zu finden, von der Küche bis zur Sprache. In jeder Region Brasiliens leben noch immer mehrere indigene Stämme, auch wenn viele von ihnen inzwischen stark von der westlichen Lebensweise beeinflusst wurden und viele der lokalen Sprachen und Kulturen für immer zu verschwinden drohen. Der Lebensstil und die künstlerischen Ausdrucksformen des Wajãpi-Stammes des Staates Amapá, gelten als Meisterwerk [1] bis zumUNESCO.

Das Fernsehen spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Gestaltung der brasilianischen nationalen Identität. Ungefähr 9 von 10 Familien besitzen einen Fernseher, der für Brasilianer nach wie vor das wichtigste Medium zur Übertragung von Nachrichten und Unterhaltung ist, gefolgt vom Radio. Beliebte Programme sind Sport, Filme, lokale und nationale Nachrichten und die Telenovelas die in zahlreiche Länder der Welt exportiert werden.

Menschen

Im Laufe seiner Geschichte hat Brasilien verschiedene Völker und Kulturen willkommen geheißen und geschätzt. Das Fehlen des für den niederländischen und britischen Kolonialismus typischen Puritanismus führte dazu, dass das Land zu einem Schmelztiegel sehr unterschiedlicher ethnischer Gruppen, mildert Vorurteile und Rassenkonflikte (auch wenn es lange Zeiten der Sklaverei und des Völkermords an der indigenen Bevölkerung gab). Heute jedoch sind sich die afroamerikanische und indianische Bevölkerung ihrer Bürgerrechte und ihrer reichen kulturellen Tradition stärker bewusst.

Im Allgemeinen sind Brasilianer ein lebenslustiges Volk. Während es im Süden von Rio im Norden kälter und ruhiger erscheinen mag, liebt man es einfach, das Leben zu genießen, so wie es ein bisschen zum klassischen Klischee geworden ist, wenn man an Brasilien denkt, so sehr, dass manche sagen könnten, dass Bier, Fußball , Samba und Grillen ist alles, was sie wollen.

In Brasilien kann praktisch jeder tanzen und alle haben ein ausgezeichnetes Verhältnis zu ihrem Körper. Wenn sie sprechen, neigen sie dazu, sich sehr nahe zu sein, und es ist üblich, dass sie ihre Schultern oder Arme berühren, sehr ähnlich wie bei Italienern und ganz anders als bei Amerikanern oder den Völkern Nordeuropas. Es ist kein Mangel an Höflichkeit, es ist nur der lokale Brauch.

Die brasilianische Gesellschaft hat viele positive Eigenschaften wie Freundschaft, Gastfreundschaft und Ehre und schätzt familiäre und soziale Beziehungen. Dies mag einige Leute dazu bringen, zu denken, dass Brasilianer ein nettes Volk sind (in einer ganz besonderen Weise), da für viele von ihnen die Unterscheidung zwischen bekannten und unbekannten Menschen das Wichtigste ist, wenn es um andere geht. Sie sind sehr offen, freundlich und manchmal großzügig gegenüber Menschen, die sie gerade kennengelernt haben oder deren Namen nur sie kennen. Einmal vorgestellt, behandelt dich ein Brasilianer vielleicht wie seinen besten Freund, zumindest bis er einen Grund hat, es nicht zu tun. Das kann eine schöne Wirkung haben, bedeutet aber auch, dass Ausländer nicht immer die gleiche Sonderbehandlung erhalten wie Einheimische. Dennoch gelten Brasilianer als eine der gastfreundlichsten Menschen der Welt, und Ausländer werden im Allgemeinen mit Respekt und oft mit echter Bewunderung behandelt.

Auch das Verhalten gegenüber Ausländern kann regionalen Unterschieden unterliegen:

  • Im Bundesstaat Rio Grande do Sul werden Argentinier manchmal mit Misstrauen betrachtet, im Nachbarstaat Santa Catarina hingegen werden spanischsprachige Touristen mit zweisprachigen Schildern begrüßt.
  • In Salvador, der größten Stadt im Nordosten, wird jedem, der wie ein Tourist redet, posiert oder aussieht, an Orten wie Restaurants, Parkplätzen usw.

Obwohl die Wurzeln der brasilianischen Kultur europäisch sind (was durch die Kolonialstädte und einige historische Gebäude gut belegt wird), haben wir in den letzten Jahrzehnten das Wachstum eines "amerikanischen" Lebensstils in Bezug auf urbane Kultur, Architektur, Massenmedien, Konsumismus und a wachsende Unterstützung für den technologischen Fortschritt.

Die inneren Gegensätze dieses großartigen Landes faszinieren und schockieren Touristen ebenso wie die Gleichgültigkeit vieler Einwohner gegenüber sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Problemen. Neben einer aufstrebenden Generation junger, gut ausgebildeter Fachkräfte, die auf der Suche nach Wohlstand sind, gibt es weite Bereiche, in denen die Ausbeutung von Kinderarbeit, Analphabetismus und unmenschliche Lebensbedingungen und ähnliche Situationen auch in scheinbar wohlhabenden Gegenden deutlich sichtbar sind Menschen, die sie durch Wirtschaftswachstum und ausländische Investitionen geworden sind.

Während die Brasilianer ihre Eigenständigkeit bei Rohstoffen, Landwirtschaft und Energiequellen als großen Vorteil für die Zukunft erkennen, sind sich die meisten einig, dass es ohne großen Bildungsaufwand kaum einen Ausweg aus Armut und Unterentwicklung geben wird.


Gebiete und touristische Ziele

Brasilien ist das fünftgrößte Land der Welt. Darin werden fünf große Regionen nach wirtschaftsplanerischen Kriterien unterschieden. Es ist zu beachten, dass diese unten aufgeführten Regionen nicht die natürlichen, wirtschaftlichen oder kulturellen Grenzen respektieren, sondern nur die der politischen Geographie der Binnenstaaten.

Mappa divisa per regioni
      NordbrasilienAcre, Amapá, Amazonas, Para, Rondônia, Roraima, Tokantine Die Região Norte entspricht der Amazonas Becken wo die indische Kultur immer noch dominiert.
      Nordost-BrasilienAlagoas, Bahia, Ceará, Maranha, Paraíba, Fernambuk, Piau, Rio Grande do Norte, Sergipe Dort Região Nordeste es ist diejenige, in der die Negerkultur (besonders in Bahia) von alter iberischer Folklore durchdrungen ist. Hier finden Sie das schönste Meer Brasiliens sowie ein wärmeres und sonnigeres Klima. Es ist aber auch die ärmste Region des Landes
      Zentral-West-BrasilienBundesland, Goias, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul Dort Região Centro-Oeste es beherbergt das wilde Pantanal, ein Gebiet mit einem empfindlichen ökologischen Gleichgewicht mit einer sehr vielfältigen Fauna. Hier ist die junge Hauptstadt Brasilia weltweit bekannt für seine mutige Stadtplanung.
      SüdostbrasilienEspírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, St. Paulus Dort Region Sudeste es ist das industrielle und wirtschaftliche Herz des Landes mit interessanten Kolonialstädten.
      SüdbrasilienRio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina Dort Region Sul es ist das am höchsten entwickelte Gebiet des Landes, mit Tälern und Pampas, in denen die Gaucha-Tradition und die europäische Kultur wie im benachbarten Uruguay und Argentinien zu spüren sind.

Städtischen Zentren

Brasilien hat viele interessante Städte, die von Kolonialstädten über schöne Küstendörfer bis hin zu großen Metropolen reichen. die folgenden sind nur einige der wichtigsten touristischen ziele.

  • 1 Belém - Hauptzugang zuAmazonien, Belèm ist ein Flusshafen am Amazonas. Berühmt für religiöse Feiertage (Cirio de Nazaré) und der traditionelle Markt (Ver-o-Gewicht).
  • 2 Brasilia (Brasilia) - Die Bundeshauptstadt Brasiliens ist ein Spektakel moderner Architektur. Bemerkenswerte Gebäude sind die Kathedrale, der schöne Palast der Bögen (Sitz des Justizministeriums) und andere.
  • 3 Florianópolis - Die einzige große Stadt auf einer Insel ist voller Strände und Lagunen. Es ist eine der wohlhabendsten und europäischen Städte in Brasilien. Schön sind die nahegelegenen Blumenau und Joinville, wo jedes Jahr das Oktoberfest stattfindet.
  • 4 Fortaleza - Ein guter Ausgangspunkt für die Erkundung der Zentren der Nordostküste inklusive Jericoacoara.
  • 5 Foz do Iguaçu - Die viertgrößte Stadt in der Region Paraná.
  • 6 Olinda - Eine kleine Stadt, in der der Karneval so gefeiert wird, dass er mit den viel bekannteren konkurrieren kann Rio de Janeiro.
  • 7 Rio de Janeiro - Weltweit berühmt ist es eine schöne Stadt, die ihre Besucher mit der prächtigen Christusstatue mit den charakteristischen Händen auf dem Gipfel des Corcovado-Hügels begrüßt.
  • Salvador - Hauptstadt Brasiliens in Kolonialzeiten, Salvador ist heute eine Mischung aus europäischer, afrikanischer und indischer Kultur. Sein weltweit berühmter Karneval ist am stärksten von den Einflüssen der afrikanischen Religion geprägt.
  • 8 St. Paulus (São Paulo) - Die größte Stadt Brasiliens ist auch die reichste und kosmopolitischste. Diese Metropole ist ein Schmelztiegel der großen Zivilisationen der Erde: Von der italienischen und deutschen bis zur japanischen, von der russischen und griechischen bis hin zu arabischen. In der Metropolregion São Paulo leben etwa 18.000.000 Einwohner.
  • 9 São Luis - Im 15. Jahrhundert von den Franzosen gegründet, ist es eine schöne Kolonialstadt im Nordosten.

Andere Städte, die zahlreiche Reisende anziehen, sind:

  • Armação dos Búzios (oder einfach Buzios) - Trendiger Badeort mit 25 Stränden. 192 km nördlich von Rio.
  • 10 Belo Horizonte - Hauptstadt von Minas Gerais, ist ein guter Ausgangspunkt, um die koloniale Vergangenheit dieses Staates zu erkunden.
  • 11 Curitiba - Es ist eine der modernsten und zivilisiertesten Städte des Landes. Es hat das beste Verkehrsnetz und die beste Lebensqualität in Brasilien.
  • 12 João Pessoa - Die östlichste Stadt Brasiliens, die erste, die die Sonne sieht. Spitzname "Jardim das Acácias"(Giardino dell'Acacia) ist eine mittelgroße Stadt voller Grün, mit einem ausgezeichneten Klima, mit sehr gastfreundlichen Einwohnern und schönen Stränden.
  • Maceió - Eine der vielen Städte im Nordosten hat wunderschöne hellblaue Strände.
  • Manaus - Die Landeshauptstadt vonAmazonas Es ist sehr wichtig für seinen Flusshafen und seine Lage im Zentrum des Amazonas-Regenwaldes. Suggestiv ist das "meeting das aguas" zwischen den Amazonas und der Rio Negro wo sich die beiden Flüsse mit unterschiedlichen Farben und pH-Werten treffen.
  • Natal - Sonnige Strände und Dünen, sie hat den Ruf, die sonnigste Stadt Brasiliens zu sein.
  • Porto Alegre - Das südlichste Reiseziel im Süden ist eine sehr wohlhabende Stadt und ähnelt europäischen Städten. Auch das Klima ähnelt dem in Europa, denn im Winter kann die Temperatur bis auf 0 Grad sinken.
  • Recife - Eine große Stadt im Nordosten, gegründet von niederländischen Siedlern. Es wird "das brasilianische Venedig" genannt und ist auf mehreren Inseln gebaut, die durch Brücken miteinander verbunden sind.
  • Vitória - Auf halbem Weg zwischen Rio de Janeiro und Salvador ist es dank seiner herrlichen Strände eine sehr schöne Stadt.

Andere Reiseziele

Es sind fast 60 Naturschutzgebiete in Brasilien.

Wie kommt man

Zugangsvoraussetzungen

Das konsularische Visum ist für italienische Staatsbürger nicht obligatorisch. Beim Zoll stellt der Polizist in der Regel einen Aufenthaltstitel mit einer Gültigkeit von 90 Tagen aus. Unter Umständen wird die Aufenthaltserlaubnis auf der Grundlage der Gültigkeitsdauer des Flugtickets ausgestellt, wenn diese weniger als 90 Tage beträgt. In jedem Fall kann der Tourist nicht länger als die erlaubte bleiben, unter Androhung einer täglichen Geldstrafe für die überzähligen Aufenthaltstage. Beabsichtigen Sie, Ihren Aufenthalt zu verlängern, kann die Aufenthaltserlaubnis bei den Bundespolizeiämtern nur in Großstädten und in jedem Fall für einen Gesamtzeitraum von höchstens 180 Tagen über einen Zeitraum von 12 Monaten verlängert werden.

Während der Hinreise erhalten Sie von der Flugbesatzung einen Fragebogen, den Sie bis zur Rückreise mit Angabe der gewährten Aufenthaltsdauer ausfüllen und aufbewahren müssen. Bewahren Sie dieses Dokument sorgfältig auf, um das Sie bei der Rückführung gebeten werden. Der Verlust oder Diebstahl muss unter Androhung einer Geldstrafe gemeldet werden.

Der Fragebogen muss den Zollbeamten ausgehändigt werden. Lesen Sie sorgfältig die Bestimmungen der Zollgesetze, insbesondere bezüglich der Ausfuhr von exotischen lebenden Tieren. Der einzige Versuch ist haftbar.

In einigen Regionen des Amazonas und Pantanal matogrossense ist eine Impfung gegen Gelbfieber obligatorisch.

Mit dem Flugzeug

Die meisten Unternehmen, die Interkontinentalflüge durchführen, machen einen Zwischenstopp in San Paolo oder Rio de Janeiro (einige Unternehmen mit Ziel Rio de Janeiro machen einen vorherigen Zwischenstopp in San Paolo). Es gibt Alitalia-Flüge von Rom nach São Paulo und Rio de Janeiro, Tam-Flüge von Mailand nach São Paulo und Air Italy-Flüge nach Salvador da Bahia, Fortaleza und Porto Seguro. TAP (ab Lissabon)) und Air Europa (ab Madrid) bieten regelmäßige Direktflüge nach Salvador de Bahia, Recife, Fortaleza und Porto Alegre an. In Zeiten der touristischen Hochsaison gibt es zahlreiche Charterflüge mit Zielen wie Salvador, Recife, Fortaleza, Natal. Um sich im Land fortzubewegen, empfiehlt es sich, das Flugzeug zu nutzen, da die Entfernungen zwischen den Städten groß sind und der Service die beste Qualität bietet. Die wichtigsten brasilianischen Fluggesellschaften sind Tam Airlines, Gol, Avianca Brasil, Webjet und Azul. Viele Städte haben mehrere Flughäfen wie São Paulo (Guarulhos, Viracopos, Congonhas), Rio de Janeiro (Santos Dumont, Galeao) und Belo Horizonte (Pampulha, Confins).

Mit dem Auto

Die wichtigsten Grenzübergänge sind:

Auf dem Boot

Es gibt mehrere Reedereien wie Costa Cruises und MSC, die Fahrten zu Häfen anbieten, wie zum Beispiel Recife, Rio de Janeiro, Santos (St. Paulus) ist Salvador da BahiaDie Boote auf dem Amazonas verbinden den Norden Brasiliens mit dem Peru, zum Venezuela und zu Kolumbien. Die Fahrt entlang des Flusses dauert jedoch etwa 12 Tage Französisch-Guayana Du kannst den Fluss überqueren Oyapoque, dauert etwa 15 Minuten.

Im Zug

Bahnverbindungen aus anderen Nationen in Brasilien sind praktisch nicht vorhanden. Es gibt jedoch Ausnahmen, und die einzige (aber auch die bekannteste) Möglichkeit, mit dem Zug nach Brasilien einzureisen, ist die Trem des Todes oder Death Train, der von Santa Cruz aus fährt, in Bolivien, bis zu einer kleinen Stadt die Grenze zu Corumba in dem Staat von Mato Grosso do Sul. Von dort führt noch eine Bahnlinie nach St. Paulus, aber es wird derzeit nicht verwendet; es gibt jedoch Buslinien von São Paulo über die Landeshauptstadt Campo Grande. Die Reise selbst ist nicht ohne Risiko, da mehrere Fälle von Raub und Taschendiebstahl gemeldet wurden, aber die Sicherheit wurde in den letzten Jahren erhöht und die Reise kann heute problemlos durchgeführt werden. Sie führt durch das bolivianischen Agrargebiet, in dem Sie technologieferne Gemeinden sehen können, ein bisschen wie die Amish in Nordamerika.

Mit dem Bus

Es gibt Fernbusse, die Brasilien mit den Nachbarländern verbinden. Die Hauptstädte, die mit dem Bus erreichbar sind, sind Buenos Aires, Asunción, Montevideo, Santiago de Chile ist Datei. Für die ersten drei gibt es mehrere direkte Linien, während es für Lima schwieriger ist, aber um in eine der anderen Städte umzusteigen, kann man bequem dorthin gelangen. Sie gehen in der Regel vorbei St. Paulus, aber auch Pelotas es ist gut angebunden. Denken Sie daran, dass die Entfernungen zwischen São Paulo und den anderen Hauptstädten beträchtlich sind.

L'nationale Transportagentur hat eine umfangreiche Liste aller internationalen Verbindungen.

Wie kann man sich fortbewegen

Mit dem Flugzeug

Ganz Brasilien wird von hervorragenden Fluggesellschaften angeflogen: Einziger großer Nachteil ist der Flughafenbetrieb, der auch nach einem starken Passagierzuwachs und erheblichen strukturellen Mängeln erhebliche Unannehmlichkeiten in Bezug auf Pünktlichkeit und schlechten Service verursachen kann. 2007 kam es immer wieder zu Verspätungen von mehr als 12 Stunden und sogar zum Ausfall einiger Flüge. Viele als Direktflüge angekündigte Flüge machen Zwischenlandungen auf Zwischenflughäfen und erzwingen teilweise sogar einen Flugzeugwechsel in Anschlusszentren wie San Paolo, Rio de Janeiro, Brasilia usw.

Beim Kauf eines internationalen Flugtickets ist es möglich, den Brasil-Pass zu einem reduzierten Preis zu erwerben, der 4 Inlandsflüge beliebiger Dauer und Zielort ermöglicht.

Viele Inlandsflüge gelten als international, wenn sie aus dem Ausland stammen und vor ihrem endgültigen Zielort in Brasilien Zwischenstopps einlegen. Unter diesen Umständen wird der in Brasilien eingeschiffte Passagier erneut der Pass- und Zollkontrolle unterzogen. Der Tourist, der auf der Inlandsstrecke fliegt, muss den Einwanderungsfragebogen nicht erneut ausfüllen, sondern nur den bei der ersten Einreise bereits ausgefüllten zusammen mit dem Reisepass vorzeigen.

Mit dem Auto

Der Atlas "Guia das Estradas" (Herausgeber Abril), die Sie in allen Kiosken und Buchhandlungen finden, ist sehr gut aktualisiert und bietet detaillierte Informationen zu Karten, Touristenpunkten, Restaurants, Polizeiposten usw. Der Zustand der Straßen, in einigen sehr schlechten Abschnitten, kann auf der Website überprüft werden http://www1.dnit.gov.br/rodovias/condicoes/index.htm ausreichend objektiv und gut strukturiert. An den Flughafenstationen gibt es die bekanntesten Autovermietungen zu attraktiven Preisen. Brasilien mit dem Auto kennen zu lernen ist eine hervorragende Möglichkeit für vorsichtige, geduldige, umsichtige und ... gemächliche Autofahrer anzukommen Seien Sie äußerst aufmerksam und vermeiden Sie vor allem Reisen in den Stunden von der Dämmerung bis zum Morgengrauen kategorisch. Die Hauptgefahren stellen der Straßenbelag in einigen sehr schlechten Abschnitten und die Tiere, die in die Durchgangswege eindringen, und nicht zuletzt die Überschwemmungen bei Regen dar. Bedenken Sie auch, dass in bestimmten Regionen viele Straßen ohne zweitrangig sind entlang der Haupttankstellen "rodovie" nicht gepflastert. Tankstellen sind häufig und die am besten ausgestatteten bieten verschiedene Arten von Rund-um-die-Uhr-Diensten wie Restaurant, Toilette, Apotheke, mechanische Werkstatt, Reifengeschäft usw in Fällen höherer Gewalt, um unliebsame Überraschungen zu vermeiden, den Preis der Dienstleistung im Voraus aushandeln.

Auf dem Boot

Im Amazonas sowie entlang der Küste westlich von Sao Luis ist das Schiff oft die einzige Fortbewegungsmöglichkeit.

Im Zug

Der Schienenverkehr mit dem Zug fehlt fast vollständig, jedoch gibt es im Bundesstaat Sao Paulo (der von der eindrucksvollen Estacao da Luz abfährt) und in Rio de Janeiro ein Schienenverkehrssystem. Es gibt auch eine Zugverbindung zwischen Vitoria und Belo Horizonte.

Obwohl das Eisenbahnsystem während des Militärregimes fast zerstört wurde, gibt es heute noch einige Abschnitte:

  • Von Curitiba zu Paranagua - Panoramastrecke von 150 km, die die Hauptstadt von verbindet Paraná zu den Küstenstädten von Moretes ist Paranagua, durch die wunderschönen Berge der Serra do Mar, bedeckt vom Wald von mata atlântica. Die Fahrt dauert 3 Stunden, es gibt zweisprachige Führer. Abfahrt jeden Morgen um 08:00 Uhr und Preise um R $ 40 (Hin- und Rückfahrt)
  • von São João del Rei zu Tiradentes - Eine Fahrt von 35 Minuten mit einem Dampfzug. Von Freitag bis Sonntag fährt er von São João um 10:00 und 15:00 Uhr und um 13:00 und 17:00 Uhr von Tiradentes ab. Hin- und Rückfahrt kostet R $ 16.
  • von Belo Horizonte zu Vitória - Jeden Tag fährt die von der Companhia Vale do Rio Doce betriebene Abfahrt von Belo Horizonte um 07:30 Uhr und von Vitória um 07:00 Uhr ab. Die Fahrt dauert etwa 12 ½ Stunden. Tickets können am Bahnhof gekauft werden und ein einzelnes Ticket der zweiten Klasse kostet etwa R $ 25. Begrenzte Sitzplätze und keine Reservierung möglich, also besser im Voraus kaufen.
  • von São Luis zu Carajas - interessant, weil ein Teil der Reise in den Amazonas-Regenwald führt.

Mit dem Bus

Vorortbusse sind bequem, kostengünstig und die bequemste Art, von einer Region in eine andere zu reisen, wenn Sie bereit sind, mit Betten-Omnibussen etwas mehr als das normale Ticket zu zahlen. Das brasilianische Eisenbahnnetz ist praktisch nicht vorhanden, daher entsprechen die Busbahnhöfe sowohl in den großen als auch in den kleinen Städten den Bahnhöfen der italienischen Städte. Zahlreiche Unternehmen bieten Verbindungen zwischen Städten mit einer Entfernung von mehr als einigen tausend Kilometern mit einer durchschnittlichen Reisegeschwindigkeit von etwa 60 - 70 KMH. Tickets können an den Schaltern der verschiedenen im Bahnhof vertretenen Unternehmen gekauft werden. Die bediente Route wird durch große Tafeln angezeigt, die den Fahrgästen direkt über dem Ticketschalter zugänglich sind.

Auch der städtische Busverkehr ist stark verzweigt, aber mit Ausnahme einiger Städte im Südosten (São Paulo, Rio, Curitiba, Porto Alegre) ist die Streckenangabe sehr prekär und somit selbst für einen Brasilianer eine schwierige Option Benutzer.

ANTT, die nationale Behörde für den Landverkehr, verfügt über eine Suchmaschine [3] (auf Portugiesisch) für alle verfügbaren Buslinien im Inland.

Mit dem Fahrrad

Innerhalb Brasiliens können Sie mit dem Fahrrad reisen und auf unvorsichtige Autofahrer achten. In ländlichen Gebieten ist es sehr üblich, mit dem Fahrrad zu reisen, aber das bedeutet nicht, dass Radfahrer von Truckern, Autofahrern usw. respektiert werden. Es ist auch einfach, von denen mit Vans eine Mitfahrgelegenheit zu bekommen oder das Fahrrad in die Busse zu laden.In großen Städten wird das Radfahren nicht empfohlen, aber in Rio gibt es Radwege.

Was sehen

Natürliche Schönheiten

  • Der amazonische Regenwald - Das Amazonasbecken ist bekannt als das Lunge der Erde, tatsächlich umfasst es mehr als die Hälfte des gesamten vom Regenwald des Planeten bedeckten Territoriums und über 60% dieses Territoriums befinden sich in der Norden von Brasilien, etwa eine Milliarde Hektar, gekennzeichnet durch außergewöhnliche Artenvielfalt. Hier leben 2,5 Millionen Insektenarten, über 40.000 Pflanzenarten, 2200 Fischarten und über 2000 Vogel- und Säugetierarten. Ein Fünftel aller Vogelarten der Welt leben im Amazonas-Regenwald und ein Fünftel der Fischarten lebt in den Flüssen und Bächen dieses Territoriums.
  • Atlantischer Wald (Mata Atlântica) - Eine tropische und subtropische Waldregion, die sich entlang der Atlantikküste Brasiliens aus dem Bundesstaat erstreckt Rio Grande do Norte im Nordosten bis zum Rio Grande do Sul im Süd. Der Atlantische Wald hat eine große Vielfalt an Vegetation, darunter charakteristische Bäume wie derAraukarie im Süden oder die Mangroven im Nordosten, Dutzende von Bromelien und Orchideen und Nagetiere wie die Wasserschwein. Der Wald ist ein geschütztes biologisches Reservat, er beherbergt viele vom Aussterben bedrohte Arten, auch wenn seine Ausdehnung im Vergleich zum Ursprung etwa 10% beträgt, da er nach und nach abgerissen wurde, um Platz für Feldfrüchte zu schaffen. Die restlichen Flächen sind durch Bundes-, Landes- und Stadtparks geschützt, die größtenteils für Besucher geöffnet sind.
  • Pantanal - Das größte Feuchtgebiet der Welt, 80 % seines Territoriums befinden sich in der Mato Grosso do Sul aber es erstreckt sich auch in die Mato Grosso (und andere Portionen in Bolivien ist Paraguay), in einem Gebiet zwischen 140.000 und 195.000 km². 80% der Pantanal-Ebenen sind während der Regenzeit überflutet, was einer außergewöhnlichen Artenvielfalt insbesondere der Wasserpflanzen und -tiere, die hier ihren Lebensraum finden, Nahrung bietet.
  • Wasserfälle (Cachoeiras) — In Brasile si trovano numerose e spettacolari cascate. Le Cascate dell'Iguaçu, nell'est del Paraná sono tra le più spettacolari del mondo. I 353 metri della Cachoeira da Fumaça nel Parco Nazionale di Chapada Diamantina (Bahia) è la seconda più alta del paese dopo la quasi inaccessibile Cachoeira do Araca che si trova in Amazzonia. Altre cascate famose sono quelle di Caracol, nell'omonimo parco che si trova nello Stato del Rio Grande do Sul vicino a Canela, le cascate Itaquira, di 168 metri e facilmente raggiungibili vicino Formosa, Goiás, e la gola al Parque da Cascata vicino Sete Lagoas, Minas Gerais. Oltre a quelle più famose, in Brasile raramente si è distanti da altre più piccole ma famose a livello locale, specie nelle regioni del Sud, Sud est e Centro Ovest.

Architettura

  • Architettura coloniale - Molte città hanno testimonianze del periodo coloniale con chiese, monasteri, fortificazioni e altre strutture ancora intatte. Alcuni degli edifici meglio conservati si trovano nella vecchia città mineraria di Ouro Preto e Tiradentes, ma molte altre città come Rio de Janeiro, Petrópolis, Salvador, Paraty e Goiânia hanno luoghi da visitare.
  • Opere di Oscar Niemeyer - Niemeyer, il più famoso architetto brasiliano, è un pioniere dell'architettura moderna che esplora l'impatto estetico del cemento armato utilizzando curve per creare edifici dalla spazialità unica. È famoso per ave progettato molti degli edifici della capitale Brasilia costruita negli anni 50 del '900, ma le sue opere si trovano in tutto il paese, in particolare a Natal, João Pessoa, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Niterói, San Paolo, Londrina e altre città.


Cosa fare

Sport

Attività sportive possono essere praticate quasi ovunque. Alcuni esempi sono:

  • Calcio — Il calcio in Brasile è quasi una religione. A Rio de Janeiro si trova lo stadio Maracanã, il Mineirão è a Belo Horizonte e il Morumbi a San Paolo.
  • Pallavolo — Se il calcio è lo sport nazionale brasiliano è molto normale trovare spiagge dove giocare a pallavolo o, ovviamente, beach volley.
  • Barca a vela — Ci sono molte possibilità di fare escursioni in mare aperto grazie a società che affittano barche a vela.
  • Surf — Non mancano nemmeno le spiagge dove praticare surf.

Vita da spiaggia

Quasi tutta la costa è caratterizzata da spiagge magnifiche e lo stile di vita da spiaggia è parte della cultura brasiliana. Lo spirito più autentico, con la sua atmosfera rilassata, si trova a Rio de Janeiro, e le celebri spiagge di Ipanema e Copacabana. Le spiagge in altre zone non saranno altrettanto famose ma non sono certo meno belle. Nel Brasile del nordest si trovano a Jericoacoara, Praia do Futuro, Boa Vista, Porto de Galinhas, e Morro de São Paulo molto frequentate dai turisti europei. I mineiros vanno a Guarapari o ballano forró nella sabbia a Itaunas, mentre i paulistas vanno a Caraguá o Ubatuba. Nel Sud, si va a Ilha do Mel o Balneário Camboriú, mentre le 42 spiagge dell'isola di Santa Catarina attirano migliaia di turisti dalla vicina Argentina. Ci soon comunque centinaia di altre spiagge da scoprire.

Valuta e acquisti

La moneta corrente del Brasile è il Real brasiliano (BRL) (pronuncia "reaul", plurale reais). I prezzi sono scritti R$ 1,50 (unità e centesimi).Euro e dollaro sono le valute correntemente accettate da banche e "case di Cambio"; quest'ultime praticano in generale cambi più favorevoli e senza costi operazionali.Le agenzie di viaggio offrono in generale servizio di cambio valuta.Gli sportelli di cambio presenti presso gli aeroporti praticano spesso tassi inferiori a quelli di mercato.

Gli sportelli di cassa elettronica che accettano carte di credito sono presenti in tutte le agenzie del Banco do Brasil e molto diffusi presso shopping center, aeroporti, stazioni di autobus e zone turistiche. Operano in genere 24 ore su 24 ma molte agenzie, per ragioni di sicurezza, dalle 18.00 alle 6.00 del giorno successivo limitano il montante ad un massimo di 100,00 R$.Quasi tutte le carte di credito sono accettate in migliaia di esercizi commerciali anche di piccole dimensioni: le più diffuse (in ordine di accettazione) VISA, Diner, Mastercard, American Express.Gli sportelli bancari non accettano transazioni con carta di credito; l'unica modalità è attraverso cassa elettronica.

I traveler's cheque non sono di uso comune tranne che in hotel di alto livello e nelle banche che, per altro, applicano costi operazionali da strozzinaggio.

Tassi di cambio

Sono pubblicati su tutti i quotidiani ed annunciati giornalmente dalle reti di TV.Il cambio turistico soffre in genere un deprezzamento di 10 centesimi per unità (Es.: cambio ufficiale 1 Euro = 2,60 R$, cambio turistico 1 Euro = 2,50 R$)

Se cambiate valuta nelle agenzie bancarie non scordatevi il passaporto.

Per ragioni di sicurezza è sconsigliato trasportare alti valori ed estremamente stupido mostrare denaro in pubblico.

Qui di seguito i link per conoscere l'attuale cambio con le principali monete mondiali:

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Acquisti

Farsi un guardaroba In Brasile è allettante e conveniente.I grandi centri commerciali offrono indumenti e calzature di qualità ed a prezzi interessanti.La moda del tempo libero e da spiaggia la fanno da padrone e l'offerta è vastissima.Nelle regioni del Nord Est brasiliano s'incontrano mercati di prodotti artigianali di pregiata fattura (es.: Mercado Modelo in Salvador de Bahia, Ver o peso In Belem do Parà). Acquistando nei mercati artigianali si consiglia armarsi di una buona dose di faccia tosta e mercanteggiare in stile levantino su tutti gli articoli. In generale il prezzo richiesto dall'offerente è il doppio del prezzo di mercato.

Visitando le vetrine dei negozi vedrete spesso sul cartello del prezzo un valore seguito dalla scritta x 5 o x 10, ecc., che stanno a significare forme rateali (mensili) di acquisto. In genere il pagamento "a vista" è significativamente inferiore dato che i tassi di interesse applicati negli acquisti a credito sono semplicemente scandalosi.

Articoli elettronici e fotografici non sono convenienti.

Nell'acquisto di DVD accertatevi che siano compatibili con il vostro lettore di casa. Il Brasile adotta il sistema di codifica del colore PAL M: se il DVD che acquistate è registrato unicamente con questa codifica assisterete ad immagini in bianco e nero.

A tavola

Virado a paulista.jpg

La cucina brasiliana è tanto variegata quanto la sua geografia e la sua cultura. Sotto altri punti di vista però potrebbe sembrare grezza e i piatti che si mangiano comunemente potrebbero sembrare monotoni. Ci sono alcune specialità tipiche, ma gran parte dei piatti sono stati portati da immigrati e sono stati incrociati con pietanze tipiche della regione amazzonica.

Il piatto nazionale è la feijoada, uno stufato di fagioli e carne di maiale. Si serve con del riso a parte condito con cavolo e fette d'arancia. Di solito non viene servito nei ristoranti e quelli che ce l'hanno lo servono solo un paio di volte alla settimana (in genere mercoledì e sabato). Tipico errore da turista è quello di mangiare tanta feijoada appena arrivati: è un piatto molto pesante e bisogna prima farci l'abitudine. I brasiliani stessi la mangiano con parsimonia. Accompagnatela con la tipica caipirinha, la bevanda tipica del Brasile.

Nella zona costiera si mangia dell'ottimo pesce, specie a nord-est.

Gli spuntini brasiliani, lanches (i panini) e salgadinhos (la maggior parte del resto), includono una gran varietà di cibi. Provate la coxinha (una specie di pollo fritto), empada (un dolce piccolo da non confondere con l'empanada - empadas ed empanadas sono completamente diversi), e pastel (avanzi fritti). Un altro spuntino molto comune è il misto quente, un panino caldo e schiacciato con prosciutto e formaggio. Il Pão-de-queijo, fatto con farina di manioca e formaggio è molto comune, specie nello Stato di Minas Gerais - pão-de-queijo e una tazza di caffè è un classico brasiliano.

Cucine regionali

  • Sud - Churrasco è il barbeque brasiliano, e si serve "Rodizio" o "espeto corrido" (a volontà). I camerieri portano la carne infilzata in grossi spiedini direttamente ai tavoli e tagliano i pezzi servendoli sul piatto. Di soito viene dato un pezzo di legno colorato di verde da un lato e di rosso dall'altro. Giratelo dal lato verde quando siete pronti per mangiare, quando siete sazi girate dal lato rosso. Le churrascarias servono anche altri piatti, non solo carne.
  • Mineiro la cucina dei minatori del Minas Gerais, a base di fagioli e carne di maiale accompagnata da verdure. I piatti da Goiás sono simili ma usano ingredienti diversi come il pequi e guariroba. la cucina del Minas Gerais non è particolarmente saporita ma ha un che di casereccio che piace.
  • La cucina di Bahia, nel nord-est, ha le radici nell'Africa occidentale. Cocco, olio di palma e pesce sono gli ingredienti principali. Attenzione: "quente" vuol dire tanto pepe, "frio" vuol dire poco o niente pepe. Se non volete provarlo allora andate sul acarajé (gamberi ripieni) e vatapá (una zuppa di fagioli).
  • Espírito Santo e Bahia hanno due versioni diverse di moqueca, un delizioso stufato di pesce a base di pomodoro preparato in una speciale pentola di terracotta.
  • la cucina Amazzonica prende gli ingredienti usati dagli indigeni, inclusi vari tipi di pesce e vegetali esotici. Ci sono poi ottimi frutti tropicali.
  • La cucina di Ceará's sulla costa è conosciuta per il pesce, in particolare i granchi. È tanto famosa che ogni weekend migliaia di persone vanno a Praia do Futuro (la spiaggia urbana più pulita del mondo, a Fortaleza) per mangiare pesce fritto e granchi.

La cucina brasiliana ha però importato anche molti piatti:

  • La Pizza è molto famosa in Brasile. A San Paolo c'è la più alta concentrazione di pizzerie per abitante del mondo. La varietà è ampia, anche 50 tipi di pizza per ogni pizzeria. La pizza brasiliana però ha più formaggio rispetto alla standard. Da notare la differenza tra la mozzarella nostrana e la "mussarela" brasiliana. Cambia il sapore, aspetto e origine (è fatta con latte di vacca e non bufala). La "mussarela" è di colore giallo e ha un sapore più forte tanto che si può comparare all'Emmenthal. In alcune pizzerie, specie a sud, sulla pizza non mettono la salsa di pomodoro. Altri piatti di origine italiana sono i macarrão (maccheroni), lasanha e altri.
  • La cucina mediorientale e Araba (in realtà libanese) si trova facilmente a San Paolo e Rio.
  • I ristoranti giapponesi di San Paolo servono tempura, sushi e sashimi, ma possono essere molto diversi dall'originale. la qualità però è buona e i prezzi vantaggiosi rispetto ai ristoranti che si trovano in giro per il mondo. Molti ristoranti giapponesi oggi offrono il rodizio. Lo stesso si può dire per i ristoranti cinesi, sempre con le dovute differenze.

Ristoranti

Mangiare in Brasile riserva piacevoli sorprese. Il servizio al ristorante è marcato da tempi... rilassati anche se in generale di qualità discreta. Anche in città dal costo di vita alto (Rio, San Paolo, Curutiba) sarete sempre in grado di incontrare un ristorante di buona qualità spendendo circa 30 Euro bevande incluse.

Al conto finale è inglobato di rito il costo del servizio (10%)... "facoltativo".

Nella maggior parte delle città, anche le più piccole, è facile trovare ristoranti self-service con buona cucina. I ristoranti in Brasile sono sempre abbastanza puliti e in molti potrete vedere la cucina (è previsto dalla legge).

La maggior parte dei ristoranti self-service offre due soluzioni: mangiare a volontà a prezzo fisso ("Rodízio"), oppure "por kilo", cioè si pesa il piatto dopo che ci si è serviti. È molto comune all'ora di pranzo.

In centro città e in tutti gli shopping-center incontrerete ristoranti indicanti "comida a quilo" (tr.:mangiare a peso).È una versione locale del tradizionale self-service: la differenza consiste nel fatto che, dopo aver riempito il vostro piatto con tutto ciò che preferite lo appoggerete sulla bilancia e pagherete per chilo di peso senza differenziazione tra gli alimenti scelti.È un modo rapido ed economico di alimentarsi "on the road", da consigliare a tutti coloro che non hanno molta dimestichezza con la lingua portoghese.

Il "cardàpio" (tr.: menù) elenca: entradas (antipasti), petiscos (stuzzichini) e pratos (il piatto principale).Non esiste la distinzione tra primo e secondo e la scelta anche solamente di un "petisco" per accompagnare una bevuta di birra è la regola.In molti ristoranti è ancora invalsa la regola di servire il piatto principale in dosi per due persone senza che ciò sia indicato nel menù. è inutile protestare: se sfortunatamente siete soli e non riuscite a terminare il tutto, fatevi impacchettare i resti e conservateli per una merenda o donateli al primo necessitato che incontrate. Nessuno vi guarderà con sufficienza.

Bevande

Liquori e birre

La bevanda alcolica brasiliana più famosa è la cachaça (pron.: cashassa), un distillato della canna da zucchero famoso per mettere facilmente k.o. un incauto se pur robusto bevitore. Per gli amanti del genere è d'obbligo visitare l'Academìa da Cachaça, nelle vicinanze di Leblon a Rio de Janeiro . Esistono anche tour guidati presso distillerie artigianali a Minas Gerais, molto simili ai tour dei vigneti in Sonoma Valley o in France, con l'aggiunta della loro famosa cucina regionale. In una città vicino Fortaleza nello stato del Cearà, c'è anche un museo della cachaça (Museu da Cachaça) in cui potete trovare la storia del più bevuto e antico risultato della cachaça la Ypioca, sapere come viene prodotta e assaggiare i vari tipi e sapori insieme a del buon cibo locale e tradizionale.

Il sapore forte può essere temperato (nascosto?) in cocktails quali la famosa caipirinha, una combinazione di cachaça con zucchero di canna e succo di lime. La città storica di Paraty (litorale sud di Rio De Janeiro) pare abbia dato il nome alla bevanda: parati è un sinonimo di cachaça. Altre parole per indicarla sono: pinga, caninha, branquinha, malvada, aguardente ("acqua bollente"). Lo stesso mix utilizzando la vodka viene chiamato caipiroshka; con deel rum bianco, parliamo di caipirìssima.

Bere cachaça pura (come i Russi fanno con la vodka) è un abitudine comune nelle regioni del nord e nordest del Paese.Se amate del buon brandy o della grappa, assaggiate una cachaça invecchiata. Più scura e strutturata, tale bevanda non ha nulla da invidiare ai distillati più comunemente conosciuti.

La Birra(cerveja, pron. serveja) brasiliana ha una storia molto rispettabile grazie alla presenza di immigrati tedeschi.La birra alla spina è chiamata "chope" (pron. sciopi). In genere la birra brasiliana differisce da quella europea caratterizzandosi per un minore tasso alcolico e un gusto amarognolo meno marcato.Le più popolari marche sono "Brahma",Antartica, Skol e Schincariol. Come per la cachaça, esistono piccole distillerie artigianali che offrono un prodotto decisamente superiore: famosa la Baden Baden di Campos do Jordão (San Paolo) che merita una visita per il solo fatto di essere localizzata in una amena cittadina di montagna con tutte le caratteristiche dei villaggi alpini.

I superalcolici d'importazione sono estremamente cari mentre i prodotti locali, non sempre di adeguata qualità, sono offerti a prezzi più che convenienti. Per i bevitori accaniti il consiglio è di acquistare la propria dose presso il duty-free shop degli aeroporti. Il Brasile è uno dei pochi paesi al mondo che consente di acquistare prodotti importati all'arrivo.

La produzione vitivinicola è concentrata nella regione sud del paese (Rio Grande) favorita dalle condizioni climatiche più temperate e dalla presenza massiccia di immigrati italiani di origine veneta soprattutto nei distretti di Garibaldi, Caxis do Sul, Gramado. Recentemente sono sorte cantine anche nella valle del Rio Saõ Francisco (nordest).Vini di ottima qualità sono etichettati Miolo, Almadem, Forestier e Botticelli, venduti in una fascia di prezzo variabile tra i 5 e i 10 Euro (2007).

Sangue de Boi, Canção and Santa Felicidade in offerta a prezzi stracciati, fanno parte di quella categoria di vini da prendere in considerazione solamente per farne dono al proprio nemico personale che per loro caratteristica intrinseca sono da consumarsi nello spazio di pochi mesi pena il decadimento delle caratteristiche organolettiche.

In occasione delle festività giunine (da S. Giovanni a S. Pietro e Paolo) in molte regioni del nordest si producono liquori derivati da frutti tropicali di sapore generalmente dolce e tasso alcolico non aggressivo.

Caffè e tè

Il Brasile è un grande produttore di caffè di media qualità anche se esistono regioni dove il prodotto assume caratteristiche di grande pregio.Il Cafezinho (pr.:cafezignu) è preparato versando acqua bollente su di uno strato di caffè macinato sparpagliato sopra un filtro di carta disposto ad imbuto. Leggero e non sempre apprezzabile al palato dei turisti italiani è servito gratuitamente al termine dei pasti in ristoranti e fast-food. I buoni ristoranti sono dotati di macchine espresso ed è esattamente la parola "Expresso" che differenzia la bevanda europea dal cafezinho.Nell'estremo sud ed in alcune regioni della frontiera orientale è diffusissima l'abitudine di bere "cimarrão": un caldo miscuglio di erbe di campo tritate finemente messe in infusione in un contenitore ricavato dalla corteccia di una zucca con proprietà diuretiche e rinfrescanti ( se questo termine significa qualcosa !).Il tè comunemente conosciuto in Europa è quasi assente dalle tavole brasiliane.

Soft drink

Se vi trovate in spiaggia sotto il solleone e desiderate una bibita "refrigerante" (pr.: refrigeranci) chiedete un'"agua de coco gelada", oltre che rinfrescante è altamente reidratante e nutritiva. I medici la ricettano comunemente nei casi di disidratazione conseguenti a disturbi intestinali.Se desiderate una Coca-Cola chiedete semplicemente una Coca: la "cola" i brasiliani la usano per incollare.Il "Guaranà " è un'altra opzione: trattasi di una bevanda gassosa prodotta da un seme della foresta amazzonica.Nelle feste paesane incontrerete bancarelle che, insieme a vari succhi prodotti da frutta tropicale, offrono la "capeta" (tr.: diavolo) è un cocktail composto da latte condensato, rum o vodka a scelta, polvere di guaranà e ghiaccio. È un "ectasis" popolare da consumarsi in dosi moderate data l'alta concentrazione in caffeina del guaranà.

Spremute di frutta

I succhi di frutta sono estremamente popolari e ne troverete di veramente deliziosi ad ogni angolo di strada. "Açaì", "maracujà", "cajù", "manga"e "laranja"sono i più diffusi e sempre serviti freddi.Ciascuno di loro presenta caratteristiche nutrizionali diverse con in comune un alto tenore vitaminico.

Infrastrutture turistiche

Vasta e variata è l'offerta alberghiera in tutto il Brasile con particolare enfasi nelle regioni del litorale e nelle aree delle grandi città. Nei centri abitati dell'interno ( ove per interno, "interior", s'intende tutte le aree lontane da grandi centri abitati) il livello di qualità raramente supera le "tre stelle ".

In regioni selvagge tipo il Pantanal matogrossense i viaggiatori possono trovare ospitalità in "fazendas" (aziende agrozootecniche) sul tipo dell'italico agriturismo.Numerosi e sovente di eccellente qualità sono gli "hotel-fazendas" sparsi nelle regioni agricole di tutto il paese. Il rapporto prezzo-qualità è sempre convenientissimo.

Nelle Regioni metropolitane, come Rio de Janeiro, Fortaleza, Salvador si trovano appartamenti dove oltre al fatto di poter dividere con amici o parenti lo spazio, si riducono notevolmente i costi, senza molta burocrazia da parte dei proprietari o agenti immobiliari.

Un'altra alternativa divertente è la "Boat Hotel" (Hotel-barca) che può portarvi in posti inaccessibili sulle rive dei fiumi e dei laghi per pescare o semplicemente rilassarsi e ammirare e fotografare la natura selvaggia particolarmente florida del Pantanal. Queste barche sono di solito grandi, sicure e accessoriate con aria condizionata nelle cabine (particolarmente necessaria nelle stagioni calde). Questi hotel galleggianti possono mettere a disposizione anche delle piccole barche a motore per 2 o 3 turisti che desiderino, con una esperta guida/pescatore, visitare i punti migliori del luogo.

Il Motel in Brasile sta a indicare un "sex hotel", quindi siete avvisati sulle possibili implicazioni anche se non v'è nessun stigma sociale, per sé, nel dormirvi. Notate bene come le tariffe siamo orientate per usare le camere da 4 a 6 ore (alta rotatividade) usando la massima discrezione e privacy.

La Pousada è invece un pensione (l'equivalente del francese auberge o dell'inglese boarding house o guesthouse). Comuni nelle piccole cittadine turistiche sono generalmente piuttosto confortabili (o pure decisamente terribili...). Notate come in questi alloggi non vi sarà la possibilità di usufruire dei comuni servizi da hotel. I regolamenti turistici brasiliani impongono dei minimi specifici per ogni tipo di alloggio, tuttavia la maggior parte delle pousadas offrono pasti semplici (e fatti solo con ciò che piace al proprietario) e tendono a imporre delle limitazioni come il non poter tornare tardi alla sera o il divieto di portare dentro altre persone.

Eventi e feste

  • Carnevale — La più grande festa del mondo si tiene ogni anno e dura una settimana tra febbraio e marzo. Celebrata in molti modi, dalle maschere giganti boneco di Olinda e i trios elétricos di Salvador fino alla enorme sfilata di samba a Rio de Janeiro e San Paolo. Per un'atmosfera relativamente più tranquilla provate la festa universitaria per le strade di Ouro Preto o le feste in spiaggia di Ilha do Mel. Prenotate con largo anticipo!
  • Pride Parade — Dato il notevole livello di tolleranza il Brasile è diventato una meta del turismo gay. In Brasile si è tenuta la prima festa gay del mondo, addirittura nel 1754! Oggi le mete principali sono Rio, eletta "meta più sexy" per due volte, San Paolo, dove si tiene la più grande Pride Parade del mondo, Florianópolis, la meta più di moda, e Recife.

Festività nazionali

Il Brasile osserva le seguenti festività:

  • Capodanno - 1 gennaio
  • Carnevale - febbraio/marzo (variabile - dal giovedì fino alle ore 12 del successivo mercoledì delle Ceneri - vedere anche febbraio)
  • Venerdì Santo - marzo/aprile (variabile) due giorni prima della domenica di Pasqua
  • Festa di Tiradentes - 21 aprile
  • Festa lavoratori - 1 maggio
  • Corpus Christi - giugno
  • Giorno dell'Indipendenza - 7 settembre
  • Patrono del Brasile - 12 ottobre
  • Ognissanti - 1 novembre
  • Festa della Repubblica - 15 novembre
  • Natale - 25 dicembre

L'orario lavorativo è in genere dalle 8 o 9 di mattina alle 18. I centri commerciali aprono di norma dalle 10 di mattina alle 22 di sera.

Opportunità di studio

Poiché il Portoghese non è una lingua conosciuta a livello mondiale così come l'Inglese o lo Spagnolo, non è facile trovare corsi di Portoghese per stranieri in Brasile - specialmente nelle piccole o medie città. Una valida alternativa è fare amicizia con studenti di madrelingua e scambiare lezioni di lingua. I brasiliani sono in genere interessati ad apprendere lingue straniere e molto pazienti nell'insegnare il loro difficile ma assai amato idioma.

Se giungete in Brasile con qualche nozione iniziale di Portoghese, vedrete come gli abitanti vi tratteranno molto meglio e come riuscirete a cavarvela in modo più semplice. Lo Spagnolo e l'Italiano, se parlati lentamente, sono facili da comprendere, in particolar modo a San Paolo o nel sud.

Nelle scuole brasiliane è poco diffuso lo studio delle lingue straniere.

Per lavorare in Brasile è necessario conoscere la lingua portoghese brasiliana e possedere un visto di permanenza. Con il solo visto turistico nessuno vi farà lavorare poiché è proibito dalla legge.

Opportunità di lavoro

Conseguentemente all'alta offerta di manodopera, esistono poche opportunità di lavoro, inoltre al turista è legalmente vietato esercitare qualsiasi tipo di attività remunerata. Oltretutto gli impieghi di bassa qualifica sono remunerati ad un livello molto basso: il salario minimo mensile definito annualmente per legge è pari a R$ 724,00 (241,33 Euro - dato 2012).

Sicurezza

Sfortunatamente tutte le grandi città del Brasile soffrono di una epidemica "violenza di strada" in particolare Rio de Janeiro e San Paolo. Non lasciatevi tuttavia intimorire: adottate alcune precauzioni e godetevi la vostra vacanza come fanno milioni di altri turisti tutto l'anno. Le città assolutamente da evitare sono Recife e Fortaleza, dove prostituzione, aggressioni personali e traffico di droga sono fatti quotidiani.

Non passeggiate di notte nelle grandi città: prendete un taxi. Per nessuna ragione entrate in una "favela" a meno che non siate accompagnati da una guida turistica riconosciuta o da un amico brasiliano di provata fiducia. Per intendersi diffidate del simpatico vicino/a di spiaggia che parla italiano e vi ha pagato da bere per tutto il pomeriggio.

Lasciate nella cassaforte dell'hotel tutte le cose di valore e, meglio ancora, non portatevele in Brasile se proprio non ne avete bisogno. Evitate trasportare grandi valori in moneta, indossare gioielli ed orologi manifestamente costosi, borsette e borse "firmate", apparecchi fotografici stile "blow up".Riponete i soldi in un luogo nascosto per aver la garanzia di poter ritornare in Hotel e tenete in tasca lo stretto necessario per le spese programmate. Per quanto possibile cercate di mimetizzarvi indossando abiti e calzando scarpe simili a quelle che incontrate addosso ai locali per evitare di richiamare l'attenzione di coloro che sono a caccia di "gringos".

Non contate denaro in pubblico e all'ora del pagamento fatelo con discrezione e rapidità. In caso di tentativo di rapina mantenete la calma, consegnate qualche soldino e non reagite bruscamente né accennate a qualchessia gesto di reazione.Quale documento di identità è sufficiente portare con sé la fotocopia del passaporto.

Situazione sanitaria

Non sono richieste vaccinazioni obbligatorie, in alcune regioni amazzoniche e del Pantanal matogrossense è fortemente consigliata la vaccinazione contro la febbre gialla.Inoltre il rischio di contrarre la malaria si concentra nell’area amazzonica, per cui è consigliabile sottoporsi a profilassi.

Rispettare le usanze

Attenzione al gesto "OK" fatto tendendo pollice e indice a cerchio e tutte le altre dita sollevate: è un gesto alquanto volgare.

Come restare in contatto


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