Bayern (Deutsche: Bayern) ist das größte Bundesland (Bundesland) von Deutschland, im Südosten des Landes gelegen. Es erstreckt sich von den mitteldeutschen Hügeln bis in die Alpen. Die bayerische Volkskultur hat das Deutschlandbild vieler Nichtdeutscher geprägt, obwohl ein Großteil Bayerns kulturell mehr mit seinen südlichen Nachbarn Österreich und der Schweiz gemein hat als mit dem Rest Deutschlands. Stereotype über Bayern sind Lederhosen (Lederhosen), Würstchen und viel Bier - aber der Staat hat dem Reisenden noch viel mehr zu bieten. Zusammen mit Rheinland und Berlin, Deutschlands beliebtestes Touristenziel, erwarten Sie also vor allem im Sommer und in den Skigebieten im Winter lange Schlangen und hohe Preise.
Regionen
Altbayern (Altbayern)
Wenn Sie an Bayern denken (und damit auch an Deutschland), dann ist es das. Lederhosen? prüfen. Oktoberfest? (um September) überprüfen. Weißer und blauer Himmel? prüfen. (auch die Nationalfarben) Märchenschlösser wie Neuschwanstein? prüfen. FC Bayern, BMW und München, die "Weltstadt mit Herz"? Scheck Scheck und sehr Scheck. Dieser Teil Deutschlands ist seit langem ein fester Bestandteil der Reiserouten internationaler Touristen nach Deutschland und sehr beliebt bei japanischen und amerikanischen organisierten Reisegruppen nach Deutschland, die Bayern kaum verlassen (überhaupt nicht, wenn man Rothenburg ob der Tauber nicht mitzählt). , welches ist in Franken). Man könnte meinen, Bayern sei „überweidet“ und hat nichts zu bieten außer den lässigsten Besuchern, aber man irrt sich sehr, denn es gibt viel, viel Natur, die es einem ermöglicht, „dem Alltag zu entfliehen“. und München zieht das ganze Jahr über Besucher an, nicht nur zum Oktoberfest. Egal, ob Sie zum ersten Mal Besucher mit begrenzter Zeit sind oder jedes Jahr hierher kommen, es gibt bestimmt etwas Neues für Sie zu entdecken.
| Oberbayern (Oberbayern) Das bayerische Landesinnere, wo Wirtschaftskraft auf Naturschönheit trifft |
| Niederbayern (Niederbayern) Eine Region mit weitem, offenem Ackerland und lebendigen Traditionen |
| Oberpfalz (Oberpfalz) Ein dicht bewaldetes Berggebiet nahe der tschechischen Grenze |
Franken (Franken)
Dieser Teil sieht anders aus und fühlt sich anders an als Bayern "richtig" (Altbaiern) und hat wenig Geschichte vor dem Beginn des 19. Jahrhunderts, als die vielen kleinen und mittleren (z.B. das Markgrafentum Ansbach-Bayreuth) Territorien sowie mehrere Selbstverwaltungsgebiete Reichsstädte (sowie Nürnberg oder Rothenburg ob der Tauber) und Bistümer (z.B. Würzburg) wurden im Zuge der of Napoleonische Kriege. Während einige Gebiete Frankens genauso katholisch sind wie Bayern, ist die Regel cuius regio eius religio (Wem das Territorium gehört, bestimmt die Religion seiner Einwohner) sorgten auch für einige stark lutherische Gebiete, die - zusammen mit sprachlichen Unterschieden und den Besonderheiten des Schweinefassausgebens - für einige anhaltende Ressentiments gegen die "Bayern" in München sorgen. Franken ist kulturell sehr vielfältig und umfasst eines der besten Klettergebiete Europas außerhalb der Alpen mit dem Fränkische Schweiz, sowie erstklassige Wein- und Bierregionen und gemütliche mittelalterliche Städte wie Würzburg, Bamberg oder Forchheim.
| Oberfranken (Oberfranken) Eine Gegend, die am besten bekannt ist für Richard Wagner und der Bayreuther Festspiele. Es ist auch die Region mit der höchsten Brauereidichte weltweit. |
| Mittelfranken (Mittelfranken) Das Industriezentrum Frankens rund um die Städte Nürnberg, Fürth und Erlangen |
| Unterfranken (Unterfranken) Der äußerste Nordwesten des Staates mit herrlichen historischen Städten. An den Ufern des Mains werden einige ausgezeichnete Weine angebaut |
Bayerisch-Schwaben (Schwaben)
Die Kulturregion "Schwaben" (Schwaben) ist administrativ aufgeteilt in die Länder von Baden Württemberg und Bayern. Dennoch gibt es auf beiden Seiten der Grenze noch mehr Gemeinsamkeiten, als sie voneinander unterscheiden. Schwaben sind als hart arbeitende No-Nonsens-Typen bekannt, die für ihre Sparsamkeit bekannt sind (tatsächlich gibt es viele Witze, in denen der erforderliche Schotte für einen Schwaben in Deutschland ersetzt wurde) und eine (angebliche) Neigung, in einem eigenen Haus zu leben, anstatt zu vermieten . Schwaben hat auch den Ruf sauber zu sein und die Schwäbische Kehrwoche (ungefähr übersetzbar als „Schwäbische Kehrwoche“, eine Tradition des gemeinschaftlichen Sauberhaltens von Straßen und Häusern) ist in ganz Deutschland bekannt und berüchtigt. Schwaben bietet aber auch schöne Altstädte und – man wird überrascht sein – ein pulsierendes Nachtleben, in dem selbst Schwaben ab und zu die Regeln gelten lassen. Schwaben ist auch eine Region, in der der regionale Dialekt sehr lebendig ist und für manche Hochdeutsch die erste "Fremdsprache" ist. Mit Englisch solltest du aber genauso gut zurechtkommen, da es heutzutage für die meisten tourismusbezogenen Berufe grundsätzlich eine Jobvoraussetzung und an fast allen Schulen Pflicht ist.
| Bayerisch Schwaben (Schwaben) Der bayerische Teil der Großraum Schwaben, das bis weit nach Baden-Württemberg reicht |
Städte
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- 1 München.
(München) — die Hauptstadt Bayerns, bekannt für das alljährliche Oktoberfest und eines der Wirtschaftszentren Europas. - 2 Augsburg. — eine bedeutende mittelalterliche Stadt und Hauptstadt von Schwaben
- 3 Bayreuth. — eine Festspielstadt in Oberfranken und Heimat des Komponisten Richard Wagner
- 4 Bamberg. — historische Stadt in Oberfranken, die vollständig in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen wurde; auch berühmt für sein Rauchbier (Rauchbier)
- 5 Landshut. – charmantes mittelalterliches Stadtzentrum, das die Bühne der Quadriennale ist Landshuter Hochzeit Nachstellung
- 6 Nürnberg. (Nürnberg) – eine Stadt des Spielzeugs, berühmt für Weihnachtsmärkte, eine mittelalterliche Burg, die die Altstadt überragt, die berüchtigten Reichsparteitage und die Nürnberger Prozesse gegen die wichtigsten Nazi-Kriegsverbrecher
- 7 Passau. - eine kleine schöne Universitätsstadt an der österreichischen Grenze
- 8 Regensburg. — die Stadt am Ufer der Donau (Donau), dessen Zentrum auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes steht
- 9 Würzburg. — eine wunderbar attraktive Universitätsstadt im Nordwesten Frankens
Andere Reiseziele
- 1 Bayerische Alpen - der deutsche Teil des herrlichen und rauen Gebirges
- 2 Nationalpark Berchtesgaden — darunter der tiefste See der Alpen bei Berchtesgaden
- 3 Nationalpark Bayerischer Wald — ein Gebirge und ein Nationalpark entlang der tschechischen Grenze
- 4 Chiemsee — der größte See Bayerns, komplett mit einer Kopie von Versailles und Bergkulisse
- 5 Fränkisches Seenland – der Lake District umfasst sieben Seen
- 6 Fränkische Schweiz – Burgruine, Wandern, Kanufahren, Weltklasse-Klettern
- 7 Schloss Neuschwanstein — tolles romantisches Schloss in der Nähe Füssen, eine kleine Stadt reich an Kultur und Kunst
- 8 Bodensee (Bodensee) - größter See Mitteleuropas, geteilt von der Schweiz, Österreich und den deutschen Bundesländern Bayern und Baden-Württemberg
- Romantische Straße — beliebte Route durch die Region vorbei an romantischen Burgen und mittelalterlichen Dörfern
Verstehen
Die Bayern gehören zu den stolzesten und unabhängigsten Menschen in Deutschland. Die Einheimischen sind ihren Wurzeln und Traditionen treu. Bayern ist auch das autonomeste Bundesland Deutschlands, und viele Bayern sehen sich in erster Linie als Bayern, in zweiter Linie als Deutsche. Manche Leute haben es das "Texas Deutschlands" genannt. Die deutschen Stereotypen vom Biertrinken, Wurstessen und Lederhosen, kommt nur im ländlichen Bayern vor und vor allem im Süden und Osten in Richtung Österreich und den Alpen oder den dichten Wäldern, die an Tschechien und Böhmen grenzen.
Etwa 60 % der Bayern sind katholisch und in der Regel konservativer als der Rest Deutschlands. München, jedoch ist eine liberale Stadt mit einer großen Anzahl von Menschen aus anderen Teilen Deutschlands, Europas und der Welt, und sie hat eine große englischsprachige Gemeinde. Tatsächlich kann es in dieser Stadt ziemlich schwierig sein, jemanden mit wirklich bayerischen Wurzeln zu finden.
Bayern grenzt an die deutschen Bundesländer Baden-Württemberg, Hessen, Thüringen und Sachsen im Westen und Norden, sowie die Tschechien im Osten und Österreich und Schweiz im Süden.
Geschichte
Historisch gesehen sind Bayern Deutsche. Die Bayern haben oft eine eigene nationale Identität betont und sich selbst als "Bayern" bezeichnet. Dieses Gefühl wurde bei den Bayern verstärkt, als das Königreich Bayern 1871 dem protestantisch-preußisch dominierten Deutschen Reich beitrat, während die bayerischen Nationalisten Bayern als katholischen und unabhängigen deutschen Staat erhalten wollten.
Franken und teilweise auch Schwaben sträuben sich noch immer gegen Bayern, da sie über ein eigenes kulturelles und religiöses Erbe und Traditionen verfügen. Da Franken erst um 1806 bayerisch wurde (mehrere kleine Gebiete wurden früher oder später annektiert), wird der Rest Bayerns oft "Alt-Baiern" genannt und es gibt immer noch eine Vokalgruppe von Franken, die würde sich lieber von Bayern trennen, wenn man die Chance dazu bekommt.
Reinkommen
Ein Bayer ist seit 2005 ununterbrochen Bundesverkehrsminister und zeigt sich in der Qualität der bayerischen Fernverkehrsinfrastruktur.
Mit dem Flugzeug
Die meisten internationalen Reisenden werden ankommen in Flughafen München (MUC IATA), der der sechstgrößte Flughafen in Europa mit einer großen Anzahl internationaler und interkontinentaler Flüge ist. Andere Alternativen sind die Flughäfen Nürnberg (NUE IATA) und Salzburg (SZG IATA). Außerdem, Memmingen Flughafen (FMM IATA) ist ein Ziel für eine Reihe von Billigfluggesellschaften. Würzburg ist auch relativ nah (direkte 1:25-Stunden-ICE-Verbindung zum Flughafen) zu Frankfurt Flughafen (FRA IATA), Deutschlands verkehrsreichster Flughafen, das wichtigste europäische Drehkreuz der Lufthansa), dass es für manche Reisende am besten ist, dort anzureisen.
Mit dem Zug
Aus Berlin
Mit der Fertigstellung der Hochgeschwindigkeitsstrecke zwischen Nürnberg und Erfurt verkürzt sich die Reisezeit der ICE-Hochgeschwindigkeitszüge zwischen Berlin und München auf rund 4,5 Stunden, wobei 3 ICE-Sprinter täglich die Fahrt in nur 4 Stunden absolvieren. Tickets gibt es ab 19 € im Vorverkauf oder bis 130 € beim Kauf direkt vor der Abfahrt oder im Zug.
Aus dem Rest Deutschlands
Sehen Deutschland - Fortbewegung mit dem Zug.
Siehe auch Bahnreisen in Deutschland
Die Hauptstrecken Frankfurt-Nürnberg und Stuttgart-München sind auf einem Großteil ihrer Länge noch nicht für Geschwindigkeiten über 160 km/h bzw. 200 km/h (120 mph) ausgebaut, was zu vergleichsweise langen Reisezeiten führt. Allerdings wird die Strecke Stuttgart-Ulm mit einem vorläufigen Eröffnungstermin in den 2020er Jahren ausgebaut.
Aus Österreich
Es gibt viele Fernverkehrszüge (Kategorie EC, ICE und Railjet) von Wien, Linz, Salzburg, Villach und Klagenfurt. Wenn Sie in einer Gruppe reisen und Geld sparen möchten, nutzen Sie einen Regionalzug mit Kombination aus Einfach-Raus-Ticket und Bayern-Ticket.
Aus Frankreich
Zwischen Paris und München besteht eine tägliche TGV-Hochgeschwindigkeitsverbindung über Augsburg, Stuttgart und Straßburg. Sie können auch Durchgangstickets mit Umstieg in Straßburg, Stuttgart oder Frankfurt für andere Abfahrten kaufen, wenn der Direktzug nicht zu Ihren Plänen passt
Mit dem Nachtzug (Nachtjet)
Nach einem langen und steilen Niedergang hat die Deutsche Bahn mit dem Fahrplanwechsel im Dezember 2016 ihre Nachtzugmarke „City Night Line“ endgültig abgeschafft. Zum Glück für Fans von Schlafwagen, ihr österreichisches Pendant ÖBB hat einige Assets aufgekauft und gleichzeitig einige Strecken übernommen und betreibt sie nun unter dem Namen Nachtjet mit einigen Verbindungen von / nach München. Die Preise variieren von regulären Sitzplätzen bis hin zu Etagenbetten in unterschiedlichen Zimmergrößen, aber eine frühzeitige Buchung kann Ihnen überraschend günstige Preise bieten. Nürnberg und Würzburg liegen ebenfalls "auf der Strecke", aber die Abfahrts- und Ankunftszeiten sind mitten in der Nacht umständlich.
Mit dem Bus
Es sind jetzt mehrere Buslinien im Inland in und aus Bayern, sowie einige internationale Routen (die hauptsächlich den Balkan sowie Länder des ehemaligen Ostblocks bedienen), die bereits vor 2012 bestanden. Das Romantische Straße ist eine weitere Strecke, die bereits vor 2012 von Bussen bedient wurde.
Herumkommen
Es gibt ein ziemlich klares Nord-Süd-Gefälle in Bezug auf Qualität und Preis der Verkehrsinfrastruktur. Während München und sein Umland über eines der besten öffentlichen Nahverkehrsnetze Europas verfügen, hat Nürnberg die teuerste Einzelfahrkarte für eine Fahrt innerhalb der Stadt und das ländliche Franken wird noch mehr vernachlässigt, viele Orte fehlen ausreichend Busverbindungen und viele ehemalige Bahnlinien wurden aufgegeben.
Mit dem Zug
Züge sind das Hauptverkehrsmittel für Besucher, da sie Städte problemlos mit größeren Städten verbinden.
Wenn Sie innerhalb Bayerns reisen, können Sie die Bayern-Ticket, mit dem Sie ganztägig in den Regionalzügen (Kategorien S, RB, RE und IRE) innerhalb Bayerns und sogar in die Grenzstädte Salzburg, Reutte oder Ulm. Sie können es auch für private Züge und die meisten lokalen Busse und den Stadtverkehr nutzen. An Werktagen gilt das Ticket von 09:00 bis 03:00 Uhr des Folgetages. Am Wochenende gilt sie ab Mitternacht.
Es gibt Varianten von regional Bayern-Ticket:
- Bayern-Ticket: 25 € für eine Person, 7 € für jede weitere Person für bis zu fünf Personen. Gültig werktags von 9:00 bis 3:00 Uhr des Folgetages, an Wochenenden und Feiertagen von 0:00 bis 3:00 Uhr des Folgetages.
- Bayern-Ticket Nacht: 23 € für eine Person, 4 € für jede weitere Person für bis zu fünf Personen. Gültig von 18:00 bis 06:00 Uhr am Folgetag (07:00 Uhr, wenn der Folgetag ein Wochenend- oder Feiertag ist)
- Bayern-Böhmen-Ticket: 28 € für eine Person, 7,60 € für jede weitere Person bis zu 5 Personen - gültig auch in Grenzregionen der Tschechischen Republik. Auf tschechischem Gebiet gilt sie nur in Zügen, nicht in Bussen.
- Quer-durchs-Land-Ticket: 44 € für eine Person, 8 € für jede weitere Person bis zu fünf Personen, ermöglicht die Fahrt mit allen Regionalzügen in Deutschland.
Allgemeine Informationen zu Verbundtickets finden Sie unter Deutschland#Netztickets.
Mit dem Auto
Bayern ist durch das deutsche Autobahnnetz gut erschlossen. Das Hauptnetz bildet die Nord-Süd-Autobahn A 9, und die Ost-West-Autobahnen Ein 3, A 6 und A 8. Vor allem in den ländlichen und bergigen Gebieten Bayerns ist das Auto manchmal die einzige Fortbewegungsmöglichkeit. Auf dem Land sind die Straßen kurvenreich, knifflig und schneiden manchmal dramatisch durch Ackerland, sind aber ansonsten EU-genormt und im Allgemeinen gut befestigt.
Mit dem Bus
Überlandbusse sind meist auf längere Strecken beschränkt als in Bayern üblich, aber sie sind eine gute Option entlang der Romantischen Straße oder für Flughafentransfers.
Mit dem Schiff
Das Main-Donau-Kanal Links Kelheim im Niederbayern mit Bamberg im Oberfranken. Es gibt Kreuzfahrten von großen Flusskreuzfahrtunternehmen, obwohl der ursprüngliche Zweck dieses kostspieligen und umstrittenen Kanals der Fracht war.
Sich unterhalten
Natürlich verstehen und sprechen alle Bayern Standard Deutsche. In Südbayern, außerhalb von München, ist jedoch Bayerisch oder Schwäbisch die Muttersprache vieler, die sich stark vom Hochdeutschen unterscheiden kann. Im Norden ist Fränkisch die traditionelle Sprache. In den Städten (einschließlich München) ist Hochdeutsch die Landessprache, aber auch Bayerisch und Schwäbisch sprechen typischerweise Hochdeutsch (außer möglicherweise älteren Menschen im äußersten Süden).
Die meisten Menschen in Bayern sprechen zumindest grundlegende Englischkenntnisse, insbesondere die jüngere Generation, da das Erlernen einer Fremdsprache an deutschen Schulen Pflicht ist. Die bayerische Bildungspolitik schreibt in erster Linie den Unterricht der britischen Version vor, aber in Wirklichkeit ist der Amerikaner populärer und bekannter, seit Bayern nach dem Krieg zur Heimat vieler amerikanischer Soldaten als Teil der amerikanischen Besatzungszone wurde. Medien und die Popularität von Amerikanischer Fußball haben dafür gesorgt, dass sich dieser Trend bis ins 21. Jahrhundert fortsetzt. Seltsamerweise können viele Merkmale des lokalen Dialekts, selbst wenn Sie Englisch sprechen, hörbar sein, wie z. B. die Schwierigkeit, zwischen zu unterscheiden b und p oder d und t in Franken, oder "bitte" auf "danke" antworten (wie es auf Deutsch richtig ist).
Andere Fremdsprachen werden in der Schule unterrichtet, wobei Französisch und Spanisch besonders verbreitet sind. Universitätsstädte werden eine bemerkenswerte Präsenz ausländischer Studierender haben, insbesondere aus anderen Teilen der Europäischen Union, die normalerweise mehrere Sprachen, aber nicht immer Deutsch sprechen. Sprecher von Einwanderersprachen wie Türkisch und Serbokroatisch findet man auch in den größeren Städten.
In Universitätsstädten besteht eine gute Chance, dass jemand (insbesondere jüngere) (in absteigender Wahrscheinlichkeit) Französisch, Spanisch oder Italienisch spricht. Am äußersten östlichen Rand Bayerns, meist Oberfranken und Oberpfalz, sprechen manche auch Tschechisch oder haben zumindest etwas davon gelernt.
Sehen
Bayern hat viele familienfreundliche Orte, aber auch solche für die jüngere Generation. Zu den Sehenswürdigkeiten gehört die mittelalterliche Stadtmauer von Rothenburg ob der Tauber, Schloss Herrenchiemsee - Ludwigs II. unvollendetes Schloss, basierend auf Versailles, auf einer eigenen Insel im schönen Chiemsee, die historische Stadt Nürnberg (Nürnberg), die malerische Stadt Regensburg, Bodenmais (bekannt für seinen feinen Kristall) und natürlich das berühmte Schloss Neuschwanstein, oft auch "Märchenschloss" genannt - das Vorbild für das "Zauberreich" von Walt Disney.
Für Kinder gibt es natürlich den Playmobilpark in Zirndorf bei Nürnberg, einen Indoor-Trampolin-Funpark in Regensburg und die Stadt Riedenburg an der Altmühl, die ein Schloss mit täglichen Falknereishows bietet.
Ebenfalls, viele Städte haben einige historische Merkmale innerhalb ihrer Stadtgrenzen. Es gibt Burgruinen, volle Burgen, die noch als Residenzen genutzt werden, lokale Museen, Höhlen und alte Minen, die die meisten Touristen nie sehen werden. Einige davon sind besser als die typischen 20 €, um an einer langweiligen Führung durch eine der berühmtesten Städte Deutschlands teilzunehmen. Warum eine Gebühr zahlen, um nur einen kleinen Teil des Schlosses zu sehen, wenn Sie auf dem Land ein altes Schloss finden, das Sie erkunden und vielleicht etwas Neues entdecken können, das nicht einmal dokumentiert ist? Es ist traurig, Touristen zu sehen, die zu viel Geld bezahlen, um "Touristenschlösser" zu sehen, wenn der Preis eines Mietwagens und der Wille, zu erkunden, viele kostenlose oder billige Orte hervorbringen können, die manchmal besser sind als die überteuerten Attraktionen, die die Möglichkeiten einschränken sehen oder tun.
Tun
Das Bayerische Alpen sind Bayerns Hauptattraktion für Tun Dinge. Dort finden Sie Ski- und Snowboard-Resorts, die sehr gepflegt und nicht zu teuer sind, wenn auch viel kleiner als die des benachbarten Österreich und der Schweiz. Im Sommer ist Wandern und Mountainbiken das Sportliche in Bayern.
Eine weitere tolle Sache zum Mitmachen sind die regelmäßigen traditionellen Bierfeste. Das weiß natürlich jeder Oktoberfest in München, aber eigentlich hat jede Stadt in Bayern mindestens einmal im Jahr für ein paar Tage ihre eigenen Feierlichkeiten. Tatsächlich sind diese meistens viel traditioneller und Spaß ist garantiert, da diese offensichtlich die gleiche Biertrinkkultur haben, aber niedrigere Preise, kleinere Menschenmengen und wohl mehr Authentizität.
Essen
Bayerische Küche ist das Stereotyp deutsche Küche, berühmt für Schweinebraten (Schweinsbraten), Bratwürstl Würste, Nürnberger Bratwurst (wahrscheinlich die kleinste Wurst Deutschlands), Weißwürste (Weißwurst) zum Frühstück gegessen, Leberkäse (eine Art Hackbraten), gegrillte Schweinshaxe (Schweinshaxe), sowie verschiedene Knödel (Knödel/Klöße) und Kartoffelsalat (Kartoffelsalat). In dem Oberallgäu, dem südwestlichsten Teil Bayerns, das traditionelle Essen ist Kässpatzen mit viel bayerischem Käse gemacht.
Außerdem bieten einige Restaurants verschiedene saisonale Spezialitäten an, die auf dem zu dieser Zeit vor Ort verfügbaren Angebot basieren. Es gibt Spezialitäten wie Trüffelgerichte in den südlichen Berggebieten, Pilzspezialitäten in der Oberpfalz, saisonale Lachsgerichte am Donau- und Altmühlgebiet, heimische Forellenspezialitäten in allen kleinen Dörfern, saisonale Spargelgerichte und gelegentlich frisches Wildschwein und Wild Gerichte während der Jagdzeit – Bayern ist ein gastronomisches Wunderland, vor allem für den Fleischliebhaber!
Wenn du saisonal essen möchtest, dann achte auf diese Dinge:
- Vorfrühling: Bärlauch kommt in vielen Gerichten vor. Suchen Sie nach "Frankfurter Grüne Soße" auf Rindfleisch oder weißem Fisch.
- Mitte April bis Mitte Juni ist Spargelzeit. Spargelgerichte werden leicht zu finden sein. Weißer Spargel ist eine Delikatesse. Sie werden während dieser Zeit auch Erdbeerpunsch sehen.
- Juli und August ist Zwetschgenzeit („Pflaumenzeit“) – die Zeit für Kirschen, Pflaumen und andere Steinfrüchte. Fast jede Bäckerei bietet an will Zwetschgendatschi (eine dicke Schicht geviertelter Pflaumen auf Hefeteig oder Gebäck) während der Pflaumensaison, und viele bieten mehrere Backwaren mit Pflaumen oder Kirschen an.
- August bis Oktober ist eine großartige Zeit für Äpfel und Pilze. Äpfel und Birnen tauchen in vielen Backwaren auf, wenn die Steinfrüchte des Sommers verblassen und die Herbstfrüchte auf den Markt kommen. Die Hauptsaison der Pilze beginnt mit Pfifferlingen (Pfifferlinge) im August und endet mit Steinpilzen (Steinpilz). Wenn Sie in dieser Jahreszeit die Pilze irgendwie satt haben, dann versuchen Sie es zu finden Federweißer (junger Wein), der gut zu einem Zwiebelkuchen passt.
- Im Spätherbst und Winter gibt es Wild mit Sauerkraut, Kartoffeln oder Knödeln.
- Die Weihnachtszeit hat ihre eigenen Leckereien wie Marzipan, kandierte Mandeln, Glühwein und Lebkuchen. Das stark gewürzte Lebkuchen Herzen, die wie große, dicke, knusprige Lebkuchen mit harter Zuckerglasur-Dekoration aussehen, sind das ganze Jahr über in den meisten Touristenattraktionen und größeren Bäckereien erhältlich. Eine kleine kostet normalerweise 4-5 €. Auch in der Weihnachtszeit findet man in den Bäckereien leicht weiche, runde Lebkuchen. Nürnberg ist insbesondere für seinen Lebkuchen berühmt, da die wohlhabende Handelsstadt in der frühen Neuzeit leicht an die benötigten Gewürze gelangte. In vielen Fällen ist das gleiche Geschäft im Sommer eine Eisdiele und im Winter ein Lebkuchenladen.
Trinken
Bier
Bayern lieben ihre Bier. Eines der beliebtesten ist Weizenbier (Weißbier), ein trübes, obergäriges Bier, das mit Weizenmalz gebraut wird und häufig früher am Tag mit a . getrunken wird Weißwurst und süßer Senf. Gut zu wissen, dass es bei diesem Bier ein besonderes Ritual gibt: Normalerweise wird es in einem speziellen Glas serviert, genannt Weißbierglas. Aber wenn Sie das leere Glas und die Flasche Bier bekommen, müssen Sie es selbst füllen: in einem Schritt, ohne die Flasche fallen zu lassen. Weißbier hat mehr Kohlensäure als die meisten anderen Biere und produziert viel Schaum, sodass es nicht einfach zu befüllen ist, ohne etwas zu verschütten.
Bayern könnte sich leicht für den Titel „Gelobtes Brauland“ entscheiden. Es ist nicht nur zu Hause Oktoberfest, das größte Bierfest der Welt, aber auch die höchste Brauereidichte der Welt befindet sich im Norden des Bundesstaates, in Franken. Dort findet man in fast jedem Dorf eine Brauerei (die manchmal sehr klein ist und von wenigen Familien unterhalten wird). Hier finden Sie viele lokale Bierspezialitäten, wie zum Beispiel das Bamberger Schlenkerla (ein Bier mit einem Geschmack von geräuchertem Speck). Versuchen Sie also immer, bei den lokalen Bieren zu bleiben - besonders lecker (und angeblich gesund) sind die ungefilterten Biere (die nur in Kneipen serviert werden, da sie sich nicht lange gut lagern).
Im Sommer findet man in der Regel Bierfeste überall: nicht nur in den größeren Städten, sondern auch in den kleineren Dörfern; Seien Sie jedoch gewarnt, dass das Bier dort normalerweise in 1-L-Keramikgläsern namens . serviert wird Masse. Das größte Bierfest ist sicherlich das MünchenOktoberfest, zweimal im Jahr folgt die NürnbergVolksfest und Gäubodenfest im Straubing. Auch sehr schön ist Bergkirchweih im Erlangen. Wer im August Oberbayern bereist, sollte sich das nicht entgehen lassen Barthelmarkt in Oberstimm, neben Ingolstadt, einem der ältesten traditionellen Bierfeste Bayerns. Es ist immer noch eine Art lokaler Geheimtipp. Ausländer werden Sie dort kaum finden. Am Montag gibt es einen großen Pferdemarkt und die Bierzelte öffnen bereits um 05:30 Uhr und sind um 06:00 Uhr voll mit Leuten.
Bayerns Biergarten (Biergarten) Saison beginnt Mitte April und dauert bis weit in den Oktober hinein. Der Schatten uralter Rosskastanienbäume wird zu einem Treffpunkt für Jung und Alt, Angestellte und Arbeiter, Reiche und Nicht-Reiche, Einheimische und Besucher: ein Ort, um ein geselliges Glas kaltes lokales Bier und so weiter zu genießen leckere bayerische Snacks. Sie können sogar Ihr eigenes Essen (aber keine Getränke) mitbringen.
Franken ist als Heimat der Bierkeller bekannt. Was im Süden Biergärten genannt wird, heißt Bierkeller (Bierkeller) im Norden. Aber anstatt zu sitzen im der Bierkeller sitzt man eigentlich drauf. Die uralten unterirdischen Keller, die sich perfekt für die Lagerung von Bier eignen, liegen meist in idyllischer ländlicher Umgebung. Da war es wirklich naheliegend, ein paar Biertische aufzustellen und das Bier direkt vor Ort an die Leute auszuschenken. Da viele Bierkeller zu weit von der Stadt entfernt sind, um zu Fuß zu gehen, und das Fahren dort offensichtliche DUI-Probleme darstellt, besuchen die Franken sie gerne mit dem Fahrrad (die DUI-Grenze ist mit 0,13% deutlich höher und wird weniger streng durchgesetzt). In den allermeisten ist es völlig in Ordnung, sein eigenes Essen mitzubringen, solange Sie mindestens ein Getränk (alkoholisch oder nicht) bestellen. Eine häufige Wahl bei Getränken ist Radler (wörtlich Radfahrer, so genannt wahrscheinlich, weil es eine ideale Erfrischung für Radfahrer ist, die sie nüchtern genug macht, um weiterzufahren) eine Mischung aus ungefähr gleichen Teilen Limonade (Sprite oder 7up oder ein generischer Klon) und Bier. Die Speisenauswahl in einem Bierkeller umfasst meist kalte Speisen wie Kellerplatte (meist verschiedene Wurst- und Brotsorten) oder Obatzda (eine Art Hüttenkäse) oder Handkäs mit Musik (wörtlich Handkäse mit "Musik", wobei die "Musik" von den Zwiebeln verursacht wird...). Mehr und mehr Bierkeller bieten auch warme Speisen an, darunter alle oben aufgeführten fränkischen Speisen und im Franken Artikel. Brauereien in Franken listet Brauereien, Bierkeller, Brauereimuseen auf.
Brandy
Die Deutschen machen im Allgemeinen aus allem Schnaps; am häufigsten sind die Obstbrände (Obstler) und die Kräuterliköre (wie Sechsämtertropfen aus dem östlichen Oberfranken). Für eine echte Altbayern fühlen, versuchen Bärwurz, Kräuterwürze, oder Blutwürze.
Weine
Der Norden Bayerns ist nicht nur für sein Bier berühmt, sondern vor allem für seine (Weiß-)Weine, die in speziellen Flaschen namens Bocksbeutel (Flaschen mit einem großen runden, aber flachen Bauch). Probieren Sie als süßen Leckerbissen Eiswein (Eiswein), aus Trauben, die bis zum ersten starken Frost ruhen und dann gepresst und zu einem sehr süßer Wein.
Bleib sicher
Statistisch gesehen gehört Bayern zu den sichersten Regionen (wenn nicht das sichersten) in Deutschland und vielleicht Europa. Die größte Bedrohung für Ihren Geldbeutel sind die (vollkommen legalen) hohen Preise und die Biertrinkkultur in Kombination mit der leichten Verfügbarkeit von Alkohol.
Beachten Sie, dass es einen großen Unterschied zwischen der bayerischen Polizei und der Polizei aus allen anderen Bundesländern gibt. In Berlin ist es vielleicht kein Problem, wenn man mit ein paar Joints in der Tasche erwischt wird (weil man es für den persönlichen Gebrauch mit sich tragen darf). In Bayern ist das definitiv ein großes Problem für Sie. Die Polizeipräsenz ist deutlich höher als in anderen Bundesstaaten, insbesondere in städtischen Gebieten. Das liegt zum Teil an der Neigung der "natürlich regierenden" CSU, von "Law & Order" und "Kriminalitätshärte" zu reden, zum anderen aber auch um Präsenz zu zeigen. Die Polizei ist sehr streng in Bezug auf ihre Regeln und Sie werden keinen korrupten Polizisten finden, aber sie können genauso streng sein, wenn Sie selbst geringfügige Regeln brechen. Provoziere sie nicht und lasse dich nicht provozieren und vor allem nicht andeuten, dass es Rassismus geben könnte, weil Polizisten darauf allergisch werden insbesondere wenn es richtig ist. Dennoch werden Sie keine Probleme haben, wenn Sie in der Öffentlichkeit Alkohol trinken, wie im Rest Deutschlands und Mitteleuropas, obwohl lokale und kommunale Einschränkungen an Orten wie Bahnhöfen oder einigen Städten immer häufiger werden. Bier oder Wein sind ab 16 Jahren erlaubt, Spirituosen ab 18 Jahren, aber das Gesetz wird, wenn überhaupt, locker durchgesetzt. Vor allem in mittelgroßen Städten könnte sich die Polizei nachts durch die geringe Menge an schweren Straftaten langweilen, die sie erwischen können Ich habe keine Zeit, sich darum zu kümmern.
Während die Polizei bewaffnet ist und die Terrorangst der 2010er Jahre zu einer verstärkten Militarisierung der Polizei geführt hat, setzt die Polizei in ganz Deutschland selten ihre Schusswaffen ein und Schüsse auf Unbewaffnete sind praktisch unbekannt. Die Polizei kann bei politischen Demonstrationen (insbesondere wenn die Randbereiche des politischen Spektrums beteiligt sind) oder bei wichtigen Fußballspielen, bei denen die Polizei zu Pferd, Kampfanzug mit "Robocops" und dergleichen ein alltäglicher Anblick ist, aggressiver reagieren. Das Schlimmste, was passieren wird, ist jedoch ein großzügiger Einsatz von Schlagstock, Pfefferspray, Tränengas und Wasserwerfern als - angebliche oder tatsächliche - Aufruhr und Massenkontrolle. Halten Sie sich davon fern und Sie werden nicht in Schwierigkeiten geraten, aber Sie können Ihre eigene Meinung zur bayerischen Polizei haben.