- Nicht zu verwechseln mit Südafrika, ein Land im südlichen Afrika..
Südafrika ist geprägt von subtropischem, semiaridem und gemäßigtem Klima, im Gegensatz zu den tropischen Savannen und dichten Dschungeln von Zentralafrika. Dramatische Landschaften wie die Victoriafälle, das Fischfluss-Canyon-Park, das Drakensberge und wunderschöne Strände wie die von Nationalpark Bazaruto-Archipel,Pemba, dieSüdküste (KwaZulu-Natal) unter anderem sind ein großer Anziehungspunkt für Besucher, insbesondere im Sommer der südlichen Hemisphäre, wenn Europa im tiefsten Winter liegt.
Nicht zu überbieten sind die Städte im südlichen Afrika, allen voran das majestätische Kapstadt mit seiner malerischen Kulisse sowie unterschätzte Juwelen wie Lusotropical Maputo und historisch Bulawayo. Abgerundet wird dies durch die Regionen in der Nähe unübertroffener Nationalparks wie such Kruger Nationalpark und Mana-Pools-Nationalpark.Insgesamt bietet das südliche Afrika die Flora und Fauna, für die Afrika bekannt ist, mit einer Vielfalt und Modernität, die Besucher überraschen kann.
Länder
| Botswana Berühmt für die reiche Tierwelt des Okavango Deltas. |
| Eswatini (Swasiland) Heimat des Swazi-Königreichs. Ein kleiner Binnenstaat zwischen Südafrika und Mosambik. |
| Lesotho Das Königreich im Himmel. |
| Malawi Das warme Herz Afrikas, zahlreiche Freizeitmöglichkeiten rund um den Malawisee. |
| Mosambik Entspannen Sie an den atemberaubend schönen Stränden und Riffen oder erkunden Sie das Hinterland und erkunden Sie es. Eine der wenigen portugiesischsprachigen Nationen Afrikas |
| Namibia Namibia produziert einige der hochwertigsten Diamanten der Welt. Heimat der alten Buschmänner und Herero-Stämme sowie deutschsprachiger Bauern und germanischer Architektur. Vielfältige aride und semiaride Landschaften gibt es im Überfluss |
| Südafrika Eines der am besten zugänglichen Länder Afrikas mit seinem Anteil an Wildtieren und touristenfreundlichen Sehenswürdigkeiten. Hat seine dunkle und tragische Geschichte überwunden, um wieder die Regenbogennation zu werden. Schöne, vielfältige Städte, einladende Einheimische und dramatische Landschaften |
| Sambia Ein friedlicher Binnenstaat im Norden des südlichen Afrikas. Bietet seinen geschäftigeren südlichen Nachbarn eine willkommene Erholung |
| Zimbabwe Einst als Kornkammer Afrikas bekannt, weithin bekannt für seine berühmten Sehenswürdigkeiten, Touristenattraktionen und abwechslungsreiche Landschaft. Eine kuriose und lebendige Mischung aus afrikanischen und britischen Kulturen |
Eine Reihe anderer Länder wird aufgrund ihrer Erreichbarkeit von den oben aufgeführten Ländern manchmal als Teil des südlichen Afrikas angesehen, wie z Angola und einige Ostafrikanische Inseln so wie die Seychellen und Mauritius. In einigen Fällen werden alle Länder südlich des Äquators als südliches Afrika angesehen. Für die Zwecke dieses Handbuchs werden diese Länder in anderen Regionen beschrieben.
Städte
- 1 Kapstadt — Südafrikas gesetzgebende Hauptstadt und pulsierende Hafenstadt. Voller Geschichte und Heimat außergewöhnlicher natürlicher Schönheit, wo Sie an einem Tag einen Berg erklimmen und sich am Strand bräunen können.
- 2 Gaborone — Die Hauptstadt Botswanas ist ein freundlicher, wenn auch etwas verschlafener Ort, der an der Schnittstelle zweier Länder liegt
- 3 Harare - Die Hauptstadt von Zimbabwe das zahlreiche kulturelle, sportliche und historische Sehenswürdigkeiten beherbergt. Heimat vieler Gartenvororte im englischen Stil sowie pulsierender, alltäglicher Townships.
- 4 Johannesburg — Die größte Stadt Südafrikas. Das Handels-, Kultur-, Einkaufs- und Verkehrszentrum der Region. Langsam sein ehemaliges Image als Kriminalitätshauptstadt abwerfen und ein großartiger Vertreter des Lebens im modernen Südafrika.
- 5 Lusaka — Die Hauptstadt von Sambia. Freundlicher und viel afrikanischer als die Städte im Süden, fühlt sich Lusaka wie eine Einführung in das "echte Afrika" an.
- Durban — Südafrikas Kurstadt schlechthin. Die Stadt, Heimat der größten indischen Bevölkerung außerhalb Asiens und einer wachsenden Zulu-Mittelschicht, ist subtropisch, exotisch und hedonistisch. Heimat einer pulsierenden House-Musikszene und ebenso beeindruckendem Nachtleben.
- 6 Maputo — Die lusotrope und mediterran anmutende Hauptstadt Mosambiks ist entspannt, warm und einladend. Malerische Strände, Art-déco-Gebäude, eine aufstrebende Kunstszene und eine ausgezeichnete Küche.
- 7 Windhuk — Die Hauptstadt Namibias. Diese kleine Stadt beherbergt beeindruckende Architektur im deutschen Stil, ist gut geordnet und fängt das wachsende Vertrauen ihrer unterschiedlichen Einwohner ein
- 8 Lilongwe - Die Hauptstadt von Malawi
Andere Reiseziele
- 1 Chobe-Nationalpark im Botswana — tolle Tierbeobachtungen
- 2 Etosha-Nationalpark im Namibia — ein weiterer Park, in dem man Wildtiere beobachten kann
- 3 Fischfluss-Canyon-Park im Namibia — der zweitgrößte Canyon der Welt nach dem Grand Canyon in dem USA
- 4 Ilha de Mosambik im Mosambik — eine Insel mit einem der bemerkenswertesten historischen Erbe in ganz Afrika
- 5 Kgalagadi Transfrontier Park im Botswana und Südafrika — riesiger Park in der Kalahari-Region
- 6 Kruger Nationalpark im Südafrika — einer der am besten geführten Wildparks in Afrika
- 7 Okavango-Delta im Botswana — eine einzigartige geologische Formation, bei der ein Delta vom Okavango-Fluss gebildet wird, der anstelle des Ozeans in die Kalahari-Wüste fließt; Teil wird bezeichnet als Moremi Wildreservat
- 8 South-Luangwa-Nationalpark im Sambia – eines der größten Naturschutzgebiete der Welt
- 9 die Victoriafälle
im Zimbabwe — erstaunliche Wasserfälle im Westen des Landes, auch zugänglich von Sambia
Verstehen
Die Drakensberge (Berge des Drachen) Reichweite erstreckt sich über ca. 1000km Südafrika, von dem Ostkap durch Lesotho (der größte Teil dieses Landes liegt auf einem Plateau der Bergkette), zentral KwaZulu-Natal (wo findet man die Tugela-Wasserfälle, der zweithöchste Wasserfall der Welt), teilt Mpumalanga in der Hälfte das Escarpment und die Blyde River Canyon (der drittgrößte Canyon der Welt) von wo es bis in die südlichen Teile von . reicht Limpopo.
Sich unterhalten
Englisch ist in allen Ländern der Region außer Mosambik Amtssprache und wird von den meisten Stadtbewohnern recht gut gesprochen. Es wird mit Abstand am nützlichsten sein, wenn Sie durch die Region reisen. Afrikaans ist in Südafrika und Namibia weit verbreitet und Deutsche wird auch von einigen in Namibia gesprochen. Sie können begegnen Portugiesisch auch in der Region, insbesondere in Mosambik, wo es Amtssprache ist. Französischsprachige sind rar und weit dazwischen, größtenteils beschränkt auf kongolesische und kamerunische Einwanderer, französische Expats und weniger häufig Einwohner der oberen Mittelschicht. Die Situation für Spanischsprechende ist noch schlimmer, und sie sollten besser ihr Bestes in Portugiesisch geben.
Bantusprachen dominieren das Gebiet. Das Erlernen einiger lokaler Wörter in der Gegend, in der Sie sich befinden, wird Sie bei den Einheimischen sehr beliebt machen und wenn nichts anderes als ein großartiger Eisbrecher dient. Die am häufigsten gesprochenen Sprachen sind Zulu, Shona, Nyanja-Chewa und Tswana. Zulu und Tswana sind zwei Sprachen, die beide den berühmten afrikanischen „Klick“ enthalten, der für Uneingeweihte eine Herausforderung darstellen kann. Besucher sollten sich jedoch nicht eingeschüchtert fühlen, denn jeder Versuch, eine lokale Sprache zu sprechen, wird wahrscheinlich bei den Einheimischen gut ankommen und Ihnen ein paar Lacher einbringen.
Die Khoisan-Sprachen, einschließlich Nama, werden von den Khoikhoi- und San-Völkern gesprochen, die in der Kalahari weit verbreitet sind.
Reinkommen
Mit dem Flugzeug
Südafrika's ODER. Internationaler Flughafen Tambo (JNB IATA) im Johannesburg und Kapstadt Internationaler Flughafen (CPT IATA) sind zwei der einfachsten Einstiegspunkte in die Region, mit vielen direkten internationalen Flügen von dort aus Amsterdam, Bangkok, Lissabon, London, Paris, Frankfurt, München, Zürich, Athen, Dubai, Doha, New York, Atlanta, Washington, D.C., Buenos Aires, Mumbai, Hongkong, Kuala Lumpur, Singapur, Sydney, Perth und andere.
Von hier aus sind Verbindungen in den Rest des südlichen Afrikas mit Flügen nach Blantyre, Kairo, Gaborone, Dar es Salaam, Harare, Lilongwe, Livingstone, Luanda, Lusaka, Kinshasa, Maputo, Manzini, Maun, Mauritius, Nairobi, die Victoriafälle, Windhuk und mehr.
Vielleicht möchten Sie auch einen Blick darauf werfen Billigflieger in Afrika und Flugreisen in Südafrika.
Auf dem Seeweg
Zahlreiche Kreuzfahrtschiffe Halt in mehreren Häfen im gesamten südlichen Afrika und kann eine großartige Möglichkeit sein, den Subkontinent zu erkunden. Europa oder Südamerika sind die häufigsten Orte, um ein Boot ins südliche Afrika zu finden. Für die wirklich Abenteuerlustigen gibt es selten Schiffe aus der Antarktis.
Das südliche Afrika ist mit einer Yacht leicht zu erreichen, aber stellen Sie sicher, dass Ihre Route die von Piraten verseuchten Gewässer Nordafrikas meidet.
Mit dem Auto
Die Einreise ins südliche Afrika mit dem Auto ist eine erstaunliche Möglichkeit, die Schönheit der Region zu sehen und Orte abseits der normalen Touristenrouten zu erreichen. Dies kann in einem normalen Auto mit sorgfältiger Planung durchgeführt werden, aber ein 4x4 wird dringend empfohlen und viele Orte sind nur mit einem 4x4 mit hohem Radstand erreichbar.
Denken Sie bei der Planung daran, dass das südliche Afrika zwar stabil ist, aber nicht alle Nachbarländer. Bitte recherchieren Sie alle Länder, bevor Sie sie betreten. Visabestimmungen und Kosten variieren von Land zu Land und werden von dem Land beeinflusst, aus dem Sie kommen.
Jedes Land hat auch eigene Gesetze, die vorschreiben, welche Notfallgegenstände im Auto mitgeführt werden müssen. Es lohnt sich, sich ein 'Carnet de Passage' zuzulegen, da Sie damit ein kleines Vermögen an Einfuhrsteuern für Ihr Auto sparen können.
Leider sind einige dieser Länder immer noch von Korruption infiziert, und Sie sollten sich vor Ihrer Ankunft die besten Reisepraktiken für jedes Land ansehen.
Mit dem Zug
Das südliche Afrika mit dem Zug zu erreichen, reicht von sehr unpraktisch bis unmöglich, da viele ehemalige Strecken entweder stillgelegt oder in einem baufälligen Zustand sind. Der einzige Liniendienst aus einem anderen Land außerhalb des südlichen Afrikas ist der TAZARA Weg von Dar es Salaam im Tansania zu Kapiri Mposhi im Sambia.
Mit dem Bus
Herumkommen
Mit dem Flugzeug
Das südliche Afrika hat begrenzte Fluglinienoptionen und variiert von Land zu Land. Die meisten Länder haben eine nationale Fluggesellschaft, die zumindest nach Johannesburg (O.R. Tambo International) und in andere Nachbarländer fliegt. Die beiden größten Fluggesellschaften in der Region sind South African Airways und British Airways. Zu den kleineren Fluggesellschaften gehören die meisten nationalen Fluggesellschaften der lokalen Länder, aber die Preise können übermäßig hoch sein.
Mit dem Auto
Autos können in allen südafrikanischen Ländern gemietet werden, aber Südafrika ist das günstigste Land, in dem man Autos mieten kann. Die Preise beginnen bei 20 USD pro Tag oder 300 USD pro Monat für ein günstiges Auto (z. B. einen alten VW Käfer), bis zu 130 USD pro Tag oder 330 USD pro $ Monat für ein Einstiegsniveau 4x4. Abhängig davon, wen Sie von dort aus anheuern, wird höchstwahrscheinlich eine Gebühr für den Grenzübertritt erhoben, die jedoch eine Abschleppgebühr nach Südafrika beinhalten sollte, wenn Sie an einem anderen Ort in der Region eine Panne haben. Dies kann leicht online arrangiert werden, und es gibt viele Foren, die Ratschläge zu den besten verfügbaren Optionen geben.
Der Kauf eines Autos ist auch in Südafrika am einfachsten, da sie für Nicht-Staatsbürger, die Fahrzeuge besitzen, am leichtesten zugänglich sind. Ein Gebrauchtwagen der Einstiegsklasse kann für weniger als 200 US-Dollar (z. B. klassischer VW Käfer) bis hin zu einem 4x4 für weniger als 5100 US-Dollar erworben werden. Wenn Sie ein Gebrauchtfahrzeug kaufen, ist es am besten, es persönlich zu inspizieren und vor dem Kauf von einem Mechaniker überprüfen zu lassen. Seien Sie vorsichtig, wo Sie das Auto kaufen, da viele Gegenden in Südafrika nicht für Touristen geeignet sind. Treffen Sie sich also in einem Einkaufszentrum oder an einem anderen geeigneten Ort.
Wenn Sie mit Ihrem eigenen Auto oder Mietwagen durch das südliche Afrika fahren, müssen Sie ein voll straßentaugliches Auto und alle legalen Zubehörteile in Ihrem Auto haben. Dieses Zubehör ist länderabhängig und Sie sollten jedes Land, in das Sie einreisen möchten, überprüfen, bevor Sie es verlassen. Zu den Artikeln können rote Dreiecke, Feuerlöscher, Reserverad usw. gehören. Korruption im südlichen Afrika ist ein Problem (länderabhängig), also seien Sie am besten vorsichtig für jedes Land praktizieren und dass es keine Entschuldigung für eine Geldstrafe oder im schlimmsten Fall eine Verhaftung gibt. Und seien Sie gewarnt, Afrika ist größer als Sie erwarten, also erwarten Sie viele lange Fahrten.
Auf dem Seeweg
Es gibt zahlreiche Yachting Companies oder Ocean Liner, die die südliche Küste Afrikas bereisen, je nach Ihrem Budget.
Mit dem Zug
Es gibt kein kohärentes Eisenbahnsystem im gesamten südlichen Afrika, da die Qualität der Personenzüge stark schwankt. Alte Kolonialsysteme sind fragmentiert und die Dienste können langsam und selten im Vergleich zu beispielsweise Busreisen sein. Das Reisen mit dem Zug kann jedoch eine erstaunliche Art sein, durch das südliche Afrika zu reisen, und es lohnt sich, es sich anzusehen.
Grenzüberschreitende Dienste sind mit Ausnahme eines Zuges zwischen Botswana und Zimbabwe. Einige Züge enden jedoch an Grenzbahnhöfen, von wo aus es möglich ist, zu Fuß oder mit dem Taxi über die Grenze zu gelangen.
- Südafrika hat das mit Abstand am weitesten entwickelte System mit fast täglichen Nachtverbindungen, einschließlich Luxuszügen, zwischen Kapstadt und Johannesburg sowie mehrmals wöchentlich Abfahrten in andere Großstädte. Regionale Dienstleistungen rund um Westkap und Gauteng sind ebenfalls gut erschlossen, obwohl die Überbelegung auf einigen Strecken ein großes Problem darstellt.
- Beide Botswana und Namibia hat gute Verbindungen zwischen den großen Städten, jedoch mit einem niedrigeren Standard im Vergleich zu Zügen in Südafrika.
- Nachtzüge in Zimbabwe sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Der Weg nach die Victoriafälle ist landschaftlich sehr reizvoll mit ausgezeichneten Chancen, Wildtiere zu sehen. Aufgrund der anhaltenden wirtschaftlichen Schwierigkeiten kommt es jedoch häufig zu Annullierungen und zu einem sich verschlechternden Standard an Bord von Zügen.
- Mosambik hat drei separate Linien, die vom Meer ins Innere führen. Die Routen sind im Allgemeinen von niedrigem Standard, aber ein unerschrockener Reisender könnte sie auf einigen Routen nützlich finden.
- Sambia hat eine große Nord-Süd-Route, die die wichtigsten Städte verbindet, darunter Livingstone neben den Victoriafällen. Die Züge haben im Allgemeinen einen guten Standard, aber es gibt normalerweise nur 1-2 Abfahrten pro Woche.
- Malawi hat kein nennenswertes Personenschienensystem, aber auf einigen Strecken gibt es wöchentliche Abfahrten.
Luxuszüge
Für Reisende mit großem Geldbeutel sind luxuriöse Ausflugszüge eine sehr beliebte Wahl. Am bekanntesten (und teuersten) ist Rovos-Schiene die Routen durch den größten Teil des südlichen Afrika betreibt. Feines Essen, opulente Kutschen und Ausflüge zu den besten Wildreservaten sind gemeinsame Merkmale. Die Ticketpreise beginnen bei teuer-aber erreichbar auf kurzen Strecken und steigen dann je nach Länge der Fahrt steil nach oben.
Mit dem Fahrrad
Viele Länder im südlichen Afrika lassen sich wunderbar mit dem Fahrrad durchqueren, aber die Größe dieser Länder ist oft vergleichbar mit Frankreich oder Texas. An einem Radtag werden Sie oft lange Radtouren mit wenigen oder gar keinen Städten machen, also seien Sie darauf vorbereitet, alles mitzunehmen, was Sie brauchen. In bestimmten Gebieten ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass Sie für Notfälle ein Follow-Car mit sich führen.
Es versteht sich von selbst, dass Fahrradfahren keine gute Idee ist, wenn das Gebiet als Wildreservat ausgewiesen ist, es sei denn, es wird ausdrücklich anders angegeben! (Sie können als Abendessen enden ...)
Mit dem Daumen
In vielen Bereichen ist das sehr abzuraten und möglicherweise sogar illegal, also überprüfen Sie, bevor Sie sich auf die Straße begeben.
Das heißt, wenn Sie mit nichts als Ihrem Rucksack unterwegs sind, sollten Sie sich über die örtlichen Gepflogenheiten informieren, da das Herausstrecken des Daumens die Botschaft nicht in allen Ländern verbreitet. Beobachten Sie die Einheimischen und erwarten Sie, dass Sie in einigen Ländern möglicherweise noch für die Fahrt bezahlen müssen.
Mit dem Bus
Dies ist die bevorzugte Art, durch das südliche Afrika zu reisen, für Menschen, die keinen Zugang zu einem Auto haben. Die Busse variieren in der Qualität, die mit den Kosten verbunden ist, aber sie bringen Sie überall hin und normalerweise ist es einfach, als Buspassagier eine Grenze zu überqueren. Die Wahrscheinlichkeit einer Panne auf einer langen Afrika-Busreise ist jedoch hoch, daher sollten Sie immer genügend Zeit für den Transfer haben, da die Busse oft Verspätung haben. Das südafrikanische Busunternehmen Intercape betreibt ein Netz von Buslinien in den meisten Ländern des südlichen Afrikas bis in den Norden Malawis.
Sehen
Reiserouten
Die Reise beginnt in Sambia, in der Nähe der weltberühmten Victoriafälle und bietet einen Einblick in das Beste von Botswana mit vielen Möglichkeiten für Pirschfahrten, bevor es durch die wilde Provinz Limpopo in Südafrika geht.
Livingstone, Botswana, Waterberg-Nationalpark, Johannesburg.
Tun
Safari
Eine der beliebtesten Urlaubsaktivitäten im südlichen Afrika ist Wildtiersafaris wo Reisende versuchen, die Big Five (Löwe, Elefant, Büffel, Leopard, Nashorn) zu entdecken. Wildreservate gibt es in Südafrika, Botswana, Sambia, Namibia und Simbabwe. Sie alle haben Lodges, die vom einfachen Camping bis zum Fünf-Sterne-Luxus reichen.
Strände
Südafrika hat wunderschöne Strände, die sich von Kapstadt entlang der Küste bis nach Durban, einem Surf-Mekka, erstrecken. Weiter im Norden übernimmt Mosambik - bekannt für seine hervorragenden Tauchmöglichkeiten und das warme, klare Wasser.
Abenteueraktivitäten
Das südliche Afrika ist ein Abenteuerparadies. Die Region hat einige der höchsten Bungee-Jumping-Spots der Welt; fantastische Wander- und Radwege, tolle Flüsse zum Wildwasser-Rafting und Kanufahren und ausgezeichnete Brandung zum Surfen und Kiteboarden.
Wein
Das Gebiet an der Spitze des südlichen Afrikas um Kapstadt ist als Wine Route bekannt und produziert preisgekrönte Weine. Die meisten Weingüter sind für öffentliche Verkostungen geöffnet. Einige der Städte, die man an der Weinstraße besuchen sollte, sind Stellenbosch, Franschoek, Paarl und Robertson.
Essen
Das südliche Afrika war die Heimat einer großen Vielfalt von Völkern und erlebte eine bemerkenswerte Einwanderung, beginnend mit der Ankunft der Portugiesen und Holländer, die seiner Küche eine überraschende Vielfalt verliehen. Viele große Städte (Kapstadt, Johannesburg, Harare und Maputo, um nur einige zu nennen) bieten Touristen eine breite Palette an gastronomischen Einrichtungen. Diese Städte beherbergen gehobene Restaurants (wenn auch nicht ganz so modern wie die neuesten aus Paris und London) sowie Enklaven verschiedener ethnischer Gruppen, die preiswerte Küche aus ihren Heimatländern anbieten. Darüber hinaus ist ein Besuch in der Region eine ausgezeichnete Gelegenheit, einheimische Gerichte zu probieren, die in Europa und Nordamerika im Allgemeinen nicht erhältlich sind, wie z Kap Malaiisch oder Mosambik Küche.
Sie werden die Lebensmittel der Region, die Sie besuchen, erleben wollen: Meeresfrüchte in Beira , frischer Fisch in Malawi, burwors in dem Freier Staat, Curry im Durban, braai (Barbecue) in ganz Südafrika und in geringerem Maße in Simbabwe, wobei jede Region ihre einzigartigen Fleischsorten, Saucen und Zubereitungen hat. Wenn Sie zu einem von diesen eingeladen werden können ... gehen Sie unbedingt hin! Südliche Afrikaner (besonders außerhalb von Mosambik und Malawi) sind im Herzen Fleischliebhaber.
Die Verfügbarkeit von frischen Lebensmitteln ist besonders offensichtlich in den Westkap, das sich auch einer Prominenz von Obst und Gemüse und feinen Restaurants erfreut. Im Zimbabwe, probiere den Einheimischen mazhanje und amarula Früchte, von denen letztere zu einem köstlichen Likör verarbeitet werden. Probieren Sie auch Orangen aus dem Mazowe Valley sowie das gleichnamige Getränk, das Sie im ganzen Land finden. Lake Malawi Nationalpark hat erstaunliche Exemplare von frischem Fisch und Mosambik, serviert eine der besten Küchen Afrikas, eine Mischung aus Einflüssen aus den Gewürzen und Aromen von Portugal, Ostafrika, Indien und Brasilien.
Besucher sollten auch nach kapmalaiischen Speisen Ausschau halten, die nur in Kapstadt und am Westkap vorkommen und im 18. Jahrhundert von malaiischen, indonesischen und madagassischen Sklaven in die Gegend gebracht wurden. Darüber hinaus beherbergt Durban eine der größten indischen Bevölkerungsgruppen außerhalb Asiens und bietet reichlich Gelegenheit, würzigere Küche zu probieren, als es für den südafrikanischen Gaumen üblich ist. Das Gatsby-Sandwich und Hase Chow sind zwei Spezialitäten, die jeweils mit beiden Städten verbunden sind.
Die afrikanische Küche ist in der Regel milder als die Küche der Ostküste und wurde entwickelt, um die praktischen Aspekte des Grenz- und Bauernlebens des 19. Jahrhunderts widerzuspiegeln. Erwarten Sie Fleisch, Würstchen und Kartoffeln in der Mitte des Landes und eine ähnliche stärke- und fleischlastige Küche unter den ländlichen schwarzen Südafrikanern mit Brei ein fester Bestandteil in der gesamten Region. Das gesagt voetkoeks und koekschwestern sind köstliche und feilende Fast-Food-Snacks.
Simbabwisches Essen folgt weitgehend den obigen Trends, wenn auch mit mehr Gemüse und Genuss aufgrund des relativ höheren Fleischpreises und einer Wendung durch die starke Präsenz von Britische Küche Grundnahrungsmittel wie Baked Beans, Pellkartoffeln, Tee mit Milch, Schweinefleisch und Fleischpasteten und abgespeckte Versionen eines englischen Frühstücks.
Das nahe gelegene Mosambik ist ein Genuss für Feinschmecker und wohl das kulinarische Herz der Region, bekannt für seine ausgezeichneten Meeresfrüchte und Spezialitäten wie peri peri huhn.
Trinken
Wasser
Das Leitungswasser im südlichen Afrika ist im Allgemeinen gut, aber die Ausnahmen sind Lesotho, Mosambik, Sambia und Simbabwe. In den Städten oder außerhalb dieser vier Länder wird empfohlen, dass Personen mit schwachem Magen das Wasser zumindest abkochen. In Lesotho, Sambia und Simbabwe sollten Sie immer das Wasser abkochen oder Chlortabletten verwenden. Es ist am besten, Wasser in Flaschen zu kaufen, wenn Sie sich Sorgen um die Qualität des Leitungswassers machen, und dies betrifft das gesamte Wasser, das Sie verwenden, einschließlich Zahnbürsten, Eiswürfel, Putzobst (vor dem Verzehr immer Obst abspülen!) .
Es gibt Bereiche mit verunreinigtem Wasser! aber das ist in der Nähe von Städten selten und normalerweise ausgeschildert, aber wenn die Einheimischen es nicht trinken, sollten Sie es nicht.
Flusswasser und Wasser in ländlichen Gemeinden ist oft verunreinigt oder verursacht zumindest bei Reisenden Durchfall. Frisches Wasser mitbringen war möglich und im Notfall zumindest aufkochen oder Chlortabletten ins Wasser geben. Seien Sie vorsichtig, wo Campingplätze ihr Wasser bekommen, da es einige Zeit für den örtlichen Fluss gibt.
Bier, Wein und Spirituosen
Das südliche Afrika hat oder hatte im Allgemeinen viel Kontrolle über die Herstellung von alkoholischen Getränken, was die Kreativität oder Vielfalt einschränkte. Die meisten Länder haben mindestens ein lokales Bier oder eine Biermarke. Alkohol ist jedoch leicht erhältlich, obwohl der Preis stark schwanken kann, je nachdem, wo Sie ihn kaufen.
Südafrika hat die größte Vielfalt, da der Markt in den letzten 15 Jahren mit rund tausend Weinbergen, zahlreichen Mikrobrauereien (Bier) und einer Vielzahl anderer Getränke freier geworden ist. Am ehesten finden Sie einige der älteren Namen südafrikanischer Alkohole im gesamten südlichen Afrika, obwohl bestimmte internationale Spirituosen und Whiskys in bestimmten Gegenden erhältlich sind.
Eine Reise in die Region ist eine großartige Gelegenheit, den Wein der Region zu entdecken, der sich überwiegend in Südafrika konzentriert Westkap Region. Die Preise sind im Allgemeinen nur ein Bruchteil derjenigen in Europa und den Vereinigten Staaten, was sie zu einem Schnäppchen für Önophile macht. Chenin blanc, syrah/shiraz und das einzigartige pinotage sind besondere Sorten, die es wert sind, probiert und mit nach Hause genommen zu werden, wobei viele Winzer Jahrgänge von außergewöhnlicher Qualität produzieren. Darüber hinaus haben die Weingüter des Westkaps in letzter Zeit Erfolg beim Anbau von Weinen im Bordeaux-Stil und anderen kühleren Klimaweinen, die im Vergleich zu den Ursprüngen der Alten Welt ein Schnäppchen sind. Südafrikas Weingüter sind gut auf Besucher ausgerichtet und bieten viele Touren, Verkostungen und Speisenkombinationen an. Darüber hinaus hat Simbabwe eine kleine Weinszene, die sich auf Weingüter wie Mukuyu und das am Westkap ansässige Kumusha konzentriert.
Im Gegensatz dazu ist die Bierszene der Region eher unauffällig, dominiert von großen Brauereien wie SABMiller, namibischen Brauereien und der Delta Corporation, die außergewöhnlich milde Massenmarktsorten produzieren. Auch europäische Besucher werden enttäuscht sein, wenn sie vor allem in touristischen Gebieten Heineken und Carlsberg vorfinden. Zu den lokalen Marken, die es wert sind, probiert zu werden, gehören Windhoek, die Brauerei Mitchells und das Pilsner-artige Zambezi-Lager. Trotz dieser Dominanz entwickelt sich eine kleine Handwerksszene in Stadt- und Erholungsgebieten wie der malerischen Stadt Knysna.
Viele der oben genannten Brauereien sind auch im Spirituosengeschäft tätig und produzieren eine Vielzahl von lokalen und internationalen Gins, Wodkas, Whiskys und Brandys. Britische Marken wie J&B, Gilbert's und Johnny Walker sind besonders allgegenwärtig. Abgesehen von der Super Amarula-Creme Likör, nur wenige sind eine Erwähnung wert, es sei denn, Sie sind absolut ausgedörrt nach einem G&T oder einem Whisky.
Schlafen
Die Unterkünfte im südlichen Afrika sind für jedes Budget geeignet, von Rucksacktouristen bis hin zu 5-Sterne-Hotels und Wildresorts. In Touristengebieten finden Sie normalerweise etwas, das Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget entspricht, aber es ist am besten, außerhalb Südafrikas Bargeld zur Hand zu haben oder eine Überweisung im Voraus zu tätigen, da nur wenige Orte Bankkarten akzeptieren.
Die Kosten werden oft von der Jahreszeit beeinflusst, Weihnachten (Sommer) und Ostern sind zwei große lokale Feiertage, die die lokalen Touristen zum Schwärmen bringen und die Preise steigen lassen. In allen Unterkunftsarten zahlt man zu dieser Jahreszeit oft das Doppelte.
Rucksacktouristen (Hostels)
In Südafrika sind Back Packers (in anderen Teilen der Welt als Hostels bekannt) in den meisten Touristengebieten oder mittleren bis großen Städten weit verbreitet. Im Rest des südlichen Afrikas nimmt der Trend zu Back Packern langsam zu und die meisten Länder haben mittlerweile zumindest einige wenige, vor allem in der Nähe von Touristenorten, z.B. Victoria Falls, Lake Kariba oder die Küste von Mosambik.
Normalerweise variiert die Unterbringung von großen Zimmern mit bis zu 20 Betten bis hin zu kleineren Zimmern mit bis zu 6 Betten. Die Anzahl der Betten im Schlafsaal wirkt sich auf die Kosten aus, die Kosten betragen jedoch normalerweise etwa 10 USD pro Nacht (ohne Verpflegung) pro Person.
Private Zimmer sind normalerweise verfügbar, aber die Kosten steigen, je nachdem, ob Sie ein eigenes Bad oder ein Gemeinschaftsbad oder ein Doppelbett haben. Normalerweise zwischen 35 und 70 US-Dollar, abhängig vom Standort.
Die meisten Rucksacktouristen haben auch Campingeinrichtungen mit Gemeinschaftseinrichtungen. Die Preise liegen bei etwa 5 USD pro Person und Nacht.
Die meisten Backpacker haben ein kleines Restaurant im Inneren, servieren aber oft nur eine kleine Auswahl an Gerichten (obwohl es normalerweise 2 oder 3 vegetarische Optionen gibt), und es werden nur Frühstück und Abendessen serviert. Es sollte auch eine einfach ausgestattete Gemeinschaftsküche für diejenigen geben, die sich lieber selbst zubereiten (auf jeden Fall nicht halal und Sie möchten möglicherweise alle Geräte vor der Verwendung waschen).
Eine Bar, ein gemeinschaftlicher Entspannungsbereich, ein Pool und sogar ein Fernseher sind bei den meisten Rucksacktouristen üblich, aber erwarten Sie Schätze wie Bäder auf den Klippen und ein Baumhaus für Abenteuerlustige.
Rucksacktouristen fungieren in der Regel als informelle Touristeninformationszentren und helfen Ihnen oft bei der Buchung oder finden heraus, was in der Umgebung verfügbar ist.
Obwohl nicht schlüssig von Küste zu Küste [1][ehemals toter Link] ist ein kostenloser Reiseführer, den Sie bei den meisten Backpackern im gesamten südlichen Afrika finden.
Übernachtung mit Frühstück
Im gesamten südlichen Afrika finden Sie an touristisch frequentierten Orten ein Bed and Breakfast. Meistens befinden sich diese in großen Städten oder Städten mit beliebten Touristenattraktionen, obwohl Sie in Südafrika in fast jeder Kleinstadt einen finden, egal wie weit Sie abseits der ausgetretenen Pfade sind.
Die Qualität der Bed and Breakfasts variiert stark, einige sind nicht mehr als ein altes Schlafzimmer, das jetzt zum Verweilen geöffnet ist, während andere professionell geführt werden und mit Top-Hotels konkurrieren können.
Je nachdem, wo Sie übernachten möchten, bieten die meisten nur Frühstück oder Tee und Kaffee an; während einige auch Abendessen machen. Wenn Sie jedoch im Voraus planen, können Sie oft Vorkehrungen für zusätzliche Mahlzeiten treffen.
In vielerlei Hinsicht wohnen Sie bei jemandem zu Hause, also betreten Sie nur die Bereiche, die Ihnen der Eigentümer zeigt oder lädt, und nutzen Sie die Annehmlichkeiten, wo dies angegeben ist. Im Gegensatz zu einem Hotel ist das Personal jedoch nicht immer rund um die Uhr verfügbar. Seien Sie also nicht überrascht oder beleidigt, wenn Sie bei späterer Ankunft von jemandem im Bademantel eingelassen werden.
Hotels und Lodges
Die Städte im südlichen Afrika sind mit Lodges und Hotels gefüllt, die Ihrem Budget entsprechen, und für längere Aufenthalte werden bessere Preise angeboten. Die meisten großen internationalen Ketten finden Sie in den meisten Ländern des südlichen Afrikas (außer in Simbabwe, das international keine Geschäfte mehr erlaubt). In seltenen Fällen werden Sie ein Hotel finden, das behauptet, 4 oder 5 Sterne zu haben, das nicht (oder wahrscheinlicher nicht mehr) ist. Wenn Sie online ein wenig über die Erfahrungen anderer Leute recherchieren oder einem Reiseführer folgen, können Sie den perfekten Ort zum Übernachten finden.
Wildreservate
Das südliche Afrika ist voll von öffentlichen oder staatlich betriebenen Wildreservaten. Reservate wie der Krüger-Nationalpark sind mit jedem Fahrzeug leicht zu erreichen, aber viele können nur mit hochgebauten 4x4 erreicht werden. Einige sind mit Reiseveranstaltern verbunden, die Sie dorthin bringen.
Die Unterkünfte variieren von Camping bis zu Fünf-Sterne-Lodges, aber Sie müssen prüfen, was verfügbar ist und wo Sie zu welcher Jahreszeit am besten übernachten, da einige Bereiche des Reservats während der Regenzeit nicht zugänglich sind.
Hausboote
Wenn Sie das Hausboot-Erlebnis suchen, sind der Malawi-See oder der Kariba-See die beste Wahl, wenn auch nicht die einzigen. Wie bei der Auswahl eines Aufenthaltsortes, recherchieren Sie im Voraus als eine der besten Optionen auf 30 km unbefestigter Straße und einer langen Fahrt von überall her, aber die Schönheit der Seen wird die Reise wert sein.
Jagdhütten
Obwohl die meisten Tiere in einigen privaten Wildhütten gejagt werden können, berücksichtigen Sie bitte die Tiere, die Sie jagen. Bitte überlegen Sie sorgfältig, ob das von Ihnen gejagte Tier gefährdet ist oder ein hohes Risiko besteht, gefährdet zu werden. Gehen Sie nicht ohne einen professionellen und zertifizierten Führer oder einen Spotter auf die Jagd, denn Jäger wurden von Tieren angegriffen, die sie nicht sahen, während sie sich auf ihre Beute konzentrierten. Jagen ist eine Kunst, die Sie auf zwei Afrika-Safaris nicht beherrschen werden. Wenn Sie mit einer Waffe nicht außergewöhnlich gut umgehen können, beherrschen Sie sie, bevor Sie Ihr Heimatland verlassen, um des Tieres und denen, mit denen Sie jagen, willen.
Finger weg von grauen Praktiken wie die Jagd auf Löwen in Dosen - wenn die Leute merken, dass Sie ein unter Drogen gesetztes Tier erschossen haben, nachdem Sie es dreimal verwundet haben, werden Sie sich nur blamieren.
Es gibt zahlreiche Jagdhütten, die leicht von internationalen Reiserouten zu erreichen sind und sich normalerweise in der Nähe von Touristengebieten befinden. Die Qualität der Unterkunft variiert und die Kosten hängen davon ab, was Sie jagen.
Bleib sicher
Die Menschen im südlichen Afrika neigen dazu, freundlich und hilfsbereit zu sein, aber die Arbeitslosigkeit ist hoch und so passieren viele opportunistische Diebstähle. Gewaltkriminalität ist in bestimmten Städten oder Regionen weit verbreitet. Bitte überprüfen Sie jedes Land, bevor Sie dorthin reisen. Darüber hinaus ist für die größeren Städte Südafrikas, insbesondere Johannesburg und Kapstadt, besondere Wachsamkeit geboten, deren Kriminalitätsraten weit über dem regionalen Durchschnitt liegen.
Einige grundlegende Sicherheitstipps sind:
- Lassen Sie keine Gegenstände in Autos sichtbar.
- Parken Sie in sicheren Bereichen, Parkplätzen mit Sicherheits- oder sichtbaren Wachen.
- Vermeiden Sie es, Besitztümer unbeaufsichtigt zu lassen.
Bleib gesund
Städtische und touristische Gebiete des südlichen Afrikas verfügen in der Regel über eine anständige Gesundheitsinfrastruktur, und alle größeren Städte verfügen über mindestens ein Krankenhaus oder eine Klinik (oft privat), die eine ausgezeichnete Gesundheitsversorgung bietet. Besucher werden ermutigt, die Gesundheits-Websites ihres Heimatlandes und ihres Reiseziels zu besuchen, um detailliertere Informationen zu erhalten. Darüber hinaus lohnt es sich, vor Reiseantritt eine Reiseversicherung abzuschließen.
Wasser
Abhängig von dem Land, das Sie besuchen, ist Leitungswasser möglicherweise nicht immer sicher zu trinken. Konsultieren Sie die Seite für das entsprechende Land und fragen Sie im Zweifelsfall bei den Einheimischen nach, insbesondere außerhalb von Städten.
Sonnenbrand
Viele Aktivitäten in Südafrika wird draußen sein, siehe die Sonnenbrand und Sonnenschutz Reisethema für Tipps, wie Sie sich schützen können.
HIV und AIDS
Das südliche Afrika hat im weltweiten Vergleich eine sehr hohe HIV-Infektionsrate. Obwohl es viel niedriger ist als sein Höhepunkt in den 2000er Jahren, wird von gelegentlichem oder ungeschütztem Sex dringend abgeraten.
Malaria
In vielen Gebieten der Region könnte die Gefahr bestehen, an Malaria zu erkranken, insbesondere in subtropisch Regionen im Norden. Siehe die Malaria und Mücken Reisethemen für weitere Informationen.
Gelbfieber
In der Praxis, Gelbfieber ist in Sambia kein Problem mehr, außer vielleicht im äußersten Westen entlang der kongolesischen Grenze. Viele Länder bestehen jedoch auf eine Gelbfieber-Impfbescheinigung, wenn sie feststellen, dass Sie in Sambia waren. Daher ist es am besten, sich mindestens 10-14 Tage vor der Ankunft eine Impfung zu besorgen.
Andere
Typhus, Hepatitis A, Diphtherie werden für die meisten Länder des südlichen Afrika empfohlen.
Je nach Region und Aufenthaltsdauer können für bestimmte Länder andere, weniger verbreitete Impfungen empfohlen werden. Konsultieren Sie vor der Abreise einen Reisearzt.