Süd-Fujian (闽南 mǐnnán) ist eine bevölkerungsreiche Region in Fujian Provinz, die seit Jahrhunderten Außenhandel betreibt. Es ist der Stammsitz vieler Übersee-Chinesen.
Obwohl die Stadt Putian wird traditionell nicht als Teil von Süd-Fujian angesehen, da dort ein anderer Dialekt gesprochen wird, da er mehr kulturelle Ähnlichkeit mit Süd-Fujian hat als mit Ost-Fujian.
Städte
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,a,a,a,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=South Fujian&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
- 1 Putian , zwischen Quanzhou und Fuzhou, Geburtsort der beliebten Meeresgöttin Mazu
- 2 Quanzhou war historisch gesehen der große Hafen der Region. Die Präfektur umfasst andere Städte:
- 9 Xiamen , boomende Sonderwirtschaftszone und wichtigstes Wirtschaftszentrum der Region mit seinen Vororten:
- 15 Zhangzhou , landeinwärts von Xiamen
- 16 Liu'ao , eine windgepeitschte Halbinsel mit Stränden und interessanten Steinformationen
Andere Reiseziele
- 1 Gulangyu , eine Insel in Xiamen, die zur Zeit der Teeklipper die Konsulate und Kaufleute beherbergte und heute ein wichtiges Touristengebiet ist UNESCO-Weltkulturerbe.
Verstehen
Diese Region war schon immer nach außen gerichtet. Es betreibt Außenhandel seit den Tagen der Maritime Seidenstraße, wann Quanzhou war einer der wichtigsten Häfen Chinas. In der Ära der Teeklipper sind zwei von Chinas fünf Vertragshäfen, Xiamen und Fuzhou, waren in der Provinz Fujian und Fuzhou verschiffte mehr Tee als jede andere Stadt. Heute sind all diese Städte wohlhabend und immer noch stark am internationalen Handel beteiligt; Xiamen ist ein Sonderwirtschaftszone mit besonders schneller Entwicklung.
Die Region war auch eine wichtige Quelle für Einwanderer – in jedem Chinatown auf der Erde werden einige Menschen leben, die ihre Vorfahren auf diese Gegend zurückführen. Insbesondere viele Übersee-Chinesen in Südostasien und die meisten Taiwanese stammen von Menschen aus dieser Region ab.
Das Steinhandwerk
Die Küstenbezirke des südlichen Fujian sind seit langem für die umfangreiche und geschickte Verwendung von lokalem Stein (Granit) im Bauwesen bekannt. Es wird normalerweise in lange, schmale Blöcke geschnitten und wird nicht nur zum Bau von Häusern und Brücken, sondern auch für alle Arten von Hilfskonstruktionen, einschließlich Zäunen, verwendet.
- Häuser. Im nördlichen Teil der Region würde ein traditionelles Steingebäude ein Flachdach aus den gleichen Steinblöcken wie die Wände haben. Sie können noch viele solcher Gebäude sehen, zum Beispiel in Hui'an Landkreis, insbesondere innerhalb der ummauerten Stadt Chongwu. Im Süden der Region (z. Kreis Zhangpu), hat ein traditionelles Haus eher ein verziertes Satteldach, das mit Ziegeln gedeckt ist; die Wände können komplett aus Stein gebaut sein oder den unteren Teil aus Stein in Kombination mit Lehm über einem bestimmten Punkt haben.
- Brücken. Entlang der Küste von Fujian verläuft eine alte Handelsroute; Bereits während der Song-Dynastie wurden an den Stellen, an denen die Straße die Mündung des Flusses überquert, prächtige Brücken gebaut, bei denen übergroße Steinblöcke für die Brückenoberfläche verwendet wurden. Die beiden sehenswerten gut restaurierten Brücken sind die Luoyang-Brücke (auf der äußersten Ostseite von Quanzhou) und die Anping-Brücke (etwa auf halbem Weg zwischen Quanzhou und Xiamen). Die Shunji-Brücke (in der Nähe der Innenstadt von Quanzhou) wurde während der nationalistischen Ära stark verändert und ist seitdem zerfallen; einige seiner Säulen sind noch stehend zu sehen.
- Ummauerte Städte. Die Stadtmauern der großen Städte der Region, wie Quanzhou, wurden im 20. Jahrhundert abgerissen, nur wenige isolierte Tortürme sind als historische Monumente erhalten (oder wieder aufgebaut). Es sind jedoch mehrere kleine isolierte Mauerstädte erhalten und restauriert worden. Dazu gehört auch das Meer Chongwu (eine der Festungen, die Ende des 14.Kreis Zhangpu, südlich von Zhangzhou)
- Tulou. Im Gegensatz zu den typischeren Fujian Tulou in den Bezirken im Landesinneren der Provinz gefunden, kombinieren einige Tulous des Küstenbezirks Zhangpu die Verwendung von rechteckigen Granitsteinblöcken mit Adobe, um einen interessanten visuellen Gesamteffekt zu erzielen.
- Statuen. In einigen Teilen der Region (Hui'an County) hat sich die Herstellung von Steinstatuen aller Art für den nationalen Markt zu einem wichtigen Wirtschaftszweig entwickelt, und Straßenränder wurden zu Ausstellungsräumen für Bildhauer.
Sich unterhalten
Wie in den meisten Gegenden Chinas Mandarin ist sehr weit verbreitet und Englisch nicht. Viele Einheimische sprechen jedoch Mandarin mit einem starken lokalen Akzent, der dem taiwanesischen Akzent sehr ähnlich ist.
Der größte Teil der Gegend hat Minnan (in Südostasien als Hokkien und in Taiwan als Taiwanesisch bekannt) als lokale Sprache, aber die Region um Putian hat ihren eigenen Puxian-Dialekt (in Südostasien als Henghua bekannt), der zur gleichen Min-Familie chinesischer Dialekte gehört, aber nicht gegenseitig verständlich mit Minnan. In manchen Gegenden Hakka wird auch gesprochen.
Reinkommen
Xiamen hat den Hauptflughafen der Region mit Verbindungen zu allen großen chinesischen Städten, zu einigen anderen in Asien und sogar Flügen nach Amsterdam. Sehen Xiamen#Mit dem Flugzeug zur Diskussion.
Jinjiang (direkt über einen Fluss von Quanzhou) hat auch einen Flughafen mit einer Reihe von Inlandsflügen sowie einigen nach Hongkong und Manila.
Da ist ein Hochgeschwindigkeitsstrecke von Nord nach Süd in Küstennähe mit Stopps in den wichtigsten Städten dieser Gegend – Putian, Quanzhou, Xiamen, Zhangzhou. Es verbindet nach Norden mit Fuzhou und weiter in Richtung Shanghai. Richtung Süden geht es an der Küste entlang nach Shantou und Shenzhen im Guangdong Provinz.
Eine weitere Hochgeschwindigkeitsstrecke führt von . ins Landesinnere Zhangzhou zu Longyan. Seit 2019 fahren einige Hochgeschwindigkeitszüge auf einer "Fujian Loop"-Route, von Fuzhou entlang der Küste nach Xiamen und Zhangzhou, dann ins Landesinnere nach Longyan und dann über die Inlandroute nach Fuzhou zurück Sanming und Nanping.
Von Xiamen verkehren zahlreiche konventionelle Nachtzüge über Zhangzhou, Longyan und, Nanchang (Jiangxi Provinz) zu verschiedenen Zielen im ganzen Land.
Fähren verbinden Xiamen und Quanzhou mit der von Taiwan kontrollierten Insel Kinmen.
Herumkommen
Die Hochgeschwindigkeitsstrecke (siehe oben) ist mittlerweile die bequemste Verbindung zwischen den Großstädten. Es gibt auch gute Autobahnen und Busse, die mehr oder weniger überall hinfahren.
Sehen
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/Xiamen_Nanputuo_20120226-05.jpg/400px-Xiamen_Nanputuo_20120226-05.jpg)
Die Region ist bekannt für ihre Architektur im Minnan-Stil, die sich durch ihre "Schwalbenschwanzdächer" (燕尾脊) von der traditionellen Architektur des Rests Chinas unterscheidet. Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal der Architektur im Minnan-Stil, insbesondere an Tempelgebäuden, ist die Verwendung von Porzellanscherben, um farbenfrohe, komplizierte Skulpturen herzustellen. Dieser Architekturstil ist auch in Taiwan, und kann auch in chinesischen Überseegemeinden mit großen Minnan-sprachigen Bevölkerungen gesehen werden.
Reiserouten
- Eine mögliche Route in der Ho-Chi-Minh-Stadt nach Shanghai über Land Die Route führt durch dieses Gebiet.
Tun
Essen
Die Küche des Südens Fujians legt großen Wert auf Eintöpfe und Schmorbraten, ein Merkmal, das sie mit der Küche der Nachbarländer teilt Chaoshan. Da die Mehrheit der Taiwanesen von Migranten aus dieser Region abstammt, werden die Besucher viele Ähnlichkeiten zwischen der lokalen Küche und der taiwanesischen Küche finden.
Dies ist ein Küstengebiet: Fischerei und Fischzucht sind wichtige Wirtschaftszweige, und die lokale Küche legt großen Wert auf Meeresfrüchte. Zu den Spezialitäten gehören Abalone und Aale, die in großen Mengen nach Japan und in andere Gebiete Chinas exportiert werden.
Vor allem die größeren Städte Xiamen, haben auch eine Reihe von Restaurants, die verschiedene Arten von internationaler Küche servieren.
Trinken
Die Gegend produziert eine Reihe von Tees. Der wohl bekannteste ist ein Oolong-Tee namens binden guan yin von Angst. Dies wird seit Jahrhunderten exportiert; es war der Tee, der bei der Boston Tea Party über Bord geworfen wurde.
Bleib sicher
Die allgemeine Beratung bei China#Stay_safe gilt hier.
Die von Taiwan kontrollierte Insel Kinmen ist nah Xiamen; beide Regierungen halten das Gebiet für sensibel und halten dort beträchtliche Militärkräfte bereit, und Reisende sollten sich nicht in Militärgebiete verirren oder alles tun, was als provokativ angesehen werden könnte. Dies ist nicht annähernd so groß wie früher – seit den 1970er Jahren gab es kein Artilleriefeuer über diese Meerenge, und es gibt jetzt regelmäßige Fähren zwischen den beiden Orten – aber es ist immer noch eine Überlegung wert.
In diesem Gebiet sind von Mai bis November jederzeit Taifune möglich, mit dem höchsten Risiko im Juli und August.
Geh als nächstes
Angrenzende Gebiete von Fujian sind (mit den wichtigsten Touristenattraktionen in Klammern):
- Nordküste (Fujian) (Fuzhou, Provinzhauptstadt und historische Stadt)
- Im Landesinneren von Fujian (Berg Wuyi und Hakka Tulou, beide auf der UNESCO-Welterbeliste)
- Kinmen (mit der Fähre von Xiamen), dann Flug nach Taiwan (kurzer günstiger Flug)
Es ist auch einfach, nach Süden zu fahren Guangdong Provinz; Chaozhou und Shantou sind Städte in der Nähe. Das Hochgeschwindigkeitszug ist der schnellste und bequemste Weg, aber es gibt auch eine gute Busverbindung.