Chaozhou (潮州; Sterben5ziu1 in Teochew, Cháozhōu auf Mandarin) ist eine Stadt in Guangdong Provinz in China, und das wichtigste kulturelle Zentrum der Chaoshan Region.
Verstehen
Chaozhou liegt im östlichsten Teil der Provinz Guangdong im Norden des Deltas des Han-Flusses, der durch die Stadt fließt. Es grenzt im Süden an Shantou, im Südwesten an Jieyang, im Nordwesten an Meizhou, im Osten an die Provinz Fujian und im Südosten an das Südchinesische Meer.
Administrativ ist Chaozhou in zwei Distrikte und einen Landkreis unterteilt. Der Bezirk Xiangqiao (湘桥) bildet den Innenstadtkern der Stadt, mit dem Bezirk Chao'an (潮安) im Westen und dem Bezirk Raoping (饶平) im Osten.
Viele Übersee-Chinesen in Südostasien können ihre Vorfahren auf die Region zurückverfolgen, mit Bangkok und Johor Bahru sind prominente Beispiele für Städte, in denen Teochews die Mehrheit unter der ethnischen chinesischen Gemeinschaft bilden. Darüber hinaus bilden Teochews auch eine der größten nichtkantonesischen Gemeinden in Hongkong und spielen eine herausragende Rolle in der Wirtschaft der Stadt.
Sich unterhalten
Teochew ist die wichtigste lokale Sprache, die eng verwandt ist mit Minnan, und teilweise gegenseitig verständlich. Die Einheimischen sind sehr stolz auf ihre Sprache, trotz der Versuche der Regierung, Mandarin als gemeinsame Sprache zu standardisieren. Als wichtigstes kulturelles Zentrum der Region gilt der Chaozhou-Dialekt als Prestige-Dialekt von Teochew und ist daher ein guter Ort für diejenigen, die die Sprache lernen möchten.
Da Chaozhou zur Provinz Guangdong gehört, sprechen viele Menschen Kantonesisch als Zweitsprache. Wie überall auf dem chinesischen Festland, Standard Mandarin ist die einzige Sprache, die in Schulen gelehrt wird. Erwarten Sie also, dass alle gebildeten Menschen fließend Mandarin sprechen. Englisch ist nicht weit verbreitet, obwohl die Mitarbeiter in den gehobenen Hotels Englisch sprechen können.
Obwohl viele Einwohner Verwandte in der viel internationaleren Stadt Hongkong und in chinesischen Gemeinden im Ausland haben, sind nicht-chinesische Besucher hier nicht üblich ein bisschen Englisch. Die Stadt entwickelt sich mit der wirtschaftlichen Expansion Chinas, so dass Besucher und Facetten der westlichen Kultur, obwohl sie noch selten sind, immer häufiger werden.
Reinkommen
Mit dem Flugzeug
Chaozhou hat keinen eigenen Flughafen. Der nächste Flughafen ist airport Internationaler Flughafen Jieyang Chaoshan (SWA IATA) im Jieyang. Es bedient auch internationale Flüge nach Hongkong und Bangkok auf China Southern Airlines[toter Link] sowie nach Singapur auf Jetstar Asien und Taiwan.
Über Guangzhou
Flughafen Guangzhou Baiyun (KÖNNEN IATA) bietet Intercity-Bus-Service an. Sie können bei Shantou Tourist General Corporation übernachten. Der Preis für das Ticket beträgt jeweils 20 .
Mit dem Zug
Die Hochgeschwindigkeitsstrecke von Shenzhen nach Shanghai hält in Chaoshan, die sowohl Chaozhou als auch Shantou bedient. Vom Bahnhof Chaoshan, Ausgang Nord, nehmen Sie einen regelmäßig verkehrenden Stadtbus ins Stadtzentrum von Chaozhou (ca. 45 Minuten, ¥5).
Mit dem Bus
Von Shantou verkehren regelmäßig Busse nach Chaozhou vom Busbahnhof China Travel Services für etwa 18 bis 19 Jahre.
Mit dem Taxi
Von Shantou aus können Sie an der Kreuzung der Shantou Radio & Television Station (汕头市广播电视台) entlang der Chaoshan Road (潮汕路) Taxis nehmen (45 Min. - 1 Stunde, ¥15). Die Taxifahrer halten unterwegs an, um zusätzliche Fahrgäste anzuziehen.
Herumkommen
- Versuchen Sie zu Fuß zu gehen, da die wichtigsten alten Teile von Chaozhou leicht zu Fuß erreichbar sind.
- Ein Taxi zu nehmen ist der schnellste und einfachste Weg, um längere Strecken zurückzulegen, und ist relativ günstig zwischen 20 und 30 . Wenn Sie in einem Hotel übernachten, können sie ein Taxi für Sie rufen und Ihnen bei der Fahrt zu Ihrem gewünschten Ort helfen.
- Probieren Sie ein Fahrrad aus, wenn Sie eines haben oder einen Verleih finden können. Stellen Sie sicher, dass Sie an Tagen mit starker Verschmutzung eine Gesichtsmaske einpacken.
- Probieren Sie einen Bus aus, wenn Sie Lust auf Aufregung haben. Bushaltestellen sind überall in der Stadt zu finden.
Sehen
Museen
- 1 Chaozhou-Museum (, 潮州市博物馆), Kreuzung Fu'an Road und Chaozhou Avenue, Bezirk Xiangqiao (湘桥区福安路与潮州大道交叉口) (Auf der Südseite des Volksplatzes von Chaozhou. Buslinien 10, 110 und 604), ☏ 86 768-2231362. 09:00-17:00 Uhr, kein Einlass nach 16:30 Uhr, montags geschlossen. Chaozhous Hauptmuseum. Kostenlos.
- 2 Yi-Garten (; Yiyuan), 15 Dong Zhong Cheng Jiao, ☏ 86 768 2228966, Fax: 86 768 2255101, ✉[email protected]. Ein Museum und eine Kunstgalerie, die die Lebensgeschichte von Rao Zongyi, Künstler und Sinologe, erzählt. ¥10.
Historische Stätten
- 3 Stadtmauer von Chaozhouzhou (潮州 古 城墙). 2,6 km lang.
- 4 Guangji-Brücke (; Guǎngjìqiáo). Sie wurde in der südlichen Song-Dynastie (1170 n. Chr.) erbaut, eine Brücke, die teilweise aus kleinen Booten bestand. Es wurde vor ein paar Jahren umgebaut und kostet jetzt 60 ¥ für die Überquerung (einfache Fahrt). Vielleicht haben Sie ein Modell davon im alten Provinzmuseum von Guangdong gesehen.
- Jiadixiang (; Jiǎdìxiàng). Alte Familienhäuser.
- 5 Der Leuchtturm von Buddha (; Běigéfódēng). Der Leuchtturm wurde für Boote im Hanjiang-Fluss verwendet, da dieser Teil des Flusses gefährlich war. Der Leuchtturm könnte die Leute daran erinnern, dass sie sich in der Gegend von Chaozhou befinden und vorsichtig sein sollten. Es wird erzählt, dass ein ehemaliger Kaiser einmal im Schlaf in seinem Drachenboot vorbeikam und vom Licht dieses Leuchtturms geweckt wurde. Er dachte, es müsse ein Bodhisattva gewesen sein, der ihm das Licht schickte und nannte es deshalb den Leuchtturm Buddhas.
- 6 Die alte Stätte des Song Ofens (Bijia-Berg Xiangqiao). Zeigt den Umfang der Produktion und die exquisite Handwerkskunst der Keramik im alten Chaozhou.
- 7 Xu Imperial Schwiegersohn Herrenhaus (; Xǔfùmǎfǔ), North Ma Road, Bezirk Xiangqiao (湘桥区北马路; Xiāngqiáoqū Běimǎlù). Behält das Grundmuster der Architektur der Song-Dynastie bei.
Religiöse Stätten
- 8 Jiluehuang-Tempel (; Jǐlüèhuánggōngcí), Yian Road, Bezirk Xiangqiao (湘桥区义安路; Xiāngqiáoqū Yìānlù), ☏ 86 768 2228244. Zeigt die Holzschnitzkunst von Chaozhou in der Qing-Dynastie.
- 9 Kaiyuan-Tempel (; Kāiyuánsì), 32 Kaiyuan Road, Bezirk Xiangqiao (湘桥区开元路32号; Xiāngqiáoqū Kāiyuánlù), ☏ 86 768 2225571, Fax: 86 768 2236542, ✉[email protected]. Buddhistisches Zentrum, das die Quintessenz der Architekturkunst verschiedener Dynastien wie Tang, Song, Yuan und Qing verkörpert. Dieser Tempel ist über 200 Jahre alt. Der Tempel beherbergt auch das einflussreichste Buddhismus-Studieninstitut in Südostchina. Im Inneren erinnern hübsche Kalligraphien und beschriftete Stelen daran, dass dieser Tempel einst als Rekordhalter der Stadt fungierte.
Andere Sehenswürdigkeiten
- 10 Platz des Volkes von Chaozhou (潮州 人民 广场). Der wichtigste öffentliche Platz der Stadt.
- 11 westlicher See (潮州 西湖). Im Park befindet sich ein Museum mit einer einzigartigen Sammlung von Steinen mit natürlichen geologischen Markierungen, die chinesische Schriftzeichen darstellen (oder ähneln). Es gibt auch ein kleines verfallenes historisches Gebäude (revolutionäre Stätte) und einen großen modernen Phönix auf der Spitze eines Hügels mit einem interessanten alten Gemälde des alten Chaozhou.
Tun
Kaufen
Chaozhou bezeichnet sich selbst als die "Keramikhauptstadt Chinas" und Sie werden feststellen, dass hier viel Keramik zum Verkauf angeboten wird, oft zu sehr günstigen Preisen.
- Nike-Shop. In der Nähe des Hauptgeschäfts von McDonald's befindet sich ein lizenzierter Nike Store. Daneben befindet sich ein lizenzierter Addidas Store.
Essen
Teochew (Chiuchow) Küche, der aus Chaozhou stammende Kochstil. Berühmte Beispiele für lokale Gerichte sind Fischbällchen (鱼丸), geschmorte Gans (卤鹅), kalte Krabben (冻蟹), Schweinetrabergelee (猪脚冻) und Taropaste (芋泥). Ein beliebtes Straßengericht ist das Austernomelett (蠔煎 háojiān auf Mandarin, Ö5 luah4 in Teochew), die sich stark von den bekannteren unterscheidet Taiwanese Ausführung.
- Vegetarisches Restaurant Lianhua (莲花素食府 Lianhua Sushi Fu), Kaiyuan-Platz (Kaiyuan Guangchang) (gegenüber vom Kaiyuan-Tempel (Kaiyuan Si duimian)), ☏ 86 768 2238033. Vegetarisches Kettenrestaurant auch in Shantou und Jieyang.
- MC Donalds, China, 1、3、5号商铺首、二层, ☏ 867682681091. 24 Stunden. Ein McDonald's von hoher Qualität mit kostenlosem WLAN, solange Sie ein Mobiltelefon haben, das eine SMS empfangen kann. Hier bekommt man rund um die Uhr stabiles Essen und Kaffee.
- Pizza Hut. Standard Pizza Hut befindet sich auf der gegenüberliegenden Straßenseite des Hauptgeschäfts von McDonalds.
- KFC. Das Standard KFC (Kentucky Fried Chicken) befindet sich gegenüber dem Hauptmarkt von McDonald's.
Trinken
Schlafen
- Yunhe Hotel (vom innerstädtischen Fernbusbahnhof die Straße runter, Richtung Park). Kein englisches Schild. Einige Zimmer verfügen über einen großen Balkon. Gut geführt, guter Wert. Doppel ¥150.
Verbinden
Geh als nächstes
- Shantou
- Xiamen, mit dem Hochgeschwindigkeitszug tagsüber etwa alle 15 Minuten. Dauert 1,5 Stunden. Fahren Sie mit dem Stadtbus in 45 Minuten zum Hochgeschwindigkeitsbahnhof Chaoshan (¥5).
- Guangzhou, mit dem Hochgeschwindigkeitszug. Dauert 3 Stunden.
- Shenzhen, mit dem Hochgeschwindigkeitszug. Dauert 2 Stunden.
- Hongkong, über Shenzhen