Quanzhou (泉州; Choân-chiu in Minnan, Quánzhōu auf Mandarin) ist eine Küstenstadt in Fujian Provinz nördlich von Xiamen und südlich von Fuzhou. Ältere Romanisierungen, die nicht mehr verwendet werden, umfassen Ch'üan-chou, Chuanchow und Chinchew.
Marco Polo segelte von hier um 1292 nach Hause; er nannte die Stadt bei ihrem arabischen und persischen Namen, Zaiton, und beschrieb ihn als den geschäftigsten Hafen der Welt und erstaunlich reich. Seitdem ist es in der Welt etwas gesunken, aber immer noch ein wichtiger Hafen und immer noch recht wohlhabend. Für Reisende ist ein Großteil der Geschichte noch gut sichtbar; die Stadt ist förmlich überlaufen mit interessanten Altbauten.
Die meisten Leser aus westlichen Ländern werden noch nie von der Stadt gehört haben, aber sie sind dennoch etwas davon betroffen. Das englische Wort "satin" kommt von "Zaiton", dem Hafen, von dem aus dieser Stoff zuerst in die gelangte Naher Osten und von dort Europa. Der Tee, den amerikanische Kolonisten über Bord geworfen haben, um gegen die britischen Steuern zu protestieren Boston Tea Party wurde aus Quanzhou verschifft und in der Nähe angebaut Angst.
Bezirke
Das Stadtgebiet von Quanzhou besteht aus vier Bezirken:
- Bezirk Fengze (丰泽区; Fēngzéqū)
- Bezirk Licheng (鲤城区; Lǐchéngqū)
- Bezirk Luojiang (洛江区; Luòjiāngqū)
- Quangang-Bezirk (泉港区; Quángǎngqū)
Andere Gemeinden in der Präfektur Quanzhou werden in separaten Artikeln behandelt: Angst, Dehua, Hui'an, Jinjiang, Jinmen, Nan'an, Shishi, und Yongchun. Jinjiang ist der wichtigste Vorort; auf der Karte ist es das Gebiet südlich des Flusses und hatte bei der Volkszählung 2010 knapp zwei Millionen Einwohner.
In der Nähe Xiamen wurde jahrhundertelang als Distrikt von Quanzhou verwaltet, wuchs jedoch aufgrund des Außenhandels sehr schnell, nachdem es zu einem Vertragshafen in den 1840er Jahren. Heute ist es eine eigene Stadt, mindestens so wichtig wie Quanzhou.
Verstehen
Vor etwa einem Jahrtausend war die Stadt der wichtigste östliche Endpunkt der Maritime Seidenstraße und Heimat einer großen (nach einigen Schätzungen über 100.000) internationalen Gemeinschaft, hauptsächlich Araber, aber auch Perser, Inder und andere. Zu einer Zeit hatte die Stadt sieben Moscheen; die einzige, die heute noch erhalten ist, ist die Große Moschee, die 1009 n. Chr. erbaut wurde.
Quanzhou war einer der Hauptstützpunkte für die großen chinesischen Schatzschiffe, die routinemäßig gehandelt haben Südostasien und Indien und manchmal mindestens so weit gekommen Persien und Aden. Wenn Vasco da Gama – Segeln auf dem Kaproute als erster Europäer Indien auf dem Seeweg erreichen – erreicht Ostafrika 1498 fand er bereits chinesische Handelswaren wie blau-weiße Keramik auf dem Markt. Die chinesischen Schiffe waren viel größer, eine größere Reichweite und technisch fortschrittlicher als die europäischen Schiffe dieser Zeit. Sehen Reisen von Zheng He für einige Details.
Ein Autor sagt, dass die Schatzschiffe in den frühen 1400er Jahren viel mehr getan haben. Er behauptet, sie hätten den Globus umrundet, beide Amerikas Jahrzehnte vor Kolumbus entdeckt (der einige ihrer Karten benutzte, die sie durch den Handel mit Ägypten erhalten hatten) und erforschten Australien Jahrhunderte bevor die Europäer kamen. Seine Theorien werden jedoch von den meisten Historikern nicht akzeptiert.
In Quanzhou gibt es ein Schifffahrtsmuseum mit vielen Relikten aus dieser Zeit.
Marco Polo segelte um 1292 von Quanzhou nach Hause. Er beschrieb es als den verkehrsreichsten Hafen der Welt, mit Alexandria eine entfernte Sekunde. Ungefähr zu dieser Zeit war die Flotte von Kublai Khan für die Invasion von Japan segelte von Quanzhou. Es wurde von einem Sturm, dem Kami Kaze oder "Geisterwind", ausgelöscht. Dies ist der Ursprung des Namens für Kamikaze (Selbstmord) Piloten während des Zweiten Weltkriegs; man hoffte, sie würden Japan auf ähnliche Weise retten.
In den 1420er Jahren kam es in Peking zu einem Machtwechsel; die konfuzianischen Gelehrten setzten sich gegen die Eunuchen durch, und viele der Admirale und Kapitäne waren Eunuchen. Der Kaiser brach alle ausländischen Expeditionen ab, vernichtete die Aufzeichnungen früherer Reisen und ließ die großen Schiffe verrotten. Danach ging Quanzhou erheblich zurück. Außerdem wurde der Hafen im Laufe der Jahrhunderte teilweise mit Schlick verstopft. Quanzhou ist heute weniger bekannt als die Provinzhauptstadt Fuzhou oder boomende Sonderwirtschaftszone Xiamen, und bekommt sicherlich weniger Touristen als beide. Es hat jedoch mehr historische Gebäude als beide, einige interessante moderne Architektur und einige gute Einkaufsmöglichkeiten.
Als historisches Zentrum der Region Süd-Fujian ist Quanzhou auch die Wiege mehrerer traditioneller Kunstformen, darunter die Minnan-Oper-Genres der Gaojia-Oper und der Liyuan-Oper sowie des Minnan-Stils.
Wie die meisten chinesischen Städte verfügt Quanzhou über einige der üblichen 8-stöckigen Wohnblocks aus Beton. Allerdings gibt es davon weit weniger als anderswo und ganze Bezirke sind viel schöner. Die Stadtregierung hat Vorschriften, die für Neubauten in einigen Bereichen bestimmte architektonische Konventionen vorschreiben. In der Innenstadt gibt es viele moderne 4- bis 6-stöckige Gebäude mit den traditionellen chinesischen Ziegeldächern mit Spitzen an den Ecken. In der Nähe der alten Moschee gibt es neue Gebäude mit islamischen Themen, wie Bogenfenster, in der Architektur. Der Wiederaufbau des Einkaufsviertels Zhongshan Road erhielt einen UNESCO-Preis für die Erhaltung des Kulturerbes, und Quanzhou erhielt 2003 eine internationale Auszeichnung in einem Wettbewerb für die lebenswertesten Städte; das benachbarte Xiamen hatte im Vorjahr gewonnen.
Sich unterhalten
Die Landessprache ist Minnan, das auch im benachbarten Xiamen gesprochen wird, sowie über das Meer in Taiwan, wo es als Taiwanesisch bekannt ist. Der Dialekt in Quanzhou unterscheidet sich geringfügig vom Dialekt in Xiamen und Taiwan, aber dennoch sind sie ähnlich genug für das gegenseitige Verständnis. Die meisten Einheimischen sind zweisprachig in Mandarin und Minnan, so dass es nicht notwendig ist, Minnan zu lernen, um zu kommunizieren, obwohl Versuche, dies zu tun, die Einheimischen mit Sicherheit beeindrucken werden.
Wie überall in China ist Englisch nicht weit verbreitet, obwohl die Mitarbeiter in luxuriöseren Hotels normalerweise mindestens Grundkenntnisse in Englisch haben.
Reinkommen
Mit dem Flugzeug
Quanzhou, oder besser gesagt Jinjiang auf der anderen Seite des Flusses, verfügt über einen Flughafen mit Flügen zu verschiedenen Städten auf dem Festland sowie einigen internationalen Flügen nach Hongkong und andere asiatische Städte.
In der Nähe Xiamen hat einen wichtigeren Flughafen mit guten Inlandsverbindungen und einigen internationalen Flügen, darunter mehrere Langstrecken. Das Fuzhou Flughafen ist auch relativ nah.
Mit dem Zug
- 2 Bahnhof Quanzhou (泉州 站) (12 km nordwestlich der Stadt, am Highway S307).
Der Bahnhof wird von häufigen Hochgeschwindigkeitszügen bedient, die auf Fujians Küstenhochgeschwindigkeitsbahn zwischen Fuzhou und Xiamen verkehren. Die Linie führt weiter nördlich über Fuzhou nach Wenzhou, Hangzhou, und Shanghai, und südlich hinter Xiamen nach Shantou und Shenzhen. Einige Züge fahren auch ins Landesinnere, wie z Nanchang im benachbarten Jiangxi Provinz, Wuhan, und weist darüber hinaus. Sehen Hochgeschwindigkeitsbahn in China für Details.
Es gibt einen Busbahnhof auf dem Platz außerhalb des Bahnhofs, mit mehreren lokalen Buslinien, die den Bahnhof mit der Stadt verbinden, und Vorortlinien, die von Orten wie Chongwu.
Ältere Karten und Reiseführer zeigen möglicherweise den alten Bahnhof Quanzhou am nordöstlichen Stadtrand an der Chenghua South Road (Hwy G324). Diese Station ist geschlossen.
Mit dem Bus
Es gibt häufige Busse von Xiamen (¥27-35, 1½ Stunden) und Fuzhou (¥46-65, 2½ Stunden).
Es gibt auch direkte Nachtbusse von weiter entfernten Orten wie Hongkong, Shenzhen und Zhuhai, im Bereich ¥300.
Es gibt zwei Hauptbusbahnhöfe, einen ziemlich großen in einem neuen Gebäude im Osten der Stadt und einen, der viel zentraler liegt und etwas heruntergekommen aussieht. Das letztere ist der "neue Busbahnhof". Eine kleine Bushaltestelle neben dem Overseas Chinese Hotel bietet Busse nach Fuzhou und Shenzhen.
Mit dem Schiff
Es gibt regelmäßige Fährverbindungen von Taiwan kontrolliert Kinmen (Quemoy) Insel bis zum Hafen von Shijing (石井), etwa 50 km südlich der Innenstadt von Quanzhou. (¥150 oder NT$750). Doch seit Anfang 2012 nur Bürger der VR China (China) und ROC (Taiwan) können es nutzen use. Die Fähren von Xiamen nach Kinmen stehen jedoch den meisten Nationen offen.
Herumkommen
Taxis beginnen bei ¥8 und Sie können fast überall in der Stadt für unter ¥20 hinfahren.
Seien Sie vor dem lokalen Verkehr gewarnt! Der Verkehr überall in China entsetzt Besucher oft (siehe Autofahren in China), aber Quanzhou ist schlimmer als die meisten anderen Orte. In einigen Reiseblogs beschweren sich sogar Chinesen über den Verkehr in Quanzhou.
Sehen
Religiöse Strukturen
Die Stadt hat eine Auswahl an religiösen Gebäuden, von denen einige ziemlich alt sind. Es wurde ein Museum der Weltreligionen genannt. Es gibt taoistische, buddhistische und konfuzianische Tempel, wie überall in China, sowie christliche Kirchen und eine Moschee. Es gibt auch hinduistische und zoroastrische Tempel. Das benachbarte Jinjiang hat das einzige überlebende der Welt Manichäischer Tempel.
- 1 Kaiyuan-Tempel (开元 寺), Xi Jie in der Nähe von Xinhuan Bei Lu, nordwestlich der Innenstadt. Die größte und bekannteste buddhistische Tempelanlage der Gegend. Das gut angelegte Gelände beherbergt zwei berühmte hohe Pagoden, mehrere Tempelgebäude, eine alte Steinschildkröte und eine Vielzahl religiöser Kunst. Die Xi Jie (West Lane) außerhalb des Tempels ist eine belebte Einkaufsstraße mit allerlei Geschäften, die Souvenirs, Josspapier und andere buddhistische Gegenstände, Snacks und Bücher verkaufen. Der Pavillon für antike Schiffe des Schifffahrtsmuseums (dessen Hauptgebäude sich an anderer Stelle in der Stadt befindet; siehe separate Auflistung unten) befindet sich auf dem Gelände des Tempels in einem seiner Nebengebäude. ¥10.
- 2 Qingjing-Moschee (清净寺), Tumen-Straße. Die einzige erhaltene Moschee der vielen, die früher existierten. Sie ist über 1.000 Jahre alt und wurde 2009 umgebaut, so dass die Kuppel jetzt nach 200-jähriger Abwesenheit restauriert wird. Ein Besuch lohnt sich. ¥3.
- 3 Guan-Yue-Tempel (Tonghuai-Tempel von Guan Yu und Yue Fei (通淮关岳庙)), Tumen Jie 196 (鲤城区涂门街196号) (östlich der Moschee). Ein großer und beeindruckender taoistischer Tempel. Guan Yu und Yue Fei waren Generäle, und das ist a Kriegertempel, einer von vielen, die ihnen in verschiedenen Teilen Chinas gewidmet sind. Beachten Sie den riesigen (über 2 Stockwerke hoch, mit einem großen Schornstein) Ritualofen zum Verbrennen von Räucherpapier. Der Ofen ist an Feiertagen wie Yuanxiao sehr beschäftigt, wenn die Menschen Schlange stehen, um ihre Opfergaben zu verbrennen. kostenlos.
- Konfuzianischer Tempel (孔庙) (Ein paar Blocks westlich des taoistischen Tempels, direkt an der Tumen Street). Dies ist der wichtigste konfuzianische Tempel der Stadt.
- Chongfu-Tempel, Chongfu-Straße (nordöstlich des Stadtzentrums, in der Nähe der Mündung der Dong Road in die Donghu Road). Ein schöner, wenn auch kleiner aktiver buddhistischer Tempel.
- Alte Heilige (崇 福寺) (auf dem Gipfel von Qingyuanshan etwas außerhalb der Stadt). Eine riesige Statue von Lao Tse, dem Begründer des Taoismus, die Menschen aus ganz China anzieht.
- 4 Tian Hou Gong (天 后宫) (in Tianhou Lu (Tiangou St) und Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South St), am südlichen Rand der Innenstadt). Gewidmet Tian Hou ("Himmlische Kaiserin"), auch bekannt als Mazu, einer Meeresgöttin, die von vielen Seeleuten und Fischern verehrt wird. Beachten Sie die alten bixi Schildkröten mit einer unleserlichen Stele auf dem Tempelgelände und ein Teich mit Fischen und Schildkröten in einem der Höfe im hinteren Teil der Anlage. Der wichtigste Mazu-Tempel der Erde befindet sich auf der Insel Meizhou, in der nächsten Stadt nördlich an der Küste von Fujian. Putian. Kostenlos.
- 5 Turm der sechs Siege (六 胜 塔), Shishi-Stadt. Six Victories Tower ist das Studium der Architektur und Kunst der Song- und Yuan-Dynastie. Der Turm ist eine Granit-Attika-Struktur, 36,6 m hoch, am Ende etwa 47 m, achteckige fünf Schichten, die geschnitzte Seiko, prächtig, mit etwas vergleichbarem mit dem Quanzhou-Turm.
- Lishan-Gräber (in der Nähe des Osttors der alten Stadtmauer). Die ersten islamischen Missionare nach China kamen per Schiff nach Quanzhou. Der Überlieferung nach schickte Muhhamad selbst vier seiner persönlichen Schüler, die im späten 7. Jahrhundert ankamen. Dies sind ihre Gräber, ein Wallfahrtsort für einige Muslime.
Museen
- 6 [toter Link]Quanzhou-Museum (泉州 博物馆) (in einem Park nördlich des Westsees (Xi Hu)), ☏ 86 595 2275-7518. 09:00-17:30 (Sommer), 09:00-17:00 (andere Jahreszeiten). Verpassen Sie nicht einen kleinen "Stelenwald" hinter dem Museum. kostenlos.
- Puppenmuseum (Von der Moschee aus gehen Sie nach Westen (vom taoistischen Tempel weg) die Tumen Street entlang, nehmen die erste Straße rechts, gehen ein kurzes Stück und biegen dann wieder die erste rechts ab (wenn Sie einen Park zu Ihrer Rechten erreichen, sind Sie zu weit gegangen). Das Museum ist ein kurzes Stück weiter zu Ihrer Linken (wenn Sie das französische Restaurant erreichen, sind Sie zu weit gegangen)). Quanzhou ist berühmt für Puppen und das Museum ist ausgezeichnet. Sie machen manchmal Shows, die ausgezeichnet sind, aber nicht regelmäßig. Sie müssen Glück haben, um einen zu erwischen oder eine Gruppe von etwa 20 Personen zu haben und Vorkehrungen zu treffen. Kostenlos.
- 7 Museum der Fujian-Taiwan-Verwandtschaft (中国 闽台 缘 博物馆), 212 Beiqing Road East, Bezirk Fengze (in einem Park nördlich des Westsees, östlich des Quanzhou Museums), ☏ 86 595 2275-1800. Di-So 09:00-17:00. Kostenlos.
- 8 Schifffahrtsmuseum (泉州 外海 交通史 博物馆), 425 Donghu Jie (泉州市东湖街425号). Täglich 08:30-17:00. Ausgezeichnetes Museum. Quanzhou war bis ins 15. Jahrhundert eine der größten Handelsstädte Chinas und ein wichtiger Stützpunkt für seine mächtigen Flotten. Neben einer Sammlung von Schiffsmodellen und nautischen Artefakten verfügt das Museum über eine große Sammlung von Steininschriften und Reliefs - von antiken Grabsteinen und Tempeln -, die Quanzhous historische Verbindungen zu Indien, dem Nahen Osten und Europa zeigen und die Präsenz des Islam bezeugen. Christentum, Hinduismus und sogar Manichäismus in der Gegend. Verpassen Sie nicht eine Sammlung von steinernen Grabsteinen und Stelen im Hinterhof. Der Pavillon für antike Schiffe des Museums befindet sich auf dem Gelände des Kaiyuan-Tempels. Kostenlos.
- Islamische Kulturausstellung Culture (auf dem gleichen Gelände mit dem Schifffahrtsmuseum, den Parkplatz teilend).
Andere Sehenswürdigkeiten
- 9 Luoyang-Brücke (洛阳桥). Eine Brücke, die als eine der vier alten Brücken Chinas gilt. Sein Namensgeber geht mehrere Jahrhunderte zurück, obwohl das Geländer bemerkenswert gut erhalten aussieht. Aber schauen Sie sich die Säulen an, und das kann ein Hinweis auf sein Alter sein.
- Denkmal für Koxinga (; Zhèng Chénggōng). Eine riesige Reiterstatue, die die Stadt zu bewachen scheint, auf einem Hügel auf der Ostseite der Stadt. Er war ein einheimischer Junge, dessen Familie Seeleute, Kaufleute, die mit Japan Handel trieben, und Piraten waren. An Land wurde er General und widersetzte sich der damals neuen Qing-Dynastie (Mandschu). Seine Basis auf Xiamen's Gulangyu ist eine der touristischen Sehenswürdigkeiten dort. Viele andere Koxinga-bezogene Stätten und Denkmäler finden Sie in der Nähe Kinmen Insel, kontrolliert von der Republik China (Taiwan). Koxinga ist vor allem dafür bekannt, die Niederländer aus dem Land zu vertreiben Taiwan in den 1660er Jahren war die erste große Welle der chinesischen Einwanderung nach Taiwan, dass sich seine Soldaten niederließen und ihre Familien mitbrachten. Er ist einer der wenigen Menschen, die von den derzeitigen Regierungen auf beiden Seiten der Meerenge als Held angesehen werden; Die ausländischen Teufel zu besiegen macht dich zu einem guten Kerl in jedermanns Büchern!
- Die Residenz der Familie Cai. Die alten Wohngebäude wurden von Cai Qichang und seinem Sohn Cai senior in den Qing-Tongzhi-Jahren (1862) bis Xuantong drei Jahre (1911) gebaut. Die bestehenden, vollständigeren Häuser in insgesamt 16 und parallel angeordneten Häusern verteilen sich geordnet auf ca. 3 Hektar eines rechteckigen Blocks, 200 Meter lang und 100 Meter breit, mit einer Fläche von 15300 m².
Tun
- [toter Link]Qingyuan-Berg. Diesen Berg zu besteigen ist eine schöne Möglichkeit, der Stadt und ihrer Hitze und ihrem Lärm zu entfliehen. Die Lao-Tse-Statue befindet sich in der Nähe des Haupteingangs. Bergsteigen in Qingyuanshan ist eine andere Erfahrung als Wandern an anderen Orten, die Wege den Berg hinauf (ein großer Hügel, wirklich) sind deutlich markiert und an den meisten Stellen gepflastert, mit Stufen die steileren Teile hinauf. Unterwegs gibt es viele Orte, an denen Sie Getränke oder Snacks kaufen können, und Tempel, Pavillons und sogar einige Karnevalsspiele lenken Sie von Ihrer Wanderung ab, wenn Sie möchten. Nichtsdestotrotz ist es ein schöner, anstrengender Aufstieg mit dichten Baumkronen oben und Zikaden ringsum, mit Öffnungen entlang des Weges mit klaren Ausblicken auf die Stadt unten. Oben gibt es einen See und einen Damm. Tragen Sie gute Schuhe und Kleidung, in der Sie schwitzen können.
- Laternenfest. Das chinesische Neujahr beginnt am ersten Tag des ersten Mondmonats; Das Laternenfest am 15. des Monats beschließt die Feierlichkeiten. Das Laternenfest wird in ganz China gefeiert, aber es ist an manchen Orten ein ziemlich kleines Ereignis und an anderen eine ziemlich große Sache. In Quanzhou ist es riesig! Fast jeder Händler in der Innenstadt stellt mindestens ein paar Laternen auf, und sie konkurrieren um die besten. Die Gegend um den konfuzianischen Tempel ist ein Zentrum der Aktivität mit Hunderten von Laternen und Tausenden von Menschen, die sie bewundern. Ein weiteres großes Zentrum befindet sich unten am Fluss, wo spät am Abend ein riesiges Feuerwerk stattfindet.
Kaufen
Andenken
An der Nordseite der Moschee befindet sich ein großer Bereich mit Antiquitäten- und Kuriositätenläden. Sie verkaufen hauptsächlich an Einheimische. Qualität, Vielfalt und Preis sind besser als in den meisten Touristengebieten. Du musst Schnäppchen allerdings heftig.
Weiße Keramik aus dem Dorf Dehua außerhalb Quanzhous ist seit Jahrhunderten ein Exportartikel, in Europa als "Blanc de Chine" bekannt. In der Gegend werden auch andere Keramiken hergestellt. Es gibt Brennöfen, die ein Jahrtausend oder länger zurückreichen.
Tee
Angst außerhalb Quanzhou produziert einen der berühmtesten Tees Chinas, Tieguanyin Oolong. Guan Yin ist ein buddhistischer Bodhisattva, der manchmal als Göttin der Barmherzigkeit beschrieben wird; "Krawatte" bedeutet Eisen. Chinas drei Hauptsorten von Tee sind unfermentierter grüner Tee, teilweise fermentierter Oolong und stark fermentierter Pu'er Tee. Die bekanntesten Oolong-Tees sind Tieguanyin, Da Hong Bao aus Wuyi-Berg im Landesinneren von Fujian und Dongding aus Taiwan. Tieguanyin-Tee ist in unzähligen Geschäften in ganz Quanzhou erhältlich, in den meisten können Sie sich hinsetzen und eine Vielzahl von Teesorten probieren, um zu entscheiden, welche Sie möchten.
Die Preise für einen Jin (ein halbes Kilo) Tee in einem typischen Laden beginnen bei ungefähr 40 Yen und es gibt einige sehr schöne Tees unter 200 Yen. Tee wird jedoch in der chinesischen Kultur wie Wein im Westen teuer; eine Sorte, die von höchster Qualität, selten oder einfach nur gut vermarktet ist, kann einen erstaunlich hohen Preis erzielen. Es ist nicht ungewöhnlich, Tees für 600-2.000 Yen pro Jin zu sehen, und der Rekord für einen seltenen Spitzentee, der auf einer Auktion verkauft wird, liegt bei 9.000 Yen ein Gramm. Bei den Weinen ist eine einzige Sorte – wie Burgunder oder Tieguanyin – in einer Vielzahl von Sorten erhältlich. Die teuren Produkte sollten am besten vermieden werden, es sei denn, Sie wissen genau, was Sie bekommen, und die meisten Trinker werden mit weniger Sorten zufrieden sein.
Viele Teeläden in Quanzhou verkaufen auch die Miniatur-Teesets, die in dieser Gegend am häufigsten verwendet werden. Tee auf diese Weise zuzubereiten und zu trinken ist etwas arbeitsintensiv (jede Tasse ist kleiner als ein Schnapsglas und eine „Kanne“ ist etwa so groß wie eine Kaffeetasse), aber ein angenehmes soziales Erlebnis. Tee auf diese Weise zuzubereiten und zu servieren ist zwar keine Teezeremonie im Sinne einer japanischen Teezeremonie, aber dennoch ein ritualisierter und zelebrierter Prozess.
Nördlich der Moschee, gegenüber der Bogenbrücke über den kleinen Bach (Baguagou), befindet sich ein traditionelles Hofhaus, das in ein Teehaus umgewandelt wurde. Dies ist ein guter Ort, um eine Einführung in den lokalen Teeservice zu erhalten. Ihr Kellner kann Ihnen zeigen, wie Sie den Tee zubereiten. Die meisten Teeläden geben Ihnen auch gerne eine spontane Lektion in der Teezubereitung.
Bücher und Karten
Die labirynthische Quanzhou Book City (泉州书城), die sich unterirdisch im Zhongshan Park (Zhongshan North Road, südlich des Quanshan Gates) befindet, ist ziemlich gut für Bücher und Karten aller Art (hauptsächlich natürlich auf Chinesisch). Viele Provinzatlanten aus StarMaps "军民双用" ("Military and Civil Use")-Serie, die den Produkten der meisten anderen Verlage überlegen sind.
Fahrräder
Quanzhous Fahrradgeschäfte aller Art sind in Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South Road) konzentriert. Der südlichere Abschnitt, von Tianhou Lu bis Yiquan Lu, hat hauptsächlich Elektrofahrradgeschäfte. Weiter nördlich, von Yiquan Lu bis Tumen Lu, findet man in mindestens einem Dutzend Geschäften auch normale (Tret-)Fahrräder. Es gibt ein paar High-End-Läden für verschiedene Marken sowie mehrere Geschäfte für chinesische Massenmarkträder im Bereich von 200 bis 500 . Der kleine Triace-Laden in Familienbesitz in der Zhongshan South Road 376 (山南路376号) ist wegen seines freundlichen und sachkundigen Personals zu empfehlen. Sie sprechen gut Mandarin und ein bisschen Englisch und können Ihnen lokale Ratschläge geben und Ihnen helfen, mit lokalen Fahrradenthusiasten in Kontakt zu treten.
Elektronik
Brauchen Sie ein neues iPad? Ein chinesisches Handy? Einige Ersatzteile für Ihren Laptop? Computer-, Handy- und Elektronikgeschäfte finden Sie in der Jiuyi St (九一街), westlich der Wenling Road. Weiter östlich gibt es auch viele Handyläden, da die Jiuyi St zur Fengce Rd (丰泽路) wird.
Lernen
Das Original Shaolin tempel, eines der größten Kung-Fu-Zentren Chinas, ist in Henan, aber während eines der vielen Kriege Chinas flohen viele Mönche nach Süden und gründeten Südliches Shaolin mit drei Tempeln in Fujian. Die in Quanzhou am Fuße des Qingyuanshan stammt aus dem neunten Jahrhundert; die in der nähe Putian und Fuqing sind noch älter, aber jetzt weniger aktiv. Der Quanzhou-Tempel wurde mindestens einmal niedergebrannt, aber wieder aufgebaut; Es braucht ausländische Studenten für ein intensives Training zu Preisen (Stand 2010) um die 500 US-Dollar pro Monat, einschließlich Unterkunft und Verpflegung.
Essen
- [toter Link]Barts Küche (椰林阁娘惹私房菜), bei Dong fang min zhu #115 (东方明珠) in der Feng-Zi-Straße (丰泽街), ☏ 86 595-22217892. 09:30-10:30. Südostasiatische und westliche Küche mit englischer Speisekarte. Erwarten Sie ¥20-60 pro Kopf.
- Das Mandarin-Hotel (悦华酒店). Großes Mittags- (¥160) und Abendbuffet (270¥) mit östlichen und westlichen Gerichten.
- Amazon BBQ Buffet (亚马逊烤肉), auf der Ci-Tong-Straße (刺桐路). All-you-can-eat zu moderaten Preisen. Das Essen ist im Allgemeinen mittelmäßig, wird aber genau richtig sein, wenn Sie sich sowohl hungrig als auch fleischfressend fühlen; Die Speisekarte enthält viel Fleisch. Sie brauen ihr eigenes Bier, meistens ausgezeichnet (das grüne schmeckt wie Rasenschnitt, aber Gold, Rot und Schwarz sind es) sehr gut) und auch preislich moderat. Es gibt mehrere Standorte in der ganzen Stadt. Das Mittagsbuffet kostet 40 und das Abendbuffet 60 .
- Yuan-Pfanne (元番日本料理), auf der Quan-Xiu-Straße (泉秀路).. Japanisches Sushi mit Buffetpreisen ab 118 .
- Mr. Chius Chiu Chau Rinderbrustnudeln (啊潮牛栏面), auf Hu xin jie (湖心街). (Fahren Sie auf der Tian an Road (田安北路) nach Norden, biegen Sie links auf die Hu xin Jie (湖心街) ab; es wird zu deiner Rechten sein). Köstliche, langsam gegarte Rindfleischwürfel, serviert in einer milden chinesischen Currysauce.
- Lan Zhou handgezogene Nudeln (兰州拉面), in der Hu xin Straße (湖心街) gegenüber Herrn Chius Rindfleischnudeln.
- Französisch-vietnamesisches Restaurant (红石), verschiedene Standorte in der ganzen Stadt (eines neben dem Puppenmuseum hinter der muslimischen Moschee). Hochwertig in Einrichtung und Essen, aber auch hochpreisig.
- Thai-Vietnamesisches Restaurant (泰好吃), 2 Standorte in der Stadt.
- Xiaolongbao (小龙包), 381 Zhongshan-Straße (中山路) (etwas südlich der Yiquan Road (义全街)). Eher wie San Jian Bao nach Shanghai-Art, mit einem zähen Teig, Hackfleischfüllung und einer süßen Chilisauce. Es wird normalerweise zusammen mit einer klaren Suppe bestellt.
- Little Fat Sheep Hot Pot (小肥羊火锅), mehrere Standorte in der ganzen Stadt. Eine riesige Kette von Hot Pot-Restaurants mit Hunderten von Standorten in ganz China.
- Chun Bai Wei, An der Ecke von 新华南路 (Xinhua nan lu) und 新门街 (Xinmen jie). 09:00 - 22:30. Ein billiges, leckeres Auffüllen mit einer Bilderkarte. Leckere Knödel (6 für ¥4). Nudel- und Reisgerichte, große Portionen für ¥5-15. Frühstück bis 10:00 Uhr möglich, Knödel (Bao Zi, Jiao Zi), Sojamilch, Teigstangen etc. (Feb 2015)
Es gibt einige Vegetarier Restaurants in der Nähe von Chenttien-Tempel in der Nanjun Road
- Pu Ti, Nanjun-Straße (Einen halben Block nördlich der East Street (Dong Jie)).
- Wumingzi (Lit.: Kein Name) (zwischen Pu Ti und Dico's (ein Fastfood-Restaurant mit Brathähnchen)). Anständiger Ort im Buffetstil.
- Vegetarisches Restaurant (über die Nanjun Road vom Carp City Hotel (Lichung Dajiudian)). Gut und ziemlich schick.
Trinken
Riegel
- The Brickyard Pub & Café, Unit 101, Block 6 Quanxiu Lu, Fengze District, Liveshow Wonderland (：泉州市丰泽区泉秀街领秀天地 6号楼101单元 Nur fünf Gehminuten vom Yue Hwa Hotel entfernt), ☏ 86 595 15960431105. 06:00-02:00. Ein Pub und Café im westlichen Stil, das bei der im Westen lebenden Bevölkerung von Quanzhou beliebt ist.
Die Zhuangyuan Street (Bar Street) liegt östlich der Zhongshan Road nördlich des Stadtzentrums. Die Straße verläuft parallel und etwas südlich der East Street. Es hat viele Bars.
Cafés
- Nicola Kaffee (尼姑啦), Neben dem Hotel Hua Qiao (华侨大夏). Wen-Hua-Gong (文化宫)
Schlafen
Quanzhou ist keine touristisch orientierte Stadt und es gibt relativ wenige Hotels.
Bis 2015 hat sich eine beträchtliche Anzahl von Quanzhou-Gastgebern bei airbnb.com registriert.
Budget
An den Busbahnhof ist ein Hotel angeschlossen; Biegen Sie beim Verlassen des Bahnhofs rechts ab und suchen Sie im Rezeptionsbereich nach der London/Moscow/Peking/...-Uhrenreihe. Es gibt mehrere weitere Hotels entlang der (ziemlich langen, aber begehbaren) Straße, die von dort nach Westen in Richtung Stadtzentrum führt.
An der Wenling Road oder Chongfu Road gibt es mehrere günstige Businesshotels für 50-100 Yen.
- Baiyun Hotel (Baiyun Binguan), 157 Zhongshan Südstraße (etwas nördlich des Mazu-Tempels), ☏ 86 595 22397807. Ein praktisches Hotel für Billigreisende. Die Zimmer sind relativ groß und sauber, aber die Armaturen sind alt, also schauen Sie sich das Zimmer zuerst genau an und fragen Sie bei Bedarf nach einem anderen Zimmer. Rechnen Sie mit einer Zahlung von etwa 60 nach Verhandlungen.
Mittelklasse
- Carp City Hotel (; Licheng Dajiudian), Nanjun Mittelstraße (südlich von Dong St), ☏ 86 22279888 (Rezeption), 86 22279111 (Zimmerreservierungen), 86 22272777 (Restaurantreservierungen). Ein Drei-Sterne-Hotel in relativ zentraler Lage. Ab ¥370 (Nebensaison ab ¥240).
- Chinesisches Hotel in Übersee, Baiyun-Straße (gegenüber vom Kulturpark und hinter dem Konfuzius-Tempel). Einchecken: 14:00, Auschecken: Mittag. Ein Businesshotel mit gutem Serviceangebot in zentraler Lage. Rechnen Sie nach dem Verhandeln damit, 300 ¥ für eine Single zu zahlen.
Protzen
Thete sind mehrere High-End-Hotels entlang der Baiyuan Road und nahegelegenen Straßen; Sie sehen aus wie Paläste und sind leicht zu erkennen.
- Quanzhou Hotel (zwei Blocks westlich entlang der Straße nördlich des Overseas Chinese Hotel). Schick. Ausgezeichneter, aber teurer Wochenendbrunch.
- Howard Johnsons (draußen in den östlichen Vororten).
Verbinden
Die Ortsvorwahl von Quanzhou ist 595.
Geh als nächstes
- Bus nach Fuzhou fährt vom Busbahnhof am südlichen Ende der Haupttouristenstraße ab (nicht der Hauptbusbahnhof) und dauert etwa 3 Stunden (¥60-70).
- Es gibt auch Busse nach Fuzhou, Xiamen und über Nacht zu Shenzhen vom kleinen Bahnhof neben dem Overseas Chinese Hotel. Dies wird für viele Reisende ein günstiger Standort sein, aber größere Bahnhöfe haben eine bessere Auswahl an Routen und Abfahrtszeiten.
- Mehrmals in der Woche fährt ein Frühbus nach Berg Wuyi und Jingdezhen. Dieser Bus ist ein kleiner, schmutziger Schlafwagen, kommt an vielen seiner Ziele sehr spät in der Nacht an und setzt die Fahrgäste am Straßenrand und nicht am Busbahnhof ab. Ziehe in Erwägung, stattdessen den Zug zu nehmen.
- Chongwu ist eine alte ummauerte Stadt in der Nähe von Quanzhou. Es gibt gute Strände in der Nähe.