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Nord Korea ​((ko)조선 민주주의 인민 공화국)
Flagge
Information
Hauptstadt	Pjöngjang
Bereich	120 540 km²
Population	22 665 000 hab. (2009)
Dichte	188,03 Einw./km²
Staatsform	Einzelpartei, Familiendiktatur, Juche
Andere Sprachen	Koreanisch
Veränderung	gewonnen (KPW)
Elektrizität	220 V/50 Hz, Europäischer Stecker
Telefonvorwahl	850
Internet-Suffix	.kp
Durchflussrichtung	Rechtslenker
Spindel	UTC 9
Ort
40 ° 18 ′ 0 ″ N 127 ° 30 ′ 0 ″ E
Offizielle Seite
Touristische Stätte
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Das Nord Korea, sein offizieller Name Demokratische Volksrepublik Korea, ist ein Land vonOstasien, Nachbar der China und einige Südkorea (das Republik Korea).

Ausländische Reisende werden bei allen Reisen, die von spezialisierten Agenturen wie organisiert werden, von einem Reiseleiter, einem Dolmetscher und einem Fahrer begleitet Nordkorea Reisen. Einreisen Nord Korea werden in der Regel in Gruppen durchgeführt, es sind jedoch auch private Touren möglich.

Neben 100.000 Südkoreanern reisen etwa 3.000 Westler nach Nord Korea : Wenn der Wunsch, eines der als am schwersten zugänglichen Länder der Welt zu entdecken, oft die Hauptmotivation für Besucher ist, bieten historische Stätten und Naturlandschaften andere Vorteile für die Steigerung des Tourismus, als die nordkoreanischen Behörden erschließen wollen.

Verstehen

Nordkorea ist ein Land, das von einer dualen asiatischen Kultur geprägt ist, die von Konfuzianismus und Sozialismus geprägt ist.

Erdkunde

Wetter

Geschichte

Nach der Kapitulation Japans am 2. September 1945 war Korea bereits zweigeteilt: Sowjets und Amerikaner stehen sich am 38^e parallel. Kim Il-Sung, der eine der Widerstandsgruppen gegen die japanische Besatzung angeführt hatte, wird von den sowjetischen Besatzern als Chef der im Norden des Landes ausgerufenen provisorischen Regierung durchgesetzt. Anschließend wurde er Generalsekretär der Arbeiterpartei Koreas, die aus dem Zusammenschluss der Kommunistischen Partei und der Neuen Demokratischen Partei Koreas hervorging. Im Süden organisierte die amerikanische Militärverwaltung am 10. Mai 1948 Wahlen, die zur Ausrufung des Republik Korea am darauffolgenden 15.08. Nach dem Halten bei Pjöngjang einer Konferenz, die Organisationen aus dem Norden und dem Süden im April 1948 zusammenführte, fanden am 25. August 1948 Parlamentswahlen (im Süden heimlich organisiert) statt. Am 9. September 1948 rief die Oberste Volksversammlung die Demokratische Volksrepublik Korea aus nach Pjöngjang.

Der Koreakrieg (1950-1953) wurde durch den Angriff Nordkoreas auf die Südkorea, nachdem Kim Il-Sung Joseph Stalin, den Führer der UdSSR, und Mao Zedong, den Führer der Volksrepublik China, überredet hatte, ihn bei der gewaltsamen Wiedervereinigung des ganzen Landes unter seiner Ägide zu unterstützen. Dieser Krieg, der mehr als zwei Millionen Tote forderte, davon mehr als die Hälfte im Norden, endete 1953 mit einem Waffenstillstand, der die beiden Koreas durch eine entmilitarisierte Zone trennte.

Seitdem lebt das Land in Abgeschiedenheit und verfügt somit über ein architektonisches und kulturelles Erbe, das fast ausschließlich auf dem Staatskommunismus beruht. Obwohl einige Denkmäler aus der Zeit des koreanischen Reiches noch stehen, ist der Zugang angesichts der aktuellen politischen Situation im Land immer noch schwierig. Die Städte sind im stalinistischen Stil gehalten, ähnlich wie zu Zeiten der UdSSR. Es gibt jedoch bei Pjöngjang, der Hauptstadt, Denkmäler zum Ruhm des Regimes wie die Statuen von Kim Il-Sung und Kim Jong-Il, den beiden ehemaligen Herrschern des Landes.

Population

Nordkoreaner leben in dem von der nordkoreanischen Regierung vorgeschriebenen Tempo. Der nationale Radiowecker um fünf Uhr morgens setzt den Start in den Tag. Das Ende des Tages findet nach dem Verlassen des Büros statt, nicht alle Nordkoreaner haben die Möglichkeit, nach bestimmten Zeiten auszugehen. Laut einem nordkoreanischen Reiseführer gehen Nordkoreaner normalerweise gegen 22 Uhr ins Bett. [1]. Beachten Sie jedoch, dass es angesichts des politischen Kontexts für Touristen, die nach Nordkorea reisen, strengstens untersagt ist, mit Einheimischen zu interagieren.

Feiertage und Feiertage

Bis heute sind nur der Geburtstag des amtierenden Führers und der Geburtstag der Arbeiterpartei Koreas als die einzigen beiden Feiertage und Feierlichkeiten im Land bekannt.

Regionen

Nordkorea hat neun Provinzen und fünf Städte mit eigenem Verwaltungsstatus.

Städte

• Pjöngjang  – , die Hauptstadt beherbergt zwei internationale Hotels (das Koryo Hotel und das Yanggakdo Hotel, letzterer Preis: 170 Dollar nachts, aber deutliche Ermäßigungen für Gruppen), die alle Leistungen internationaler Luxushotels bieten. Pjöngjang ist eine Stadt, in der viele Grünflächen entwickelt wurden und deren monumentale Architektur, inspiriert vom sowjetischen sozialistischen Stil, viele Fresken und Denkmäler zum Ruhm des koreanischen Sozialismus enthält: U-Bahn, Kumsusan-Gedenkpalast, in dem die sterblichen Überreste des Präsidenten Kim Il- gesungen, Triumphbogen von Kim Il-sung, Turm der Juche-Idee ... Die Hauptstadt ist Ausgangspunkt und Zielpunkt der Touristenrouten in Nordkorea. (letztes Update Feb. 2018)

Präsentation von Pjöngjang auf der offiziellen Naenara-Website: [2].

• Die anderen Hauptetappen der touristischen Rundgänge sind:

- die Stadt von Kaesong, ehemalige Hauptstadt des koreanischen Königreichs Koryo (918-1392), dessen Besuch im Allgemeinen mit dem der entmilitarisierten Zone (an der Stelle von Panmunjeom) Schließen ;

- die Kumgang-Berge (auf Koreanisch: Kumgangsan), im Osten des Landes, wurden für den innerkoreanischen Tourismus weitgehend geöffnet und begrüßten im Sommer 2005 den millionsten südkoreanischen Besucher; Besucher des Kumgang-Gebirges übernachten traditionell in der Hafenstadt Wonsan ;

- an der chinesisch-koreanischen Grenze, die Berg Paektu gilt bei Koreanern als einer der schönsten Berge der Halbinsel, ist aber derzeit nur mit dem Bus nach einer Fahrt von mehr als einem halben Tag erreichbar;

- Im Norden von Pjöngjang, das Myohyang-Gebirge beherbergen mehrere der wichtigsten buddhistischen Tempel von Nord Korea, in einer Landschaft von Gipfeln und tiefen Tälern, die von der Industrialisierung bewahrt wurden;

- in der Hafenregion von Nampo, maritimes Outlet für Pjöngjang liegt der große Damm des westlichen Meeres.

Andere Reiseziele

Spezialisierte Rundstrecken - mit Schwerpunkt auf Naturerkundung, Trekking, Fahrten mit Lokomotiven ... - sind möglich, alle Reisen werden von der offiziellen nordkoreanischen Agentur für internationale Reisen organisiert (link [3]).

Mehrere Reiseveranstalter bieten allgemeine oder thematische organisierte Reisen an, von denen einige auf Reisen in Nord Korea, wie die schwedische Agentur Korea Konsult ([4]) und der britischen Agentur Koryŏ Tours ([5]).

Gehen

Formalitäten

Um Ihren Aufenthalt in Nordkorea zu buchen, ist es ratsam, sich an einen spezialisierten Reiseveranstalter, eine Botschaft (oder eine Generaldelegation), die das Visumverfahren (empfohlene Mindestdauer: 15 Tage) anbietet, oder einen Freundschaftsverein zu wenden. .

Spezialisierte Agenturen

Auf die Organisation von Touren in der DVRK spezialisierte Agenturen:

• Les Loups Voyageurs / Lupine Travel (Vereinigtes Königreich/Frankreich)  (letzte Aktualisierung Juni 2015)
• Erleben Sie Nordkorea (Shanghai)  (letztes Update Feb. 2018)
• Besuchen Sie Korea (Seoul)  (letztes Update Feb. 2018)
• Abenteuer Korea (Seoul)  (letztes Update Feb. 2018)
• Asien-Pazifik-Reisen, Ltd (Chicago)  (letztes Update Feb. 2018)
• Geografische Expeditionen (San Francisco)  (letztes Update Feb. 2018)
• Korea Consult (Stockholm)  (letztes Update Feb. 2018)
• Koryo-Gruppe (Peking)  (letztes Update Feb. 2018)
• PRK-Touren (London)  (letztes Update Feb. 2018)
• Vertrauensreise Welt (Malaysia)  (letztes Update Feb. 2018)
• VNC Asien Reisen (Niederlande)  (letztes Update Feb. 2018)
• Nordkorea Reisen (China)  (letztes Update Feb. 2018)

Freundschaftsvereine

• Generaldelegation der Demokratischen Volksrepublik Korea 3, rue Asseline, 75014 Paris (letztes Update Feb. 2018)
• Verein der französisch-koreanischen Freundschaft (AAFC) 13, rue François-Laurent Gibbon, 92 220 Bagneux, Frankreich (letztes Update Feb. 2018)
• Belgisch-Koreanische Freundschaftsvereinigung "Korea ist eins" , Email: [email protected] (letztes Update Feb. 2018)
• Schweiz-Korea-Ausschuss Lötscher Martin, Korrektor, Mischelistr. 55, 4153 Reinach BL.,   41 61 711 19 95 (letztes Update Feb. 2018)

Mit dem Flugzeug

Die offizielle Fluggesellschaft Nordkoreas ist Air Koryo. Es bietet nationale und internationale Verbindungen.

Die mit Pjöngjang verbundenen internationalen Städte sind:

- Peking (China) - 2 wöchentliche Flüge

- Bangkok (Thailand) - 1 Flug

- Chabarowsk (Russland) - 1 Flug

- Macao - 1 Flug

- Shenyang (China) - 2 Flüge

- Wladiwostok (Russland) - 2 Flüge

Von Zeit zu Zeit gibt es auch Flüge nach oder von Moskau, Tokio usw.

Andere Unternehmen, insbesondere Aeroflot und Air China, organisieren Reisen, jedoch weniger regelmäßig, nach oder von Nord Korea.

Auf einem Boot

Regelmäßige Verbindungen werden von Koreanern aus Japan, Mitgliedern der "Chongryon", zwischen dem japanischen Archipel und der koreanischen Halbinsel, aber im Prinzip heißen sie keine nichtkoreanischen Besucher willkommen.

Touristische Verbindungen zwischen Nord- und Südkorea werden hauptsächlich auf dem Seeweg durch eine Hyundai-Fähre bereitgestellt, die in Nordkorea um von Bord geht Kosong

Mit dem Zug

Die Eröffnung einer Bahnverbindung zwischen den Nord Korea und der Südkorea ist im Rahmen der innerkoreanischen Annäherung geplant, jedoch ohne einen genauen Fahrplan für den Personenverkehr. Die "Testfahrt" eines Zuges mit 200 Koreanern (davon die Hälfte aus dem Süden und die andere aus dem Norden) sollte jedoch am 25. Mai 2006 wurde aber in letzter Minute abgesagt.

Neben der Möglichkeit, Nordkorea mit der Transsibirischen Eisenbahn zu erreichen, werden die Bahnverbindungen mit einer Dauer von 24 Stunden hauptsächlich mit der China : Zug Peking-Pjöngjang (Abfahrt 17 ha 25 von Peking) fährt Montag, Mittwoch, Donnerstag und Samstag; die Verbindung Pjöngjang-Peking wird an denselben Tagen bereitgestellt, at 10 ha 10 aus Pjöngjang.

An der Strasse

Von der Straße aus nicht zu erreichen Südkorea.

Seit 2001 bietet der Korean Motorcycle Federation Rallyes für die Nord Korea (Kosten im August 2002: 1.000 Dollar pro Fahrer).

Zirkulieren

Wenn die wichtigsten Städte Koreas mit der Hauptstadt verbunden sind Pjöngjang mit Flugzeug und Bahn, Gruppenreisen innerhalb des Landes erfolgen hauptsächlich mit dem Bus.

Es ist für einen Ausländer unmöglich, selbst ein Fahrzeug zu führen, selbst wenn es gemietet ist.

Sprechen

Das Koreanisch, Amtssprache, gesprochen in Nord Korea ist identisch mit der gesprochenen in Südkorea, mit dem bemerkenswerten Unterschied, dass die im Süden verwendeten Begriffe ausländischer Herkunft ein koreanisches Äquivalent im Norden haben: Viele Wörter englischen Ursprungs, die in das in Südkorea gebräuchliche Vokabular aufgenommen wurden, existieren als solche in Korea Nord nicht.

Außerdem wird die chinesische Transkription der Zeichen des koreanischen Alphabets (Hangeul, auf Koreanisch: „die große Schrift“) nur im Süden verwendet.

Gehäuse

Westliche Besucher von Pjöngjang übernachten in einem der beiden internationalen Hotels der Hauptstadt, dem Hotel "Koryŏ" oder das Hotel "Yanggakdo". Unvollendet, die"Ryugyong-Hotel" wäre das höchste Touristenhotel der Welt gewesen.

Kaufen

Die Währung Nordkoreas ist der Nordkoreanische Won (￦ oder KPW),

Koreanische Seide kann sowohl nördlich als auch südlich der Halbinsel erworben werden. Zahlungen von Ausländern erfolgen ausschließlich in Euro.

Briefmarken, Münzen und Kunsthandwerk sind einige der wichtigsten Artikel, die Touristen in Nordkorea kaufen.

Abzeichen, die Präsident Kim Il Sung, den Gründer Nordkoreas, repräsentieren und von allen erwachsenen Nordkoreanern getragen werden, werden in Nordkorea nicht verkauft.

Essen

Koreanische Küche kann in großen Hotels der Stadt sowie in Restaurants in größeren Städten (einschließlich der Pjöngjang-Bootsrestaurants Nr. 1 und 2) probiert werden. Kaesong-Touren bieten oft ein traditionelles koreanisches Essen.

Die koreanische Küche mit würzigem Geschmack zu probieren ist ein einzigartiges Erlebnis für den Gaumen. Koreanische Gerichte sind reich an Vitaminen und kalorienarm und verwenden eine Vielzahl von Zutaten wie Knoblauch, Chilischoten, Lauch, Sojasauce, fermentierte Bohnenpaste, Ingwer und Sesamöl. Sie können Korea nicht verlassen, ohne Kimchi zu probieren, dieses fermentierte und sehr scharfe Kohlgericht; heute weltberühmt, das zu jedem koreanischen Essen passt. Es gibt Dutzende von Sorten: zerbrechliche Mägen, in Maßen konsumieren! Europäische Besucher werden Galbi und Bulgogi zweifellos besser zu schätzen wissen. Diese beiden Fleischgerichte, Schwein oder Rind, ergänzen immer festliche Mahlzeiten. Galbi sieht ein bisschen aus wie chinesische "Koteletts", und Bulgogi besteht aus Fleischstreifen, die in einer Sauce auf Knoblauchbasis und anderen Gewürzen mariniert sind. Diese Gerichte sind nicht sehr scharf und werden über Holzkohle auf einem Grill in der Mitte des Tisches zubereitet. Eine der Besonderheiten des koreanischen Tisches ist, dass alle Gerichte gleichzeitig serviert werden. In der Vergangenheit reichte die Zahl der Beilagen von drei für normale Leute bis zu zwölf für Mitglieder der königlichen Familie. Die Tischanordnung unterscheidet sich, wenn der Hauptgang aus Nudeln oder Fleisch besteht. Für den Tisch wurden formale Regeln aufgestellt, die die Aufmerksamkeit der Koreaner auf das Essen zeigen. Eine weitere Besonderheit ist, dass der Löffel vor allem für Suppen mehr als in China und Japan verwendet wird.

Geschirr

• Jeon (Gebratene Gerichte) - Mit Hackfleisch gefüllte Pilze, Zucchini, Fischfilets, Austern oder Lauch werden in Mehl gerollt, in geschlagene Eier getaucht und dann in einer Pfanne gebraten. Es gibt auch Jeons vom Typ „Pfannkuchen“: Mungbohnenpulver, Weizenmehl oder geriebene Kartoffeln werden zu einer glatten Paste verarbeitet, Zwiebeln, Kimchi oder geschnittenes Schweinefleisch werden eingearbeitet und dann gebraten.

• Jjim und Jorim - Jjim und Jorim sind ähnlich. Fleisch oder Fisch werden bei schwacher Hitze gekocht und mit Sojasauce und anderen Zutaten gewürzt, bis alles zart und würzig ist. Jjim bezieht sich auch auf ein gedämpftes Gericht.

• Mistel (Grill) - Bulgogi (mariniertes Rindfleisch in dünne Scheiben geschnitten) und Galbi (marinierte Rinderrippen) sind bekannte Beispiele für Gu-i. Auch Fisch wird oft gegrillt.

• Jjigae und jeongol (Eintopf und Aufläufe) - Diese Gerichte sind weniger wässrig und sättigender als Suppen und können die Hauptspeise einer Mahlzeit sein. Sojabohnenpaste oder Jjigae-Eintopf ist sehr beliebt. Jeongol wird normalerweise zum Abendessen in einer Auflaufform über dem Feuer gekocht. Nudeln, Pinienpilze, Oktopus, Kutteln und Gemüse sind die besten Zutaten für jeongol.

• Hacke (Raw Fish) - Geschnittener roher Fisch wird auf der ganzen Welt immer beliebter. Thunfisch, Scholle, Austern, Rochen, Seegurken, Abalone, Seeigel, Tintenfische sind in Korea beliebt, und manchmal wird auch Rindfleisch roh gegessen. Sie werden mit Sesamblättern oder Salat serviert, und Ingwer-, Senf- oder Paprikapastensaucen sorgen für einen herben oder würzigen Geschmack. Hinweis: "hoe" wird "hwé" ausgesprochen.

• Namul (Grüne oder Wildgemüsegerichte) - Die koreanische Ernährung besteht aus Hunderten von verschiedenen Gemüsen und wilden grünen Gemüsegerichten namens Namul. Ein kurzer Rundgang über einen koreanischen Markt zeigt Ihnen die in Europa ungewöhnliche Vielfalt und Vielfalt an grünem Gemüse. Namul wird normalerweise blanchiert, gebraten und mit Salz, Sojasauce, Sesam, Sesamöl, Knoblauch und Frühlingszwiebeln gewürzt.

• Jeotgal (Meeresfrüchte mit Salzlake fermentiert) - Fisch, Muscheln, Garnelen, Austern, Fischrogen sind beliebt für die Herstellung von Jeotgal. Sie sind sehr salzig. Es ist eine Beilage, die mit gekochtem Reis gegessen wird, manchmal zu Kimchi hinzugefügt oder zum Würzen anderer Speisen verwendet wird.

• Juk (Brühe) – Manchmal stärkt Brühe die Gesundheit. Pinienkerne, Kidneybohnen, Kürbis, Abalone, Ginseng, Hühnchen, Gemüse sind gut für dich, Pilze und Sojasprossen machen die meisten Zutaten in dieser sehr beliebten Brühe aus.

• Guk und Tang (Suppen und Suppen) - Der koreanische Tisch ist ohne Suppe nie komplett. Zur Herstellung von Guk oder Tang werden Gemüse, Fleisch, Fisch und Schalentiere, Algen und sogar gekochte Kuhknochen verwendet.

• Bap (Reis) - Gekochter Reis ist ein wesentlicher und unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Ernährung. Gerste, Bohnen, Kastanien, Hirse oder andere Körner werden oft hinzugefügt, um ihm einen besonderen Geschmack und mehr Nährwert zu verleihen.

• Kimchi (Fermentierter und Chilikohl) - Zutat: Chinakohl (Rettich, Gurke usw.), gehackter Rettich, Chilipulver, gehackter Knoblauch, gehackte Zwiebeln, Fischlake, Salz usw.

Kimchi ist ein fermentiertes Gemüsegericht, das eine längere Lagerung ermöglicht. In der Vergangenheit wurde es von den Koreanern in den Wintermonaten als Ersatz für frisches Gemüse zubereitet. Noch heute bereiten Hausfrauen Ende November oder Anfang Dezember eine große Menge Winter-Kimchi zu. Diese jährliche Veranstaltung im ganzen Land wird Gimjang genannt.

Die Einführung von rotem Pfeffer aus Europa durch Japan nach XVII^e Jahrhundert brachte bedeutende Innovationen für Kimchi und die koreanische Ernährung im Allgemeinen. Mittlerweile gibt es über 160 verschiedene Kimchi-Sorten pro Region und Zutaten. Kimchi ist die Hauptbeilage bei jeder koreanischen Mahlzeit; Es ist auch eine Zutat in anderen beliebten Gerichten wie Kimchi-Eintopf, Kimchi-Pfannkuchen, Reis und gebratenem Kimchi-Ramyeon (Nudeln). Kimchi wird auf verschiedene Weise ausprobiert, um neue Geschmäcker und Aromen zu kreieren. Derzeit gewinnt Kimchi aufgrund seines Nährwerts und seiner Fähigkeiten zur Krankheitsprävention auf der ganzen Welt an Popularität.

Es ist ein Lebensmittel aus Kohl oder anderem Gemüse, das nach der Lagerung in Salz und anschließend mit einer Soße fermentiert wird. Es gibt eine Vielzahl von ihnen: Kohl-Kimchi, Gurken-Kimchi, Rettich-Kimchi, Zwiebel-Kimchi usw. Kimchi enthält verschiedene Nährstoffe: Milchfermente, Mineralsalze, Vitamine.

• 비빔밥 Bibimpap (Reis gemischt mit einem kalten Gemüsesortiment) - Zutaten: Reis, junge Farnsprossen, Campanulawurzeln, Sojasprossen, Rindfleisch in Scheiben, Chilipaste, Sesamöl, etc...

Es ist ein Reisgericht, bei dem verschiedene Gemüse hinzugefügt und kurz vor der Verkostung miteinander vermischt werden. Sein Reichtum an Nährstoffen kommt von seiner Vielfalt an Gemüse. Jeonjus Bibimpap ist das bekannteste.

• Bulgogi (Rindfleisch mariniert in Sojasauce) - Zutaten: Rinderfleisch (Schweinefleisch), Birnensaft, Zucker, Sojaöl, gehackter Knoblauch, gehackte Zwiebeln, Sesamöl usw.

Es ist ein Gericht aus Rind- oder Schweinefleisch, das vor dem Kochen fein geschnitten und mariniert wird.

• 구이 Galbi Gui (Gegrillte Rippchen) - Zutaten: Rinderrippe (Rippen), Zucker, Sojasauce, gehackte Zwiebeln, gehackter Knoblauch, Sesamöl, etc...

Es handelt sich um einen Grill aus marinierten Schweine- oder Rinderrippen, wobei Galbis Grill aus Suwon am bekanntesten ist.

• 삼계탕 Samgyetang - Zutaten: Ein Huhn, Klebreis, Ginseng, Knoblauch, Kastanien, Jujubes, etc ...

Es ist ein kleines Huhn, dessen Inneres entleert, dann mit mehreren Zutaten gefüllt und dann gekocht wurde.

• 냉면 Mul Naengmyeon (kalte Buchweizennudeln) - Zutaten: Buchweizen- oder Weizennudeln, Fleischbrühe, Fleischscheibe (Rind), Gurkenhack, Krauthack, hartgekochtes Ei usw.

Mul naengmyeon sind in Rinderbrühe gekochte Nudeln. Diese Version von Naengmyeons ist sehr erfrischend, aber Naengmyeon kann auch ohne Brühe, gemischt mit Chilipaste, gegessen werden, diese Version heißt "Bibim Naegmyeon".

• Hämul-Tang (Meeresfrüchtesuppe) - Zutaten: Krabben, Schalentiere, Garnelen, Fisch, Rettich, Sojasprossen, Chilipaste, Chilipulver, Zwiebeln, Knoblauch usw.

Es ist eine Suppe, die durch Kochen von Meeresfrüchten mit Paste und Chilipulver hergestellt wird. Das Besondere an dieser Suppe ist ihr spritziger und erfrischender Geschmack.

• 찌개 Kimchi Jjigae (Kimchi-Suppe) - Zutaten: Kimchi, Schweinefleisch, Sesamöl, Zwiebeln, Knoblauch usw.

Das Rezept für Jjigae Kimchi besteht darin, Schweinefleisch zu bräunen und dann Wasser und Kimchi hinzuzufügen, um schließlich alles zu kochen. Wenn das verwendete Kimchi sauer ist, wird der Geschmack verbessert.

• 닭 갈비 Dak galbi (Hähnchenrippe mit Gemüse) - Zutaten: Hühnchen, Chilipaste, Süßkartoffeln, Chilipulver, Gerstenzucker, Zucker, gehackter Knoblauch, Zwiebeln usw.

Dies ist eine Auflaufform, die mariniertes Hühnchen sautiert. Chuncheons Dak Galbi ist das bekannteste.

• Seollongtang (Rindersuppe) - Zutaten: Reis, Rindfleisch, Rinderbrühe, Zwiebeln, gehackter Knoblauch, (Chilipaste, Chilipulver nach Belieben), Pfeffer, Salz usw.

Es ist ein Gericht aus Rinderbrühe, Reis und Gewürzen. Am besten kochen Sie das Rindfleisch etwa 10 Stunden lang, um eine gleichmäßige Brühe zu erhalten.

• Galbi Tang (Suppe mit Rinderrippchen) - Zutaten: Rippchen, Radieschen, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Sesamöl, Sesampulver usw.

Suppe, die durch Kochen von Rettich und Rippen gewonnen wird. Es ist ideal, diese dicke Brühe mit Reis zu verzehren.

• Juk (Sahnesuppe) - Zutaten: verschiedene Cerealien

Sehr dicke Suppe, die durch langes Kochen von Getreide in der 6- bis 7-fachen Wassermenge erhalten wird. Es gibt viele Sorten: Sesam-Juk, Pinienkern-Juk, Jujube-Juk, Rinder-Juk, Kürbis-Juk, Abalone-Juk.

Nachspeisen

• Tteok (traditioneller Kuchen) - Ddeok ist ein traditioneller koreanischer Kuchen aus Reispulver. Koreaner bereiten es für festliche Anlässe wie Hochzeiten und Geburtstage sowie für Gedenkfeiern an Ahnen vor. Sie bereiten es auch für die saisonalen Anlässe für Seollal (Mondneujahr) und Chuseok (Erntefest) vor. Es ist üblich, dass Koreaner beim Umzug Ddeok zubereiten und ein Tablett an ihre neuen Nachbarn verteilen. Es ist ein natürlicher und gesunder Snack.

• Hanggwa (traditionelle Süßigkeiten) - Hangwa wird für seine kunstvollen und dekorativen Farben und Formen sowie für seinen süßen und angenehmen Geschmack geschätzt. Es wird oft mit traditionellen Getränken eingenommen und gilt als gesunder Snack oder klassisches Dessert. Hübsche Körbe oder Hangwa-Boxen sind auch tolle Geschenke, besonders beliebt bei älteren Menschen. Sie finden sich in Geschäften, die auf traditionelle Kuchen und Süßwaren spezialisiert sind, und in bestimmten Abteilungen von Kaufhäusern.

• Gangjeong - Diese leichte Süßigkeit wird aus Klebreis und Honig hergestellt. Es ist frittiert und mit gepufften Reiskörnern, Zimt und Sesam überzogen.

• Hwachae (traditionelle Kaltgetränke) - Traditionelle kalte Getränke werden Hwachae genannt. Sie werden normalerweise aus Frucht- oder Getreidesaft hergestellt und mit Zucker oder Honig gesüßt oder mit Omija (einer Frucht mit "fünf Geschmacksrichtungen" aus dem chinesischen Schisandra-Baum) gewürzt und gefärbt. Es gibt auch Hwachae aus traditionellen Heilkräutern, Azalee oder Kiefer.

• Sikhye - Sikhye ist ein süßes Getränk aus Reis. Koreaner lieben es so sehr, dass es jetzt in Dosen zu finden ist.

• Sujeonggwa - Dieses süße Getränk wird mit Ingwer und Zimt gewürzt. Dem Glas werden weiche getrocknete Kaki und Pinienkerne hinzugefügt.

Trinken / Ausgehen

Obwohl ihre Reiseleiter sie vielleicht begleiten möchten, können sich ausländische Touristen auf eigene Faust in Pjöngjang bewegen (zu überprüfen). Wie in Südkorea genießen Nordkoreaner Kaffee (koreanisch: Tabang) und sind Bier- und Weinliebhaber. Nordkorea produziert auch lokale Weine.

Der "Diplomatic Club" ist Pjöngjangs wichtigster Nachtclub, der Ausländern vorbehalten ist. Im Untergeschoss des Yanggakdo Hotels befinden sich ein Spielzimmer und ein Massagesalon.

Es gibt auch einen weiteren Nachtclub in Pjöngjang, aber dieser ist den Führern der Koreanischen Arbeiterpartei (PTC) vorbehalten.

Studieren

Für einen Westler ist es unmöglich, in Nordkorea zu studieren. Das Land ist sehr verschlossen und gegenüber Westlern äußerst misstrauisch.

Arbeiten

Kommunizieren

Der französischsprachige Reiseleiter und Dolmetscher, der Sie auf Ihren Reisen begleitet, ist Ihr bevorzugter Kontakt zu allen Koreanern, die Sie treffen.

Sicherheit

Nordkorea ist eines der sichersten Länder der Welt, obwohl es einige Berichte über Diebstähle am Flughafen Pjöngjang gab. Wie oben erwähnt, kritisieren Sie niemals Kim Il Sung, Kim Jong Il, Kim Jong Hun, Juche, die Partei und das Volk (unter Androhung einer unfreundlichen Fahrzeitverlängerung..). Vermeiden Sie auch Kleidung und Einstellungen, die Sie denken lassen, dass Sie aus den Vereinigten Staaten stammen (das nordkoreanische Volk wurde gegen die Vereinigten Staaten gezüchtet).

Reisehinweise der Regierung

• Kanada (Regierung von Kanada)  (zuletzt aktualisiert im April 2018)
• Frankreich (Ministerium für Auswärtige Angelegenheiten)  (zuletzt aktualisiert im April 2018)
• schweizerisch (Eidgenössisches Departement für auswärtige Angelegenheiten)  (letzte Aktualisierung Mai 2018)

Gesundheit

Eine Impfung ist nicht vorgeschrieben.

Es ist ratsam, einen Kulturbeutel mit den wichtigsten gängigen Medikamenten mitzunehmen, insbesondere gegen Durchfall.

Respekt

Wenn Koreaner sich begrüßen, verneigen sie sich voreinander, um Respekt zu zeigen.

Die koreanische Sprache hat mehrere Sprachniveaus, um Respekt zu zeigen.

Wenn Sie etwas von einer älteren Person nehmen oder erhalten, verwenden Sie immer beide Hände. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie Ihren rechten Arm mit der linken Hand abstützen.

Ebenso sollten Sie beim Händeschütteln mit der linken Hand Ihren rechten Arm stützen.

Wenn Sie mit einer älteren Person etwas trinken, müssen Sie den Kopf drehen, wenn es an der Zeit ist, tatsächlich aus dem Glas zu trinken.

Eine Person, die jünger ist als Sie, wird es oft schwer haben, das Trinken zu verweigern, wenn Sie anbieten, es zu trinken. Achten Sie also darauf, nicht mehr anzubieten, als angemessen ist.