Molise Apennin ist eine Region vonItalien.
Wissen
Geografische Hinweise
Das bergige und hügelige Gebiet des Molise Apennin grenzt im Westen an die Latium, nach Norden mit demAbruzzen, nach Süden mit dem Kampanien, nach Südosten mit dem Apulien, nach Osten mit dem Küste von Molise.
Gesprochene Sprachen
Im Apenningebiet von Zentralmolise, in Richtung der Küstengebiet, es gibt Sprachinseln Albaner ist kroatisch.
Gebiete und touristische Ziele
Städtischen Zentren
- Campobasso - Die Altstadt entwickelt sich auf einem Hügel rund um die Burg in dominanter Stellung. Die moderne Stadt hat sich im Plan entwickelt. Es ist das bevölkerungsreichste Zentrum von Molise, von dem es die regionale Hauptstadt ist.
- Agnone - Die antike samnitische Stadt, weltweit bekannt für den traditionellen und jahrhundertealten handwerklichen Glockenbau, hat ein interessantes historisches Zentrum und eine expandierende touristische Infrastruktur.
- Bojano - Es war eine mächtige samnitische Stadt, dann ein römisches Zentrum. Im Mittelalter wurde es Bischofssitz. Es behält eine schöne Altstadt voller Kirchen sowie die Kathedrale.
- Isernia - Unter den ersten dokumentierten paläolithischen Siedlungen in Europa war es damals eine blühende samnitische Stadt, Hauptstadt der Italischen Liga, später ein römisches Municipium. Seine tausendjährige Vergangenheit hat ihm ein bedeutendes monumentales Erbe hinterlassen, das bis in die vorrömische Zeit reicht, sowie sehr wichtige prähistorische Funde.
- Trivento - Altes Bistum, in seiner Kathedrale ist die Krypta von besonderem historisch-architektonischem Wert aus dem 11.-12. Jahrhundert erhalten.
- Venafro - Seine lange Zugehörigkeit zur Sprache zeigt sich in Sprache und Traditionen Kampanien. Stadt der Samniten, später römische Kolonie, die Überreste des Reiches, flankiert von einem bedeutenden mittelalterlichen Stadterbe, in dem die zahlreichen Kirchen, leider in großer Zahl, hervorstechen.
Andere Reiseziele
- Capracotta - Seine Anlagen und Skipisten machen ihn zu einem von Skifahrern aus Molise, Abruzzen, Latium ist Kampanien.
- Pietrabbondante - Die Überreste der Befestigungsanlagen und das spektakuläre samnitische Theater von Monte Saraceno zeugen von der menschlichen Präsenz auf dem Territorium von Pietrabbondante seit fernen Zeiten. In der Nähe des bewohnten Zentrums befinden sich die Überreste der antiken Siedlung, die im 2. Jahrhundert v. Chr. Das wichtigste Heiligtum und politische Zentrum der Samniten war. und 95 v. Chr.
Wie kommt man
Mit dem Flugzeug
Die Apenninenregion, wie alle Molise, hat keine Flughäfen. Der nächste ist a Pescara. Ein weiterer Flughafen ist Rom-Fiumicino. Die regionalen Buslinien Geldautomat Sie betreiben eine Verbindung mit dem Bahnhof Tiburtina in Rom, wo die Züge zum Flughafen Fiumicino vorbeifahren, und eine weitere für Pescara.
Im Zug
Die Hauptlinie von Molise ist die Adria Direktor, die die Region entlang der Küste durchquert. An dieses wichtige Rückgrat der Eisenbahn ist der Apennin von Molise insbesondere angebunden durch:
- Campobasso-Bahn-Termoli
Das Apenningebiet wird auch von komplementären Linien durchzogen:
- Eisenbahn Benevent-Campobasso
- Eisenbahn Isernia-Campobasso
- Eisenbahn Sulmona-Hisernia
- Eisenbahn Vairano-Hisernia
Wie kann man sich fortbewegen
Was sehen
- Co-Kathedrale von Santa Maria Assunta (zu Venafro). Sie stammt aus dem 5. Jahrhundert und wurde unter Bischof Konstantin an der Stelle errichtet, an der bereits seit Jahrhunderten ein heidnischer Tempel stand, mit Materialien aus anderen Denkmälern früherer Epochen, römischen Elementen und christlichen Dekorationen, wie dem Flachrelief der Bischof Peter von Ravenna, ein Relief, das wegen seines ungewöhnlichen Aussehens von den Einwohnern "Marzo Settecappotti" genannt wird. Das Innere besteht aus drei Schiffen, die mit Gemälden aus dem vierzehnten Jahrhundert verziert sind. Restaurierungsarbeiten aus den sechziger und siebziger Jahren haben die Co-Kathedrale zu den alten barocken Formen zurückgeführt und den sakralen Ort wieder in den früheren gotisch-mittelalterlichen Aspekt gebracht.
- Kirche der Annunziata (zu Venafro).
- Kirche und Kloster San Francesco (zu Agnone).
- Kathedrale und Krypta von San Casto (in der Kathedrale von Trivento). Von besonderem historischen und architektonischen Wert ist die Krypta aus dem 11.-12. Jahrhundert, die San Casto gewidmet ist. Eine römische Inschrift am Fuß einer Säule mit der Widmung an Diana weist darauf hin, dass die Krypta auf einem antiken römischen Tempel errichtet wurde, der dieser Gottheit geweiht war. Die Umgebung wird durch die nackten Säulen in sieben kleine Schiffe unterteilt; Es wird auch durch Fresken aus dem 13.
- Jüngste Ausgrabungen haben es ermöglicht, die Überreste einer Taufkapelle ans Licht zu bringen.
- Bogen von St. Peter (zu Isernia).
- Brunnen der Fraterna (zu Isernia).
- Schloss Monforte (zu Campobasso).
- Kathedrale San Bartolomeo (in Bojano). Das ursprünglich romanische Gebäude wurde nach Erdbeben und zuletzt nach den Bombenangriffen des Weltkriegs mehrmals wiederaufgebaut. In der südöstlichen Außenwand der Kathedrale befinden sich einige wichtige Überreste des antiken mittelalterlichen Gebäudes, wie Plutei aus dem neunten Jahrhundert und Kacheln aus dem dreizehnten Jahrhundert. Aus dieser Zeit stammen das spitzbogige gotische Portal und die Rosette. Andere Zeugnisse aus der samnitischen, römischen und langobardischen Zeit sind an den Außen- und Innenwänden der Kirche sowie am Fuß des Glockenturms verstreut.
Archäologische Seiten
- Archäologisches Gebiet von Pietrabbondante (in Isernia).
- Ausgrabungsstätte "La Pineta" (zu Isernia).
- Römisches Amphitheater und Theater (zu Venafro).
Reiserouten
- Schlösser in der Provinz Isernia - Es gibt zahlreiche Herrenhäuser derMolise Apennin in den Ländern vonObere Molise, vonIsernino er wurde in geboren Venafrano. Einige liegen aufgrund von Krieg oder Erdbeben in Trümmern; andere wurden geborgen; viele haben einen militärischen Aspekt, mit wenig oder keiner äußeren architektonischen Entwicklung der Umwandlung in ein Herrenhaus.
Was zu tun ist
Am Tisch
Geschirr
- Pampanella Im Ofen gegartes und reichlich gewürztes Schweinefleischgericht. Das Gericht stammt aus der Stadt San Martino in Pensilis.
- Panonta - Ursprünglich aus dem Land Miranda, Panonta ist eine frische Schweinswurst, garniert mit Paprika, geriebenem Pecorino, Petersilie und Knoblauch.
- Pied - Ursprünglich aus Capracotta, die Pezzata ist ein Gericht auf Basis von Schaffleisch, das bei schwacher Hitze in Kupfertöpfen gegart und mit aromatischen Kräutern gewürzt wird.
- Cazzarielli mit Bohnen - Frische gnocchettiähnliche Nudeln mit gebratenen Borlotti-Bohnen zusammen mit Speck, Chili und gehacktem Sellerie, Zwiebeln, Karotten und dann in reichlich Tomatensauce gekocht.
- Käse und Eier - Käsebällchen und Semmelbrösel in einer vollmundigen Tomatensauce.
- Torcinelli - mit Lammbries gefüllte Lammdärme. Normalerweise wird es auf Kohlen gekocht gegessen, aber manchmal wird es auch mit Fleischsauce gegessen.
- Rattatura-Pizza - ein Pizzabrot, das aus den Mehlresten aus dem Ofen richtig gemischt, gesalzen und geölt wird, passt im Allgemeinen gut zu Saucen und Aufschnitt. Typisch für Castelmauro.
- Friarielli - gebratene grüne Paprika.
- SFringionen - frittierter Teig in Form einer Wurst.
- Cavatelli - frische handgemachte Pasta, normalerweise mit Sauce gewürzt.
- Pizza und Suppe - Landgemüse und eine Pizza aus Maismehl.
Nachspeisen
- Caragnoli - Typische Süßigkeiten mit spiralförmiger Form, zubereitet für Weihnachten und Karneval mit einem Teig aus Mehl und Eiern, der nach dem Frittieren in Olivenöl mit Honig bestreut wird.
Typische Produkte
- Trüffel - Weit verbreitet im Matese-Gebirge und in der Mainarde. Die Städte in Molise, die am besten für die Trüffelernte bekannt sind, sind Carovilli ist San Pietro Avellana. Letztere wird "die Heimat des Weißen Trüffels" genannt (vorbereitet, um Fettuccine zu würzen)
- Olivenöl - "La bella del Molise" ist der Name der Olive, die besonders bekannt ist Larino, aber nicht nur das, wodurch ein in Italien einzigartiges duftendes und schmackhaftes Öl entsteht.
Käse
- Zerfetzt - Ein längliches Milchprodukt aus Kuhmilch.
- Burrino - Typischer Käse Süditaliens mit gestrecktem Quark aus Kuhmilch, mit einem Herz aus Butter.
- Pecorino di Capracotta - Käse aus aromatischer Schafsmilch und im Alter etwas scharf. Er hat eine harte, haselnussfarbene Rinde und eine kompakte Textur mit seltenen Wasserlöchern. Die Aushärtungsphase kann von 3 Monaten bis zu 2 Jahren dauern.
- Scamorza Molisana - Hergestellt aus Milch von wild aufgezogenen Alpenbraunkühen, hat er die charakteristische Form einer Birne mit abgetrenntem Kopf. Frisch gegessen oder nach ein paar Tagen ist er hervorragend gegrillt.
Salami und Wurstwaren
- Pietracatella-Wurst - Hergestellt aus Schweinefleisch mit reichlich Fett, Salz, wildem Fenchel, süß-scharfem Chili.
- Soppressata von Molise - Aus Schweinefleisch gewonnen, leicht geräuchert, wird es nach der Reifung verzehrt oder in Fett in Gläsern, aber auch in Kisten mit Weizen gelagert, um das Produkt im Sommer duftend zu halten.
Jedes Land hat dann seine eigenen typischen Produkte, die alten Traditionen folgen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Ein Tipp für diejenigen, die sich für einen Besuch in Molise entscheiden, ist, diese Orte und ihre typischen Produkte zu erkunden. Sie können eine einfache, aber wunderbare Küche wiederentdecken.
Getränke
Weine
- Tintilia del Molise - Tintilia wird aus einer einheimischen Rebsorte von Molise gewonnen und ist ein roter und roséfarbener DOC-Wein mit einem intensiven Geschmack und einer kräftigen Farbe. Es folgt der Molise-Tradition, nach der guter Wein das Glas "beflecken" muss.
- Pentrowein aus Isernia - Es ist ein DOC Weißwein mit einem intensiven Geschmack.
- Biferno - Weiß, rot und rosé, einer der renommiertesten DOC der Region.
Sicherheit
Weitere Projekte
- Wikipedia enthält einen Eintrag zu Molise Apennin