Küste von Molise ist eine Region vonItalien.
Wissen
Termoli, zweite Stadt der Molise nach Einwohnerzahl und Wirtschaftszentrum von größter Bedeutung, sowie der einzige Hafen von Molise, ist es das Referenzzentrum der Küstenregion. Ein weiterer wichtiger Einflusspol in der Region ist die Stadt Larino, etwas abgeschiedener unter den ersten Binnenreliefs, ein Bezirksdienstleistungszentrum wie Termoli.
Geografische Hinweise
Es entwickelt sich entlang der Adriaküste von Molise und umfasst auch einige Gemeinden weiter im Landesinneren, auf den ersten Hängen des Apennins, die starke wirtschaftliche und kulturelle Verbindungen mit den Zentren der Riviera haben.
Gesprochene Sprachen
In diesem Teil von Molise es gibt die albanischsprachigen Gemeinden, eine Sprache, die sie nach der Einwanderung der albanischen Bevölkerung im 15. Jahrhundert beibehalten haben, die infolge der osmanischen Invasion und dem Tod ihres Nationalhelden Giorgio Castriota Skanderbeg aus ihrer Heimat flohen. Albanische Zentren sind Campomarino, Ururi, Montecilfone und Portokanone.
Gebiete und touristische Ziele
Städtischen Zentren
- Termoli - Handels- und Touristenhafen von großer Bedeutung, Termoli ist auch die zweitgrößte Stadt der Region nach der Hauptstadt Campobasso. Es verfügt über ein bedeutendes historisches Zentrum in Meeresnähe, auf einem von Befestigungsanlagen umgebenen Vorgebirge, auf dem die Schwäbische Burg und der Dom hervorstechen.
- Larino - Die frentanischen und römischen archäologischen Überreste zeugen von der antiken Bedeutung der Stadt; sein mittelalterliches Zentrum und seine Kathedrale machen es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele der Region. Nach Termoli ist es der zweite Anziehungspunkt der Küste von Molise.
- Montenero di Bisaccia - Marina di Montenero ist das Juwel am Meer, das an der Adriaküste geboren wurde. Die Hauptstadt Montenero liegt weiter hinten auf den ersten Hügeln, um sich gegen die Überfälle der Sarazenen zu verteidigen, die in der Gegend wüteten. Der Torre di Montenero erinnert sich an seine Funktion, die plötzlich vom Meer ausgehende Invasionsgefahr zu erkennen.
Andere Reiseziele
- Campomarino - Die Küstensiedlungen an der Küste bilden mit Termoli einen Ballungsraum; das antike Zentrum ist weiter weg in Richtung der Hügel. Es ist eine der vier Gemeinden von Molise, deren Bevölkerung von den vor der osmanischen Herrschaft geflohenen Albanern abstammt und Traditionen, Bräuche und Herkunftssprache, die arbëreshë, d.hMolise Albanisch.
- Guglionesi - Der historische Bereich des alten Dorfes hat einen dreieckigen mittelalterlichen Grundriss, der sich entlang der drei Hauptachsen entwickelt, die durch ein Gassennetz verbunden sind. Das Zentrum, das zu Recht als eines der am besten erhaltenen in Molise angesehen werden kann, ist geprägt von Plätzen, Arkaden und Portalen aus lokalem Stein.
- Tremiti-Inseln - Sie sind administrativ Teil der Region Apulien, aber auch aus touristischer Sicht haben sie eine enge Verbindung mit der Küste von Molise. Von Termoli tatsächlich gibt es regelmäßige Seeverbindungen mit dem Zittern, die auch auf Reedereien aus rechnen kann Weit im Abruzzen und von Rodi Garganico im Apulien.
- Portokanone - Ein weiteres Zentrum der albanischen Kultur, Sprache und Traditionen, es bewahrt einen Baronialpalast aus dem 18. Jahrhundert, eine Kirche aus dem 17. Jahrhundert und ein Stadttor in vollem Stil arbëreshë.
Wie kommt man
Mit dem Flugzeug
Molise hat keine Flughäfen. Der nächste ist a Pescara. Ein weiterer Flughafen ist Rom-Fiumicino. ATM-Regionalbuslinien [1] Sie betreiben eine Verbindung mit dem Bahnhof Tiburtina in Rom, wo die Züge zum Flughafen Fiumicino vorbeifahren, und eine weitere für Pescara.
Mit dem Auto
Die Region wird nur von der Autobahn durchquert Adria, während auf regionaler Ebene das Straßennetz auf einem System von Staats- und Provinzstraßen basiert.
Der Hafen von Termoli es ist durch Tragflügelboote und Fahrgastschiffe mit Tremiti-Inseln und zu einigen Orten der Dalmatien. Termoli hat auch einen touristischen Hafen, die Marina di San Pietro, die 2011 eingeweiht wurde.
Im Zug
Die Hauptlinie von Molise ist die Adria Direktor, die die Region entlang der Küste durchquert. Darüber hinaus ist die ergänzende Zeile:
- Eisenbahn Campobasso-Termoli
Von Campobasso dann beginnen die Zeilen:
- Eisenbahn Benevent-Campobasso
- Eisenbahn Isernia-Campobasso
das a Isernia verbinden mit:
Im Bereich der Küste von Molise gibt es folgende Bahnhöfe:
- Montenero-Petacciato, Copella, Termoli, Campomarino an der Adriaküste;
- Termoli, Guglionesi-Portokanone, San Martino in Pensilis, Ururi-Rotello, Larino an der Leitung Termoli - Campobasso.
Mit dem Bus
Die wichtigsten öffentlichen Verkehrsunternehmen, die in der Gegend von Molise tätig sind, sind die folgenden:
- Autolinee C.L.P. Spa., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. Direktverbindung von Neapel nach Campomarino und Termoli
- Buslinien von Lariviera.
- SATI-Buslinien.
- Buslinien von Molise Trasporti.
Wie kann man sich fortbewegen
Was sehen
- Schwäbische Burg und Befestigungsanlagen (zu Termoli).
- Kathedrale Santa Maria della Purificazione (zu Termoli).
- Kathedrale von San Pardo (zu Larino).
- mittelalterliches Dorf (zu Larino).
- Römisches Amphitheater (zu Larino).
Was zu tun ist
Für Liebhaber des Meeres gibt es die Gegend von Termoli und von Campomarino die im Sommer lebendig wird und sich mit Touristen aus aller Welt füllt. Von hier aus ist es möglich, die Fähre zu nehmen, um die Tremiti-Inseln.
Für junge Leute konzentriert sich der Spaß vor allem auf die Diskotheken und lokalen Pubs der Küste, aber es gibt Sportzentren, Wellnesszentren, Bauernhäuser, Bowlingbahnen, Golf, Go-Kart-Bahnen, Reitställe und mehr.
Am Tisch
Typisch für die Küste ist die Brühe von Termoli, eine lokale Fischsuppe. Die Küche bietet jedoch typische Gerichte der gesamten Region mit Meeres- und Bergspezialitäten.
Geschirr
- Pampanella Im Ofen gegartes und reichlich gewürztes Schweinefleischgericht. Das Gericht stammt aus der Stadt San Martino in Pensilis.
- Panonta - Ursprünglich aus dem Land Miranda, Panonta ist eine frische Schweinswurst, garniert mit Paprika, geriebenem Pecorino, Petersilie und Knoblauch.
- Pied - Ursprünglich aus Capracotta, die Pezzata ist ein Gericht auf Basis von Schaffleisch, das bei schwacher Hitze in Kupfertöpfen gegart und mit aromatischen Kräutern gewürzt wird.
- Cazzarielli mit Bohnen - Frische gnocchettiähnliche Nudeln, gewürzt mit gebratenen Borlotti-Bohnen zusammen mit Speck, Chili und gehacktem Sellerie, Zwiebeln, Karotten und dann in reichlich Tomatensauce gekocht.
- U 'bredette (Fischbrühe) - Geboren als schlechtes Gericht der Adriafischer, ist die Fischsuppe ein typisches Gericht von Termoli die sich von den anderen durch die differenzierte Zubereitung der verschiedenen Fischarten und die Verwendung von Pfeffer unterscheidet. Das offizielle Rezept wurde von einem Notar unterschrieben und auf Initiative der Italienischen Akademie für Küche von . als "Brodetto di Tornola" registriert Termoli.
- Käse und Eier - Käsebällchen und Semmelbrösel in einer vollmundigen Tomatensauce.
- Torcinelli - mit Lammbries gefüllte Lammdärme. Normalerweise wird es auf Kohlen gekocht gegessen, aber manchmal wird es auch mit Fleischsauce gegessen.
- Rattatura-Pizza - ein Pizzabrot aus neu gemischten, gesalzenen und geölten ofengebackenen Mehlresten, passt im Allgemeinen gut zu Saucen und Aufschnitt. Typisch für Castelmauro.
- Friarielli - gebratene grüne Paprika.
- SFringionen - frittierter Teig in Form einer Wurst.
- Cavatelli - frische handgemachte Pasta, normalerweise mit Sauce gewürzt.
- Pizza und Suppe - Landgemüse und eine Pizza aus Maismehl.
Nachspeisen
- Caragnoli - Typische Süßigkeiten mit spiralförmiger Form, zubereitet für Weihnachten und Karneval mit einem Teig aus Mehl und Eiern, der nach dem Frittieren in Olivenöl mit Honig bestreut wird.
Typische Produkte
- Trüffel - Weit verbreitet im Matese-Gebirge und in der Mainarde. Die Städte in Molise, die am besten für die Trüffelernte bekannt sind, sind Carovilli ist San Pietro Avellana. Letztere wird "die Heimat des Weißen Trüffels" genannt (vorbereitet, um Fettuccine zu würzen)
- Olivenöl - "La bella del Molise" ist der Name der Olive, die vor allem bekannt ist Larino, aber nicht nur das, wodurch ein in Italien einzigartiges duftendes und schmackhaftes Öl entsteht.
Käse
- Zerfetzt - Ein längliches Milchprodukt aus Kuhmilch.
- Burrino - Typischer Käse Süditaliens mit gestrecktem Quark aus Kuhmilch, mit einem Herz aus Butter.
- Pecorino di Capracotta - Käse aus aromatischer Schafsmilch und im Alter etwas scharf. Er hat eine harte, haselnussfarbene Rinde und eine kompakte Textur mit seltenen Wasserlöchern. Die Aushärtungsphase kann von 3 Monaten bis zu 2 Jahren dauern.
- Scamorza Molisana - Hergestellt mit Milch von wild aufgezogenen alpenländischen Braunkühen, hat es die charakteristische Form einer Birne mit abgetrenntem Kopf. Frisch gegessen oder nach ein paar Tagen ist er hervorragend gegrillt.
Salami und Wurstwaren
- Pietracatella-Wurst - Hergestellt aus Schweinefleisch mit reichlich Fett, Salz, wildem Fenchel, süß-scharfem Chili.
- Soppressata von Molise - Aus Schweinefleisch gewonnen, leicht geräuchert, wird es nach der Reifung verzehrt oder in Fett in Gläsern gelagert, aber auch in Kisten mit Weizen, um das Produkt im Sommer duftend zu halten.
Jedes Land hat dann seine eigenen typischen Produkte, die alten Traditionen folgen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Ein Tipp für diejenigen, die sich für einen Besuch in Molise entscheiden, ist, diese Orte und ihre typischen Produkte zu erkunden. Sie können eine einfache, aber wunderbare Küche wiederentdecken.
Getränke
Weine
- Tintilia del Molise - Tintilia wird aus einer einheimischen Traube von Molise gewonnen und ist ein roter und roséfarbener DOC-Wein mit einem intensiven Geschmack und einer kräftigen Farbe. Es folgt der Molise-Tradition, nach der guter Wein das Glas "beflecken" muss.
- Pentro-Wein aus Isernia - Es ist ein DOC Weißwein mit einem intensiven Geschmack.
- Biferno - Weiß, rot und rosé, einer der renommiertesten DOC der Region.
Sicherheit
Diebstähle und Raubüberfälle sind in Molise ein minimales Risiko, die Region ist in jeder Hinsicht sicher.
Weitere Projekte
Wikipedia enthält einen Eintrag zu Küste von Molise
