Wallis - Valais

Das Wallis (Deutsche: Wallis) ist genau das: ein langes, schmales, L-förmiges Tal im schweizerischAlpen. Die wichtigsten Städte dieser Region liegen an der Rhone, die den Talboden durchschneidet, zwischen ihrer Quelle am Rhonegletscher im Osten und ihrem vorübergehenden Zielort Genfer See im Westen. Die touristischen Hauptziele liegen in den weniger besiedelten Seitentälern im Norden oder Süden oder auf Hochebenen oberhalb des Haupttals.

Wallis bietet eine erstaunliche Vielfalt an Landschaften. Im Umkreis von wenigen Kilometern befinden sich die höchsten Gletscher und Berge der Alpen und fast subtropische Orte, an denen sogar Mandel- und Granatapfelbäume wachsen.

Im Wallis gibt es einige der besten Frühlingsskifahrten der Welt zu Preisen, die zwar hoch sind, die vergleichbaren Angebote in Colorado.

Städte

Andere Reiseziele

• Der Bernhardinerpass — ein wichtiger Weg zu Italien. Hier stammt die Rasse Bernhardiner und auch der legendäre lebensrettende Hund Barry.
• 46.4166666666677.83333333333331 Lötschental
• 45.9763888888897.65888888888892 Matterhorn — Der wohl berühmteste Berg der Schweiz.
• 46.1936766.7733293 Portes du Soleil
• 46.58.0333334 Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch — ein Schutzgebiet und ein UNESCO-Welterbe, das sich das Wallis und die Berner Oberland

Verstehen

Das Wallis war historisch gesehen ein ziemlich abgeschiedener Ort. Heute ist das Wallis durch ein ausgedehntes Strassennetz mit Strassen über alle grossen Pässe sowie Bahnverbindungen in die übrige Schweiz und ins Umland durch Bahntunnel sehr gut erreichbar. Die Lage mitten in den Alpen machte es in der Vergangenheit jedoch sehr schwierig, in die tieferen Täler zu gelangen und entweder einen großen Umweg bis hinunter zum Genfersee zu machen oder einen der vielen Passstraßen zu überqueren. Einige Dörfer wurden erst Mitte des letzten Jahrhunderts über die Straße erschlossen und die Region (insbesondere die höher gelegenen Dörfer) war bis vor einigen Jahrzehnten unterentwickelt und überwiegend landwirtschaftlich. Auch wenn diese Zeiten längst vorbei sind, zeigt sich diese Isolation noch immer in der Mentalität und Sprache der Menschen.

Dennoch hat der Tourismus im Wallis eine lange Tradition. Die wohlhabenden Briten begannen ab 1850, in die Berge zu reisen, was zur Entwicklung einiger Bergresorts führte, wie z Zermatt. Viele der Gipfel der Region, darunter das berühmte Matterhorn, wurden erstmals von britischen Alpinisten in Begleitung ihrer lokalen Guides bestiegen. Einige der Bergbahnen, z. B. nach those Crans-Montana und Zermatt sowie die grossen Eisenbahntunnel durch den Lötschberg und den Simplon stammen aus dieser frühen Tourismuszeit. Der größere Massentourismus entstand erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts mit dem Ausbau von Skiliften und Zufahrtsstraßen. Heute hat das Wallis über 120 Winter- und Sommerdestinationen.

Während Geschäfte in den Bergorten verlängerte Öffnungszeiten für Geschäfte haben, ist dies nur dank Sonderregelungen für touristische Gebiete möglich. In den meisten anderen Städten schließen die Geschäfte in der Regel ein bis zwei Stunden über Mittag und schließen täglich um 18.30 Uhr, außer samstags, wenn sie um 16:00 Uhr schließen, und sonntags, wenn sie den ganzen Tag geschlossen sind. Daraus ergibt sich die ziemlich amüsante Situation, dass die Öffnungszeiten in einigen abgelegenen kleinen Bergstädten viel länger sind als in den urbanen Zentren wie Sitten oder Brigg.

Klima

Das Wallis ist mit insgesamt sehr schönem Wetter gesegnet. Hier liegen einige der sonnigsten und auch trockensten Orte der Schweiz. Während der Westteil des Wallis eher regnerisch ist, ist der Ostteil meist sonnig und trocken. Die Sommer können im Rhonetal mit Temperaturen von bis zu 35 Grad Celsius ziemlich heiß werden, und längere Regenzeiten führen alle paar Jahre zu Waldbränden. Der Winter ist wohl die beliebteste Jahreszeit, denn dann strömen Scharen von Touristen aus Deutschland, Frankreich, den Niederlanden und anderen Teilen der Schweiz zum Skifahren. Während Weihnachten, Sportferien (Februar) und Ostern ziemlich viel los sind, ist es im Januar normalerweise ruhiger, wenn die Skigebiete fast leer sind. Aufgrund des relativ trockenen Wetters schneit es nicht so oft, aber angesichts der Höhenlage der meisten Skigebiete sind die Schneeverhältnisse meist noch recht gut. Frühling und Herbst sind eine interessante Alternative für Reisende, die die Hauptsaison vermeiden möchten. Relativ milde Temperaturen und eine Landschaft in wunderschönen Herbstfarben machen September und Oktober zu einer guten Zeit für einen Besuch. Tatsächlich soll der Dichter Rainer Maria Rilke im Herbst von der Schönheit des Wallis so fasziniert gewesen sein, dass er nicht nur mehrere Gedichte darüber schrieb, sondern auch in Raron beigesetzt werden ließ Visp.

Feiertage

Aufgrund der weit verbreiteten katholischen Tradition unterscheiden sich die Feiertage im Wallis deutlich von denen in anderen Teilen der Schweiz. Vor allem Karfreitag, Ostermontag und Pfingstmontag sind im Gegensatz zur restlichen Schweiz keine Feiertage. Für die beiden letztgenannten bleiben jedoch die meisten Regierungsdienste und viele Geschäfte geschlossen. Gleiches gilt für die Woche von Heiligabend (24. Dezember) bis 2. Januar. In den Talstädten sind die Geschäfte an Sonn- und Feiertagen geschlossen, mit Ausnahme von Convenience Stores an Bahnhöfen und Bäckereien. In touristischen Orten gelten jedoch besondere Öffnungszeiten und so kann es sein, dass in der Hochsaison in einigen der größeren Bergorte an Sonn- und Feiertagen noch Geschäfte geöffnet sind.

Das sind die Feiertage zusätzlich zu die in der ganzen Schweiz beobachteten:

• Josefstag (19. März)
• Corpus Christi (60 Tage nach Ostern)
• Annahme (15. August)
• Allerheiligen (1. November)
• Unbefleckte Empfängnis (8. Dezember)

Sich unterhalten

Durch das Wallis verläuft die Sprachscheide zwischen der Romandie und der Deutschschweiz. Deutsch wird im oberen (östlichen) Teil des Rhonetals bis hinunter nach Salgesch gesprochen. Französisch wird im unteren (westlichen) Teil von Siders bis hinunter zum Genfersee gesprochen. Englisch ist in Städten und touristischen Gebieten weit verbreitet, aber keineswegs universell.

Der im deutschsprachigen Teil des Wallis gesprochene Dialekt wird als höchstalemannisch eingestuft und unterscheidet sich stark vom Hochdeutschen. Es unterscheidet sich auch von den anderen Varianten von Schweizerdeutsch bis zu einem Punkt, an dem es selbst Schweizern schwer fallen kann, die Einheimischen zu verstehen. Die Sprache ist stark lokalisiert und es ist im Allgemeinen möglich, das Heimatdorf oder das Heimattal einer Person anhand ihres Dialekts zu identifizieren. Die rustikalsten (und interessantesten) Variationen findet man meist in den Seitentälern wie Lötschental, das Goms, das Mattertal oder der Saastal. Die meisten Einheimischen werden es vorziehen, mit Außenstehenden auf Hochdeutsch zu sprechen, das allgemein verstanden und gesprochen wird (wenn auch mit starkem Akzent).

Die Menschen im Unterwallis sprechen Hochfranzösisch mit manchmal einem starken lokalen Akzent. In den zentralen Gebieten des Wallis wird jedoch in einigen Gegenden noch ein Dialekt gesprochen. Arpitan oder einfach Patois genannt, scheint diese Sprache langsam zu verschwinden und als Reisender wird man ihr wahrscheinlich nie begegnen. Praktisch alle Sprecher sprechen auch Französisch und verwenden normalerweise Französisch, wenn sie mit Außenstehenden sprechen.

Reinkommen

Der nächste internationale Flughafen ist entweder Genf für den Westteil des Wallis oder Zürich für den östlichen Teil. Von beiden Flughäfen fahren Direktzüge nach Brig. Es ist auch möglich, in zu fliegen Flughafen Mailand-Malpensa stattdessen. Die Reise ist nicht mehr lange; es gibt jedoch weniger Verbindungen und es gibt keine direkten Züge vom Flughafen. Es gibt einen kleinen Flughafen in Sitten, aber es wird von sehr wenigen saisonalen Routen bedient.

Der Zug vom Flughafen Genf fährt zweimal pro Stunde entlang des Rhonetals durch den größten Teil des Kantons und hält an Stationen wie Saint-Maurice (1:40 Uhr, nicht alle Züge halten), Martigny (1:51 Std.), Sitten (2:05 Uhr), Leuk (2:21 Uhr, nicht alle Züge halten), Visp (2:32 Std.) und endlich Brigg (2:41 Std.). Der Zug vom Flughafen Zürich verkehrt stündlich und hält in Visp (2:22h) und Brig (2:33h) durch den 34 km langen Lötschberg-Basistunnel. Für eine landschaftlich schönere Fahrt führt noch die Route durch den alten Lötschbergtunnel. Es erfordert einen Zugwechsel in Bern, Thun oder Spiez und dauert etwa eine Stunde länger, um Brig zu erreichen. Es bietet eine schöne Aussicht auf das Rhonetal, während es langsam an der Seite des Berges hinabsteigt. Dieser Zug ist bei Wanderern beliebt, da er einen zusätzlichen Halt am Goppenstein hat, der Zugang zu den Lötschental, sowie auf Wunsch ein paar Stopps auf dem Weg nach Brig durch ein beliebtes Wandergebiet.

Herumkommen

Das Wallis ist eine ziemlich grosse Region; Die Fahrt von Gletsch am östlichen Rand nach Saint-Gingolph am Ufer des Genfersees beträgt mehr als 170 Kilometer. Für längere Strecken nehmen Sie einen der Fernzüge der Schweizerischen Bahnen (SBB-CFF), die durch das Haupttal fahren. Die langsameren Regionalzüge unten im Tal, sowie die Züge in der Umgebung Martigny, werden von RegionAlps betrieben und es gibt einige andere private Bahnunternehmen, wie z.B. den Zug nach Zermatt, die in der Regel teurer sind. Von den Bahnhöfen spannen gelbe Postautos aus und fahren in die meisten Städte ohne Bahnhöfe und Seitentäler. Der wichtigste Umsteigebahnhof der Region ist Visp, wo Züge aus dem Norden the (Basel, Bern, Zürich) treffen Züge aus dem Westen (Genf, Lausanne, Sitten) und Italien (Mailand).

Während die Züge und Busse von unterschiedlichen Unternehmen betrieben werden, finden Sie alle Fahrpläne und Tickets auf der Website der Schweizer Bahnen.

Sehen

Das Wallis ist vor allem für seine Berge bekannt, daher gibt es überall tolle Panoramen:

• Die atemberaubende Aussicht auf die UNESCO Naturerbegebiet von Jungfrau-Aletsch von Riederalp-Bettmeralp, allen voran der Aletschgletscher, der größte der Alpen.
• Nehmen Sie die Seilbahn/U-Bahn bis zu einem der beiden Klein Matterhorn (3.833 m) oder Mittelallalin (3.445m) um die Höhenlage mit Blick auf einen großen Teil der Alpen zu erleben und die Möglichkeit in eine Gletscherhöhle zu wandern.
• Besuche den Pissevache Kaskade (wörtlich Kuhpisse) und die Gorges du Trient in Vernayaz in der Nähe Martigny.

Es gibt auch weniger bekannte, aber nicht weniger interessante kulturhistorische Sehenswürdigkeiten:

• Besuchen Sie die Fondation Giannadda in Martigny. Neben seiner berühmten Kunstgalerie gibt es auch Exponate zur langen Geschichte von Martigny als Stadt im Römischen Reich. Gehen Sie anschließend durch die Ruinen dieser Stadt.
• Besuchen Sie die Basilika von Valère auf einem Hügel mit der ältesten Orgel Europas in der Hauptstadt Sitten. Auf dem gegenüberliegenden Hügel bietet die Ruine des Schlosses von Tourbillon einen sehr schönen Blick auf die Stadt und das Tal.

Tun

Sport und Aktivitäten

Das Wallis ist sowohl im Winter als auch im Sommer als Bergdestination bekannt. Einige der Aktivitäten, die Sie ausführen können, sind:

• Im Sommer leicht erreichbar, die Hospiz des Großen St. Bernhard ist ein Kloster auf dem St. Bernhard Pass. Es ist möglich, bei den Mönchen zu essen und sogar zu übernachten. Das Kloster ist im Winter geöffnet, aber nur per Helikopter oder Ski erreichbar.
• Skifahren oder Snowboarden sind die beiden offensichtlicheren Wintersportarten und es gibt viele Skigebiete in dieser Gegend. Es gibt jedoch noch viele weitere Möglichkeiten, wie Schneeschuhwandern, Langlaufen, Eislaufen oder Eisklettern. Wenn Sie das Budget dafür haben, Heliskiing ist im Winter verfügbar und Sie müssen kein fortgeschrittener Skifahrer sein, um das Gelände per Helikopter zu erkunden.

Veranstaltungen und kulturelle Aktivitäten

• Besuchen Sie einen der Kuhkämpfe die im Sommer im ganzen Wallis stattfinden. Das ist nicht so heftig, wie es sich anhört, da die Kühe nur die Hörner sperren, bis eine von ihnen aufgibt und sich normalerweise nicht verletzt.
• Wenn Sie zufällig im Wallis sind während Karneval, verpassen Sie nicht den Karneval von Sion und Monthey
• Im Mai oder Juni das Fest der Corpus Christi stattfinden. Dies ist ein katholisches Fest, das mit Prozessionen durch die Stadt und einem Gottesdienst im Freien gefeiert wird. An den meisten Orten werden lokale Bands in altmodischen Uniformen und Menschen in traditioneller Kleidung teilnehmen. Während Sie es in einem kleineren Dorf sehen, erhalten Sie einen persönlicheren Einblick in die lokale Kultur, in der Stadt findet eine leicht zugängliche Feier statt Sitten.

Essen

Neben den gängigeren Schweizer Gerichten wie Fondue und Rösti gibt es auch einige Walliser Spezialitäten, die Sie probieren sollten:

• Raclette — Ist eine spezielle Art von Käsegericht. Ein halber Käse wird unter ein Heizelement gehalten, bis die Oberseite schmilzt. Der geschmolzene Teil wird dann abgeschabt. Anschließend wird er entweder mit Kartoffeln oder einem Stück Brot serviert und mit Essiggurken und Perlzwiebeln begleitet. Dafür wird eine spezielle Käsesorte verwendet (Raclettekäse genannt), die in allen Schweizer Supermärkten, auch ausserhalb des Wallis, erhältlich ist.
• Croûte au fromage / Käseschnitte — Eine Scheibe Brot, in Fendant-Wein getaucht, dann mit viel Käse überbacken. Oft wird dafür Raclettekäse verwendet und das Gericht wird meist auch noch mit Essiggurken und Perlzwiebeln garniert. Übliche Variationen kommen mit Schinken oder einem Ei obenauf.
• Cholera — Ein bedeckter Kuchen aus Kartoffeln, Lauch, Äpfeln und Käse. Der Ursprung des eher kuriosen Namens ist nicht ganz bekannt: Manche sagen, er sei ein Grundnahrungsmittel während einer Cholera-Epidemie im 19.chola“ für Kohle im lokalen deutschen Dialekt, der darstellt, wie sie in der Vergangenheit gekocht wurde.
• Assiette valaisanne / Walliserteller — Eine kalte Platte, die normalerweise lokales Sauerteig-Roggenbrot, Trockenfleisch, rohen konservierten Schinken, lokalen Käse und lokale Würste enthält. Ähnlich Brisolée ist Aufschnitt, serviert mit heißen Kastanien und Trockenfrüchten. Eine ganz einfache Alternative aus Roggenbrot, Butter und Käsespänen wird meist zum traditionellen Apéro serviert, einem Essen bestehend aus Wein und etwas Fingerfood vor dem Essen, bei Veranstaltungen oder Feiern oder bei Gelegenheit.
• Aprikosen — Die Region ist bekannt für ihre Aprikosen. Während der Saison (etwa im Juli) werden lokale Aprikosen sowohl in Supermärkten als auch entlang der Hauptstraßen verkauft. Achten Sie darauf, dass Sie die mit „Wallis“ oder „Wallis“ gekennzeichneten kaufen, da die Verkäufer versuchen werden, billigere importierte Aprikosen zu verkaufen. Andere lokale Früchte können während der Saison gefunden werden, wie Birnen und natürlich Weintrauben.

Trinken

Das Wallis ist ein Weinbaugebiet und im Rhonetal sind die Hänge größtenteils mit terrassierten Weinbergen bedeckt. Kein Wunder also, dass die Walliser sind in der Schweiz als trinkfreudige Menschen bekannt.

Weine gibt es in vielen Sorten. Häufige weiße Sorten sind: Fendant (Chasselas), Petite Arvine und Johanissberg (Sylvaner), aber eine Vielzahl anderer werden angebaut. Zu den Rotweinen zählen Pinot Noir, Cornalin und Syrah. Es gibt auch einige Cuvées, wie Dole, der zu 85% aus Pinot Noir und Gamay besteht, gemischt mit anderen roten Trauben. Was auch immer Ihr Weingeschmack ist, die meisten Restaurants bieten eine Auswahl und verkaufen auch Wein im Glas. Einige Weingüter bieten Verkostungen an und einige Städte veranstalten einmal im Jahr einen Weinpfad, eine eintägige Veranstaltung, die aus einer Wanderung mit vielen Boxenstopps zur Weinprobe besteht. Tickets für diese sind sehr schnell ausverkauft, wenn Sie also interessiert sind, müssen Sie Ihre Tickets lange im Voraus buchen.

Wenn Wein nicht Ihr Ding ist, werden Liköre aus Aprikosen (genannt Aprikosen) und von William Birnen (Williamine) in der Region angebaut. Es gibt eine Brauerei in Sitten was produziert die Blond 25 und Wallisanne Biermarken, die in der Region sehr beliebt sind.

Bleib sicher

Wie die restliche Schweiz ist auch das Wallis meist ein sehr sicherer Ort. Da es sich um ein Berggebiet handelt, gibt es jedoch einige zusätzliche Risiken:

• Lawinen sind im Winter und Frühjahr eine echte Gefahr. Markierte Pisten in Skigebieten sind in der Regel sicher. Beim Skifahren außerhalb dieser oder bei alpinen Touren ist der offizielle Lawinenbulletin sollten konsultiert werden. (Diese ist in der Regel auch im örtlichen Tourismusbüro und bei der Seilbahn erhältlich.) Wenn Sie keine Erfahrung im Geländeskifahren oder Bergsteigen haben, sollten Sie einen Bergführer engagieren. Beachten Sie, dass Sie die Rechnung für die Helikopterrettung selbst bezahlen müssen, wenn Sie nach einer gefährlichen Situation gerettet werden müssen. Diese wird nach Flugminute abgerechnet und beträgt locker mehrere Tausend Franken.
• Möglicherweise stoßen Sie auf Warnschilder, um nicht in das Flussbett zu gelangen. Sie werden normalerweise entlang von Flüssen darunter platziert Wasserkraftwerke und sollte ernst genommen werden. Die Flüsse haben normalerweise sehr wenig fließendes Wasser (da das meiste vom Damm zurückgehalten wird), können aber innerhalb kürzester Zeit anschwellen, um einen Großteil des Raumes zwischen ihren Ufern zu füllen, wenn Wasser freigesetzt wird. Die Wasserfreisetzung kann unabhängig von der Tageszeit oder den Wetterbedingungen erfolgen. Dies führt immer wieder zu Unfällen, die aufgrund der sehr starken Strömung meist tödlich enden.

Geh als nächstes

• Domodossola in der italien Piemont, eine halbe Stunde Zugfahrt von Brigg. Früher war dies ein beliebtes und günstiges Einkaufsziel der Schweizer, aber seit der Einführung des Euro sind die Preise deutlich gestiegen. Von hier aus können Sie mit dem Zug durch das malerische Centovalli-Tal nach Locarno. Während diese Strecke durch Italien führt, wird sie von den Schweizer Bahnen betrieben und ist in den Schweizer Reisepässen enthalten.
• Nehmen Sie einen Zug von Visp zu Bern über die Berner Oberland.
• Verlassen Sie das Wallis in Richtung Westen und fahren Sie weiter nach Lausanne, Montreux oder Genf am Ufer des Genfersees.