Val di Susa - Val di Susa

Val di Susa
Panorama della valle.
Ort
Val di Susa - Localizzazione
Zustand
Region
Oberfläche
Einwohner
Tourismusseite
Institutionelle Website

Susa-Tal ist ein Alpental vonPiemontesische Alpen, in der Provinz Turin, an der Grenze zu den Frankreich und umfasst das Becken des Flusses Dora Riparia.

Wissen

Es gibt viele touristische Ziele in dieser Gegend, die verbinden Italien ist Frankreich, einige international renommierte, wie Sestriere ist Bardonecchia.

Das Susa-Tal ist seit jeher ein wichtiger Kommunikationskanal zwischen dem Mittelmeer und Nordwesteuropa und wurde im Laufe der Jahrhunderte von Kaufleuten, Adligen, Pilgern, Reisenden, Armeen, aber auch von Ideen und Kultur durchquert, die ihre Zivilisation und ihre Kultur geprägt haben haben die Landschaft nachhaltig geprägt: Römische Überreste, Befestigungsanlagen und Abteien sind die deutlichsten Zeichen einer reichen Vergangenheit ...

Eine einzigartige Umgebung und eine tausendjährige Geschichte bilden die Kulisse für Hunderte von Kilometern an Wander-, historischen und kulturellen Routen, die es Ihnen ermöglichen, das wahre Wesen des Susatals zu erfassen.

Geografische Hinweise

Panorama der Berge des Susa-Tals von Rocciamelone (links) bis Musinè (rechts)
Bild vom unteren Susatal
Monte Rocciamelone (3.538 Meter) im Winter

Das Susa-Tal liegt in den Alpen Cozie und Graie im Piemont, zwischen Turin und der französischen Grenze. Es ist administrativ in 37 Gemeinden unterteilt. Viele Gipfel im Tal überschreiten die Höhe von 3.000 Metern: Der Monte Rocciamelone mit seinen 3.537 Metern gilt fälschlicherweise als der höchste Gipfel, der Roncia (3.612 m) auf französischem Gebiet. Der dritte Gipfel des Susa-Tals ist La Pierre Menue (3.507 m), gefolgt von Rognosa d'Etiache (3.382 m), Niblè (3.362 m), Ferrand (3.347 m), Sommeiller (3.333 m), Giusalet (3.313 m) Berge, Cresta San Michele (3.262 m), Bernauda (3.225 m), Vallonetto (3.217 m), Pic du Thabor (3.207 m), Thabor (3.178 m), Gran Vallone (3.171 m), Baldassarre (3.164 m), Cima di Bard (3.150 m), La Gardiola (3.138 m), Chaberton (3.136 m), Punta Bagnà (3.129 m), Punta Nera (3.047 m) und Grand Argentier (3.042 m). Interessant ist auch das Ambin-Massiv, das, obwohl es in Frankreich südwestlich des Hügels Mont Cenis (orografisch rechts) besteht, von der Valsusine-Seite aus leicht zu erreichen ist, das Massiv besteht aus der Rocca d'Ambin (3.378 m), drei Denti d'Amin (3.372 m, 3.353 m und 3.365 m), Rochers Penibles (3.352 m), Mont Ambin (3.264 m), Gros Muttet (3.243 m), Punta dell'Agnello (3.187 m) und Rochers Clery (3.145 m ) , Es gibt auch drei regionale Naturparks in der Umgebung: die Naturpark der Seen von Avigliana, das Naturpark Orsiera-Rocciavrè und der Naturpark Gran Bosco di SalbertrandDas Susa-Tal ist durch den Mont-Cenis-Pass und andere kleinere Pässe sowie durch den Frejus-Tunnel mit dem Savoyen verbunden, während die Verbindungen mit der antiken Dauphiné durch die Pässe Montgenèvre und Scala gewährleistet werden.Dieses Gebiet wird jedes Jahr von etwa vier Millionen Fahrzeugen durchquert , die hauptsächlich auf Frankreich und die im oberen Tal gelegenen Touristenempfangsbereiche ausgerichtet sind, hat dafür gesorgt, dass das Susa-Tal im Laufe der Zeit eine große Hotelkapazität erworben hat und in den letzten drei Jahren eine konstante Präsenz sowohl italienischer als auch ausländische touristen. orographische merkmale, hat es im Laufe der Jahrhunderte eine wichtige Rolle bei den Ereignissen gespielt, die zur Geburt Europas als kontinentales und kulturelles Gebilde führten.

Wann gehen

Das Susatal kann zu jeder Jahreszeit besucht werden. Im Winter zum Skifahren, Alpin oder Nordic. Im Frühling an den Wochenenden dank der Veranstaltungen von GustoValsusa und den von den örtlichen Behörden organisierten Veranstaltungen, die dann im Herbst mit einem reichhaltigen Kalender fortgesetzt werden. Im Sommer mangelt es nicht an Möglichkeiten zum Wandern oder Bergfesten. Darüber hinaus ist es zu jeder Jahreszeit möglich, das reiche kulturelle Erbe des Tals zu besuchen.

Hintergrund

Das Erscheinen des Menschen im Gebiet des Susa-Tals und die Bildung der ersten Siedlungen von gewisser Bedeutung finden zwischen der Mitte und dem Ende des fünften Jahrtausends v. Chr. statt, wie die neolithischen Stätten von Maddalena und S. Valeriano belegen. Im dritten Jahrtausend v. Chr wir erlebten den allmählichen Übergang zur Bronzezeit, an dessen Ende wahrscheinlich die erste sporadische Nutzung der Pässe Mont Cenis und Montgenèvre beginnen musste.

Ab dem sechsten Jahrhundert u. ab C. gab es die ersten Invasionen der gallischen Bevölkerung. Einige Jahrhunderte später wurde das Valsusina-Gebiet und die Turiner Ebene nahe dem Eingang zu den Alpentälern von den Taurinern bewohnt, einem Volk ligurischer Herkunft, aber mit kulturellen Elementen keltischen Einflusses, das sich in Berg- oder subalpinen Siedlungen niederließ, die bereits vor der gallischen Bevölkerung gegründet wurden der Ebene.

Im 2. Jahrhundert v. Chr begann die römische Besetzung des Piemont, die je nach Bevölkerung, mit der Via Roma in Kontakt kam, auf unterschiedliche Weise funktionierte. Die im Susa-Tal angesiedelte Bevölkerung von Cozian wählte den Weg der Freundschaft mit der neuen Macht und legte einen "foedus" fest, der ihnen eine allmähliche Integration in die Römerzeit ermöglichte. Als Beweis für den vereinbarten Pakt wurde 13 v. Chr. der Augustusbogen in Susa errichtet. Die Römer zwangen Cozio auch die Anordnung der Alpentransitrouten durch den Bau der Römerstraße der Gallier auf dem Gelände der früheren Keltenstraße auf. Nach der Besiedlung durch Cozian wurde die Valsusina-Straße, die durch Montgenèvre führte, zu einem wichtigen Verkehrsknotenpunkt zwischen Italien, Gallien und dem Rheingebiet.

Ab dem 3. Jahrhundert n. Chr. auch das Susa-Tal und die Gegend von Turin waren von der allgemeinen Krise betroffen, die das Imperium traf. Zu Beginn des 5. Jahrhunderts war die westliche subalpine Region also von wichtigen militärischen Ereignissen betroffen: Zwischen 400 und 410 erlebten wir die Invasionen der Westgoten, der Ostgoten und der kämpfenden kaiserlichen Armeen. Genau in dieser Zeit wurde die Kontrolle über die Valsusine-Pässe von der Bagaude-Bevölkerung übernommen, die sich hauptsächlich aus Bauernbanden und Enteigneten zusammensetzte, die von Gallien aus im Gebiet der Provence und Turin Überfälle machten.

Am Ende des sechsten Jahrhunderts geriet das gesamte Gebiet von Turin unter die Herrschaft der Langobarden, die 570 Turin eroberten, während sich die Franken an der Grenze der Alpen niederließen. Die konvergente Region auf Lombard Turin war von dieser Nähe geprägt. Zweimal im 8. Jahrhundert, vor der endgültigen Invasion, hatten die Frankenheere die Langobarden besiegt, vor allem aber hatten sich die Franken seit einiger Zeit im Susatal niedergelassen: die Gründung der Abtei Novalesa durch Abo, einen merowingischen Adligen, einen Beamten des Frankenreiches; im unteren Susa-Tal, wahrscheinlich in der Gegend zwischen Caprie und Klausen San Michele, wurde das Verteidigungssystem der Schleusen errichtet, eine Reihe komplexer Befestigungsanlagen, die 773 nachgaben und Karl den Großen den Durchgang frei ließen.

Zwischen 921 und 972 waren die Sarazenen eine ständige Präsenz auf den Pässen und auf den Alpenrouten und am Anfang dieser Phase stehen die Verwüstungen von Novalesa und der Ebene von Oulx, die die Flucht der Novaliciensi-Mönche und eine starke Kontraktion von die Siedlungen, vor allem im oberen Tal.

Zwischen 940 und 945 intensivierten sich die militärischen Aktionen von Arduino il Glabro, Marquis von Turin, was zur Befreiung des Susa-Tals und seiner Pässe von Überfällen und Räubereien führte. Arduino wurde von seinem ältesten Sohn Manfredo und seinem Sohn Olderico Manfredi, Gründer der Abtei von San Giusto di Susa (1029) und Vater der Gräfin Adelaide, abgelöst. Es wurde de facto Erbe der Marke Turin, die zu einer Herrschaft wurde, deren Besitzer der Kaiser die Kontrolle über den wichtigsten Alpenpass, den Mont Cenis, delegierte. Adelaide hatte drei Ehen, von denen die letzte mit Odo von Moriana dem Haus Savoyen erlaubte, die Alpen zu überwinden.

Obwohl Adelaide den Marquis-Titel nicht persönlich behielt, behielt Adelaide die faktische Macht bis zu ihrem Tod im Jahr 1091 in ihren Händen. Die arduinici behielten in Turin, dem Bischofssitz und offiziellen Hauptstadt des Bezirks, das Zentrum ihrer Macht und konzentrierten sich anderswo auf stattliche Wurzeln roots . Das Susa-Tal war einer dieser Orte, die später den Savoyen dienten, um sich als die am meisten anerkannten Anwärter auf die Nachfolge von Adelaide zu präsentieren. Sie machten das Tal diesseits der Alpen für den gesamten Verlauf des 12. Jahrhunderts und darüber hinaus zur einzigen Herrschaftsbasis.

Zur gleichen Zeit sind die Grafen von Albon - zukünftige Delfine - eine Familie, die wie die Savoyer ursprünglich aus Burgund stammt und sich auch für die Kontrolle der Alpenpässe interessiert. In diesem Bereich fanden sie bereits eine gewisse Organisation: Die verschiedenen Gemeinschaften hatten sich tatsächlich seit einiger Zeit getroffen, im Wesentlichen um die Verteilung der Steuern und Verteidigungskosten des Territoriums zu besprechen (altfranzösischer Escartonner).

In der Region Briançone gab es fünf Escartons: Oulx, Casteldelfino, Pragelato, Château Queyras und Briançon, die beschlossen, sich zusammenzuschließen und die Versammlung des großen Brianzonese-Escartons zu bilden.

Im Jahr 1349 beschloss der Dauphin Umberto II, der sich ohne Erben und in einer katastrophalen finanziellen Situation befand, seinen Besitz dem Erben des Königs von Frankreich zu schenken und sich in ein Kloster zurückzuziehen.

An der Savoyer Front war die Lage nicht weniger komplex. Nach einer anfänglichen Phase dynastischer Kämpfe stärkten Adelaides Nachfolger ihre adelige Macht über die Ländereien vom Mont Cenis bis zum unteren Susa-Tal und weiter Valle d'Aosta, den Widerstand einiger weltlicher und religiöser Mächte zu überwinden. Mit Umberto III. dem Seligen (1148-1189) festigten sie ihre Präsenz und erlangten kaiserliche Gunst.

Die Expansionspolitik Savoyens erzielte mit Thomas I. (1189-1233) neue und bemerkenswerte Erfolge, dem es auch gelang, von Kaiser Friedrich II. den Titel eines vicarius totius Italiae zu erlangen. Während des 13. Jahrhunderts kam es zu heftigen Konflikten zwischen dem Hauptzweig der Familie und den Savoyen Acaja, die durch eine Teilung zwischen den piemontesischen Territorien, die unter der direkten Gerichtsbarkeit der Grafschaft Savoyen (das Susa-Tal) verblieben, und denen, die in das Gebiet eintraten, gelöst wurden Teil eines ersten Kerns der autonomen piemontesischen Domäne, die bis 1418 bestand.

Das vorübergehende Ende der dynastischen Kämpfe führte zu einer Blütezeit, in die auch die von Amedeo V. durchgeführten Reformen eingeordnet wurden.Nach dem Tod von Amedeo V. herrschte einige Jahrzehnte politischen Stillstand, während ab der zweiten Hälfte des 14. Jahrhunderts es gab eine Periode neuer, starker Expansion, die dank der klugen Regierungen von Amedeo VI, genannt Grüner Graf (1343-1383), Amedeo VII (1383-1391), Roter Graf und Amedeo VIII (1391-1451), erlebt wurde.

Die Domäne wurde umstrukturiert und auf zwei Hauptstädte, Turin und Chambéry, konzentriert. In dieser Zeit erlangten die Grafen von Savoyen die Anerkennung des Herzogstitels, der 1416 von Kaiser Sigismund verliehen wurde. Die ersten Anzeichen einer Krise zeigten sich ab 1434, als Amedeo VIII. - der mit dem Namen Felix V. zum Gegenpapst gewählt wurde - in den Ruhestand ging in sein Schloss Ripaille am Genfersee und überließ die Regierung seinem Sohn Ludovico (1434-1465). Der langsame Niedergang hörte erst mit Emanuele Filiberto in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts auf.

Ab 1536 begann die französische Besatzung, die bis 1559 andauerte. Für das Susa-Tal war es aufgrund des ständigen Durchzugs der kämpfenden Armeen eine Zeit äußerster Schwierigkeiten. Tatsächlich erlebten wir im gleichen Zeitraum das Aufkommen religiöser Kämpfe. Bereits ab dem 13. Jahrhundert war die Präsenz der Waldenser im Pragelato-Tal und in geringerem Maße im oberen Val di Susa signifikant bezeugt. 1532 hielten die Waldenser an der Reform fest und nach und nach wurden die Wanderprediger durch verheiratete Hirten ersetzt und dauerhaft an einem bestimmten Ort angesiedelt. Von diesem Moment an schlossen sich die Bevölkerung des oberen Chisone-Tals und ein Teil des oberen Susa-Tals auch dank der Predigten einiger aus Genf stammender Mitarbeiter Calvins massenhaft der calvinistischen Reform an. Die Reaktion der französischen Regierung ließ nicht lange auf sich warten: In den Jahren 1555-1560 wurden im Parlament von Grenoble die ersten Ketzer gerichtet, zum Scheiterhaufen verurteilt.

Ende des 16. Jahrhunderts folgten acht Religionskriege (1562-1590), die als unbestrittene Protagonisten François de Bonne, Herzog von Lesdiguières und Chef der Hugenottenpartei, und Jean Arlaud namens La Cazette, Chef der katholischen Partei, hatten. bis dahin wurde dieser 1591 von den Mördern von Lesdiguiéres getötet.

Das 1598 unterzeichnete Edikt von Nantes beendete die religiösen Kämpfe und gewährte den Reformierten Religionsfreiheit. Seine Aufhebung durch König Ludwig XIV. im Jahr 1685 brachte jedoch wieder Chaos in die Täler: Geistliche wurden ausgewiesen, öffentliche Versammlungen verboten und Tempel dem Erdboden gleichgemacht. Die Reformatoren der Dauphiné und diejenigen, die aus den Gebieten des Herzogs von Savoyen kamen, wurden aus ihren Ländern in Genf und Prangins am Genfersee ins Exil gezwungen, aber 1688 beschlossen sie, zurückzukehren: Unter der Führung von Henri Arnaud verfolgten sie die Reise zurück rückwärts, bewaffnet nach Hause zurückkehren.

Die Höhen und Tiefen im Zusammenhang mit dem Spanischen Erbfolgekrieg führten zum piemontesischen Sieg und zur Unterzeichnung des Vertrags von Utrecht von 1713, mit dem das obere Susatal mit dem unteren wiedervereinigt wurde und somit Teil des Herzogtums Savoyen wurde und dann des Königreichs Sardinien.

Die Annexion des oberen Susa-Tals verlief jedoch nicht schmerzlos: Die meisten Einheimischen lehnten den Übergang von Frankreich zum Königreich Savoyen mehr oder weniger offen ab, was die Franzosen veranlasste, die verlorenen Gebiete mehrmals zurückzuerobern.

Der bedeutendste Zusammenstoß ereignete sich während des österreichischen Erbfolgekriegs (1742-1748), als 1747 in der denkwürdigen Schlacht von Assietta 7.400 piemontesische Soldaten nach einem epischen Widerstand es schafften, 20.000 Mann der französischen Armee mit ein historischer Sieg.

Während der Französischen Revolution und der napoleonischen Zeit war das Gebiet der Valsusianer erneut in Kriegsereignisse verwickelt. Die Neuordnung der Montgenèvre-Straße und der Bau der heutigen Mont-Cenis-Straße gehen auf diese Zeit zurück.

In der Mitte des 19. Jahrhunderts kam es vor allem durch den Bau der Eisenbahn zu einer Intensivierung des touristischen und kommerziellen Verkehrs durch das Tal. Der erste Abschnitt, der Turin mit Susa verband, wurde 1854 eingeweiht; drei Jahre später begannen die Arbeiten für den Abschnitt Bussoleno-Bardonecchia und für den Fréjus-Tunnel, der 1871 eingeweiht wurde. Gerade wegen der Langsamkeit der Arbeiten für den Fréjus-Tunnel wurde beschlossen, vorübergehend eine schnelle Verbindung zwischen dem Susa-Tal bereitzustellen und die Maurienne: Zwischen 1866 und 1868 wurde die Fellbahn gebaut, die Susa und Saint Michel de Maurienne über den Mont Cenis-Pass verband, der jedoch nur drei Jahre in Betrieb blieb und beim Tunnel abgebaut wurde.

Die militärische Präsenz verstärkte sich auch in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, als die militärischen Oberkommandos nach der Intensivierung der Beziehungen zu Frankreich ein besonderes Interesse an den Gebieten Claviere und Mont Cenis zeigten. Nach 1860, mit der Abtretung Savoyens an Frankreich, begann auf dem zum Grenzort gewordenen Mont Cenis der Bau des neuen Verteidigungssystems. Ende des 19. Jahrhunderts galt der Berg Chaberton, der die Städte Cesana und Claviere überragt, als der am besten geeignete Ort für den Bau einer befestigten Anlage, mit deren Bau 1898 begonnen wurde. Unmittelbar nach der Proklamation des italienischen Eingreifens in den Weltkrieg II (11. Juni 1940) als eines der Nervenzentren des Konflikts erwies sich das Gebiet der italienisch-französischen Grenze. Am 21. Juni zerstörten die Franzosen, nachdem sie den Gegenangriff unternommen hatten, sechs der acht Türme, mit denen das Fort mit ihrer Artillerie ausgestattet war, auf denen die Geschütze positioniert waren, was ihre Verwendung für immer gefährdete. Mit der Unterzeichnung des Friedensvertrages von 1947 wurden die Grenzen zwischen Italien und Frankreich revidiert: Der Chaberton und die Monginevro-Ebene wurden in französisches Territorium aufgenommen, während die Stadt Claviere vollständig in Italien hätte bleiben sollen: in Wirklichkeit bis 1973 die Trennlinie teilte die Gemeinde in zwei Teile. Schließlich wurde auch das Gebiet des Mont Cenis an Frankreich abgetreten, indem die Grenze am Eingang zur Ebene von San Nicolao festgelegt wurde.

Gesprochene Sprachen

Neben Italienisch ist im Susa-Tal auch Piemontesisch verbreitet. Außerdem sprechen in den Dörfern die Älteren Dialekte, die rechts zum okzitanischen Sprachgebiet gehören, links zum französisch-provenzalischen.

Kultur und Traditionen

In diesem Alpenraum sind viele Traditionen noch lebendig. Zum Beispiel werden anlässlich der Patronatsfeste der zentrale Teil des Susa-Tals und die Valcenischia mit alten Riten - vielleicht vorchristlichen Ursprungs und dann in die katholische Tradition aufgenommen - sehr interessant zu sehen Der Anlass von S. Sebastiano besteht darin, eine hohe eiförmige Struktur, genannt Puento, zu tanzen. In Giaglione, San Giorio und Venaus können Sie anlässlich der beiden Patronatsfeste (bzw. S. Vincenzo, S. Giorio und S. Biagio-S. Agata) den symbolischen Schwerttanz von Kriegern mit geblümten Kopfbedeckungen sehen, Spadonari genannt. Begleitet werden sie von den Priestern in der traditionellen Tracht eines "Savoyers" und nach Giaglione von der "branc", einem mit Schleifen und Symbolen geschmückten hohen Pfahl, der von einer jungen Frau auf dem Kopf getragen wird. Venaus wiederholt den Tanz der Schwerter anlässlich des Festes Unserer Lieben Frau vom Schnee in der ersten Augustwoche im Bergdorf Bar Cenisio. In Mompantero sieht das Dorf Urbiano Ende Januar die Darstellung der Jagd auf einen als Bär verkleideten Mann anlässlich von S. Orso. In Novalesa findet am 13. März die Prozession von S. Eldrado statt, bei der die Die Gemeinde betet für den Heiligen Abt der berühmten Benediktinerabtei, der in einer Prozession den silbernen Kasten des Heiligen trägt, eine Reliquienurne aus dem dreizehnten Jahrhundert.

Gebiete und touristische Ziele

Panorama mit den Bergen Civrari (links) und Musinè (rechts) von Punta Cristalliera

Es ist administrativ in 37 Gemeinden unterteilt.

Das Susatal ist geografisch unterteilt in:

  • Oberes Susa-Tal - Von Oulx zweigt es sich in das Cesana-Tal und das Bardonecchia-Tal
  • Unteres Susatal -

Städtischen Zentren

Der Colle del Sestriere mit seinen Türmen
Das Fort der Verbannten
Alpe Laune See oberhalb von Sauze d'Oulx
Der römische Bogen von Susa (9-8 v. Chr.)
Die Kirche San Pietro befindet sich in der Nähe des Zentrums von Avigliana und stammt aus dem 11. Jahrhundert

Oberes Susatal

  • 1 Bardonecchia - In einem weiten und grünen Talkessel im gleichnamigen Tal gelegen, umgeben von Bergen, von denen mehrere Seitentäler abzweigen, darunter das wertvolle Valle Stretta. Auf seinen Pisten wird seit der Morgendämmerung Ski gefahren und um das historische Zentrum antiker Herkunft herum entwickelte sich in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts der Bau von Villen der Turiner Bourgeoisie und eines Palazzo delle Feste. Die Häuser wurden dann in den 1960er Jahren teilweise durch Eigentumswohnungen für die Entwicklung von Bardonecchia in einer der größten Städte des Oberen Tals ersetzt.
  • 2 Cesana Torinese - Flussabwärts von Sestriere auf der einen Seite und Colle del Monginevro auf der anderen. Von großem Interesse für den Skisport für die Skiorte, die es beherbergt (San Sicario und Monti della Luna), entwickelte es sich entlang der Straße, die über die Grenze durch den Colle führte. Es hat eine schöne Pfarrkirche mit einer schönen Holzdecke und viele Weiler, einst autonome Gemeinden, die den Charme alter Alpendörfer bewahrt haben.
  • 3 Verbannte - Kleine Stadt stromaufwärts von Susa, berühmt für sein Fort (das besichtigt werden kann), das die mysteriöse Figur der "Eisernen Maske" beherbergte. Die Stadt verteidigt seit Jahrhunderten die Grenze, die das untere und das obere Susa-Tal (das piemontesische Herzogtum Savoyen und die französische Dauphiné) trennte, und hat sich eine charakteristische alpine Architektur mit Gassen, Arkadengängen und der asphaltierten Hauptstraße bewahrt.
  • 4 Oulx - In der Ebene am Zusammenfluss der beiden Täler Bardonecchia und Cesana gelegen, hat es ein altes historisches Zentrum, das die großen Häuser der alten Familien des Oberen Tals bewahrt hat. Heute ist es eine Servicestadt für das Obere Susatal. Die Kirche San Lorenzo, ein ehemaliges Augustinerkanonikat, war jahrhundertelang das Oberhaupt der Kirchen im ganzen Tal.
  • 5 Sauze d'Oulx - Ein Skizentrum, das in den 1960er Jahren vor allem dank des englischen Tourismus stark gewachsen ist und sich an einem Panoramahang oberhalb von Oulx befindet, der den Blick auf viele Gipfel des Alta Valsusa ermöglicht. Seine langen Skipisten sind auch im Sommer beliebt für Spaziergänge und Sommersport. Von Sauze d'Oulx erreicht man den Park Gran Bosco di Salbertrand.
  • 6 Sestriere - Gegründet in den 1930er Jahren auf 2.000 Metern Seehöhe um dem gleichnamigen Skigebiet, das die Familie Agnelli, Besitzer von Fiat, wünschte, Leben einzuhauchen. Es ist berühmt für den Wintersport und für die charakteristischen runden Hoteltürme, die zu Beginn des Skigebiets gebaut wurden. Der Hügel, auf dem es gebaut wurde, wird von der SS23 überquert und verbindet den Zweig Cesana della Valle di Susa mit dem Val Chisone.

Unteres Susatal

  • 7 Pro Monat - Am Fluss Messa gelegen, in der Nähe der Stadt, bewahrt es die archäologischen Überreste einer römischen Villa.
  • 8 Avigiana - Altes wichtiges Handelszentrum und Verbindungen mit der Turiner Ebene. Es bewahrt ein wertvolles mittelalterliches Dorf mit alten Kirchen und einer Burgruine auf dem Hügel. Die Stadt ist gewachsen, indem sie sich an die Ufer des Grande-Sees erweitert hat, der mit dem Mareschi-Sumpf und dem kleinen, naturbelassenen See Teil der Naturpark der Seen von Avigliana.
  • 9 Bussoleno - Mitte des Mittelalters gewachsenes Zentrum, das eine Furt der Dora überspannt und dann durch eine Brücke ersetzt wurde, die für die Via Francigena, bewahrt einige alte Häuser, die auch im mittelalterlichen Dorf von . reproduziert wurden Turin.
  • 10 Novalesa - Die Gemeinde Novalesa beherbergt die Abtei Novalesa, die älteste Klosteranlage im Susatal.
  • 11 Sant'Ambrogio von Turin - Altes mittelalterliches Dorf an der Stelle, wo sich der Monte Caprasio und der eindrucksvolle Hang des Monte Pirchiriano im Tal treffen, auf dem die Sacra di San Michele hervorsticht. Sie können das Abbey Castle bewundern, in dem die Äbte das Dorf sowohl aus kommerzieller als auch aus rechtlicher Sicht verwalteten, die alten Mauern und die 4 Türme, die das Dorf umgaben, den romanischen Glockenturm und die viktorianische Kirche aus dem 18. Jahrhundert.
  • 12 Susa - Hauptzentrum des Tals, es behält ein großes historisches Zentrum mit mittelalterlichen Gebäuden, die noch von den römischen Mauern umgeben sind, in denen sich die "Porta Savoia" öffnet, ein römisches Tor aus dem 4. Jahrhundert. Seine Geschichte ist mit der des Tals als Verbindungsort von und nach Frankreich verbunden. Das alte Segusio, ein schon vor der Ankunft der Römer bewohntes Dorf, erlebte die Unterzeichnung des Abkommens zwischen seinem König Cozio und den Gesandten von Julius Cäsar, der zur Bekräftigung des für die Passage der Alpenpässe nützlichen Bündnisses einen Bogen bauen ließ arch noch heute gut erhalten. Nicht weit entfernt können Sie die römische Arena und das Kloster San Francesco besichtigen, das älteste im Piemont und aus dem Ende des 13. Jahrhunderts. Der Besitz von Susa und dem Colle del Moncenisio war strategisch für den Eintritt der Savoyer in Italien durch ein Heiratsbündnis mit Adelaide von Susa.

Andere Reiseziele

Sowohl vom Oberen als auch vom Unteren Susatal zweigen einige Seitentäler ab.

Einige Gebiete des Susa-Tals sind geschützt und ihre Verwaltung ist unter dem unitedCozie Alps Parks Authorityzie.

Am Colle del Moncenisio befinden sich naturwissenschaftlich wertvolle Gebiete, die von Frankreich geschützt sind, aber auf dem italienischen hydrographischen Gebiet bestehen.

Das Argentera-Tal im Winter
Avigliana-See mit dem Berg Musinè im Hintergrund

Seitentäler des Oberen Susatals

  • Val Thures - In der Gemeinde Cesana.
  • Argentera-Tal - In der Gemeinde Sauze di Cesana.
  • Enges Tal - Administrativ auf französischem Territorium, aber geografisch zum Gebiet von . gehörend Bardonecchia.

Seitentäler des Unteren Susatals

  • Val Messa - In Richtung Lyspass.
  • Cenischia-Tal - In Richtung des Hügels Mont Cenis, mit den Gemeinden von Venus, Novalesa, Moncenisio.
  • Clarea-Tal - In der Gemeinde Giaglione.
  • Gravio-Tal - In der Gemeinde Condove.
  • Tal der Sessi - In der Gemeinde Condove.

Naturparks und Schutzgebiete


Wie kommt man

Mit dem Flugzeug

Flughafen Turin Caselle, dann SFMA Turin-Airport-Ceres, dann GTT-Bus zum Bahnhof Porta Nuova und schließlich SFM3. Die „Schnee“-Charterflüge verbinden das Susatal mit privaten Verkehrsmitteln direkt mit dem Flughafen.

Mit dem Auto

Das Susa-Tal ist gut mit dem Rest des italienischen Territoriums und auch mit dem benachbarten Frankreich verbunden. Es ist über die Autobahn A32 Turin-Bardonecchia zu erreichen, die es vollständig durchquert und durch den Frejus-Straßentunnel in das französische Autobahnnetz einmündet. Zwei Staatsstraßen durchqueren das Susa-Tal und verbinden es mit den Monginevro-Pässen (SS24 ganzjährig geöffnet). und Moncenisio (SS25 - Pass geöffnet von Mai bis Oktober). Die SS23 erreicht auch das Alta Valle di Susa, nachdem sie den Colle del Sestriere (ganzjährig geöffnet) überquert hat.

Im Zug

Von Turin können Sie den Zug der Linie SFM3 Turin-Susa / Bardonecchia nehmen. In Bussoleno zweigt die Strecke auf der einen Seite Richtung Susa (Endstation) ab, auf der anderen geht es hinauf ins Obere Tal bis nach Bardonecchia. Von hier aus passieren Fernzüge den Frejus-Eisenbahntunnel, der die Grenze von Modane mit dem französischen Staatsnetz verbindet.

Mit dem Bus

Die Buslinien der Torinese Trasporti Group (GTT) verbinden Turin und das Untere Susatal. Das Obere Susa-Tal wird von einem Sadem-Bus durchquert. Weitere Details finden Sie im institutionelle seite des sadem.

Wie kann man sich fortbewegen


Was sehen

Die Kirche S. Giovanni in Salbertrand
Cotolivier

Als Verbindungsgebiet zwischen den Territorien Frankreichs und Italiens bewahrt das Susa-Tal viele historische, künstlerische und kulturelle Zeugnisse. Der Beitrag der Verstorbenen hat sich oft neben die indigenen Traditionen eingefügt und den Reichtum des lokalen historisch-künstlerischen Erbes bestimmt, das von Kunst von internationaler Bedeutung (wie A. Antonio di Ranverso bis zur Sacra di S. Michele ) auf Zeugnisse, die stark im Territorium verwurzelt sind, wie die Holzschule von Melezet in Bardonecchia. Weitere Informationen zum Kulturtourismus finden Sie im entsprechenden institutionelle Seite.

Abteien, Kirchen und Heiligtümer

Die Pfarrkirche Sant'Antonio di Ranverso in Buttigliera Alta
Die Sacra di San Michele auf dem Monte Pirchiriano wacht über den Eingang zum Susa-Tal von Turin
Fresken in der Kapelle S. Eldrado in der Abtei Novalesa am Fuße des Berges Mont Cenis im Val Cenischia
  • Attrazione principaleSacra von San Michele della Klausen (in der Gemeinde Sant'Ambrogio von Turin). Als symbolisches Denkmal und eines der meistbesuchten im Piemont steht es als Wächter des Tals und überblickt den Eingang von den Klippen mit Blick auf den Monte Pirchiriano.
  • Attrazione principaleAbtei Novalesa (bei der Gemeinde Novalesa). Die uralte Klosteranlage liegt am Fuße des Alpenpasses Mont Cenis, einst einer der beliebtesten Pässe zwischen Italien und Frankreich. Die Gründung der Anlage durch Abo ist 726 n. Chr. urkundlich belegt.
  • Attrazione principaleAbtei S. Antonio di Ranverso (in der Gemeinde Buttigliera Alta). Zugehörigkeit zum mauritischen Orden. Es besitzt wertvolle Fresken von Jacquerio.
  • Kirche San Pietro in Avigliana. mit herrlichen Fresken aus dem 11. bis 14. Jahrhundert
  • Heiligtum der Madonna dei Laghi (zu Avigiana).
  • Kartause der Mortera von Avigliana. jetzt der Abele-Gruppe anvertraut und Sitz ihrer Initiativen
  • Kartause Montebenedettoetto (auf dem Berg der Gemeinde Villar Focchiardo).
  • Kartause von Banda (auf dem Berg der Gemeinde Villar Focchiardo).
  • Kathedrale von San Giusto (zu Susa). in dem Komplex, der als Benediktinerabtei für die kanonische Gründung von S. Maria Maggiore in der Stadt Susa geboren wurde, im 18. Jahrhundert aufgegeben und heute als Wohnhaus genutzt wird
  • Kloster S. Francesco in Susa. Das älteste Franziskanerkloster im Piemont bewahrt wertvolle Fresken und zwei schöne Kreuzgänge (die vom angeschlossenen Pilgerhaus aus besichtigt werden können)
  • Heiligtum der Madonna del Rocciamelone (befindet sich auf dem Gipfel des Monte Rocciamelone, im Gemeindegebiet von Mompantero). Es liegt auf 3538 Metern über dem Meeresspiegel. (es ist eines der höchsten Heiligtümer in Europa). Die Geschichte des Heiligtums ist mit einem Votum verbunden, das in der in Flandern vom Kaufmann von Asti Bonifacio Rotario und 1358 auf den Gipfel gebracht. Derzeit befindet sich auf dem Gipfel eine Bronzestatue der Jungfrau Maria, die von den Kindern Italiens auf Einladung von Bischof Edoardo Giuseppe Rosaz (jetzt Selig) gestiftet wurde, und wurde 1899 von Alpini auf den Gipfel gebracht. Der Gipfel kann zu Fuß mit einer bergsteigenden Wanderung erreicht werden, mit einer für die Hochgebirgsumgebung geeigneten Ausrüstung. Im Endteil gibt es an der Klippe eher gefährliche Passagen, die nicht für jeden geeignet sind.
  • Kirche San Giovanni Battista (in Salbertrand). Im 16. Jahrhundert wieder aufgebaut und mit prächtigen Fresken geschmückt

Burgen und Festungen

Die Manifestation der Unterdrückung des Feudalherren, dargestellt auf der Westseite der Burg von San Giorio di Susa
Blick auf das Schloss von Villar Dora
Die romanische Festung Chianocco von Westen gesehen seen
  • Attrazione principaleFort der Verbannten.
  • Mittelalterliches Dorf Avigliana.
  • Burg von San Giorio di Susa.
  • Schloss Bruzolo.
  • Schloss Chianocco (Chianocco). Es kann bei Ausstellungen des Museums für antikes Handwerk besichtigt werden,
  • Festung von Chianocco. Es kann an einigen von der Gemeinde Chianocco . festgelegten Tagen besucht werden
  • Gräfin Adelaide Castle (in Susa).
  • Mauern und mittelalterliches Dorf Susa.
  • Savoyer Tor von Susa.
  • Turm der Sarazenen von Oulx.

Museen

  • Ökomuseum für Nobeldynamit (zu Avigiana).
  • Museum für antikes Handwerk (auf der Burg von Chianocco, Chianocco).
  • Museum des Eisenbahnverkehrs durch die Alpen (zu Bussoleno).
  • Stadtmuseum (im Schloss der Stadt Susa). Es kann anlässlich von Wechselausstellungen besichtigt werden
  • Diözesanmuseum für sakrale Kunst (in Susa). Centro del Sistema Museale Diocesano della Diocesi di Susa. Ricco di iniziative per la valorizzazione culturale del territorio, conserva opere scultoree di area alpina, dipinti, le più antiche testimonianze cristiane locali e un'opera unica nel suo genere, il Trittico di Rotario, che per un voto venne trasportato nel 1358 sulla vetta del monte Rocciamelone (3.538 metri), che sovrasta la città di Susa.
  • Ecomuseo delle Terre al Confine (a Moncenisio).
  • Ecomuseo Colombano Romean (a Salbertrand).
  • Museo Civico (a Bardonecchia).
  • Forte di Bramafam (a Bardonecchia).

Itinerari

La Sacra di San Michele sul Monte Pirchiriano; sullo sfondo le montagne della Valsusa

A piedi

Da sempre luogo di passaggio da e per la Francia, la Valle di Susa negli ultimi anni ha visto riscoprire il tratto della Via Francigena che la percorreva, per iniziativa della Chiesa Cattolica Italiana con il pellegrinaggio Ad limina Petri e degli enti locali con progetti e iniziative appositi. Si tratta delle due varianti valsusine che si riunivano a Susa per poi proseguire verso Torino: una che attraverso il Colle del Monginevro la congiungeva al Cammino di Santiago di Compostela, l'altra che tramite il Colle del Moncenisio collegava Italia con Francia del Nord, Belgio, Olanda e Inghilterra. Gli enti locali hanno attrezzato le vie per il percorso dei pellegrini moderni che vogliono camminare lungo la via Francigena. Per la Via Francigena, si può consultare il sito Turismotorino.

In bicicletta

Le vie secondarie della Bassa Valle Susa costituiscono la Ciclostrada della Valle di Susa, che da Avigliana giunge a Susa e poi a Moncenisio.Molto apprezzate dagli appassionati di bicicletta sono la salita Novalesa-Moncenisio e la salita Meana-Colle delle Finestre, entrambe percorse in passato dal Giro d'Italia.Una classica per gli appassionati di ciclismo è il "giro del Sestriere", un itinerario di lunga percorrenza che da Torino prevede la salita al Colle del Sestriere dalla Valle Chisone e la successiva discesa lungo la Valle di Susa, o viceversa.Il territorio è inoltre inserito da anni nell'itinerario dell'Iron Bike e ogni anno si tengono manifestazioni come la Via dei Saraceni, da Sauze d'Oulx.

In moto

Colle del Moncenisio, panoramica a 210°

La Valle di Susa è uno degli itinerari prediletti per i motociclisti nel Nord-Ovest italiano. Infatti, attraverso la Valle di Susa essi possono valicare il Colle del Moncenisio e una volta in Francia, percorrere i Colli del Telegraphe, del Galibier, del Lautaret e del Monginevro, rientrando in Valle di Susa. Da Cesana, la scelta è tra discendere la Valle o valicare il Colle del Sestriere per percorrere la Val Chisone. Identico itinerario si può percorrere in auto.

In auto

Colle del Moncenisio

In Bassa Valle Susa, un itinerario molto frequentato in estate è quello del Moncenisio, alcuni chilometri oltreconfine lungo la SS25. In molti salgono al Colle per godere il panorama alpino che si specchia nel grande lago artificiale del Moncenisio e per estendere la visita alla vicina valle della Maurienne, scendendo a Lanslebourg o spongendosi sino a Bonnevalle, ai piedi del Col de l'Iseran, dal quale si può scendere a Bourg St. Maurice e quindi tramite il Piccolo S. Bernardo in Valle d'Aosta, per fare ritorno a Torino.Un itinerario più breve in Alta Valle di Susa è lo scollinamento del Colle della Scala da Bardonecchia, con passaggio da Nevache, discesa della Valle de la Claree, tappa a Briancon e rientro in Valle dal Colle del Monginevro.

Cosa fare

Sestriere vista dal monte Motta
Seguret
La vetta del Giusalet con il panorama della Valle di Susa e Torino sullo sfondo
Il santuario in vetta al Rocciamelone
  • Sci. L'Alta Valle Susa presenta numerose stazioni sciistiche (Sestriere, Cesana San Sicario, Cesana Monti della Luna, Claviere, Sauze d'Oulx) raggruppate nel comprensorio detto "Via Lattea" che dà la possibilità di estensione anche alle piste della stazione francese di Monginevro. Sempre in Alta Valle, numerosi impianti sono presenti a Bardonecchia (stazioni di Melezet, Campo Smith e Jafferau), raggiungibili anche col treno SFM3. Più vicino alla Bassa Valle, impianti sciistici anche a Chiomonte (Pian del Frais), collegati alla linea SFM3 dalla stazione FS di Chiomonte.
  • Visite Culturali. La lettura del passato permette di identificare quattro tessere del suo mosaico culturale, vero deposito di testimonianze storiche e artistiche: le fortificazioni, l’arte sacra, la cultura materiale e l’archeologia si intersecano con molteplici percorsi culturali, naturalistici e sportivi nella nostra Valle. Sono le aree archeologiche di Susa, dal Museo Diocesano di arte sacra e il Sistema Museale Diocesano, dal Dinamitificio Nobel di Avigliana, dalle abbazie di Novalesa o della Sacra di San Michele, dal forte di Exilles o dal Bramafam.
  • Escursioni in montagna. Tutta la Valle Susa è percorsa da sentieri in quota o di risalita dal fondovalle. Sia in bassa, sia in alta Valle, esistono itinerari segnalati che possono essere percorsi per trekking a piedi. In Alta Valle Susa, pregevoli sono le mete della Valle Argentera, dei Monti della Luna, della Valle Stretta, dello Jafferau e del Vallone di Rochemolles di Bardonecchia,di Sauze d'Oulx e del Gran Bosco di Salbertrand. A monte di Susa, è possibile compiere il Tour del Giusalet con partenza dal Rifugio Mariannina Levi di Grange della Valle (Exilles), dal Rifugio Avanzà di Venaus o dal Rifugio Petit Mont-Cenis al Colle del Moncenisio. Una delle classiche del trekking alpinistico della Valle è la salita al santuario in cima al monte più alto, il Rocciamelone, che tuttavia presenta rischi anche elevati in caso di disattenzione o maltempo, a causa dei profondi precipizi (letali in caso di caduta) su cui si inerpica il sentiero a monte del Rifugio.

In bassa Valle Susa, molto apprezzati sono gli itinerari del Parco Orsiera (Giro dell'Orsiera, oppure le mete di Rifugio Toesca, Rifugio Amprimo, Rifugio Geat, Certosa di Montebenedetto), le due salite alla Sacra di S. Michele da Chiusa di S. Michele o da S. Ambrogio, la salita alla Rocca Sella di Caprie.

  • Sport estremi. La Valle di Susa ospita anche praticanti di sport estremi con un alto grado di pericolo individuale, come la risalita delle cascate di ghiaccio ad esempio nella zona di Novalesa. In estate vi viene praticato il torrentismo.


La severa forra del Rio Claretto (Novalesa - TO)

A tavola

La Valle di Susa, per il particolare microclima che la contraddistingue dalle altre vallate alpine per la presenza di importanti vie di comunicazione verso la Francia e verso la pianura che hanno reso possibile sin dall'antichità il continuo scambio di prodotti e di saperi, offre oggi molte varietà di prodotti della terra e numerose produzioni tipiche declinati poi con una sapiente e ricca tradizione culinaria.

I Formaggi

La produzione dei formaggi con metodi naturali e genuini, dove si ritrova la tradizione dell'alpeggio in quota, garantisce di ottenere latte e formaggi dal sapore particolare ed dall'intensità di profumi dovuti alla presenza di erbe aromatiche nei pascoli di altura. Il colore e gli aromi dipendono anche dai metodi di produzione e trasformazione, oltreché i diversi tempi di stagionatura: la toma del Moncenisio, nota già in epoca medioevale, il formaggio a crosta rossa per il trattamento di acqua e sale della superficie, le grandi forme di murianeng, la toma del lait brusc dalla pasta friabile, il burro profumato e il morbido seirass sono tra le produzioni più note diffuse.Questi formaggi non vanno conservati in frigorifero, ma in un ambiente fresco e ben aerato. Il formaggio è un prodotto vivo e al suo interno i processi fermentativi continuano dando luogo a sostanze che migliorano la qualità del prodotto.

Pane e Biscotti

Profumo di burro, limoni, cacao, latte fresco noce moscata, nocciole, uova e zucchero caramellato inondano ancora le panetterie e le pasticcerie della Valle di Susa ma anche le case dei valsusini che per le feste patronali ancora mantengono la tradizione di sfornare i dolci della tradizione. Forse legati ad una tradizione conventuale, ma certamente imparentati tra di loro con varianti locali o addirittura segrete ricette di famiglia i tipici Canestrelli di Vaie e i canestrelli di San Giorio vengono cotti a fuoco vivo sui “ferri” piastre dai decori particolari diventando gustosi biscotti friabili, e ancora dalla cottura più lenta i gofri dell'alta valle sono fragranti e golose cialde nelle varianti dolci e salate.Nelle piccole frazioni di montagna dove era più difficile raggiungere il forno del pane, i gofri venivano preparati una volta la settimana per essere alternati al pane che in Valle di Susa risente molto della tradizione piemontese con la forma delle biove e delle miche affiancando la tipica chianocchina dalla crosta croccante e dalla mollica morbida che conserva la sua freschezza per diversi giorni. Dalle eroiche coltivazioni di montagna la segale per secoli è stata la farina più utilizzata per il pane, che una volta indurito era impiegato in cucina per le zuppe grasse a base di formaggio e brodo o per addensare le salse. L'arrivo del mais tra le coltivazioni del fondovalle ha reso celebri le fragranti paste di meliga di Sant'Ambrogio e riscoperto il pan'ed meliga di Chiusa, piccoli panini salati morbidi e saporiti.Inconfondibile e la celebre Focaccia di Susa, pane dolce zuccherato di antica origine “che conquistò i Romani”.

Miele

In Valle di Susa le condizioni climatiche influiscono positivamente sulla varietà di flora mellifera ed la produzione del miele valsusino ha la caratteristica di essere veramente naturale perché non sono previsti altri trattamenti, se non le semplici filtrazione e decantazione.I piccoli produttori della Valle di Susa puntano soprattutto sulla qualità del miele prodotto in zone montane: il miele di millefiori, il più diffuso ed il più apprezzato dai consumatori dai profumi variabili in base alla flora visitata dalle api. Il miele di castagno è più indicato per chi non ama i sapori molto dolci per la presenza di tannini che lo rendono più amaro rispetto ad altri mieli, ma è certamente il castiglio (castagno e tiglio) il più diffuso in Valle di Susa.Molto raro, e dal sapore delicato e particolare, il miele di rododendro si produce in un periodo limitato di tempo spostando le api in montagna a quote tra i 1500 ed i 2000 m. nel periodo di fioritura della pianta, tra fine giugno e inizio di luglio. Per le grandi dimensioni dei cristalli, il miele di rododendro non si presenta mai liquido ma sempre cristallizzato.

Castagne

I castagneti in Valle di Susa affondano le radici in tempi antichi e il primo documento ufficiale a menzionare tale coltura risale al 1200 in riferimento alle dipendenze della certosa di Montebendetto.La castanicoltura è sempre stata molto importante per la comunità valsusina, sia come fonte di reddito, sia come elemento di integrazione alimentare prima della diffusione della patata o della farina di mais. Oggi la castanicoltura è diffusa a una quota che oscilla tra i 300 e gli 800-1000 metri sui versanti più soleggiati e presente tre ecotipi autoctoni per la produzione di castagne da frutto: Bruzolo, San Giorio e tardiva di Meana.In particolare le prime due varietà sono importanti per la produzione di marroni: i frutti sono infatti costituiti da castagne di pezzatura più grossa, tendenzialmente rotondeggianti e con poca pelosità, adatte ad essere trasformate in Marrons Glacés.Forte di questa tradizione la produzione è diffusa in tutto il territorio valsusino e la qualità è molto elevata: il Marrone Valsusa può infatti fregiarsi dal 2007 della etichetta I.G.P.

Patate

Arrivata in Italia dopo la scoperta dell'America, la patata è entrata a far parte della base alimentare delle popolazioni alpine e valsusine assicurandone il mantenimento e diventando oggi una produzione tradizionale.La Valle di Susa era famosa ben oltre i suoi confini per la squisitezza delle sue patate, fama che le compete ancora oggi. Infatti la pianta in montagna accumula nei tuberi degli zuccheri particolari che la rendono molto più saporita rispetto a quelle di pianura.La pasta varia dal giallo al bianco a seconda delle varietà coltivate, è di buona consistenza e resiste alla cottura senza sfaldarsi.

A questi pregi però, corrisponde una bassa produzione, di quattro volte inferiore rispetto a quella delle patate di pianura. In più la difficoltà di meccanizzazione obbliga gli agricoltori a seminare e raccogliere a mano, senza l'ausilio delle macchine. Le patate trovano produzione in tutta la valle, ma particolarmente pregiate risultano essere quelle di San Colombano di Exilles, Sauze d'Oulx, di Mocchie con le rarissime patate viola, di Cesana Torinese, e della Ramat di Chiomonte.

Mele e piccoli frutti

La coltivazione del melo ha radici antiche in Valle di Susa e in particolare nei paesi del fondovalle dove per il particolare microclima nella fascia tra i 400 e i 900 metri, sono state selezionate delle particolari varietà autoctone come la Susina, la Giachetta e la Carpendù, già citata in antichi manuali di pasticceria sabauda.Le coltivazioni di mele, ma anche pere, caratterizzano in maniera peculiare il paesaggio agricolo di Gravere, Mattie e Caprie, dove nel mese di novembre la sagra "La mela e Dintorni" promuove le produzioni locali.

Oggi le mele della Valle di Susa sono vendute direttamente in azienda ad amatori dei prodotti di nicchia e turisti, ma si trovano anche ai mercati settimanali o nelle fiere enogastronomiche.

Bevande

Vino liquori e distillati

La rigorosa cura posta nella produzione, nella conservazione e nell'estrazione delle essenze, l'amore del proprio lavoro insieme a quello per la propria terra, le tradizioni coniugate con la tecnologia ed il progresso, fanno sì che questi liquori abbiano il sapore deciso e pulito della montagna e il profumo delle erbe alpine. Tra le bevande più rinomate troviamo il rarissimo vino del ghiaccio o l'Eigovitto, l'acquavite di altissima qualità, e tutti prodotti con i vitigni autoctoni unici al mondo, l'Avanà.

Infrastrutture turistiche

Sia l'Alta che la Bassa Valle di Susa presentano un cospicuo numero di Hotel, strutture alberghiere e Bed and Breakfast che offrono ottimi servizi tutto l'anno.

Sicurezza


Come restare in contatto

Rimanere in contatto sugli eventi e le proposte della valle è molto semplice, attraverso i siti e le newsletter.


Nei dintorni


Altri progetti