St. Stephan ist eine Stadt mit 4.400 Einwohnern im Süden New Brunswick.
Verstehen
Tiny St. Stephen ist für zwei Dinge bekannt; seine enge Verbindung zu Calais (Maine) direkt über den Fluss und seine Geschichte als "Kanadas Schokoladenstadt". Ganong stellt seit 1873 vor Ort Süßigkeiten her; das unternehmen wird mittlerweile in der vierten generation der familie geführt.
Die Bewohner von St. Stephen und Calais betrachten ihre Gemeinde oft als einen Ort, an dem sie in ihren Feuerwehren und anderen Gemeindeprojekten kooperieren. Als Beweis für die langjährige Freundschaft zwischen den Städten versorgte das britische Militär während des Krieges von 1812 St. Stephen mit einem großen Vorrat an Schießpulver zum Schutz gegen die feindlichen Amerikaner in Calais, aber die Stadtältesten gaben Calais das Schießpulver zum Vierten Juli feiern. Während eines Großteils ihrer Geschichte haben die Feuerwehren beider Städte gleichzeitig auf jeden Feuerruf auf beiden Seiten der Grenze reagiert.
Geschichte
Die indigenen Völker der Passamaquoddy waren die ersten, die sich entlang des St. Croix River niederließen. Sie zerstreuten sich und jagten im Winter landeinwärts; im Sommer kamen sie an der Küste und auf den Inseln enger zusammen und ernteten vor allem Meeresfrüchte, darunter Schweinswale. 1604 verbrachten der französische Entdecker Samuel de Champlain und seine Männer hier einen Winter. Seitdem wurden die Passamaquoddy von europäischen Siedlern immer wieder von ihrem ursprünglichen Land vertrieben.
St. Stephen wurde 1871 als Stadt eingemeindet.
Vor dem Zweiten Weltkrieg war die lokale Wirtschaft von St. Stephen stark in der Holz- und Schiffbauindustrie verankert. Am Ende des 18. Jahrhunderts gab es entlang des Flusses mindestens 100 Trockendocks und Slips, die sich die Städte Calais und St. Stephan teilten. Holzfällerfirmen befanden sich sowohl auf der kanadischen als auch auf der amerikanischen Seite des Flusses. In den frühen 1900er Jahren wurden 200 Schiffe in den Gewässern von St. Croix gebaut. Am Ende des Zweiten Weltkriegs waren die wichtigsten Arbeitgeber der Stadt jedoch Ganong Bros. Limited, Kanadas ältestes Süßwarenunternehmen, das 1873 gegründet wurde; und die Baumwollfabrik St. Croix, Kanadas zweitgrößte Textilfabrik mit 20.000 Spindeln, die im Juni 1882 ihre Pforten öffnete und ein eigenes Wasserkraftwerk, den Milltown Dam, betrieb. Der vom Milltown Dam erzeugte Strom wird in die Vereinigten Staaten exportiert und an einen Übertragungskreislauf angeschlossen. 1957 wurde die Textilfabrik geschlossen und 1972 abgerissen. Zu Spitzenzeiten beschäftigte die Baumwollspinnerei St. Croix einst bis zu 1200 Mitarbeiter. Ganong bleibt ein wichtiger Arbeitgeber.
Klima
Das Klima ist gemäßigt, wird aber stark von der Größe der Bay of Fundy beeinflusst. Die Bucht ist ein kühles Gewässer, das im Sommer als Klimaanlage fungiert und im Winter größere Schneestürme ableitet. Die Bucht friert nie zu. Die durchschnittliche Sommertemperatur beträgt 22 °C und die durchschnittliche Wintertemperatur -3,9 °C.
Reinkommen
St. Stephen wird von NB Route 1 und Route 170 bedient.
US-Route 1 dient Calais, direkt über den St. Croix River in der vereinigte Staaten von Amerika.
Herumkommen
- Freundliches Taxi, ☏ 1 506 466-5500.
Sehen
- Das Schokoladenmuseum, 73 Milltown Boulevard, ☏ 1 506 466-7848, Fax: 1 506 466-7701. M-Sa 10:00-16:00. Erfahren Sie mehr über die Herstellung von Süßigkeiten mit praktischen Exponaten, Vintage-Schokoladenschachteln, antiken Geräten zur Herstellung von Süßigkeiten und Maschinen in der ehemaligen Ganong-Fabrik. Chocolatiers stellen die Süßigkeiten wie seit über 100 Jahren von Hand her. Erwachsene 10 USD, Studenten 8,50 USD, Senioren 8:50 USD, Familien 30 USD, 4 und jünger kostenlos; zzgl. MwSt.
Tun
Veranstaltungen
- Schokoladenfest, 9 Mark St (Büro), ☏ 1 506 465-5616. Erste Augustwoche. Seit 1985 findet in der Stadt jedes Jahr im August das einwöchige Schokoladenfest statt.
- [toter Link]Internationales Festival. Ein einwöchiges Festival Anfang August gemeinsam mit der Nachbarstadt Calais, Maine. Es gibt Konzerte, eine internationale Parade und ein Seifenkisten-Derby.
Kaufen
- Ganong Chocolatier, 73 Milltown Boulevard (im Schokoladenmuseum), ☏ 1 506 465-5611. Jan-Mai: Di-Sa 10-16 Uhr; Juni: M-Sa 9-17 Uhr; Juli-August: M-F 9-19 Uhr; Sa M-Sa 9-17 Uhr, So M-Sa 10-17 Uhr; Sep-Dez: M-Sa 9-17 Uhr, 1. 3. Sonntag im Dezember: 10-17 Uhr. Ein Schokoladenladen im alten Stil (kein Outlet-Store).
- 1 Old Ridge Antiquitäten, 9296 Route 3, ☏ 1 506-466-6011. M-Sa 10:00-17:00.
Essen
- 1 Carman's Diner, 164 Kingsize-Bett, ☏ 1 506-466-3528. M-Sa 7-21 Uhr, So 8-20 Uhr. Ein authentisches Diner aus den 1950er Jahren, das in Familienbesitz ist und betrieben wird.
- Goldenes chinesisches Restaurant, 43 Milltown Boulevard, ☏ 1 506-467-9295. Di-So 11:30-21:00. Menü oder Buffet. Szechuan- und Durry-Gerichte.
- Etwas braut Café, 140 Milltown Boulevard, ☏ 1 506-466-2211. Mo-Do 7-18 Uhr, F Sa 7-20 Uhr, So 8-18 Uhr. Suppen und Sandwiches. Kunst von lokalen Künstlern. Gratis Wifi.
Trinken
- Five Kings Restaurant & Picaroons Sudhaus, 5 King Street (Waterfront, in der alten Canadian Pacific Railway Station), ☏ 1 506-466-2739. So-Di 11:30-21 Uhr, W Do 11:30-22 Uhr, F Sa 11:30-23 Uhr. Frisches, vor Ort gebrautes Bier, eine komplette saisonale Speisekarte.
Schlafen
- 1 Blair House Heritage Inn, 38 Prinz William St, ☏ 1 506 INN-A-BETT (466-2-233). Bed & Breakfast im viktorianischen Stil, innen rauchfrei, mehrjährige Blumen- und Strauchgärten, Gartenbank und Verandastühle im Freien. Ab 129 $.
- Scoodic Motel, 241 Route 170, Oak Bay, ☏ 1 506 466-1540, Fax: 1 506 466-4450. Saubere, ruhige, komfortable, kleine Zimmer mit Mikrowelle und Minikühlschrank. Haustiere erlaubt. Kontinentales Frühstück inklusive. Spielplatz. Ab 89 $.
- Winsome Inn, 198 König St, ☏ 1 506-466-2130, Zollfrei: 1-800-400-7111. Kanada Wählen Sie 3½ Sterne. Zimmer mit Mikrowelle und Minikühlschrank. Haustiere erlaubt. Kontinentales Frühstück inklusive. Spielplatz und Grill. $100-150.
Verbinden
- Öffentliche Bibliothek St. Croix, 11 Königstraße, ☏ 1 506-466-7529. Di 13-20 Uhr, W-Sa 10-17 Uhr. Die öffentliche Bibliothek verfügt über Computer mit Internetanschluss zur öffentlichen Nutzung.
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