| Quebec | |
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| Das Schloss Frontenacac | |
| Information | |
| Land |  Kanada |
|---|---|
| Regionen | Quebec Capitale-Nationale |
| Wasserlauf | Saint Laurent |
| Bereich | 454,26 km² |
| Bevölkerung | 516 622 hab. |
| Dichte | 1 137,28 Einw./km² |
| Bevölkerung der Agglomeration | 765 706 hab. |
| Telefonvorwahl | 1.418 und 1.581 |
| Spindel | Osterzeit |
| Ort | |
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| Offizielle Seite | |
| Touristische Stätte | |
Quebec, Hauptstadt von Quebec, ist bekannt für seine reiche Geschichte und sein französischsprachiges Kulturleben. Älteste kontinentale Stadt der Neuen Welt nördlich des Rio Grande und Wiege der französischen Zivilisation in Amerika, gegründet 1608 von Samuel de Champlain im Auftrag der Frankreich, feierte sie 2008 ihren 400. Geburtstag.
Verstehen
Sicher seines Charmes, ein bisschen hochmütig, behält Quebec eine Anmut, die von Einfachheit durchdrungen ist, die die Besucher begeistert. Diese Stadt hat alles zu bieten: ein Traumort am St. Laurentius, ein unschätzbares architektonisches Erbe, eine an großen Taten reiche Vergangenheit und vor allem ein Herz voller Leidenschaft, das sie seit vier Jahrhunderten beseelt. Französisch ist auch die offizielle Sprache der Stadt (von 96% der Bevölkerung gesprochen). Heute ist Quebec die letzte befestigte Stadt nördlich von Mexiko-Stadt in Amerika. Die Stadt ist dank ihrer vielen Festivals das ganze Jahr über in Bewegung, darunter das Quebec City Summer Festival, die Fêtes de la Nouvelle-France und der Quebec Winter Carnival. Die Stadt hat die Möglichkeit, im Rhythmus der 4 Jahreszeiten zu leben: ein heißer Sommer, ein von seinen bunten Blättern gefärbter Herbst, ein bezaubernder Winter und ein Frühling, der die Natur wiederbelebt.
Nachbarschaften
Quebec City ist in 35 Viertel unterteilt, die in sechs Arrondissements unterteilt sind. Die Leute von Quebec machen wenig Gebrauch von den Boroughs; sie verwenden meist die Namen der verschiedenen Viertel. Der Begriff des Bezirks hat seinen Ursprung in der Zusammenlegung der ehemaligen Gemeinden, die seit Anfang der 2000er Jahre die Stadt bilden.
&groups=_5df2bf4f3385e2752335e0da61ec8e5060c818d7) Stadtteile von Québec (Stadt) |
Quebec City umfasst auch drei verschiedene Einheiten:
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Gehen
Mit dem Auto
Viele Autobahnen führen nach Quebec:
- Autoroute 20 oder Autoroute Jean-Lesage, die der . entspricht Trans-Kanada-Autobahn, entweder von Osten oder Westen kommend über das Südufer des St.Lawrence River, d.h. durch Überqueren des Flusses von Levis
- Autoroute 40 oder Autoroute Félix-Leclerc, die immer noch oft unter ihrem früheren Namen Autoroute de la Capitale genannt wird, kommt entweder von Osten oder Westen über das Nordufer des Sankt-Lorenz-Stroms
- Highway 73 und Highway 175 aus dem Norden (auch Laurentian Highway genannt)
- Autoroute 73 oder Autoroute Robert-Cliche, oft Autoroute de la Beauce genannt, von Süden kommend. Sie wird auf ihrem Abschnitt, der die Stadt durchquert, auch als Autobahn Henri IV bezeichnet.
Mit dem Zug
- VIA Rail – Moderner Bahnhof mit einzigartigem Stil.
Mit dem Flugzeug
- Internationaler Flughafen Quebec-Jean-Lesage – 350 Flüge pro Woche mit folgenden Fluggesellschaften: Air Canada, Air Inuit, Air Transat, Canjet, Delta, Porter, Sunwing, Unites, US Airways und Westjet. Es gibt keinen Shuttleservice zwischen dem Flughafen und dem Stadtzentrum, aber die öffentlichen Verkehrsmittel sind über die Linie 78 verfügbar, die jedoch selten dort verkehrt. Die beste Lösung bleibt das Taxi mit einem Festpreis von 34,25 $ C zum Altes Quebec oder Innenstadt. Es besteht die Möglichkeit, am Flughafen ein Auto zu mieten.
Mit dem Bus
Die folgenden Intercar-Unternehmen bedienen Quebec über den Bahnhof Palais und den Bahnhof Sainte-Foy.
- Orleans-Express – Bietet eine Expressverbindung mit Montreal mit stündlichen Abfahrten.
- Intercar
Auf einem Boot
- Fähre Quebec-Lévis – Fähre, die die Verbindung zwischen der Stadt Levis am Südufer des St. Lawrence River und Quebec. Der Fahrplan variiert je nach Jahreszeit, den Fahrplan finden Sie auf der Website der Société des traversiers du Québec.
- Kreuzfahrten im Hafen von Quebec – Mehrere Kreuzfahrtschiffe legen jedes Jahr in Quebec an, insbesondere in den Monaten September und Oktober. Die Liste der Schiffe, die Quebec bedienen, finden Sie auf der Website des Hafens von Quebec.
- Taxiboot – Wassertaxi-Service, der neun Stationen mit Zodiac-Booten bedient.
Zirkulieren
Straßennetz
Zwei Brücken nebeneinander, die Quebec-Brücke und das Pierre-Laporte-Brücke erlaubt Ihnen, den Fluss zum Südufer zu überqueren, das sich am südlichen Ende des 3. Arrondissements befindet. Eine dritte Brücke, die le d'Orléans-Brücke ermöglicht es Ihnen, vom Nordufer zumle d'Orléans im 5. Arrondissement.
Mehrere wichtige Autobahnen des Straßennetzes von Quebec führen durch Quebec, einschließlich der Autobahn 40 verbinde sie mit der Westen und die Autobahn 175 verbinde es mit dem Norden.
Der Fährdienst Quebec-Levis bietet die Alternative des Zugangs zu beiden Ufern. Dieser Service ist besonders praktisch, wenn Sie vom Stadtzentrum oder aus dem Osten der Stadt das Südufer erreichen müssen. Abfahrt ist um 30 Mindest und die Überfahrt dauert etwa zehn Minuten, was leicht schneller sein kann als die Fahrt über Brücken. Die Kosten sind sehr vernünftig und stellen sich manchmal als niedriger heraus als die des Benzins, das für die Fahrt auf der Straße verwendet wird. Außerdem ist es selten überfüllt.Offizielle Seite
Drei städtische Hauptautobahnen durchqueren die Agglomeration von Norden nach Süden (von Westen nach Osten benannt): die Henri-IV-Autobahn, die Robert-Bourassa-Autobahn (ehemals Du Vallon) und die Laurentian-Autobahn. Drei weitere Autobahnen durchqueren die Stadt von West nach Ost (benannt von Nord nach Süd): die Autobahn Felix-Leclerc von den Einwohnern noch Autoroute de la Capitale zwischen Henri IV und 440 östlich der Stadt genannt, Autoroute Charest sowie Boulevard Champlain, der am Fluss entlang in die Innenstadt verläuft, dann eine weitere Autobahn namens Dufferin-Montmorency erleichtert die Anreise ins 5. Arrondissement.
Achten Sie auf Namensänderungen! Zum Beispiel wird die 40 je nach Abschnitt als Charest-, Henri-IV- oder Hauptstadt-Autobahn bezeichnet. Ein weiteres Beispiel ist der Laurier Boulevard, der nacheinander in Chemin Saint-Louis und Grande-Allée übergeht. Stellen Sie sicher, dass Sie eine aktuelle Straßenkarte haben, da einige Straßen nach den Gemeindezusammenschlüssen um die Jahrtausendwende umbenannt wurden.
Im Vergleich zu Montreal ist der Verkehr zur Hauptverkehrszeit im Allgemeinen reibungslos, aber Sie können ausgetrickst werden. Das seit den 70er und 80er Jahren kaum veränderte Straßennetz ist manchmal überlastet und ein einfacher Unfall an der falschen Stelle kann überall zu großen Verzögerungen führen. Besonders anfällig dafür ist der Brückenbereich; genauso wie die Autobahnen der Hauptstadt und Henri IV.
Mit dem Auto ist es recht einfach, in die Innenstadt zu gelangen und dort zu parken; Viele öffentliche Parkplätze stehen in der Nähe der meistbesuchten Orte zur Verfügung. Dieser Ansatz ist im Allgemeinen benutzerfreundlicher als die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel. Sie können auch Parkplätze entlang der Straßen finden, aber achten Sie sorgfältig auf die Beschilderung, um Einschränkungen zu gewährleisten. Parkwächter sind, unabhängig von der Jahreszeit, bis spät in den Abend ausreichend und zögern nicht, Tickets auszustellen.
Wenn Sie es gewohnt sind, in Großstädten zu fahren, wird das Autofahren in Quebec vergleichsweise einfach sein. Die Leute sind nicht sehr aggressiv, aber auch etwas nachlässig, also seien Sie trotzdem auf der Hut. Die Polizeipräsenz auf den Straßen ist gering, abgesehen von einigen Radarkontrollen an strategischen Orten.
Achten Sie auf Motorrädern auf Verkehrsverbote, insbesondere in der Innenstadt und im Battlefields Park (Plains of Abraham).
öffentlicher Verkehr
Das öffentliche Verkehrsnetz von Quebec City trägt den Namen Kapitaltransportnetz (RTC). Dieses Netzwerk hat hundert Linien, die die 4 Ecken der Stadt verbinden (600 km Kurs).
- Das Metrobus, (Linien 800, 801, 802, 803, 804 und 807) Dies sind Hochfrequenzlinien. Sie bieten daher einen Service für 5 bis 15 Mindest Intervall, je nach Tageszeit, zwischen 5 h 25 - 1 h 30 am Morgen. Der Métrobus profitiert auch während der Stoßzeiten von reservierten Fahrspuren.
- Der Service Couche-Tard (904, 907, 915, 925, 931, 936, 950, 954, 972, 980, 982, 984, 992) bietet eine spezielle Abfahrt von den Place D'Youville-Linien nach 1 h 30 Morgen. Bestimmte Abfahrten werden auch auf bestimmten Strecken angeboten bei 3 h am Morgen.
- das VeloBUS ist ein kostenloser Fahrradträgerservice, der in den Gelenkbussen der Métrobus-Linien 800, 801, 802, 804 und 807 verfügbar ist. Gültig vom 1. Mai bis 31. Oktober. Maximal zwei Fahrräder pro Bus. Wer zuerst kommt, mahlt zuerst!
- Das Desjardins-Shuttle fährt von Anfang Juni bis Mitte Oktober zwischen dem Aquarium de Québec und dem Parc-O-Bus d'Estimauville entlang der Promenade Samuel-de-Champlain.
Die RTC-Dienste sind besonders interessant, um zu den Aktivitäten zu gelangen, die im Sommer in der Innenstadt stattfinden, wie zum Beispiel das Sommerfestival, die Fêtes de la nouvelle-France und die Moulin à images, während die Parkplätze rar sind .
Leider ist es unpraktisch und langsam, wenn Sie abseits der Hauptstraßen fahren müssen. Nur wenige Touristen verlassen sich auf das RTC, um die Stadt zu besuchen. Die kleinen Unannehmlichkeiten, die mit dem Autofahren in der Innenstadt verbunden sind, sind oft geringer als die Grenzen, die durch Fahrpläne und Fahrten in die Außenbezirke gesetzt werden.
Radwegenetz
In Quebec ist die Radwege sowohl für Freizeitradler als auch für diejenigen geeignet, die das Fahrrad als Fortbewegungsmittel nutzen. Wir zählen auf ein ausgereiftes Netzwerk, das hier immer noch die 4 Ecken der Stadt verbindet.
Laufen
- Eine der touristischsten Straßen, die Saint-Jean-Straße, ist während der Sommermonate von Montag bis Freitag von 17 h um Mitternacht am Samstag von 10 h um Mitternacht und Sonntag von 11 h um Mitternacht.
- Das Stadtzentrum von Quebec ist überall bequem zu Fuß zu erreichen. Zwei Standseilbahnen verbinden die Unterstadt mit der Oberstadt. Treppen sind auch überall entlang der Küste vorhanden.
Um zu sehen
Tun
Veranstaltungen und Shows
- – Der Quebec Winter Carnival gilt als einer der größten Winterkarnevale der Welt und ist eine Aktivität, die man nicht verpassen sollte. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Aktivitäten, darunter die Eiskanuüberquerung des Sankt-Lorenz-Stroms, der Karnevalsumzug, Verkostungen lokaler Produkte und Aktivitäten für die Familie. In den letzten Jahren hat der Karneval mehr familienorientierte Aktivitäten übernommen. Der Abgang der Herzoginnen wurde besonders kritisiert und sorgte bei einigen Bewohnern der Stadt für Unmut. Einige werden sich auch beschweren, dass die Veranstaltung sehr touristisch geworden ist und weniger die Quebecer Kultur repräsentiert.
- Sommerfest in Quebec
- Red Bull Crashed Ice – Es ist ein internationaler Extrem-Downhill-Skating-Wettbewerb in Old Quebec. Die Teilnahme am Wettbewerb ist kostenlos, es wird jedoch empfohlen, einige Stunden im Voraus zu erscheinen, um einen guten Platz zu haben, um den Wettbewerb zu sehen.
- Die Feiertage von Neufrankreich – Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, die Tage der französischen Kolonie noch einmal zu erleben. Tanz, Musik, Geschichtenerzählen, historische Rekonstruktionen (Straßenunterhaltung, Musikshows, Theater, Paraden, Verkostung lokaler Produkte) warten auf Sie.
- Nationalfeiertag in Quebec – Noch immer als „Saint-Jean-Baptiste“ bekannt, zieht die Fête nationale du Québec mehr als 250.000 Menschen in dem Altes Quebec jedes Jahr. Auf den Ebenen können Sie bis in die frühen Morgenstunden ein Mega-Konzert mit Quebecer Musik besuchen. In den letzten Jahren sind in der ganzen Stadt mehrere inoffizielle Hip-Hop- und elektronische Musikshows zu finden. Obwohl die Veranstaltung keinen touristischen Bezug hat, ist sie eine Veranstaltung, die man nicht verpassen sollte. Auch wenn Souveränität ein weniger aktuelles Thema in der Quebecer Politik ist, bleibt es ein eher sensibles Thema. Vor allem am Nationalfeiertag ist es ratsam, das Thema nicht dumm anzusprechen.
- Internationales Militärmusikfestival Quebec – eine der wichtigsten kulturellen Veranstaltungen in Quebec City und Treffpunkt einer großen Anzahl kanadischer und ausländischer Militärmusikgruppen. Das Festival findet jährlich im August statt und bietet musikalische Darbietungen an mehreren historischen Orten in der alten Hauptstadt.
- Edwin-Bélanger-Kiosk – Kostenlose Outdoor-Shows auf den Plains of Abraham während der Sommersaison.
- Zirkusshow
frei. – Seit 2008, während des 400-jährigen Bestehens von Quebec City, hat es im Sommer in eine kostenlose Zirkusshow investiert. Ursprünglich war der Vertrag mit der Cirque du soleil, und in den letzten Jahren wurde dies zugunsten von . geändert Flip-Fabrik, Quebec Zirkusgruppe. Seit 2017 ist die Laufzeit verkürzt. Ende Juli, über ein paar Tage, ist es soweitZirkusschule Quebec (sehr berühmt), die Shows anbietet, und den ganzen August hindurch finden wir Flip-Fabrik in einer eigens für die Veranstaltung entworfenen originellen Kreation. Derzeit befindet sich die Szene in der Nähe der Agora des alten Hafens und die Zeit hängt vom Sonnenuntergang ab (ungefähr 8 h 30). Planen Sie im Voraus zu kommen (30 Mindest Minimum), da die Show kostenlos, von sehr hoher Qualität und mit einer begrenzten Anzahl von Plätzen ist.
freiSpazierengehen
- Dufferin-Terrasse
- Der Weg der Gouverneure
- Altes Quebec
- Historisches Viertel von Quebec in der Unterstadt (Place Royale, Place Fao usw.)
- Battlefields Park von Ebenen von Abraham
- Rue de la Grande-Allée (Viele Terrassen und moderne Nachtclubs)
- Montmorency Falls Park
- Kaskadenpark
- Champlain Street (vor dem St. Lawrence River, mit einem brandneuen erweiterten Radweg)
Lernen
- Laval-Universität – Bietet ein internationales Bildungsprogramm und begrüßt jedes Jahr mehrere ausländische Studenten.
- Quebec Konservatorium für Musik Quebec
Arbeiten
Kaufen
- Produkte aus Ahorn. Lecker. Sirup wird je nach Farbe (dunkel oder hell) in verschiedenen Qualitäten verkauft; Licht ist besser zu konsumieren, aber zum Kochen ist dunkler viel besser. Einfach zu kaufen, wo immer Touristen sind. Wenn möglich, gehen Sie in den Supermarkt, es ist billiger. Vermeiden Sie die schönen Glasflaschen zugunsten von 540ml-Dosen, sie sind billiger. Der Toffee (heller als dunkel) und der Zucker (hart oder weich) sind göttlich.
- Halten Sie Ausschau nach den verschiedenen "typisch Quebecois"-Souvenirs und Kunsthandwerk an Orten, die von Touristen frequentiert werden. Manche verstecken ein "Made in China"-Etikett, wenn Sie sich ansehen ...
- Für weniger traditionelle Geschenke ist Quebec ein bedeutender Hersteller lokaler Produkte. Hier finden Sie viele Käsesorten, Apfelwein und Mikrobrauereibiere.
- Québec Top-Touren ,
1 418-687-5795, Email : [email protected] – Geführte Tour durch Quebec City und geführte Tour zu den wichtigsten Touristenattraktionen von Old Quebec.
Essen
Eine Poutine von Ashton, einem einzigartigen Restaurant in Quebec City, ein Klassiker von Quebec Fast Food. Die Leute in Quebec sind sehr stolz darauf. Vergessen Sie nicht die große Auswahl an lokalen Produkten, die überall in der Stadt leicht zu finden sind. Poutine ist ein Gericht, das aus Pommes mit Käsebruch besteht und mit einer braunen Sauce beträufelt wird. Dieses typische Gericht aus Quebec ist manchmal ein Vorbild für Restaurants in anderen Teilen der Welt, obwohl sich diese internationalen Poutines oft stark von den traditionellen Quebec-Versionen unterscheiden. Die Poutine in Quebec ist beeindruckend, vom einfachen Grundrezept bis zur Poutine mit Reis und Spaghetti-Sauce!Dieses Rezept, das in ganz Nordamerika erfolgreich war, brachte den Küchenchef nach Quebec, Noah Bernamoff, um sein Restaurant Mile End zu eröffnen Deli, in New York City, um Poutine und andere Gerichte anzubieten, die von der jüdischen Kultur Montreals inspiriert sind.
Lieferung
Lieferung in Quebec Eine Referenzseite für Snacks und Restaurants, die in Quebec liefern. Ob Sushi, Salat, Poutine oder Pizza, die Seite macht es einfach, überall in der Stadt nach Restaurants zu suchen. Komfortabel! LieferungQuebec.com
Billig
Normandin-Restaurants: Nicht sehr teuer, aber nicht außergewöhnlich, obwohl sicher und familienfreundlich. Die Pizza ist akzeptabel, sogar gut, und das Essen ist gewöhnlich, aber frisch. Einige sind geöffnet 24 h .
Belle-Pizza: Am Boulevard Raymond im Sektor Beauport. Nicht zu verpassen, wenn Sie ein erfolgreiches Budget-Menü probieren möchten. Es ist nicht sehr gesund, aber es ist sehr gut. Ausgezeichnete (amerikanische) Pizzen und Meeresfrüchtesaucen.Eine der besten Poutines der Stadt. Vorbildliche Hygiene und hochwertige Zutaten, als man es normalerweise für den Preis erwarten würde. Der Service ist manchmal etwas amateurhaft, aber gut gemeint. Eine Reise wert, auch wenn Sie nicht in der Gegend sind, da nur ca. 10 Minuten von der Innenstadt entfernt. Das Hotel liegt nördlich des Boulevard Louis XIV und ist über den Ausgang Boulevard Raymond der 40 erreichbar.
Bei Pierrot: Auf der 10. Avenue in Limoilou. Dieselbe Art von Küche, aber ein Schnitt darunter; Trotzdem überdurchschnittlich für den Preis. Offen 24 h , Frühstück wird jederzeit serviert. Perfekt, um die weniger touristische Seite der Gegend zu sehen; oft überfüllt. Vermeiden Sie Samstage und Sonntage bis 23 h; Die Kellnerin ist bestenfalls nicht schrecklich. Ansonsten sehr freundlicher Service. Lieferung im gesamten Stadtzentrum. Um dorthin zu gelangen, gehen Sie zur 2nd Avenue und nehmen Sie die 10th Street West; das Restaurant liegt fast an der Ecke der 1st Avenue; Es ist einfach, am 10. zu parken, bevor Sie das Restaurant erreichen.
Bei Ashton: Mehrere Filialen. Bekannt für Poutine, aber der Rest ist auch gut. Gleiche Küche wie amerikanische Ketten wie McDonalds und Burger King, aber von besserer Qualität.
Tim Hortons: Mehrere Filialen. Perfekt für etwas schnelles oder für einen günstigen Snack. Sandwiches, Suppen und Donuts, die im Gegensatz zu vielen anderen Fast-Food-Ketten nicht mit Fett bedeckt sind. Gute Filterkaffees. Mehrere sind geöffnet 24 h .
Flash-Café: Am Place de la Cité am Boulevard Laurier, einem Einkaufszentrum zwischen Laurier Quebec und Place Sainte-Foy. Beachten Sie, dass sich das Restaurant an der nordöstlichen Ecke mit Blick auf den Boulevard Hochelaga befindet. Offen 24 h . Ein eher netter Retro-Amerikanischer Stil aus den 50er Jahren, etwas anspruchsvollere Fast-Food-Küche; sehr abwechslungsreiche Speisekarte. Mehrere Specials je nach Tageszeit; die nächtlichen Specials sind besonders günstig. Am Wochenende oft überfüllte Außenbars.
La Popessa: Im Innovation Center, einem in Quebec einzigartigen pyramidenförmigen Gebäude, an der Ecke Chemin Sainte-Foy, Chemin Quatre-Bourgeois und Nérée-Tremblay, nur einen Steinwurf von der Universität Laval entfernt. Direkt hinter dem Victor (siehe nächster Abschnitt). Pasta und Saucen, die wir nach unseren Wünschen kombinieren; sehr große Vielfalt. Cafeteria-Konzept; Die Gerichte werden aus frischen Zutaten direkt vor Ihren Augen zubereitet. Es ist nicht nur günstig, sondern es ist gut, weil es nicht sehr schick ist. Wir essen sehr gut für zehn Dollar.
Valentin: In der ganzen Provinz präsent. Fast Food, bekannt vor allem für Hot Dogs. Schlecht (sowohl Qualität als auch Geschmack), aber wirklich billig. Es wird erwähnt, damit Sie es vermeiden können.
Die schöne Provinz: Überall in den Provinzen. Dieselbe Art von Menü wie Valentin; alles andere ist gleich. Wählen Sie vor dem Valentinstag, wenn Sie wirklich auf Ihr letztes Geld zurückgreifen, aber vermeiden Sie es anders.
Tutto-Gelato: Auf Saint-Jean, in der Nähe der Rue Sainte-Geneviève. Handgemachtes italienisches Eis. Vermeiden Sie, wenn Sie eine Diät machen. Sublimieren. Nur in der Saison geöffnet.
Mittelklasse
Das Curry: 5000, 3e avenue ouest, in Charlesbourg. Küche im asiatischen Stil. Sehr gutes Gemüse und überraschende Desserts, wie gebratenes Eis. Schöne Atmosphäre und guter Service zu einem durchschnittlichen Preis. Das Restaurant ist etwas schwer zu finden, aber der Umweg lohnt sich.
Bei Victor: Filialen am Westende von Saint-Jean (zwischen Salaberry und Turnbull), am Chemin Sainte-Foy (östlich der Route De l'Eglise) und eine weitere am Innovationszentrum (Pyramidengebäude unübersehbar an der Ecke Nérée-Tremblay, chemin Sainte-Foy und Chemin Quatre-Bourgeois) in der Nähe der Université Laval. Der Maßstab in Sachen Burger, der ihm seinen Adelsbrief verleiht. Rind-, Schweine- und andere speziellere Fleischsorten mit raffinierten Garnituren; interessante vegetarische Optionen. Leckere Pommes. Wir essen sehr gut für weniger 20 $ C pro Person bei einem guten Bier. Vielfältige Kundschaft, dynamisches und professionelles Personal.
Faks-Café: Auf der Avenue Maguire im Stadtteil Sillery, zwischen Boulevard Laurier und Chemin Saint-Louis. Burger, Salate, Hühnchen und andere relativ einfache, aber gut zubereitete Mahlzeiten. Besonders lecker gegrilltes Hähnchen, gelungene Pommes. Manchmal überfüllt, besonders bei gutem Wetter. Weniger von 20 $ C pro Person mit einem Getränk.
Mai-Lan: Auf Champfleury in Limoilou, südlich von Chemin de La Canardière. Hinter dem Valentinsrestaurant. Einfache vietnamesische und thailändische Küche. Wie nichts, aber besser als viele andere begehrte asiatische Restaurants. Table d'hôte unter 15 $ C pro Person. Keine Spirituosenlizenz, also müssen Sie Ihre eigene mitbringen. Freundlicher Service, aber manchmal überlastet, da das Restaurant manchmal überfüllt ist; planen Sie entsprechend, wenn Sie Freitag- oder Samstagabend gehen. Eines der bestgehüteten Geheimnisse Quebecs, das den Touristen wenig oder nicht bekannt ist.
Bei Gab: Cap-Rouge-Sektor. Es wird über die Ausfahrt 304 der Autobahn 40 erreicht, die Quebec im Westen verlässt. Aus dieser Richtung direkt gegenüber der Ausfahrt gelegen, im kleinen Einkaufszentrum östlich von Esso. Feine Pizzen, Meeresfrüchte, gegrilltes Fleisch; sehr abwechslungsreiche Speisekarte. Hervorragendes Parmesanfondue. Umfangreiche Weinkarte. Sie können dort für etwa fünfzehn Dollar pro Person oder viel mehr essen, je nachdem, was Sie wählen. Achten Sie auf Specials, vor allem All-you-can-eat-Muscheln, die ausgezeichnet sind. Bei Touristen wenig bekannt, da schlecht gelegen, aber von Einheimischen sehr frequentiert; am Wochenende oft überfüllt.
St-Hubert-Rotisserie: Mehrere Filialen, Kette in ganz Quebec präsent. Sichere Wette, Brathähnchen zu essen; Die Speisekarte bietet andere Optionen wie gegrilltes Fleisch und Rippchen. Wenn Sie jedoch etwas anderes als Hühnchen wollen, gehen Sie woanders hin, Sie werden zufriedener sein. Sehr konstante Qualität, Portionen und Service in allen Filialen. Nicht sehr originell, aber die Qualität ist überdurchschnittlich und immer noch gut; Sie werden es nie mit leerem Magen verlassen. Ein Nachteil: Die Filiale am Boulevard Hamel an der Ecke Marie-De-L'Incarnation in Vanier ist bekannt für ihren manchmal schlechten Service.
Scores Drehspieße: Ein paar Filialen, der Hauptkonkurrent von St-Hubert. 95% der Qualität zu 80% des Preises seines Hauptkonkurrenten. Portionen etwas großzügiger als St-Hubert. Ein wenig Variabilität in der Qualität des Service und des Essens von einer Filiale zur anderen. Das an der Flughafenstraße zwischen der 40 und Hamel gelegene Restaurant wird besonders gut geführt; das gleiche kann man von der Rue Bouvier im Sektor Vanier / Lebourgneuf nicht sagen. Sehr guter Wert.
Mikes Restaurants: Überall mehrere Filialen. Traditionell bekannt für seine Pizzen und Subs, aber die Speisekarte umfasst auch Grillgerichte und verschiedene italienische Gerichte. Familiäre Atmosphäre; nicht sehr original aber gute qualität für den preis. Aber da sich die Speisekarte geändert hat, grenzt das Essen an das Lächerliche, wirklich lächerlich als Restaurant.
Pizzeria d'Youville: In der Rue Saint-Jean, nur einen Steinwurf vom Capitole und dem Place D'Youville entfernt. Sehr abwechslungsreiche Auswahl an feinen Pizzen und einigen italienischen Gerichten. Regelmäßig zahlreiche Aktionen. Generell sehr gut und sehr günstig. Außerhalb der Piazzetta zu bevorzugen, die sich viel mehr für nichts Besseres verkauft.
Kosmos-Café: Drei Restaurants, eines am Boulevard Laurier, im Classique Hotel in der Nähe der Brücken, an der Grande Allée, unter der Maurice Bar, direkt neben dem Hotel Loews le Concorde (sehr gut zu erkennen) und ein weiteres in Levi's. Eher trendige Kundschaft und Personal, wenig familiäre Atmosphäre. Das Dekor änderte sich oft nach dem Geschmack des Tages. Sehr abwechslungsreiche Speisekarte mit aktuellen Trends, die auch regelmäßig aktualisiert wird. Interessante Desserts, originelles Frühstück. Gut sortierte Alkohol- und Weinkarte. Die Preise reichen von sehr günstig bis fair. Das Restaurant Grande Allée ist etwas kleiner und viel lauter. Wenn Sie nicht ohnehin schon in diesem Bereich geparkt sind, empfehlen wir Ihnen, nach Sainte-Foy zu fahren, das zumindest über einen eigenen reservierten Parkplatz verfügt.
gehobene Gastronomie
Chateau Frontenac
Der Kontinental
Der Patriarch
The Beast Bar-Steakhouse
Die Kohle
Der Louis Hébert
Der Elan
Laurie Raphael
Il Teatro
Die Saint-Amour
Das Friedenscafé
Das Schloss Bonne Ententete
Kapitol
Die Mariotte
Der Himmel des Hotels Le Concorde
Ristorante Michelangelo.3111, Chemin Saint-Louis.Eines der 600 besten Restaurants in Amerika. Beeindruckende Atmosphäre, bemerkenswerte Küche und tadelloser Service, wenn auch sehr teuer.Das ultimative Vergnügen ist es, einen Teller nach Maß zubereiten zu lassen, eine Option, die nicht auf der Speisekarte steht.
Trinken / Ausgehen
Die besten Orte für einen Drink sind die Rue St-Jean, die Grande-Allée und die Rue St-Josef.
- QuebecCafé.com Verzeichnis von Cafés und Restaurants, Nachtclubs und anderen Orten zum Ausgehen in Quebec City und der Region. http://www.quebeccafe.com
- Bei Dagobert 600 Grande-Allée Ost, 1 418 522 0393, Fax : 1 418 522 2645, Email : [email protected] – Nachtclub, Rockshows, Hip-Hop usw. recht teuer.
- Der Maurice Nachtclub 575 Grande-Allée Ost, 1 418 647 2000, Fax : 1 418 640 0712 – Nachtclub, Voo-doo-Grillrestaurants, Zigarrenfirma.
- St-Patrick's Pub Saint-Jean-Straße 1200, 1 418 694 0618
Jeden Tag von 11 h - 1 h Wo 2 h. – Irish Pub im Herzen von Old Quebec, Terrasse, bietet auch ein Menü mit einigen irischen Spezialitäten, große Auswahl an importierten Bieren, Volksmusik, private Lounges nach Reservierung. - Der kleine Frosch 2376, rue Galvani, Sainte-Foy, 1 418 780 2054 3 $ C. – Boîte à chansons, ambiance très festive, billard, baby-foot.
- Le PUB X Chemin Sainte-Foy, Sainte-Foy (autobus: 7 à partir du Carré d'Youville, arrêter en face du PEPS de l'université Laval) – Bar de chansonniers, billard, dards, baby-foot, bonne ambiance, prix compétitifs.
- La Barberie 310, rue Saint-Roch (Basse-ville, près de la Gare d'autobus), 1 418 522 4373, fax : 1 418 522 5283 12 h - 1 h 7j/7. – Bonne ambiance, terrasse. À ne pas manquer: le carousel de bières (8 sortes différentes de bières artisanales). Possibilités d'ateliers de dégustation de bières avec un professionnel. Prix très raisonnables.
- Tango. Québec est une chouette destination pour les tangueros. Une communauté dynamique, des danseurs de style traditionnel et nuevo. Retrouvez toute l'info sur les classes, pratiques et milongas sur les sites TangoQuébec et L'Avenue Tango.
Jeden Tag von Se loger
Depuis mars 2011, l'Office du tourisme de Québec s'est doté d'une centrale de réservation qui vous permet de personnaliser vos recherches et offrira sous peu des forfaits très avantageux.
Bon marché
- Auberge internationale de Québec 19 rue Sainte-Ursule (Vieux-Québec), 1 418 694 0755, fax : 1 418 694 2278, courriel : [email protected] en dortoir à partir de 22 $C, chambre à partir de 67 $C. – Auberge de jeunesse située en plein cœur du Vieux-Québec.
- 1 Auberge de la Paix (auberge de jeunesse) 31, rue Couillard (Vieux-Québec), 1 418 694 0735, courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 11 h, à libérer avant 11 h. en dortoir à partir de 25 $C (taxes, petit-déjeuner inclus), chambre à partir de 60 $C. –
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.Classe moyenne
- 2 Hôtel le Concorde Québec 1225 Cours du Général de Montcalm, Québec City, QC G1R 4W6, 1 418 647 2222, 1-800-463-5256 (numéro gratuit), courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 16h, à libérer avant 12h. – gratuit.
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur- On peut aussi réserver un hôtel, un gîte (bed and breakfast) ou un appartement à partir du site officiel du ministère du tourisme Des forfaits et des aubaines permettent de se loger selon ses moyens.
Communiquer
- Plusieurs cafés Internet sont disponibles dans les différents quartiers de la ville.
Vous pouvez par exemple consulter la carte du réseau communautaire libre ZAP Québec ( 280 points d'accès)
- Cartes postales; on en trouve dans toutes les boutiques de souvenirs.
- Poste Internet à la Maison de la découverte des plaines d'Abraham
- ZAP Québec – une couverture presque complète de la capitale en Zone d’Accès Public
Santé
Achat de billets de ski à rabais pour les stations de ski au Québec.
- Sports et loisirs sur les plaines d'Abraham Marche(sentier de la nature), piste de patins, ski de fond, raquette, piste de jogging, etc.
- Faites attention à la flore particulière de la région. La région foisonne d'herbe à puce, particulièrement la région de la falaise en bordure du fleuve et l'île d'Orléans. Entraînez-vous à la reconnaître si vous sortez un peu des trottoirs, elle se tient souvent près des zones habités, comme par exemple le longs de certains murets sur la terrasse Dufferin et près de l'Aquarium de Québec. Longez le boulevard Champlain et regardez les grands tapis de verdure basse, luisante et uniforme sur la falaise, vous en aurez une belle démonstration. Pas vraiment dangereux à long terme mais ça gâche des vacances. Toutes les parties de la plante sont nocives et l'huile se transmet au contact d'un objet à l'autre (souliers, vêtements...)
Sur Wikipedia: [1]
- Une autre plante à éviter, l'ortie. On la retrouve en abondance le long des sentiers du Domaine de Maizerets. Douloureuse comme l'herbe à puce mais dure quelques minutes. Agit au contact de la peau seulement, contrairement à l'herbe à puce.
Sur Wikipedia: [2]
Gérer le quotidien
Le crime violent est une chose rare à Québec; moins de 5 homicides par année en général (par contre du 1er novembre 2006 au aucun homocide ne fut commis sur le territoire de la ville de Québec). La population est généralement de classe moyenne à aisée et même les classes moins fortunées n'ont pas tendance à la violence. Les seuls incidents d'attaques sont généralement entre gens de la ville entre qui une animosité existe déjà alors les touristes n'ont pas à s'en inquiéter. Même les quartiers moins recommandables sont relativement sécuritaires si on compare à d'autres villes. La guerre des gangs de motards qui a défrayé les manchettes dans les années 1990 est depuis longtemps terminée.
Les mises en gardes habituelles tiennent toutefois: faire attention à la sortie des bars quand les gens sont quelques peu alcoolisés, éviter les sujets de discussion sensibles quand nos interlocuteurs ont bu pas mal, ne pas faire exprès pour exhiber ses objets de valeur n'importe où, faire preuve de courtoisie au volant même quand les autres ne le font pas, surveillez vos verres dans les bars, ce genre de truc. Reste qu'il y a fort à parier que vous courrez plus de risques chez vous qu'à Québec.
Les seules exceptions occasionnelles sont le fameux "Spring Break" ontarien et la St-Jean. Le "Spring Break", ou congé printanier, se trouve à être la semaine de congé des étudiants ontariens (dates variables). Il y a quelques années, plusieurs venaient à Québec en groupes organisés et, l'alcool aidant, étaient à la source de bagarres à la sortie des bars et causaient de sérieux dommages dans les hôtels. Depuis, il y a eu un effort massif de conscientisation de la part des organisateurs et le problème est pratiquement disparu. Certains hôtels avaient même cessé de les accepter. Il faut quand même en tenir compte malgré tout.
Dans le cas de la St-Jean, la veille, le 23 juin, il y a toujours une soirée où un spectacle massif a lieu au parc des Champs de Bataille (Plaines d'Abraham). Dans les années 1990, il y a eu quelques années où la mauvaise gestion de la foule à la sortie des événements combinée à la présence de quelques groupuscules mal intentionnés ont donné lieu à des émeutes. Notez qu'on parle ici surtout de dommages matériels (voitures, vitrines...). Depuis, plusieurs mesures ont été mises en place pour mieux gérer l'événement et il n'y a pas eu de problèmes depuis. Notez toutefois qu'il est recommandé de laisser la voiture loin si vous désirez participer aux célébrations et attendez-vous à une foule surprenante puisque des gens viennent de toute la province pour y participer.
Le seul point où Québec fait moins belle figure est au niveau des vols de voiture: la ville ne se compare pas très bien à d'autres villes canadiennes de taille égale ou supérieure. Ce sont surtout des véhicules bien spécifiques qui sont ciblés (pour le marché des pièces) alors peu de touristes ont à s'en préoccuper. Les stationnements des centres commerciaux sont les principaux endroits à surveiller. Donc, verrouillez vos portes et ne laissez pas vos objets de valeur à la vue et tout devrait bien se passer, ce n'est malgré tout pas à l'état de fléau.
Aux environs
- Île d'Orléans
- Espace Félix Leclerc
- Basilique Saint-Anne de Beaupré
- Centre de ski alpin du Mont-Sainte-Anne
- Centre de ski alpin Stoneham
- Centre de ski alpin Le Massif
- Centre de ski alpin Le Relais
- Village Vacances Valcartier (Été : Parc aquatique avec hôtel, terrain de golf, etc., L'Hiver : Le plus gros parc hivernal en Amérique avec glissades etc.)
- les chutes Montmorency, plus hautes que celle du niagara ! Avec en prime un pont suspendu juste au-dessus !
- Canyon Sainte-Anne
| Routes via Québec (ville) |
| Montréal ← Drummondville ← | O  E | → Lévis → Rivière-du-Loup |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | O  E | → Île d'Orléans → FIN |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | O  E | → Tadoussac → Sept-Îles |
| Chicoutimi-Jonquière ← | N  S | → Saint-Georges |
