Opongio, auf Patzcuaro-See in dem Staat von Michoacan, Mexiko.
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- Mexcal Paloma Mesajeras (Messenger Tauben), Calle Morelos Nr. 9, Oponguio, ☏ 52 1 443 393-29-38. Besichtigen Sie die traditionelle Mezcal-Brennerei. Der Maguey wird von Jimadoren mit ihren rasiermesserscharfen Klingen gesammelt, dann wird das Herz auf einem Pferd zurück zur Brennerei transportiert, wo es in einer Grube geröstet wird, um die Stärke in Zucker umzuwandeln. Alle Produkte werden mit einem traditionellen Destillierapparat destilliert. Sie haben mehrere Arten von Mezcal zum Probieren oder Kaufen.
Feste
Kaufen
Mexcal aus der Brennerei
Essen
Vier Restaurants bieten gutes Essen zu ausgezeichneten Preisen.
- Casa Grande, Gute traditionelle Gerichte zu guten Preisen.
- Restaurant Japhúndaru, ☏ 52 1-4431-12-6936. Familia Mejía Rodríguez. Exquisite regionale Gerichte. Mexikanische Antojitos. Ein schöner Blick auf den See. Eine Auswahl an kalten Getränken. Exzellenter Service und Hygiene.
- Uekápiani, ☏ 52 1-44-33-93-2945. Besitzer: Familie Ruiz Garnica. Regionale Gerichte, bester Blick auf den See. Qualität in Hygiene und Service. Felchen, Tarascan-Bohnensuppe. Korund und kalte Getränke.