Guiyang[toter Link] (贵阳; Guìyáng) ist die Hauptstadt von Guizhou Provinz, China. Obwohl sie nicht die spektakulärste chinesische Stadt ist, hat sie als Einführung in die Geschichte, Kultur und natürliche Pracht von Guizhou und Chinas Südwesten viel zu bieten. Darüber hinaus ist es drastisch billiger als die touristisch erschlossenen und entwickelten Provinzen. Es ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt, um Berge, Höhlen, Flüsse und Minderheitenkulturen (einschließlich der in vielen Gebieten verlorenen traditionellen Han-chinesischen Kultur) der Provinz zu erkunden.
Reinkommen
Mit dem Flugzeug
Guiyang ist relativ leicht mit dem Flugzeug zu erreichen, da täglich viele Flüge aus Guangzhou, Shanghai, Peking und anderen Städten im Südwesten Chinas, insbesondere Kunming und Chengdu, ankommen.
- 1 Internationaler Flughafen Guiyang Longdongbao (KWE IATA). Ein internationaler Flughafen, aber die Möglichkeiten sind äußerst begrenzt. Es gibt wöchentliche Verbindungen von Hongkong, Macau und Bangkok und vielleicht Singapur und Malaysia.
Reisende, die aus dem Ausland einreisen, werden höchstwahrscheinlich auf einen Inlandsflug nach Guiyang in Kunming, Guangzhou, Shanghai oder Peking umsteigen.
Vom Flughafen brauchen Taxis (¥60 pauschal) oder der Flughafen-Shuttlebus (¥10, hält an einigen Orten in der Stadt) fünfzehn bis zwanzig Minuten, um die Innenstadt zu erreichen. Wer Geld sparen möchte, kann sich lieber ein Taxi von den Bushaltestellen in der Stadt nehmen als direkt vom Flughafen. Dadurch erhöht sich die Gesamtsumme für einen Alleinreisenden auf 20 Yen vom Flughafen zum Hotel.
Mit dem Zug
Guiyang überspannt die Fernbahnlinie, die Chongqing (12 Stunden) mit Kunming (über Nacht) verbindet und nach Süden zeigt. Zugtickets nach Chengdu sind ebenfalls erhältlich (17 Stunden). Zugtickets, auch für Schwerschläfer, sind angesichts der Bevölkerungszahl von Guiyang und seiner Bedeutung als Handelszentrum der Provinz relativ einfach zu bekommen. Von Hunan aus fährt der Zug durch Kaili, bevor er in Guiyang ankommt. Tickets nach Zunyi (nur Hard Seat) kosten ¥17 für die 3½-stündige Fahrt.
Der Bereich außerhalb des Hauptbahnhofs, 2 Bahnhof Guiyang (贵阳站) kann etwas chaotisch sein, aber Taxis sind leicht verfügbar. Auf der anderen Straßenseite des Bahnhofs befindet sich eine Taxischlange, obwohl einige Taxis mitten im Verkehr anhalten, um Sie abzuholen. Die Polizei von Guiyang hat versucht, gegen die Abholung von Passagieren in überfüllten Bereichen vorzugehen, in denen der Verkehr behindert wird. Daher ist die Warteschlange wahrscheinlich die beste (und angesichts der chinesischen Fahrstandards sicherste) Option. Der Bahnhof ist auch der Endpunkt vieler öffentlicher Buslinien.
Hochgeschwindigkeitszüge haben ihren Weg nach Guiyang gefunden. Die Fahrt nach Kunming dauerte bisher rund 7 Stunden. Jetzt können Reisende 212 Yen für eine 2½-stündige Fahrt bezahlen. Um von Guiyang nach Guangzhou zu gelangen, was mit normalen Zügen 20-24 Stunden dauerte, dauert es jetzt 4-5 Stunden und 267,5 . Die Linie, die von Guiyang nach Chongqing führt, kostet ¥129 und hat eine 4-stündige Fahrt halbiert.
Zwei Stationen, die beide in den letzten Jahren gebaut wurden, dienen dem Hochgeschwindigkeitsverkehr. Der etwas ältere Bahnhof, 3 Bahnhof Guiyang Nord 
(贵阳北站, Guiyangbei) befindet sich in Jinyang, einem der neueren Bezirke der Stadt. Die meisten Hochgeschwindigkeitszüge fahren durch diesen Bahnhof. Die neueste Station, 4 Bahnhof Guiyang Ost (贵阳东站, Guiyangdong) im Bezirk Wudang bedient auch einige Hochgeschwindigkeitszüge. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, durch welche Station Sie reisen, da die drei Stationen weit genug entfernt sind, dass Sie eine Verbindung verpassen könnten, wenn Sie versuchen, zwischen ihnen zu gelangen.
Mit dem Bus
Der Fernbusbahnhof (金阳汽车站) befindet sich im neuen Entwicklungsgebiet JinYang. Busse nach Jinyang fahren vom Bahnhof ab und fahren am Peoples Square gegenüber der Schule vorbei. Von hier aus können Sie Busse zu verschiedenen Zielen nehmen, darunter Guilin und Guangzhou.
Fernbusse, die in Guiyang ankommen, halten wahrscheinlich an einer anderen Station in der Nähe des Flughafens, wo Sie ein Taxi in die Stadt nehmen können. Der Fahrer wird wahrscheinlich den Zähler nicht benutzen und so viele Passagiere wie möglich mitnehmen, um den Preis zu verhandeln.
Die Fernbusstationen sind auch der beste Ort, um Busse nach Anshun (60-90 Minuten) zu bringen, dem Tor zu Guizhous charakteristischem Huangguoshu-Wasserfall. Busse Richtung Norden nach Zunyi (zwei Stunden) fahren alle 30 bis 60 Minuten.
Mit dem Auto
Die Autobahninfrastruktur in Guizhou wird im Rahmen der westlichen Entwicklungsbemühungen Chinas ständig verbessert. Nach Fertigstellung wird eine Schnellstraße Guiyang mit Chongqing verbinden, was eine relativ einfache Reise und eine Alternative zum Zug ermöglicht. Die Autobahnen, die von Guiyang nach Westen und Osten führen, sind modern und gut gepflegt, sodass Sie leicht in die westlichen Ausläufer der Provinz oder nach Osten nach Kaili gelangen. Es ist möglich (wenn auch teuer, daher ist es möglicherweise besser, den Bus oder den Zug zu nehmen) ein Auto mit Fahrer zwischen Guiyang, Zunyi und anderen Städten zu mieten.
Herumkommen
Per U-Bahn
Das U-Bahn-System von Guiyang heißt Guiyang Urban Rapid Transit oder GYURT. Die Linie 1 verkehrt zwischen dem Xiaomeng Industrial Park im Bezirk Guanshanhu und Xiamaixi im Bezirk Guanshanhu. Es verbindet sich mit dem Schienennetz an den Bahnhöfen Guiyang North und Guiyang. Der Standardfahrpreis beträgt 2-6 , wobei jede 8 km nach den ersten 24 km zusätzlich 1 ¥ kostet. Die Linie 2 wird voraussichtlich Ende 2020 eröffnet. Sie beginnt im Baiyun District, verbindet das Stadtzentrum mit der Linie 1 und endet am East Bus Terminal mit einer Haltestelle am Longdongbao International Airport. Weitere vier Linien sind im Bau, langfristig sind insgesamt neun Linien für die Stadt geplant.
Mit dem Bus
Guiyang hat ein gut ausgebautes Bussystem, allerdings komplett auf Chinesisch und gewöhnungsbedürftig. Ein Einheimischer kann Ihnen helfen, wenn Sie wissen, wohin Sie gehen. Alle Bustarife kosten 2. Kleine lokale Busse holen Passagiere an verschiedenen Punkten in der Stadt ab und können Sie für ¥3 pro Person nach Huaxi oder weiter entfernten Stadtteilen bringen. Diese Busse können überfüllt werden und dürfen keine stehenden Passagiere befördern. Daher werden alle stehenden Fahrer aufgefordert, sich beim Passieren der Polizei zu ducken.
Mit dem Taxi
Guiyang-Taxis verlangen bei Flaggenfall 10 Yen. Kurze Fahrten innerhalb der Stadt sollten 10 kosten. Dies ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, sich fortzubewegen, da Taxis überall sind. Beachten Sie, dass Taxis spät in der Nacht extra Gebühren erheben (Anfangspreis 12 ¥, obwohl der Fahrer Sie bei kurzen Fahrten möglicherweise mit der Pauschale von 10 freilässt). Taxis, die ins Stadtzentrum oder aus dem Stadtzentrum fahren, können zusätzliche Fahrgäste aufnehmen.
Mit dem Motorrad
Wie überall in China stehen Motorrad- und Rollertaxidienste zur Verfügung. Große Kreuzungen oder Bereiche mit Ansammlungen von Bars oder Restaurants ziehen viele Motorradfahrer an. Preis verhandeln im Voraus (¥10-15). Anders als in anderen Gebieten ist es unwahrscheinlich, dass der Fahrer einen Helm für Sie bereithält. Festhalten.
Zu Fuß
Obwohl es nicht die kleinste Stadt Chinas ist, können viele Viertel und Sehenswürdigkeiten von Guiyang mit ein wenig Geduld und Beinarbeit erkundet werden. Dies ist auch eine großartige Möglichkeit, das Leben in einer noch aufstrebenden Stadt zu erleben. Die Stadt ist reich an kleinen Werkstätten (oft an Orten, an denen normalerweise kleine Geschäfte oder Restaurants untergebracht wären), entzückende Straßenrestaurants und kleine Geschäfte, die alles von lokalem Kunsthandwerk bis hin zu neuen Visitenkarten (verfügbar am nächsten Tag) und Blech verkaufen.
Sehen
Zentral-Guiyang
- 1 Guanshan Lake Park (观 山湖 公园), Guanshan-Brücke, Lincheng West Road, Bezirk Guanshanhu (观山湖区观山大桥南北两侧) (U-Bahnhof Guanshanhu Park (观山湖公园地铁站)), ☏ 86 851 84878411. Sommerzeit 06:00-00:00, Winterzeit 06:30-00:00. Der Guanshanhu Park ist ein bewaldeter Park, der 12 km vom Stadtzentrum von Guiyang entfernt liegt. Es liegt um zwei Seen, den Guanshan Nord- und Südsee, und hat einen gepflasterten Hauptweg um sie herum. Es gibt auch kleinere Wege, die zu malerischen Orten führen. In der Mitte des Parks steht eine 18 Meter hohe goldene Fasanentrommel-Statue, die Glück und Glück symbolisiert. Auf der gegenüberliegenden Seite des Sees befindet sich eine 30 Meter hohe Statue eines Trios von Peperoni, oder Lajiao, ein wesentlicher Bestandteil der Guizhou-Küche. Zu den weiteren Attraktionen im Park gehören der Hunan-Garten, in dem sich mehrere Originalgebäude eines Bauernhofs im sowjetischen Stil der 1950er Jahre befinden; und die National Culture Promenade, ein 330 Meter langer Korridor mit Gemälden und Wunschbecken, der den 56 ethnischen Gruppen Chinas gewidmet ist. Der Park beherbergt über 700 Pflanzenarten, darunter Purpurmyrten und Osmanthusbäume. Wenn Sie Ihren Besuch im Frühjahr oder Sommer machen, werden Sie wahrscheinlich eine beträchtliche Kolonie wilder Reiher auf einer zentralen Insel entdecken. Kostenlos, aber Bootsfahrten und Kinderfahrten sind gebührenpflichtig.
- 2 Guizhou Kunstmuseum (贵州 美术馆), 168 Beijing Road, Bezirk Yunyan (云岩区北京路168号) (Nehmen Sie Bus Nr. 2, 15, 101, 214, 311 oder Rundweg 1 und steigen Sie an der Bushaltestelle Museum (博物馆) aus. Alternativ können Sie einen der vielen Busse nehmen, die an der nahe gelegenen Bushaltestelle Beijing Road (北京路) halten), ☏ 86 851 85891208, ✉[email protected]. Di-So 09:00-17:00, nach 16:00 kein Einlass, montags geschlossen. Beinhaltet das Guizhou Painting Institute (贵州画院). Kostenlos.
- 3 Nationalitätenmuseum Guizhouzhou (贵州 省 民族 博物馆), 23 Jiandao Street, Bezirk Nanming (南明区箭道街23号) (nimm den Bus Nr. 4, 6, 11, 16, 21, 30, 50, 63, 78, 81, 82, 237 Express, 305, 306, 310, 319 oder K50 und steigen Sie an der Bushaltestelle Jiandao Street Intersection (箭道街路口) aus), ☏ 86 851 85831710. 09:30-16:30, montags geschlossen. Ein Museum, das sich auf die Geschichte und Kultur der verschiedenen ethnischen Gruppen Guizhous konzentriert. Kostenlos.
- 4 Provinzmuseum Guizhou (贵州 省 博物馆), 107 Lincheng Road East, Bezirk Guanshanhu (观山湖区林城东路107号) (U-Bahn-Linie 1, Station International Eco-Conference Center, Ausgang B), ☏ 86 851 84811809, ✉[email protected]. 09:00-17:00 Uhr, nach 16:00 Uhr kein Einlass, montags geschlossen. Guizhous Hauptmuseum. Kostenlos.
- 5 Guizhou Wissenschafts- und Technologiemuseum (贵州 科技 馆, 贵州 省 科学 技术 官), 40 Ruijin Road South, Bezirk Nanming (南明区瑞金南路40号) (es gibt eine Bushaltestelle direkt vor dem Museum namens Cinanmen (次南门), die von über zwei Dutzend Buslinien angefahren wird), ☏ 86 851 85832933. 09:40-15:40, montags und dienstags geschlossen. Bemerkenswerte Ausstellungen umfassen eine über Mondforschung und eine über Computerdatenbanken. Das Museum verfügt auch über einen Wissenschafts- und Technologiepark für Kinder und ein 4D-Kino. Kostenlos.
- 6 Hebin-Park (河滨 公园), 31 Ruijin Road South, Bezirk Nanming (南明区瑞金南路31号) (an der Nordseite des Parks befindet sich eine gleichnamige öffentliche Bushaltestelle; die Bushaltestelle wird von über zwei Dutzend Buslinien angefahren), ☏ 86 851 85956270. 07:00-22:00. Dieser Park liegt an der Seite des Nanming River. Der Platz im Park hat ein ägyptisches Flair, der hoch aufragende Säulen hat, die nachts von gelbem Licht beleuchtet werden, und ein riesiges UFO-förmiges Restaurant in der Mitte, das von Bambus- und Metallsäulen unterstützt wird - ein treffendes Symbol der Fusion der chinesischen Kultur und Moderne. In der Nähe des Restaurants führt eine Brücke über den Fluss, die wie eine Helix geformt ist und in leuchtendem Rot leuchtet. Machen Sie nachts einen romantischen Spaziergang über diesen friedlichen Platz. Kostenlos.
- 7 Hongfu-Tempel (弘 福寺), Qianlingshan-Park, Zaoshan-Straße 187, Bezirk Yunyan (云岩区枣山路187号黔灵山公园内) (Zum Tempel sind es 40-60 Minuten zu Fuß, aber es gibt auch eine Seilbahn, die um 17:00 Uhr hält, und eine Fahrt mit der Sänfte), ☏ 86 851-86825606. 06:30-18:00. Der in der frühen Qing-Dynastie als Kloster erbaute Tempel ist in seiner Ausdehnung mit dem Lama-Tempel in Peking vergleichbar. Die von Wäldern umgebenen Gebäude weisen aufwendige Ornamente (Dachecken und Traufe etc.) auf. Es gibt mehrere große Götterfiguren, einen Teich mit Karpfen, Wasserbrunnen für Glücksmünzen, Räuchergruben, eine große Glocke, einige Geschäfte und ein Restaurant. ¥5.
- 8 Qianlingshan-Park (, Qianling Park), 187 Zaoshan Road, Bezirk Yunyan (云岩区枣山路187号) (die Bushaltestelle außerhalb des Parks wird von mehr als zwei Dutzend Buslinien angefahren), ☏ 86 851 86826301. 06:30-22:00. Dieser große Stadtpark ist einen Nachmittag wert. Probieren Sie lokales Essen und Kunsthandwerk von Händlern, sehen Sie neugierige und sehr tapfere wilde Affen (die an Menschen gewöhnt sind) und genießen Sie die Aussicht von den Hügeln in der Nähe des Hongfu-Tempels. Der Qianling Park umfasst auch einen Zoo und einen kleinen Vergnügungspark sowie Teegärten. ¥5.
Bezirk Huaxi
- 9 Huaxi-Park (花溪 公园), 3108 Huaxi Avenue Südabschnitt, Huaxi District (花溪区花溪大道南段3108号) (nimm den Bus Nr. 8, 404, 888, 888 Route 1, 888 Route 2 oder Huaxi 7 oder nehmen Sie den Tertiary Institution Express Bus (高校专线车)), ☏ 86 851 83851808. 08:30-18:30. Ein weiterer beliebter Tagesausflug südlich von Guiyang in der Gemeinde Huaxi, der Huaxi Park, ist ein ausgezeichneter Rückzugsort von der Hitze und dem Trubel der Stadt. Der Park mit seinen Bächen, Pavillons und Teegärten ist beliebt bei den Einwohnern von Guiyang, die gerne ihre eigenen Grills aufstellen und ein Picknick genießen. Von historischer Bedeutung besuchten der ehemalige Premier Zhou Enlai und seine Frau in den 1950er Jahren den Huaxi Park. Ein Foto in Plakatgröße des Paares, das eine Bootsfahrt genießt, ziert den Haupteingang des Parks. ¥6.
- 10 [ehemals toter Link]Qingyan antike Stadt (青岩古镇), Bezirk Huaxi, Guiyang (nimm den Bus Nr. 203 vom Bahnhof Guiyang, Flughafenbus Nr. 5 vom Flughafen oder Bus Nr. 210 aus dem Huaguoyuan Wetlands Park; Sie können auch einen Minibus vom Huaxi Busbahnhof nordöstlich des Huaxi Parks nehmen). 20¥ für den Grundeintritt, 80¥ Ticket beinhaltet den Eintritt in alle historischen Gebäude.
- 11 Tianhe-See (Tianhe-Pool, .), Gui'an Avenue, Stadt Shiban, Bezirk Huaxi (花溪区石板镇贵安大道) (nimm den Bus Nr. 211 oder 701), Zollfrei: 86 400 9009995, ✉[email protected]. 08:30-18:00. Der Tianhe Lake Park ist ein einfacher Tagesausflug von Guiyang aus und ist ein angenehmer Höhlen-, Kanal- und Wasserfallpark in der Gemeinde Huaxi. Der Park umfasst überflutete Höhlen, durch die Sie in Booten geführt werden, Kanäle, die sich durch landwirtschaftliche Minderheitengebiete schlängeln, und eine spektakuläre Kaskade durch eine enge Öffnung im Berg. Dem Pfad in den Berg zu folgen, führt zu einem massiven Dolinen und dem Ausgangspunkt für die Höhlen- und Kanalbootsfahrten. Wenn Sie abenteuerlustig sind, mieten Sie sich im Huaxi Park Fahrräder für einen Tag und radeln Sie dann auf den Landstraßen 11 km zum Tianhe-See. Es dauert ungefähr 2 Stunden, um dorthin zu gelangen, aber die Radtour würde sich für Rucksacktouristen lohnen, die gerne durch die Gegend fahren und die ländliche Landschaft schätzen. Sie können ein Motorrad mieten, um Ihre Fahrräder für jeweils 10 Yuan zurückzubringen, während Sie in einem gemieteten Auto zum gleichen Preis zum Huaxi-Park zurückkehren. 10 für den Besuch des Wasserfalls, ¥43 für den Besuch der Höhlen, ¥52 für den Besuch der Höhlen und des Wasserfalls und ¥82 für ein Kombiticket inklusive Sightseeing-Auto und Versicherung. Die Seilrutsche kostet ¥80 pro Fahrt.
- 12 Dorf Zhenshan (镇 山 民族文化 村), 花溪 区 石板 镇镇 山村 (nehmen Sie den Bus 211 von der Bushaltestelle Huaguoyuan Da Jie; der Bus dauert etwa eine Stunde und kommt dann am Tianhetan Scenic Spot an; Von dort nehmen Sie ein Taxi oder ein Motorrad die restlichen 2 km bis zum Dorf.). Das Dorf Zhenshan ist ein Dorf der Bouyei-Minderheit 20 km außerhalb von Guiyang. Besuchen Sie das Dorf der Ming-Dynastie, um Bouyei-Traditionen, Essen, Reiswein und Architektur zu beobachten und zu probieren. Die Häuser des Dorfes sind fast vollständig aus Schiefer gebaut, der aus den umliegenden Bergen gegraben wurde; Wände und Böden, Dächer und ausgewählte Möbelstücke werden damit gebaut. Das Hauptfest, das im Dorf gefeiert wird, fällt auf den 10. Tag des ersten Mondmonats (14. Februar 2019), daher ändern sich die Daten jedes Jahr. Während dieser Zeit wird der Hauptplatz des Dorfes voll von Menschen sein, die zur Musik des Lusheng, einem traditionellen Instrument, tanzen und singen. Das Festival feiert die Verbundenheit zwischen den Miao und Bouyei in der Gegend und bringt die Menschen beider Minderheiten in ihrer besten traditionellen bestickten Kleidung hervor. Zu jeder Jahreszeit können Besucher den lokalen Reiswein genießen oder den von ihren Gastgebern zubereiteten Räuchertofu, eingelegtes Gemüse und sauren Fisch probieren. Für Übernachtungsgäste stehen Gästehäuser zur Verfügung.
Randgebiete
- 13 South River Grand Canyon (南 江 大 峡谷), Dorf Longguang, Gemeinde Nanjiang, Kreis Kaiyang (开阳县南江乡龙广村) (Es gibt täglich einen direkten Bus vom Guiyang Tourist Transportation Center (贵阳市旅游游客集散中心) am alten Busbahnhof, es gibt auch 3 direkte Busse täglich vom Huaguoyuan Sector R1 Tourist Transportation Center (花果园R1区旅游集散中心)), Zollfrei: 86 400 8008106. 08:00-17:30. Canyon mit Karstlandschaft und mehreren Wasserfällen unterschiedlicher Größe. Der Canyon erstreckt sich über 40 km und hat eine Tiefe von 398 m. ¥88 (einschließlich Eintrittskarte und Sightseeing-Auto).
Tun
- 1 [toter Link]Guiyang glückliche Welt (贵阳 欢乐 世界), 483 Baiyun Road South, Bezirk Baiyun (白云区白云南路483号) (Buslinien 5, 60, 71, 230, 231, 232, 233, b236, Baiyun 7, Baiyun 19), ☏ 86 851 84862777. Mai–Oktober: 09:30–18:30, November–April: 10:00–18:00. Ein beliebter Vergnügungspark im Nordwesten der Stadt. ¥160 für Erwachsene und Kinder über 1,4 Meter Körpergröße, ¥80 für Kinder zwischen 1,2 und 1,39 Meter Körpergröße, Kinder unter 1,2 Meter Körpergröße haben freien Eintritt.
Kaufen
- Maotai-Likör (茅台酒) - hergestellt in der Stadt Maotai im Kreis Renhuai in der Präfektur Zunyi, Maotai gilt als einer der drei berühmtesten destillierten Liköre der Welt. 1915 erlangte Maotai auf der Weltausstellung in . Weltruhm San Francisco (Panama-Pazifik-Internationale Ausstellung). Laut Maotai-Überlieferung wurde der Stand auf der Messe wegen der billigen Etiketten und schwarzen Flaschen von den Spirituosen-Richtern weitgehend übersehen. Frustriert zerschmetterte einer der Anwesenden eine Flasche Maotai, die das ausgeprägte Aroma freisetzte, das die Jury anzog, die dem Getränk später eine Goldmedaille verlieh. Seit 1949 hat es 14 internationale Goldpreise gewonnen und in über 100 Länder und Regionen exportiert. Es ist offiziell als Chinas Nationallikör bekannt und wird bei Staatsbanketten serviert. Mit 106 Proof (53 Vol.-% Alkohol) oder stärker ist es nichts für schwache Nerven. Maotai ist klar und bietet einen anhaltenden milden und weichen Duft, der mit Sojasauce vergleichbar ist. Für Ausländer kann es ein erlernter Geschmack sein, aber kein Besuch in Guizhou wäre komplett, ohne das berühmteste Produkt der Provinz zu probieren.
- Anshun Batik (安顺蜡染画) - Batiken sind ein traditionelles Handwerk der Buyi in der Region Anshun westlich von Guiyang. Traditionelle ethnische Designs umfassen Blumen, Vögel, Fische und Insekten auf indigogefärbtem Baumwolltuch. In jüngerer Zeit haben Handwerker buntere Seiden- und Wollbatiken hergestellt. Inzwischen werden über 1.000 verschiedene Arten von Batikprodukten hergestellt, darunter ganze Stoffe, Bettwäsche, Wandteppiche, Mützen und Geldbörsen. Anshun Batiks können in teuren Touristengeschäften in Guiyang oder zu vernünftigeren und verhandelbaren Preisen in Anshun selbst gekauft werden.
- Guiding Yunwu Tee (贵顶云雾茶) - Dieser Tee wird im Yunwu-Berg im Kreis Guiding hergestellt und als Hommage an den frühen Qing-Hof angeboten. Die Blätter ähneln Angelhaken, dünn und weich, mit weißlichen Haaren. Dieser Grüntee ist wegen seines niedrigen Koffein- und hohen Katecholgehalts sehr beliebt.
- Yuping Flöten - Diese aufwendig geschnitzten Flöten sind aus heimischem Bambus gefertigt und erzeugen einen klaren und schönen Klang. Yuping Flöten sind traditionelle lokale Produkte, die internationale Preise gewonnen haben.
- Ethnische Silberartikel - Zwei ethnische Gruppen, die Miao und Gejia, sind berühmt für ihre Silberschmiedekunst. Beide Gruppen produzieren Kopfbedeckungen, Halsketten und Armbänder. Jeder Typ hat seine eigenen Formen, Muster und Motive. Miao-Ornamente verwenden hauptsächlich Hunde-, Katzen-, Pferde-, Insekten-, Blumen- oder Vogelmotive. Die Gejia bevorzugen Sonne, Sterne, Drache, Phönix, Fledermaus und bestimmte Pflanzenmotive. Beide Stile verleihen Huangping-Silberornamenten einen großen künstlerischen Wert.
- Stickerei und Kreuzstich - Miao-Stickerei ist ein traditionelles lokales Handwerk. Designmotive sind typischerweise Schmetterlinge, Vögel und interessanterweise Meerestiere. Kreuzstichmuster folgen den Kett- und Schussfäden des Stoffes und die beliebtesten sind bunte geometrische Figuren.
- Exotische Steine und Fossilien - Guizhous Kalksteinhügel bieten eine Fülle von wertvollen Steinen und Fossilien. Da die Provinz auch über beeindruckende und kommerziell nutzbare Vorkommen an Gold, Silber und anderen Mineralien verfügt, steht eine große Vielfalt an Mineralsteinen und -proben zur Verfügung. Fossilien von Missippian Crinoiden und dem Guizhousaurus (贵州龙 - ein kleiner semi-aquatischer Dinosaurier) sind in vielen Touristengeschäften erhältlich. Der Guizhousaurus ist ein weit verbreitetes Fossil und wird oft intakt und vollständig gefunden, daher besteht eine faire Chance, dass die Fossilien legitim sind! Der Käufer wird jedoch wahrscheinlich bemerken, dass die Fossilien bemalt sind, um die Knochen stärker vor einem dunkleren Steinhintergrund zu zeigen.
- Qianwufu-Spezialitäten (贵州 黔 五福). Qianwufu, ein lokales Lebensmittelunternehmen, verpackt Techan (特产), regionale Lebensmittel, in vorzeigbare Geschenkartikel. Die meisten Produkte sind getrocknete Schweine- oder Rindfleischsorten, die in Kisten oder großen Beuteln versiegelt sind. Bemerkenswert ist die Dose mit Buchweizentee, einem faszinierenden Getränk mit nussigem und schokolaigem Geschmack. Das Unternehmen hat einige spezielle Geschäfte in Guiyang. Ein Ort ist ein Geschäft entlang des mit Verkäufern gefüllten Eingangswegs zum Tor des Qianlingshan-Parks. Ein weiteres Geschäft befindet sich im unterirdischen Food Court, der direkt mit der U-Bahn-Station Shanxi Road verbunden ist.
Essen
Die Menschen in Guiyang lieben wie in ganz Südwestchina scharfes Essen. Die Verwendung von roten Chilis verschiedener Temperaturen und salzig getrockneten Chilipulver-Dips für heiße Töpfe ist allgegenwärtig. Das Essen kann je nach Geschmack mild (不要辣 buyaola) zubereitet werden, aber am besten ist es, sich einzuleben und wie die Einheimischen zu essen.
Mit einem mutigen Magen könnten Sie eine Woche lang jeden Tag etwas Neues essen, indem Sie einfach durch die Straßen von Guiyang gehen und das Streetfood der Minderheiten von Guizhou auf den Nachtmärkten probieren. Die meisten dieser Angebote sind standardmäßig stark gewürzt, aber Sie können nach etwas oder gar keinem Gewürz fragen.
Guizhou-Küche
Für exzellente Guizhou-Küche zu sehr günstigen Preisen probieren Sie Siheyuan (四合院). Das Restaurant genießt eine gute lokale Berühmtheit und ist auch bei der (sehr) kleinen Expat-Gemeinde beliebt. Die Geschichte besagt, dass die Besitzer vor einigen Jahren von ihren Fabrikjobs entlassen wurden. Ohne Arbeit eröffneten sie ein Straßenrestaurant mit einem einzigen Tisch. Das Essen war so gut, dass das Geschäft boomte. Etwa 15 oder 20 Jahre später servieren sie ein geschäftiges Mittag- und Abendessen in einem mehrstöckigen, aber immer noch rustikalen und gemütlichen Restaurant. Siheyuan hat kein Schild, daher kann es ein kleiner Trick sein, es ohne Führer zu finden. Es befindet sich ein paar Meter in der Gasse gegenüber der protestantischen Kirche auf Qianling Xilu.
Probieren Sie unbedingt den Bohnen-Hotpot (豆米火祸 dōumǐhuǒgu), der in der ganzen Stadt erhältlich ist. Wie bei anderen Eintopfarten wählen Sie die gewünschten Zutaten und kochen sie in Ihrem eigenen Tempo. Der Unterschied liegt in seiner Suppe aus Pintobohnen, Speck und Zwiebeln. Sie sollten sich eine Schüssel mit Gewürzen besorgen, die Sie zum Dippen mit dem Suppenboden mischen können.
Minderheitenküchen
Minderheitenküchen sind auch in ganz Guiyang erhältlich (suchen Sie nach Kellnern in bunten Outfits, die an der Tür klatschen, tanzen und übergroße Panflöten spielen). Eine der gebräuchlichsten und köstlichsten Sorten ist die Suan Tang Yu (酸汤鱼) der Miao-Minderheit, ein heißer Topf, der um eine heiße und würzige Brühe mit einem großen ganzen Fisch darin zentriert ist. Wie alle Hot-Pot-Restaurants werden Gemüse, Fleisch und andere Delikatessen à la carte gekauft und hinzugefügt. Die Dipschalen enthalten die allgegenwärtige Chilipaste, fügen aber auch einen Würfel aus fermentiertem Tofu (nicht stinkend) hinzu, der den Fisch wunderbar ergänzt. Waschen Sie ihn unbedingt mit mi jiu (米酒), einem süßen, dunklen Reiswein.
Straßenessen
Nachtmärkte sind in Guizhou beliebt, um Mitternacht zu essen, besonders in den wärmeren Monaten, obwohl sie selbst im Winter nicht geschlossen werden. Sorten von Streetfood, insbesondere gegrillter Süßwasserfisch, Krebse, Schnecken, Hühnchen, Schweinefleisch, Hammelfleisch, Kohl, Knoblauch, Zwiebeln, Auberginen, Hammelfleisch, Chilischoten und so ziemlich alles andere, was aufgespießt werden kann, ist erhältlich. Für Abenteuerlustige können ganze Markknochen gegrillt, aufgeschlagen und mit einem Strohhalm serviert werden. Die Straßenverkäufer von Guiyang kommen in der Regel erst nach Sonnenuntergang heraus.
Ein Nachtlebensmittelmarkt füllt den Eingang zum Qianling Park. Eine weitere Lebensmittelstraße befindet sich an der Seite der Shanxi Road an der Seite des A-Ausgangs der U-Bahn-Station. Die Straßenverkäufer der Shanxi Road wurden jedoch meistens von dem sehr belebten unterirdischen Food Court "Chinatown" überholt, der kurios nach ausländischen Chinatowns dekoriert ist und direkt mit der U-Bahnstation Shanxi Road verbunden ist.
Für einen Guizhou-Snack, der anderswo nicht erhältlich ist, probieren Sie Silk Babies (丝娃娃). Für ein paar Kuai bekommt man einen Stapel dünner Reispfannkuchen und Stäbchen. Sie sitzen an einem niedrigen Tisch, der mit Schüsseln mit rohem und eingelegtem Gemüse bedeckt ist, mit einer kleinen Schüssel zum Mischen von Chilisauce und Essig. Die Pancakes nach Geschmack beladen, etwas Soße hineinlöffeln und genießen.
Unter Guiyangs Streetfood sind Rindfleischnudeln nach Guiyang-Art (牛肉粉 niuroufen) ein Grundnahrungsmittel. Es kann je nach Geschmack in einer heißen roten Brühe oder einer milden Rinderbrühe zubereitet werden – wobei nicht alle Betriebe eine Auswahl bieten. Frische ganze Knoblauchzehen, zerdrückte getrocknete rote Paprika, Salz, MSG und Sichuan-Pfeffer (花椒 huajiao) können nach Geschmack hinzugefügt werden. Verpassen Sie dieses nicht - es ist wirklich genau das Richtige, besonders nach einer durchzechten Nacht! Huaxi Wang Jia Niuroufen ist das Beste und betreibt eine Kette von Franchises in der ganzen Provinz, aber für einen nächtlichen Knabbereien folgen Sie einfach den Menschenmassen.
Eine besondere lokale Delikatesse (da Guizhou ein Binnenland ist) ist Fried Chili Squid (鱿鱼: youyu). Gehackter Tintenfisch wird schief und frittiert, bevor er auf einer separaten Metallplatte in einem Bad mit brutzelnder Chilisauce gekocht wird. Dieser Snack wird heiß von Karren serviert, die sich entlang Zhonghua Zhonglu versammeln. Das Gericht ist trotz der Entfernung zum Meer sicher zu essen. Ein Stick kostet ¥1. Die 鱿鱼-Wagen befinden sich oft in unmittelbarer Nähe zu anderen Imbisswagen, die gegrillten Tofu, Hammelfleischspieße, scharf eingelegte Radieschen und andere Knabbereien verkaufen.
Trinken
Mi jiu hat je nach Sorte einen Alkoholgehalt von 10-30% und ist das Lieblingsgetränk für lokale Minderheitenrestaurants und Festivals. Erwarten Sie, dass es in Dörfern in der ganzen Provinz und in jedem Miao- oder Dong-Minderheitsrestaurant erhältlich ist. Der leicht essig-süße Reiswein passt sehr gut zu einem würzig-säuerlichen einheimischen Essen. Eine Reihe von preiswerten Restaurants, die auf Suan Tang Yu spezialisiert sind, finden Sie auf Shengfu Lu nahe der Kreuzung mit Fushui Lu in der Nähe des Beijing Hualian Supermarkts. Diese Restaurants führen auch eine traditionelle Miao-Trinkzeremonie durch, wenn Sie eine Flasche Reiswein kaufen und die Zeremonie anfordern (gegen Aufpreis). Die Zeremonie besteht aus mehreren Frauen, die den Tisch umringen, ein Lied singen und den Gästen Reiswein aus einem ausgehöhlten Horn in den Mund gießen. Sie schnappen sich auch Fischstücke mit Stäbchen und ärgern die Gäste, um sie zu ermutigen, einen Bissen zu fangen. Es ist eine spielerische Tradition mit Sängerinnen und männlichen Gästen, aber jeder am Tisch kann teilnehmen.
Obwohl es Hunderte von Bars in der Stadt gibt (viele davon versteckt in großen Gebäuden), liegt die Hauptkonzentration auf Qianling dong lu (黔灵东路). Diese Bars sind sehr lokal und bieten im Allgemeinen Schneebier und Budweiser als einzige Bieroptionen an.
- Hochlandkaffee (Gaoyuan Kafei). Mo-Sa 10:00-23:00, So 15:00-23:00. Bietet Espresso-Getränke, Tee, Smoothies, Chai sowie Käsekuchen und anderes amerikanisches Gebäck und Paninis. Der Kundenservice ist zweisprachig (Mandarin und Englisch) und WLAN ist ebenfalls verfügbar.
- 1 Highlands Coffee (Standort Süd), 1 Liudong Street, 1 Bo'ai Road, Nanming District (南明区博爱路六洞街1号) (einen 2-minütigen Spaziergang vom Walmart am Platz des Volkes entfernt. Hinter Zollgebäude), ☏ 86 0851-85826222.
- Highlands Coffee (Nordlage), Du Yi Lu Ping Zi Xiang 6 (友谊路坪子巷6号), ☏ 86 0851-86768922.
Schlafen
- Nenghui Jiudian, Ruijin Nan Lu 38, ☏ 86 851 589 8888, Fax: 86 851 589 8622. An der Buslinie des Flughafens, 2 Bars, 2 Restaurants, gutes Personal, komfortable Zimmer, kostenloses Breitband im Zimmer, einfache Geschäftsausstattung, Zimmer in der Regel stark ermäßigt. 125 Zimmer.
- Shenfeng Jiudian, Shenqi Lu 69, ☏ 86 851 556 8888, Fax: 86 851 556 9999. Ein feines Hotel mit hohem Service, großen Zimmern und einem Frühstücksbuffet. 260 Zimmer.
- Guizhou Karst HotelIn der Nähe des Peoples Square und mit Blick auf den Nanming River. Ein 4-Sterne-Hotel mit hochwertigem Service.
☏ 86 851 8196888, an der South Ruijin Road 25.
- 1 Anantara Guiyang Resort, CREC International Eco City, Wirtschaftszone des Flughafens Shuanglong, ☏ 86 851 823 88888, ✉[email protected]. Sie verfügen über einen saisonalen Außenpool, Whirlpools, einen Grill und einen Kinderspielplatz. 218 Zimmer, Suiten und Poolvillen. Bietet thailändische, chinesische und internationale Küche in seinen 6 Restaurants. Ab 89 $.
Lernen
Guiyang hat vier Hauptuniversitäten, die ausländische Lehrer und Studenten aufnehmen, sowie einige andere. Die drei Universitäten mit ausländischen Studierenden sind die Guizhou University (贵州大学), die Guizhou Normal University (贵州师范大学) und die Guizhou University of Nationalities (贵州民族学院). Diese drei Universitäten haben alle ausländische Lehrer, die normalerweise Englisch unterrichten. Auch die Universität Guiyang (贵阳学院) beschäftigt ausländische Lehrer.
Arbeit
Guizhou hinkt wie ein Großteil Zentral- und Westchinas in der wirtschaftlichen, industriellen und sozialen Entwicklung weit hinter der dynamischen Küste zurück. Daher sind die wichtigsten Arbeitsmöglichkeiten der Englischunterricht. Mehrere Privatschulen in der Gegend sind lizenziert, um Ausländer einzustellen: English First, Aston, Tian Tian und Interlingua gehören zu den etabliertesten.
Für diejenigen, die nicht an der Lehre interessiert sind, beherbergt Guiyang mehrere Industrie- und Hochtechnologie-Entwicklungszonen, die ausländische Investitionen, Partnerschaften und Experten suchen. Dazu zählen die Industrie- und Unternehmenszone im Süden (Xiaohe Qu in der Nähe der Guizhou Normal University) und die Guiyang High-Technology Development Zone im Norden. Die Hauptindustrien sind die Luft- und Raumfahrttechnik und die Schwerindustrie.
Geh als nächstes
Huangguoshu-Wasserfälle - Die Wasserfälle befinden sich am Fluss Baishui, 15 km von der Kreisstadt Zhenning und 137 km von Guiyang entfernt. Es misst 74 m hoch und 81 m breit und ist das größte seiner Art in China und auch eines der prächtigsten der Welt. Das Wasser sprudelt in den Xiniu-Pool hinunter, sendet große Gischt auf und erzeugt Regenbögen. Ein Besuch der Huangguoshu-Wasserfälle ist ein Muss für alle Besucher von Guizhou. Es hat sich zu einem Ferienort entwickelt, in dem Sie die Außenwelt vergessen und fabelhafte Szenen und Sehenswürdigkeiten wie Kalksteinhöhlen und Steinwälder genießen können. Die Reise ist auch von ethnischem Flair mit einem Besuch bei den lokalen Buoyei-Leuten geprägt. Die lokale Legende besagt, dass in der Antike der Himmel plötzlich aufbrach und ein Teil der Milchstraße auf dem Boden zerschmetterte. Das größte Stück hing am Rand einer Klippe und wurde zu den Huangguoshu-Wasserfällen, die beim Absturz der Klippe in mehrere Dutzend Kaskaden brachen. Als die Milchstraße fiel, kamen zahlreiche Sterne mit, die sich in Steinwälder, kristallklare Tümpel, Brücken und Höhlen verwandelten. Der Eintritt in den Park ist steil, aber die Landschaft ist spektakulär. Die Wasserfälle sind mit dem direkten Bus vom Busbahnhof neben dem Bahnhof auf Zunyi Lu zu erreichen.
Zhijin-Höhle - Als nationaler Aussichtspunkt befindet sich die Höhle in der Gemeinde Guanzhai, 23 km nordöstlich von Zhijin und 150 km von Guiyang entfernt. Es ist eine riesige Karsthöhle mit einer Länge von über 10 km. Obwohl es noch primitiv aussieht, ist seine Karstlandschaft imposant und großartig. Mit einer Fläche von über 74 Hektar ist der breiteste Teil 574 Fuß lang und seine Höhe über 328 Fuß. Die Höhle besteht aus 47 Hallen und 150 Aussichtspunkten in ihren 11 Aussichtsgebieten.
Longgong-Höhle (Drachenpalast-Höhle) - Als nationaler Aussichtspunkt befindet sich die Höhle in der Gemeinde Matou, 130 km von Guiyang entfernt. Longgong refers to over 90 karst caves linked up like a chain of beads that run through 20 hilltops. Within these 4,000-metre-long caves there are also underground karst lakes. Tourists can enter Longgong Caves at Tianchi (Heavenly Pool) by taking a small boat.
Red Maple Lake - As a national scenic resort, Red Maple Lake is located in the suburb of Qingzhen, 33 km from Guiyang. Covering 57.2 km2, it is the largest man-made lake on the Guizhou Plateau. The lake consists of the North and South lakes. It's renowned for the 170 isles, the numerous caves, the clear water and the quiet bays. Folklore of the Dong and Miao people is demonstrated in the resort.
Wuyang River - Lying in Zhenyuan and Shibing counties, the national scenic area consists of Zhuwan Gorge in Shibing and the Three Gorges in Zhenyuan and extends 50 km. Wuyang River is famous for it picturesque mountain scenes and crystal-clear water. It flows among mountains in eastern Guizhou, creating secluded caves, gurgling springs, rugged rocks and spectacular waterfalls.
Xijiang - Ethnic Minority (Miao) village which is about an hour and a half journey from kaili. There are beautiful rice terraces on which you can stroll and climb. all the way to a breathtaking panorama of the surrounding paddy fields. Jump across huge drains, admire the rich variety of wild flowers, and take in the smell of cow dung and fertilizer along the way. There will also be daily performances, centred on wedding rituals, conducted in the morning and evening (17:00) which are free to watch. You do have to pay an entrance fee to get into the village though. Stay overnight at one of the hotels on the hill, so that you can open your windows to a vista of fog-shrouded houses on the hills opposite you stretching into the distance.
Museum of Great Leap Forward Relics (大跃进遗存物博物馆) - In the county seat of Sansui County (三穗县), about 270 km from Guiyang, this is the only museum in China dedicated to preserving the memory of Mao Zedong's disastrous Great Leap Forward campaign. Sansui can be reached in just over an hour by high-speed train from Guiyang North Station. The museum is at 13 Xinsui Street (新穗街13号), about 4 km by road from Sansui Station.