Guadeloupe - Guadeloupe

Guadeloupe (kreolisch: Gwadloup, auch Gwada) ist ein Archipel (eine Inselgruppe) und gehört zu den Kleinen Antillen in der Karibik, nördlich von Dominica. Politisch ist Guadeloupe ein französisches Übersee-Gebiet und Bestandteil der EU.

Regionen

Guadeloupe besteht aus folgenden Insel(gruppe)n:

• den beiden Hauptinseln Basse-Terre und Grande-Terre, die zusammen die Form eines Schmetterlings ergeben,
• der fast kreisrunden Insel Marie-Galante, auf der fast ausschließlich Zuckerrohr angebaut wird,
• der kargen und fast unbewohnten Insel La Désirade, auf der früher die Leprakranken ausgesetzt wurden,
• der Inselgruppe Les Saintes, die aus neun kleinen Inseln besteht, von denen zwei bewohnt sind. Sie ist bei Seglern sehr beliebt, aber auch für jede(n) andere(n) unbedingt einen Abstecher wert.
• der kleinen Inselgruppe Îlets Pigeon, die Malendure (einem Ortsteil von Bouillante) vorgelagert sind. Sie sind wegen eines Korallenriffs bei Tauchern und Schnorchlern beliebt und werden von einem Glasbodenboot angefahren.
• sowie mehreren kleinen Inseln, die hier nicht weiter erwähnt werden.

Die beiden Hauptinseln sind landschaftlich sehr unterschiedlich. Während die westliche Insel Basse-Terre vulkanischen Ursprungs ist und mit dem immer noch fauchenden Vulkan La Soufrière (1467 m) über die höchste Erhebung Guadeloupes verfügt, besteht die östliche Insel Grande-Terre aus Kalkstein und ist im wesentlichen flach. Diese Unterschiede spiegeln sich auch in der Vegetation wieder: Grande-Terre wird zu einem großen Teil landwirtschaftlich genutzt, im gebirgigen Zentrum von Basse-Terre konnte sich noch dichter ursprünglicher Wald erhalten.

Städte

In Guadeloupe gibt es insgesamt 32 Gemeinden.

Auf der Insel Basse-Terre sind die Gemeinden überwiegend ländlich geprägt. Sie bestehen in der Regel aus einem zentralen Dorf (französisch: bourg), das der Gemeinde den Namen gibt, sowie einigen umliegenden Dörfern (französisch: section) und verstreuten Häusern.^[1]

Auf der Insel Grande-Terre sind mehrere Gemeinden urban geprägt. Sie bestehen aus einer Stadt (französisch: ville), die der Gemeinde den Namen gibt, sowie manchmal umliegenden Dörfern und verstreuten Häusern.^[1]

Auf den übrigen bewohnten Inseln gibt es nur Dörfer und verstreute Häuser.^[1]

Basse-Terre

• Baie-Mahault
• Baillif
• Basse-Terre - Hauptstadt der Région und des Départements, im Süden der gleichnamigen Insel
• Bouillante
• Capesterre-Belle-Eau
• Deshaies
• Gourbeyre
• Goyave
• Lamentin
• Petit-Bourg
• Pointe-Noire
• Saint-Claude
• Sainte-Rose
• Trois-Rivières
• Vieux-Fort
• Vieux-Habitants

Grande-Terre

• Les Abymes
• Anse-Bertrand
• Le Gosier
• Le Moule
• Morne-à-l'Eau
• Petit-Canal
• Pointe-à-Pitre - größte Stadt^[1] des Archipels, Handelszentrum an der Schnittstelle der beiden großen Inseln Basse-Terre und Grande-Terre
• Port-Louis
• Sainte-Anne
• Saint-François

Marie-Galante

• Capesterre-de-Marie-Galante
• Grand-Bourg
• Saint-Louis

La Désirade

• La Désirade

Les Saintes

• Terre-de-Bas
• Terre-de-Haut

Weitere Ziele

Guadeloupe ist häufig Anlaufpunkt von Kreuzfahrtschiffen, insbesondere der großen amerikanischen Reedereien. Aber auch deutsche Reedereien (TUI, "Mein Schiff", und AIDA) laufen Guadeloupe regelmäßig an. Letztere besuchen auch viele andere der Inseln in der östlichen Karibik, auf den gängigen Routen Antigua, Barbados, Dominica, Grenada, Saint Lucia und Saint Vincent.

Die von den Reedereien angebotenen Landausflüge werden in der Regel von vertraglich gebundenen lokalen Veranstaltern durchgeführt und sind meist nicht in deutscher Sprache verfügbar. In den Häfen selbst gibt es aber oft deutschsprachige Touren, wenn deutsche Schiffe Station dort machen. Es bietet sich daher an, solche Ausflüge vor Ort zu buchen.

Hintergrund

Geschichte

Die französischen Karibikinseln wurden im 1. und 4. nachchristlichen Jahrhundert von Arawak-Indianern vom Stamm der Taino besiedelt. Sie kamen in Kanus vom südamerikanischen Festland. Die Indianer nannten diese Insel Karukera, was so viel wie „Insel der schönen Wasser“ heißt. Um 750 kamen auf dem gleichen Wege Karib-Indianer hierher. Ihre Kanus boten bis zu 150 Menschen Platz.Christoph Kolumbus entdeckte diese Insel auf seiner zweiten Reise. Am 4. November 1493 ging er bei Sainte-Anne nur kurz an Land, weil er von Indianern angegriffen wurde. Er gab der Insel den Namen Santa Maria de Guadeloupe, nach dem Wallfahrtsort in der spanischen Provinz Estremadura. Nach Kolumbus kamen auch die Entdecker und Eroberer Ponce de Léon und Antonio Serrano auf diese Insel. Da es keine bedeutenden Bodenschätze gab, und die Indianer kriegerisch waren, verlor Spanien schnell jedes Interesse an der Insel.

Die Indianer konnten sich noch 200 Jahre lang gegen die europäischen Eroberer zur Wehr setzen. Ihre Hauptstützpunkte befanden sich auf den Inseln Dominica und Saint Vincent.

Den Spaniern folgten französische Freibeuter in die Region. Der normannische Seefahrer Pierre Belain d'Esnambuc organisierte im Auftrag von König Ludwig XIII. und unter der Schirmherrschaft von Kardinal Richelieu eine „Compagnie des Iles d'Amerique“, einen Zusammenschluss mehrerer Handelsgesellschaften. In ihrem Auftrag wurden Saint Kitt´s-Franzosen, die aus der Gegend von Tourraine und aus der Normandie gekommen waren, und Freiwillige aus Europa als Siedler angeworben und auf die Inseln transportiert. Es waren meist Kleinbauern die einen dreijährigen Arbeitsvertrag erhielten.

D’Esnambuc wurde Gouverneur von Saint Kitt´s, 1635 landete er auf Martinique. In seinem Namen segelten die beiden normannischen Edelleute Charles Liénard de l'Olive und Jean Duplessis d'Ossonville mit 550 Freiwilligen nach Guadeloupe, wo sie am 28. Juni 1635 an der Südküste bei Basse-Terre landeten. Zwischen 1646 und 1649 ging es der Compagnie des Iles d'Amerique finanziell sehr schlecht, man musste Guadeloupe und Martinique verkaufen. Charles Houel und einige Adelige teilten die Insel unter sich auf, aber es kam zu Besitzkämpfen. Houel wurde der dritte Inselgouverneur.

1664 wechselten erneut einige Karibikinseln den Besitzer. Jean-Baptiste Colbert kaufte sie und gründete die „Compagnie des Indes Occidentales“, mit dem Ziel, ein Handelsmonopol zu erhalten. Nach deren Konkurs fiel die Insel in den Besitz der französischen Krone. 1669 wurde sie der Inselverwaltung von Martinique unterstellt, 1674 Domaine Royal. Der Ort Le Moule wurde die erste Inselhauptstadt.

In Frankreich hatten inzwischen Privataktionäre, also überwiegend reiche Kaufleute eine weitere Gesellschaft gegründet, die „Compagnie de Sénégal“. Ihr Auftrag war der Handel mit Sklaven.

Im Jahre 1644 kam das erste Zuckerrohr auf die Insel, sechs Jahre später brachte man die ersten „Negersklaven“, und weitere sechs Jahre später hatte man den ersten Sklavenaufstand auf der Insel.

1694 kam der Dominikanerpater Pére Labat (1653-1738) für 10 Jahre hierher. Er errichtete Zuckermühlen, gründete Siedlungen und baute Befestigungsanlagen. Seine Sklaven behandelte er streng aber gütig, erlaubte ihnen Ruhepausen und Tanzspiele, was ihm Ruhm und Ansehen bei den Sklaven einbrachte.

1759 und 1763 besetzten die Engländer die Insel kurzzeitig. Sie bauten Pointe-à-Pitre zum Haupthafen aus. Im gleichen Jahr wurde die gemeinsame Verwaltung von Guadeloupe und Martinique aufgehoben.

Im Frieden von Paris, 1763, erhielt England französisch besetzte Gebiete in Kanada im Austausch gegen Guadeloupe. Im Vertrag von Wien, 1816, wurde die Insel dann vollständig an Frankreich zurückgegeben.

Am 4. Februar 1794 beschloss der Konvent in Paris die Abschaffung der Sklaverei. Während der Französischen Revolution wurden die Engländer von den Königstreuen noch einmal zu Hilfe gerufen. Im Sommer des gleichen Jahres landete Victor Hugues als „Bürgerkommissar“ des Pariser Wohlfahrtsausschusses mit einer Flotte, 1150 Soldaten und einer Guillotine auf Guadeloupe, um die Kolonien für die Republik zu retten und das Dekret für die Abschaffung der Sklaverei in die Tat umzusetzen. Bis zu 4.000 royalistische Plantagenbesitzer, die sich auf die Seite Englands geschlagen hatten und gegen die Abschaffung der Sklaverei waren sollen von ihm hingerichtet worden sein. Innerhalb von vier Jahren machte er sich damit auf der Insel aber so unbeliebt, dass er sie verlassen musste.

1802 wurde das Sklaventum auf Anweisung von Napoleon Bonaparte, der den Général Richepance mit 3.470 Soldaten nach Guadeloupe schickte, wieder eingeführt. Dies führte zu blutigen Aufständen. Viele Sklaven begingen lieber Selbstmord, als weiter auf den Plantagen zu arbeiten. Zwischen 1810 und 1816 waren während der Unruhen wiederholt britische Truppen auf Guadeloupe, bis die Insel im Vertrag von Paris endgültig an Frankreich fiel.

Als eigentlicher Sklavenbefreier wird Victor Schœlcher (1804-1893) verehrt. Der Elsässer Fabrikantensohn hatte auf vielen Reisen die blutigen Seiten der Sklaverei erlebt, die er in Frankreich in vielen Veröffentlichungen anprangerte. Nach dem Sturz der Julimonarchie begann eine Kommission mit der Ausarbeitung einer Emanzipationsakte, Victor Schœlcher wurde zu ihrem Vorsitzenden bestellt. Am 27. April 1848 wurde von der Zweiten Republik in Paris endgültig die Befreiung der Sklaven verkündet. Dadurch wurden auf Guadeloupe von einem Tag zum anderen 87.000 Sklaven zu freien Bürgern. Viele kleine Zuckerplantagen mussten daraufhin aufgeben, die großen holten sich Zehntausende Kontraktarbeiter aus der damaligen französischen Kolonie von Pondicherry in Indien. Zwischen 1854 und 1889 wurden 42.000 Inder angeworben, um auf den Zuckerrohrfeldern zu arbeiten.

In den Jahren 1865/66 kam es auf der Insel zu einer schweren Choleraepidemie. Im Jahre 1871 führte eine große Trockenheit in einigen Regionen zu schweren Ernteeinbußen.

Während der Dritten Republik von 1871 bis 1940 war die französische Kolonialpolitik darauf ausgerichtet, die Lebensumstände in den Überseebesitzungen an Frankreich anzugleichen. Die Kolonien durften gewählte Vertreter in das Parlament nach Paris entsenden.Während des I. Weltkrieges kämpften etwa 6.000 Inselbewohner an der Seite von Frankreich.

Von 1936 bis 1938 war Félix Eboué der erste farbige Inselgouverneur.

Im II. Weltkrieg stand die Insel zunächst unter der Verwaltung der Vichy-Regierung, wurde von Deutschland besetzt. Vom November 1942 bis zum Juli 1943 errichteten die Amerikaner eine Seeblockade. In der Folgezeit übernahm das „Komitee zur Nationalen Befreiung“, das vorher im Untergrund oder auf DOMINICA gearbeitet hatte, die Macht.

Nach dem Ende des zweiten Weltkrieges wurde die Insel am 19. März 1946 französisches Überseedepartement, Départements d'outre-mer (DOM). Der Gouverneur wurde durch einen Prefekten ersetzt, der von Paris ernannt wurde. Die Inseln Saint-Martin und Saint-Barthélemy erhielten einen Unterprefekten, der seinen Sitz auf der Insel Saint-Martin hatte.

1967 wurde die Straße quer über die Berge, die Route de la Traversée, fertiggestellt. Im gleichen Jahr kam es in Pointe-à-Pitre zu schweren sozialen Unruhen. In jüngster Zeit gibt es militante, linksgerichtete Gruppen, welche die Unabhängigkeit von Frankreich fordern. In den 1980er Jahren zündeten sie einige Bomben und legten Feuer.

Im Juli 1976 öffnete sich auf der Südwestseite des Vulkans Soufriere eine 500 m lange Spalte aus der Schwefeldampf aufstieg. Im Juli wurden auch auf der Nordseite alte Spalten aktiv. Am 15 August wurden nach dem ORSEC-Plan die Bewohner Basse-Terre, Saint-Claude, Gourbeyre, Vieux Fort, Baillif, Trois-Rivières, Vieux-Habitants und Capesterre evakuiert. Am 16. August 1976 kam es zu einem Erdbeben, das mit 4,63 auf der Richterskala gemessen wurde. Bis zum 1. März 1977 hielten die Eruptionen am Vulkan an.

Am 20. Januar 2009 begann in Guadeloupe ein Generalstreik, der 44 Tage dauerte. Einer der Gründe dafür war die Weltwirtschaftskrise. Es kam zu Ausschreitungen mit einem Toten. 15.000 Touristen verließen fluchtartig die Insel. Die Unruhen weiteten sich auch auf Martinique aus. Grundforderungen der Streikenden waren Preissenkungen bei Grundnahrungsmitteln, Energie und eine Lohnerhöhung von 200 Euro. Eine weitere Folge des Streiks ist der Beschluss von Supermarktketten wie Cora und Match, sich aus der gesamten Karibikregion zurückzuziehen.

Landesbeschreibung

Nationalparks

Im Jahre 1924 wurde der Vorläufer der heutigen Nationalparkverwaltung auf Guadeloupe gegründet, die Forstverwaltung. Inzwischen fasst man die verschiedenen Teile der Parks zusammen zu einem Biosphärenreservat

Nationalpark Guadeloupe

• Le Parc National de Guadeloupe, Habitation Beausoleil, Montéran. Tel.: (0)590 808600, Fax: (0)590 800546. Er ist 17.300 ha groß und besteht seit 1989. Die Parkverwaltung hat an drei Stellen Informationsbüros, die über alle Aktivitäten und Ereignisse im Zusammenhang mit dem Nationalpark informieren.letzte Änderung: keine Angabe
  • Maison du Volcan, Route de la Soufrière, Saint Claude. Tel.: (0)590 803343. letzte Änderung: keine Angabe
  • Maison du Bois, Pointe-Noire. Tel.: (0)590 981690. Geöffnet: täglich 9.30 – 17.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe
  • Maison de la Forêt, Route des Mamelles. Tel.: (0)590 301479. Geöffnet: täglich 9.00 – 17.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Iles de la Petite Terre National Parkletzte Änderung: keine Angabe

• Le Parc Zoologique et Botanique de Guadeloupe (Parc des Mamelles), Route de la Traversée. Tel.: (0)590 988352. Der seit 1967 bestehende, Nationalpark wurde von der UNESCO zum Schutzbiotop erklärt, er liegt 7½ km von der Küste entfernt in einer Höhe von 770 m über NN, wo die Trace des Cretes die Hauptstraße kreuzt. Die Anlage zählt rund 400.000 Besucher im Jahr. Dort findet man Wanderwege durch den tropischen Regenwald, einen Baumwipfelpfad, einen kleinen Zoo und ein Restaurant. Der Besuch ist sehr empfehlenswert.Geöffnet: täglich 9.00 – 17.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

Eine beliebte Attraktion ist der Krebswasserfall Cascade aux Ecrevisses. Er ist gut zugänglich von einem Parkplatz an der Route des Mamelles, von dort sind es nur gute 100 m auf einem ebenen Fußweg durch einen üppig grünen tropischen Regenwald. Krebse wird man in dem nur rund 10 m hohen Wasserfall nicht mehr finden, dafür gibt es am Beginn des Weges Infos über den Nationalpark.

Marine Parks

• Réserve Jacques Cousteau, Marine Park. 301 ha groß. Dieser Unterwasserpark schließt die Korallenriffe um die Insel Ilet de Pigeon mit ein. Unterwasserjagd ist verboten, der Schiffsverkehr wurde eingeschränkt. Ausgangspunkt für organisierte Fahrten ist die Plage Malendure.letzte Änderung: keine Angabe

• Réserve Naturelle du Grand Cul-de-Sac Marin. Tel.: (0)590 261058. Zusammen mit der Meereslagune ist der Marine Park 3.740 ha groß. Dieser 1987 eingerichtete Nationalpark soll die Mangrovenwälder im Cul-de-Sac schützen. Besonders die kleinen Inseln Ilet à Christophe, Ilet à Fajou, Ilet Colas, Ilet de Carénage und La Biche sind Brutreviere für über 100 Vogelarten. Eisvögel, Fischadler, Fregattvögel, graue Pelikane, Reiher und Wattvögel leben in der Salzlagune und dem jährlich um 10 Meter ins Meer wachsende Mündungsdelta des Flusses Grande Riviére a Goyaves. Seit 1990 kann man mit Führern und Glasbodenbooten auf einigen Kanälen durch den Park fahren. Auch der Grande Riviére a Goyaves ist auf rund 9 km schiffbar.letzte Änderung: keine Angabe

Pflanzen- und Tierwelt

Der Parc National wurde von der UNESCO zum Schutzbiotop erklärt. Es gibt dort über 300 Baumarten, von denen der Kastanienbaum „Acomat Boucan“, der Weiße Gummibaum und der Courbaril die bemerkenswertesten sind. Es wurden über 270 Farnarten und 90 Orchideenarten gezählt. Man findet dort auch 38 Vogelarten, 17 Säugetierarten und hunderte von Insekten. Zu den Tierarten zählt ein nur auf Guadeloupe lebender Schwarzspecht und der Waschbär, den man auf der Insel „Racoon“ nennt.

Ein paar Kilometer südlich von Deshaies findet sich der Deshaies Jardin Botanique, ein lohnenswerter botanischer Garten, der sich unter anderem der heimischen Flora und Fauna widmet.

Plantagenwirtschaft

Heute findet der Besucher kaum noch Überreste der Baumwoll- und Tabakanpflanzungen der ersten Kolonisten. Schon 1730 wurde auf der ganzen Insel kein Indigo mehr angebaut. 1885 wurden noch auf 21.000 Ha Kaffee angebaut, heute sind es nur noch 3.700 Ha. Die Reste der Kaffeeplantagen befinden sich auf der West- und Südseite der Inselhälfte Basse-Terre. Ursprünglich waren diese Plantagen mit Kakao-, Vanille- und Zitruspflanzen durchmischt. Ab 1923 wurden Bananen angepflanzt. Die erste Ernte brachte 514 Tonnen, vier Jahre später waren es schon 1.400 Tonnen

Auf der Inselhälfte Grande-Terre dagegen sind die geometrisch angelegten Zuckerplantagen von 100 - 300 Ha Größe großflächig erhalten, ebenso viele der Plantagenhäuser, einige kann man als Museum besichtigen. In der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts stieg die Zahl der Zuckermühlen von 111 auf 278 an, bis 1790 waren es 391 Mühlen.

Den großen Umbruch verursachte die Einführung der Dampfmaschine. Große Zuckerfabriken entstanden und verarbeiteten das Zuckerrohr mehrerer Plantagen. Eisenbahnzüge übernahmen den Transport. Die einzelnen Pflanzer wurden zu einflusslosen Zulieferern degradiert. Das überreichliche Angebot an Rübenzucker führte zwischen 1883 und 1890 dann zur großen Zuckerkrise. Die Preise fielen um die Hälfte, die verschuldeten Habitationen gerieten in Zahlungsschwierigkeiten und wurden von Banken und Industriegesellschaften übernommen.

Die Anbaufläche für Zuckerrohr ist in den vergangenen Jahren drastisch verkleinert worden, auf den frei gewordenen Flächen wachsen heute Bananen. Zwischen 1970 und 1985 schrumpften Anbauflächen und Erträge um rund 40 %. Die Ernte gelangt heute auf Lkws in die verbliebenen Zuckerfabriken, in denen täglich etwa 2.000 Tonnen Zuckerrohr zu Rohzucker und Melasse verarbeitet werden. Die großen Anbauflächen sind im Besitz der Fabrik, ein Teil des Zuckerrohres wird von Kleinbauern angeliefert, deren Ackerflächen nur 1-3 Ha groß sind. In den Fabriken, die als Aktiengesellschaften geführt werden, arbeiten nur 100-200 Industriearbeiter.

Eine EG-Quotenregelung garantiert die Abnahme des Zuckers weit über dem Weltmarktpreis. Diese Quote wird im allgemeinen nicht erfüllt.

Die Rumbrennereien sind Kleinbetriebe mit 20-200 Ha Zuckerrohrplantagen. Zusätzliches Zuckerrohr wird von Kleinbauern angeliefert. Für den hier produzierten Rhum agricole wird das Zuckerrohr wie seit Jahrhunderten ausschließlich mit der Machete geschlagen. Ein Drittel wird für den einheimischen Konsumenten produziert, zwei Drittel gehen in den Export.

Von den noch betriebenen Rumdistillen und Zuckermühlenbetriebe können einzelne auf Anfrage besichtigt werden, man muss sich vor Ort erkundigen.

Anreise

Mit dem Flugzeug

Die Anreise von Deutschland aus führt in der Regel über Paris. Da Guadeloupe als französisches Übersee-Departement vom "Inlandsflughafen" Paris-Orly bedient wird und die Flüge aus Deutschland in der Regel den Flughafen Charles de Gaulle ansteuern, muss man in Paris meistens auch noch den Flughafen wechseln. Die Fahrt über den Autobahnring dauert mindestens 70 Minuten. Das Gepäck muss in Charles de Gaulle ausgecheckt und in Orly wieder eingecheckt werden. Bei der Buchung sollte hierauf unbedingt geachtet werden.

Die französische Fluggesellschaft Air Caraïbes bietet auch Flüge von Charles de Gaulle an.

• 16.264166666667-61.5258333333331  Internationaler Flughafen Aéroport Pôle Caraibes (IATA: PTP). .Landebahn 11/29. 11.499 x 148 Feet (3.505 x 45 m), Asphalt. Pro Jahr werden dort im Durchschnitt 1,8 Millionen Passagiere abgefertigt.letzte Änderung: keine Angabe

• 16.0133-61.74222  Basse-Terre, Baillif (IATA: BBR). .Runway 11/32, Landebahn 2.034 x 49 Feet (620 x 15 m).letzte Änderung: keine Angabe

• 16.25778-61.26253  Saint-François (IATA: SFC). .600 m Landbahn für leichte Flugzeuge bis 5,7 Tonnen Gewicht. Es gibt dort kein Flugbenzin. Einreise- und Zollbehörde: Tel. (0)590 844076, Polizei: Tel. (0)590 820648, Wetterbericht: Tel. (0)590 820372.letzte Änderung: keine Angabe

• 15.86861111-61.272222224  Aérodrome de Marie-Galante (IATA: GBJ). Tel.: (0)590 978221, (0)590 979400. .letzte Änderung: keine Angabe

Mit dem Schiff

Guadeloupe ist von Pointe-à-Pitre über Schnellfähren mit den Nachbarinseln Dominica, Martinique und St. Lucia verbunden - eine gute Reisemöglichkeit, wenn man mehr als eine Insel kennenlernen möchte.

Regionale Fährverbindungen bestehen zwischen den Inseln La Desirade und der Stadt Saint-François; zwischen der Insel Marie-Galante und den Städten Saint-François und Pointe-à-Pitre; sowie zwischen der Inselgruppe Las Saintes und den Städten Basse-Terre, Pointe-à-Pitre und Trois-Rivières.

Es gibt keine Fährverbindungen zu den Inseln Saint-Barthelemy und Saint-Martin.

Mobilität

ÖPNV

Auf den beiden Hauptinseln verkehren Linienbusse. Diese verbinden entlang der Nationalstraßen alle Gemeinden. Aber zum einen muss man sich als Europäer an einen etwas anderen Begriff von Pünktlichkeit gewöhnen, zum anderen lassen sich etliche (touristische) Ziele nicht ohne weiteres mit dem Bus erreichen, so dass in der Regel doch auf einen Mietwagen zurückgegriffen werden muss.

Mietwagen

Auf den Inseln herrscht Rechtsverkehr. Die Höchstgeschwindigkeit beträgt 80 km/h, in Ortschaften 50 km/h.

Vor allem auf Basse-Terre wurden die Straßen dem Gelände angepasst und sind teilweise schwierig zu befahren. Steigungen und Gefälle von über 10 % sind keine Seltenheit und bringen die oftmals untermotorisierten Mietwagen häufig an ihre Grenzen. Gefahren im Straßenverkehr: die Einheimischen halten sich selten an die Geschwindigkeitsbegrenzung und überholen auch an unübersichtlichen Stellen, insbesondere mit Motorrädern und Rollern. Bei Regen können die Straßen schnell rutschig werden.

Die lokalen Anbieter haben oft günstigere Angebote als die internationalen Anbieter.

Sprache

Die Amtssprache ist Französisch. Die Einheimischen sprechen untereinander meist Guadeloupe-Kreolisch. Englisch wird nur von wenigen, Deutsch so gut wie gar nicht gesprochen.

Kaufen

• Stoffe mit kreolischen Motiven
• Puppen in der Landestracht
• Strohmatten und Strohhüte
• Rum - oder wie er hier heißt "Rhum". Es handelt sich dabei nicht um Rum, wie er in Europa bekannt ist, sondern um sogenannten "Rhum acricole". Dieser wird nicht aus Melasse, sondern aus Zuckerrohrsaft hergestellt und hat einen ganz besonderen Geschmack.

Beachte: Guadeloupe ist eine Sondersteuerzone. Die Warenmengen, die nach Festland-Europa eingeführt werden dürfen, entsprechen in der Regel denen aus Nicht-EU-Ländern. Gegebenenfalls sollte man beim Zoll nachfragen.

Nicht nach Festland-Europa eingeführt werden dürfen geschützte Tierarten oder Teile davon. "Zertifikate", die von einigen Händlern ausgestellt werden, z. B. für Schildkröten oder deren Teilen, oder Muscheln, sind beim Zoll wertlos.

Küche

Restaurants

Die meisten Restaurants in Guadeloupe bieten die lokale kreolische Küche. Diese Restaurants findet man häufig an einem Strand oder in unmittelbarer Nähe zu einem Strand, an einem Ufer oder in einer Marina, und an einer Nationalstraße.

Daneben gibt es einige Restaurants mit gehobener französischer Küche.

Auch die internationale Küche und Fastfood sind in Guadeloupe vertreten.

Lokale Spezialitäten

• Boudin créole (oder kurz Boudin). Eine mit kreolischen Zutaten pikant gewürzte Blutwurst.
• Féroce d'avocat. Eine Variation der Guacamole. Vor dem Probieren weiß man nie, wie scharf gewürzt wurde.
• Bananen. Die Dessertbanane schmeckt pur oder mit Rum flambiert und ist die ideale Zutat für unzählige Rezepte, ob als Marmelade, Kuchen, Torte, Eis, Obstsalat, Punch oder Smoothie. Die Kochbanane, die aus der Küche von den Antillen nicht wegzudenken ist, kann frittiert, gegrillt, gekocht oder zu Chips verarbeitet werden.
• Accras. Die sehr beliebten Accras sind kleine Krapfen, die traditionell mit Stockfisch zubereitet werden. Manche enthalten aber auch andere Fische oder Garnelen oder Gemüse. Der Tradition nach werden die Krapfen mit Gemüse am Karfreitag zubereitet. Jedes Jahr im August findet an dem Samstag, der am nächsten am Tag des Heiligen Laurentius liegt, ein Umzug statt, bei dem sich die Köche aus Guadeloupe in traditionelle Kostüme kleiden und durch die Straßen in Pointe-à-Pitre ziehen und dabei die Accras und andere kreolische Gerichte zum Probieren reichen.
• Sorbet coco. Diese erfrischende Leckerei wird von den Strandverkäufern in traditionellen Holzbottichen für Sorbets zubereitet und ist ein idealer Snack nach dem Baden im Meer oder nach einer kleinen Siesta am Strand.
• Rhum agricole. Der landwirtschaftlich hergestellte Rum aus Zuckerrohrsaft. Die Anzahl der Destillerien in Guadeloupe hat im Laufe der Zeit stark abgenommen und damit wird auch weniger produziert. Guadeloupe besitzt aber noch neun sehr berühmte Brennereien.
  • Ti Punch (Rhum, Limetten, Rohrzucker). Wird in vielen Lokalen traditionell serviert, indem dem Gast ein Glas, eine Limettenscheibe, Rohrzucker und eine ganze Flasche Rhum auf den Tisch gestellt wird, so dass sich der Gast seinen Ti Punch selbst mixen kann. Vorsicht bei der Dosierung: der Rhum hat mindestens 50 Vol.-%. Ein lokales Sprichwort hierzu sagt: "Tue-toi toi-même !" ("Töte dich selbst!")
  • Planteur. Rhum mit Fruchtsäften.
  • Rhum au coco. Rhum mit Kokosnusswasser.
• Gratin de christophine (oder kurz Cristophine). Die Chayote, die in Guadeloupe „Christophine" genannt wird, ist eine große grüne oder weiße Beere in Form einer Birne, deren Geschmack an die Zucchini oder auch die Kartoffel erinnert. Sie hat nur wenige Kalorien und enthält viel Vitamin C, B9 und Oligoelemente. Sie ist eine Frucht aus der Familie der Kürbisgewächse und hat gesundheitsfördernde Eigenschaften.
• Colombo. Der Colombo, eine Gewürzmischung, ist eine nicht wegzudenkende Zutat der Küche Guadeloupes. Traditionell besteht sie aus Curcuma, Koriandersamen, Kümmel, Bockshornklee, Senfkörnern und schwarzem Pfeffer. Diese aromatische Zubereitung, die milder ist als Curry, peppt wunderbar Gemüse auf oder auch Gerichte mit Huhn, Garnele, Schwein, Schwertfisch und Languste. Der berühmte und leckere Colombo mit Huhn ist übrigens eine der symbolträchtigsten Speisen in Guadeloupe. Jedes Jahr Ende Juli findet in der Gemeinde Saint-François das Colombo-Fest statt.
• Poulet boucané. Das berühmte Räucherhähnchen, das wegen seinem würzigen und saftigen Geschmack sehr beliebt ist, wird mit Fleisch zubereitet, das zuvor in Zwiebeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Chili, Zitronensaft, Thymian, Öl, Salz und Pfeffer mariniert wurde und das dann ganz langsam auf dem Grill bei milder, feuchter Hitze und ohne Flamme gegart wird.
• Sauce chien. Diese Würzsauce besteht traditionell aus Lauchzwiebel, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Chili, Zitronensaft, Öl, warmem Wasser, Salz und Pfeffer. Sie wird zu gegrilltem Hühnchen, Fleisch und Fisch gereicht.
• Konfitüren. Entgegen dem, was man meinen könnte, werden die kreolischen Konfitüren nicht hergestellt, um bevorratet zu werden, sondern sie werden zum Dessert serviert und nicht selten findet man sie auch in einem lokalen Kuchen. Zu den beliebtesten Konfitüren gehören die mit Banane, Kokosnuss, Guave, Mango, Ananas und Papaya.
• Blanc-manger coco. Um diesen Nachtisch zuzubereiten, braucht man neben Kokosmilch auch süße Kondensmilch, Gelatineblätter, Vanille, Zimt und geriebene Limettenschale.
• Fricassée de ouassous. Der Ouassou ist eine auf Guadeloupe sehr beliebte große Süßwassergarnele und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: gegrillt, mit Rum flambiert oder als Frikassee, das als Hauptgericht serviert wird. Der Aquakulturpark von Pointe-Noire, der in wunderschöner grüner Natur liegt, bietet kommentierte Besichtigungen der Garnelenzuchtbecken an.
• Blaff de poisson (oder kurz Blaff). Traditionell wird dieser Eintopf mit Schnapper, Thunfisch oder Makrele zubereitet. Der Name dieses Eintopfs kommt von dem Geräusch, das der Fisch macht, wenn er in den Topf mit kochend heißem Wasser fällt. Manchmal wird dieses Gericht als Court-Bouillon angeboten. Es enthält dann etwas weniger Fisch und etwas mehr Brühe, ist also eine Art Fischsuppe.
• Tourment d'amour. Der von dem Archipel Les Saintes stammende Kuchen ist eine Süßspeise, die die Frauen der Fischer für ihre Männer zubereiteten, um sie nach einem langen Tag auf dem Meer wieder aufzumuntern. Jedes Jahr findet während des Patronatsfestes in Terre-de-Haut am 15. August der Wettbewerb im Backen des besten und größten Liebeskummerkuchens statt.
• Bébélé. Das Bébélé stammt ursprünglich von der Insel Marie-Galante und ist eine Spezialität aus Kaldaunen und grünen Bananen, deren Rezept zur Zeit des Sklavenhandels auf den Antillen entstanden sein soll.
• Jambon de Noël. Wie es der Name schon sagt, wird der Weihnachtsschinken zu den Feiern am Jahresende serviert. Im letzten Jahrhundert kam dieser Schinken aus Konservierungszwecken getrocknet und gesalzen auf die Inseln und man brauchte mehrere Tage, um ihn von seinem Salz zu befreien. Heute findet man ihn bereits gekocht, was die Zubereitungszeit erheblich verkürzt.
• Bokit. Der Bokit ist ein für Guadeloupe typisches Sandwich, das in heißem Öl frittiert wird. Heute besteht der Bokit in der Regel aus Mehl, Schweineschmalz, Wasser, Salz und Hefe. Das Sandwich kann pur oder garniert mit Stockfisch, Thunfisch, Schinken, Hühnchen oder Spinnenschnecke serviert werden. Der Bokit ist innen zart schmelzend und außen schön knusprig und hat einen besonders aromatischen Geschmack. Jedes Jahr im Monat Juli organisiert der Ort Deshaies das Bokitfest, bei dem man bei guter Laune diese leckere Spezialität probieren kann.
• Cassava. Die schon seit ewigen Zeiten zubereitete Cassava ist ein runder Pfannkuchen aus Maniokmehl. Die Cassava wurde traditionell dafür benutzt, um essbare Teller herzustellen. Sie kann aber auch als Brot zum Bestreichen oder auch zum Soßentunken verwendet werden. Man kann in Capesterre-Belle-Eau eine Cassaverie besichtigen, wo die Cassava und andere Erzeugnisse aus Maniokmehl auf traditionelle Weise hergestellt werden.

Nachtleben

Nachtleben, wie es aus Festland-Europa bekannt ist, z. B. Diskotheken, muss man in Guadeloupe mit der Lupe suchen. Auf einigen Inseln gibt es dieses garnicht. Wenn überhaupt, findet man solches Nachtleben in den Touristenzentren an der Südküste von Grande-Terre.

Unterkunft

In Guadeloupe gibt es unterschiedliche Formen von Unterkünften. Sie werden in der Regel eingeteilt in:

• Apartments bzw. Studios
• Gîtes (Bungalows im lokalen Stil)
• Hotels
• Privatzimmer
• Villen

Lernen und Studieren

Es gibt ein Institut, das halb- oder ganztags Französischkurse für Urlauber anbietet.

Arbeiten

Aufgrund der recht hohen Arbeitslosenquote in Guadeloupe ist es schwierig, dort einen Ferienjob zu finden. Ausnahmen bilden einige Tätigkeiten, die eine spezielle Qualifikation erfordern. Zudem bieten einige Hotels Saisonjobs als Servicekraft in den Bereichen Rezeption und Gastronomie.

Feiertage

In Guadeloupe gelten die gleichen gesetzlichen Feiertage wie im europäischen Frankreich. Hinzu kommen

• 27. Mai: Abschaffung der Sklaverei
• 21. Juli: Schoelcher-Tag

Sicherheit

Guadeloupe gilt für Touristen als - vergleichbar mit anderen karibischen Regionen - recht sicher. Aber dennoch: Vorsicht vor Taschendieben!

Gesundheit

Die kleinen Antillen sind malariafrei. Ansonsten sollten die üblichen Vorsichtsmaßnahmen für Reisen in tropische Länder beachtet werden ("Peel it, cook it or forget it"). Guadeloupe ist Billharziose-Gebiet, das Baden in stehenden Süßgewässern sollte also vermieden werden. Weitere Infos zu Gesundheitsrisiken und Impfempfehlungen sind hier zu finden.

Sandfliegen kommen fast an allen Stränden vor. Ihre Stiche können langanhaltende und schmerzhafte Reaktionen hervorrufen.

Moskitos sind ärgerlich, aber ungefährlich. Dennoch sollte man unter einem Moskitonetz schlafen und Anti-Moskitos-Sprays und -Kerzen benutzen.

Da der Lebensstandard in den französischen Übersee-Départements höher ist als auf anderen Karibik-Inseln, ist auch die medizinische Versorgung sehr gut.

In Guadeloupe gibt es 5 Krankenhäuser und 23 Kliniken und Erste-Hilfe Stationen. In allen französischen Überseedepartements wird die europäische Krankenversicherungskarte anerkannt.

Taucher sollten sich vor der Feuerkoralle in Acht nehmen (schmerzende Hautausschläge), beim Tauchen Badeschuhe tragen, diese schützen vor scharfkantigen Riffen und Seeigeln. Deren Stacheln müssen vollständig entfernt werden. Der Kontakt mit Quallen kann von Hautausschlägen bis zu leichten Lähmungserscheinungen führen. Haie halten sich vor den Riffen auf, kommen nachts auch näher an die Küste, nicht vom Boot aus oder bei Dunkelheit schwimmen.

Klima und Reisezeit

Guadeloupe liegt in der tropischen Nordostpassat-Zone. Die Niederschlagsmengen sind je nach Insel und Lage sehr unterschiedlich. Bei Saint-François sind es etwa 700 mm im Jahresmittel, bei Pointe-à-Pitre sind es 1.000 bis 1.200 mm und im Bereich der Soufriere 8.000 bis 10.000 mm Regen. Drei Viertel des Regens fällt in der Zeit von Juli bis Dezember. Die mittlere Jahrestemperatur beträgt in Meereshöhe 25 ºC, auf der Soufriere kann sie bis 0 ºC absinken.

Jahreszeiten

"Klassische" Jahreszeiten (Frühjahr, Sommer, Herbst, Winter) gibt es in Guadeloupe nicht. Es wird unterschieden in eine "trockene" und eine "regnerische" Zeit, bezogen auf die durchschnittliche Menge des Niederschlags.

Wirbelstürme

Schwere Unwetter und Wirbelstürme können große Schäden anrichten. Der Wirbelsturm vom September 1928 wird als Jahrhundertsturm bezeichnet, es gab ca. 1.500 Tote und neben anderen Gebäuden wurden alle öffentlichen Einrichtungen zerstört.

Auch die Hurrikane „Betsy“ 1956, „Ines“ 1966, „David“ und „Frederick“ beide im Jahre 1979 richteten hohe Sachschäden an. Der letzte schwere Wirbelsturm war „Maria“ aus dem Jahre 2017, der einige Schäden angerichtet hat.

Dennoch gibt es keinen Anlass, in der Hurrikan-Saison (Juni bis November) auf eine Reise nach Guadeloupe zu verzichten. Alle öffentlichen Einrichtungen, die Hotels und die Vermieter von privaten Unterkünften sind darauf eingerichtet, im Falle eines Falles Einheimischen und Touristen entsprechende Ratschläge zu geben und notfalls Schutz zu bieten.

Regeln und Respekt

Viele Einheimische, insbesondere auch Betreiber von Marktständen, mögen es nicht, wenn man sie fotografiert. Unbedingt vorher fragen, ob man das darf, sonst kann es zu sehr unangenehmen Situationen führen.

Post und Telekommunikation

Öffentliche Telefonzellen gibt es bei allen Postämtern und am Flughafen Pointe-à-Pitre. Es sind fast ausschließlich Kartentelefone. Französische Telefonkarten („télécarte“) mit 50 oder 120 Einheiten gibt es bei den Postämtern.

Da Guadeloupe zur EU gehört, gelten die für die EU anzuwendenden Regeln des Roamings. Ein Mobilfunk-Vertrag, der EU-Roaming beinhaltet, gilt also auch für Guadeloupe.

Um einen Anschluss in Guadeloupe zu erreichen, muss man immer, auch von Guadeloupe aus, die regionale Vorwahl (590) mitwählen. Diese ist identisch mit der internationalen Vorwahl für Guadeloupe, was etwas verwirrend ist. Die eigentlichem Rufnummern sind immer sechsstellig.Beispiel: Rufnummer des Festnetz-Anschlusses: 123456; von einem Anschluss in Guadeloupe aus wählt man 0590 123456, von einem deutschen Anschluss aus wählt man 590 590 123456.

Auslandsvertretungen

In Baie-Mahault gibt es einen Honorarkonsul der Bundesrepublik Deutschland. Telefon: (0)590 389393, E-Mail: [email protected]. Er ist zuständig für:

• Beantragung von biometrischen Reisepässen, vorläufigen Reisepässen und Reiseausweisen als Passersatz zur Rückreise nach Deutschland
• Hilfe für Deutsche in Notsituationen
• Unterschriftsbeglaubigungen, z.B. auf Geburtsanzeigen, Namenserklärungen usw. (die zur weiteren Bearbeitung an die Botschaft Paris weitergeleitet werden)
• Beglaubigungen von Fotokopien
• Lebensbescheinigungen

Honorarkonsuln können nicht alle Angelegenheiten bearbeiten. Gegebenenfalls ist die Deutsche Botschaft in Paris zuständig. Telefon: 33 153 834500

Literatur

Reiseführer

• Guadeloupe, Michelin Voyage, Le Giude Vert (französisch)

Landkarten

• Guadeloupe, Saint-Martin, Saint-Barthélemy, 1:80.000, IGN France
• Nord Basse-Terre, Les Marmelles, Parc National de la Guadeloupe, 1:25.000, IGN France Nummer 4602 GT
• Basse-Terre, La Soufrière, Les Saints, Parc National de la Guadeloupe, 1:25.000, IGN France Nummer 4602 GT
• Guadeloupe, Saint-Martin, Saint-Barthélemy, 1:80.000, Michelin Nummer 137

Weblinks

• Die Inseln von Guadeloupe Offizielle Seite des Tourismusverbandes (in deutscher Sprache, inhaltlich nicht sehr umfangreich)
• Les Iles de Guadeloupe Offizielle Seite des Tourismusverband (in französischer Sprache, inhaltlich sehr ausführlich)