Chianti ist ein Bereich der Toskana berühmt geworden durch den gleichnamigen Rotwein. Es hat einem Besucher, der sich für Wein, Essen und natürliche Schönheit interessiert, viel zu bieten. Viele Weingüter sind für Besichtigungen und Verkostungen geöffnet und einige bieten auch Unterkunftsdienste an.
Wissen
Chianti ist vor allem ein Weingebiet. Es ist keine Verwaltungsregion und umfasst Teile der toskanischen Provinzen von Florenz, Siena aber auch im weiteren Sinne Arezzo ist Pisa. Die Weinbezeichnung Chianti DOCG gliedert sich in sieben Unterregionen (Classico, Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Colli Senesi, Montalbano und Rufina), von denen Classico die bekannteste ist.
Die Region Chianti Classico wiederum wird durch die Städte zwischen Florenz und Siena definiert: Greve im Chianti, Panzano in Chianti , Castellina im Chianti, Gaiole im Chianti ist Radda im Chianti. Fast alle der berühmten Chianti-Anwesen befinden sich jedoch in der Nähe einer dieser Städte Rufina liegt östlich von Florenz.
Neben Rotwein produzieren viele Produzenten den Dessertwein Vin Santo del Chianti und „Super Tuscan“ Weine, die nicht den DOC-Vorschriften entsprechen. Einige produzieren auch Olivenöl.
Gebiete und touristische Ziele
Städtischen Zentren
Andere Reiseziele
Wie kommt man
Mit dem Flugzeug
Aus dem Ausland erreichen Sie das Chianti normalerweise am besten, wenn Sie zu einem Flughafen in fliegen Toskana, wie der Flughafen von Pisa oder Florenz, oder ein anderer großer Flughafen in Italien.
Im Zug
Alternativ können Sie von Mitteleuropa aus mit dem Zug nachItalien. Einmal in Italien und am liebsten in Toskana, Sie müssen sicherstellen, dass Sie erreichen Florenz; Dies wird einfach sein, da die Stadt über eine gute Bahnverbindung mit dem Rest des Landes verfügt. Von Florenz aus gibt es mehrere Alternativen, um nach Chianti zu gelangen: Autovermietung, Bus, Taxi usw.
Genauere Anweisungen sind schwer zu geben, da sie stark davon abhängen, von wo Sie abreisen und wo Sie genau übernachten werden (Florenz, Siena, Greve im Chianti oder an einem anderen Ort in der Region).
Wie kann man sich fortbewegen
Mit dem Auto
Chianti ist mit dem Auto einfacher zu erkunden. Der wahrscheinlichste Ort, um die Reise zu beginnen, ist Florenz, wo Mietservices reichlich vorhanden sind. Die wichtigste Straße, die Sie kennen sollten, ist die Chiantigiana von Florenz nach Siena, da er das Herz der Region, den Chianti Classico, durchdringt.
Mit dem Bus
Ohne Auto ist die Region mit SITA-Bussen von Florenz aus erreichbar.
Mit dem Fahrrad
Die Chianti-Hügel sind ein großartiger Ort für Radtouren. Mit dem Fahrrad können Sie die wunderschöne Landschaft dieser Region in vollen Zügen genießen. Flache Straßen sowie steile Passagen werden Sie selten befahren, dafür müssen Sie im Sommer auf die heißen Stunden des Tages achten. Sie können ab Greve im Chianti, wo Sie beispielsweise ein Fahrrad mieten können.
Was sehen
Wer sich für Museen, Kirchen und ähnliches interessiert, muss nicht gehen Florenz oder Siena. Das Chianti-Gebiet kann jedoch ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für Erkundungen sein Toskana als Ganzes, ohne in diesen überfüllten Städten bleiben zu müssen. Die Landschaft ist atemberaubend und die absoluten Juwelen, die man besuchen sollte, sind die Weiler von Montefioralle ist Volpaia und die schönen Städte von Greve im Chianti, Panzano im Chianti, Radda im Chianti, Castellina im Chianti.
Was zu tun ist
Die Region ist ein unbezahlbarer Schatz für diejenigen, die die Ess- und Weinkultur von erkunden möchten Toskana.
Mit starker Konkurrenz nur aus einigen Nachbarregionen der Toskana und der Piemont, Chianti ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete in Italien. Der beste Weg, um die Keller zu besuchen und ihre Produkte zu probieren, ist der letzte Sonntag im Mai, wenn viele Produzenten in ganz Italien ihre Türen für das Festival von öffnen Offene Keller. Die Verkostungen sind kostenlos und eine Reservierung ist nicht erforderlich. Wenn Sie also Wein mögen und zu dieser Zeit in der Toskana sind, ist dies eine fantastische Gelegenheit, die Sie nicht verpassen sollten. Es sollte jedoch bedacht werden, dass nicht jeder im Chianti produzierte Wein außergewöhnlich ist und dass einige der besten Produzenten nicht einmal daran teilnehmen Offene Keller, daher ist es sinnvoll, vorausschauend zu planen und anspruchsvoll zu sein.
Die Olivenhaine sind auch der Stolz des Territoriums und obwohl es normalerweise nicht möglich ist, eine Ölmühle zu besuchen, kann Olivenöl direkt bei den Produzenten gekauft werden. Die Oliven werden im November und Dezember gepresst und dieneues Öl, das in den ersten Monaten sehr lecker ist, ist besonders beliebt für Bruschetta und der Ribollita .
Am Tisch
Das Essen in der Region passt oft gut zu einem Glas Chianti. Vielleicht möchten Sie zu Speisen wie Wildschwein oder Florentiner Steak einen kräftigeren Chianti wählen als zu Pasta, aber in Trattorien der Region ist es durchaus üblich, einen Quartino zu trinken oder eine Flasche des Hauses Chianti zu einer ganzen Mahlzeit zu teilen. Wenn Sie ein begeisterter Trinker sind oder eine große Gruppe haben, ist es natürlich vorzuziehen, eine Flasche mit ersten Gängen (Pasta oder Suppe) und eine andere mit zweiten Gängen (in dieser Region normalerweise Hühnchen oder rotes Fleisch) zu wählen.
Wenn Sie Zugang zu Ihrer eigenen Kochausrüstung haben, möchten Sie vielleicht dem Sprichwort des Kochs folgen, dass Essen besser schmeckt, wenn Sie guten Wein in Ihren Saucen verwenden, und daher etwas denselben Wein zu Ihren Essenshighlights trinken und Wein.
Getränke
Wer ins Chianti möchte, geht natürlich davon aus, dass er Wein trinken möchte. Chianti ist ein reiner Sangiovese, obwohl auch andere Weine hergestellt werden können, bei denen kleinere Mengen anderer Rebsorten hinzugefügt werden. Bei der Herstellung von Weinen gibt es unterschiedliche Philosophien: Manche bevorzugen traditionelle Verschnitte mit Sangiovese und anderen lokalen Rebsorten (auch weißen), manche verwenden internationale Sorten wie such merlot, und schließlich gibt es diejenigen, die nur die Sangiovese für ihren Chianti.
Der Geschmack von Wein hängt stark von den Entscheidungen des Erzeugers ab, aber auch vom genauen Ort, an dem die Reben angebaut werden. Sangiovese ist als eine eher schwierig anzubauende Rebsorte bekannt und die Bodenunterschiede wirken sich auf den Geschmack des resultierenden Weines aus. Traditionell ist Chianti ein leichter Wein mit hohem Säuregehalt mit leicht bitterem, aber fruchtigem Geschmack und Beerenaromen. Da die internationalen Märkte frucht- und alkoholreiche Weine verlangen, verändert sich auch der Chianti und modernere Versionen haben einen volleren, wenn auch weniger erkennbaren Geschmack.
Touristische Infrastruktur
Es gibt viele schöne Bergstädte im Chianti mit vielen guten Hotels und B&Bs. Wenn Sie jedoch dem Verkehr und Lärm entfliehen möchten, dann ist dies die Möglichkeit, in einem der Dutzende von "Bauernhöfen" in der Umgebung zu übernachten, bewirtschaftete Bauernhöfe, die auch Wohnungen oder Zimmer an Reisende vermieten, die in der Umgebung wohnen möchten Landschaft aus nächster Nähe des Chianti. Es ist sinnvoll, einen zentralen Ort zu wählen und diesen als Ausgangspunkt für Ihre Reisen zu nutzen Florenz ist Siena, sowie eigene Ausflüge in die schönen Städte und Dörfer, wie zum Beispiel Castellina im Chianti, Saint Gimignano, Panzano im Chianti, Radda im Chianti und so weiter oben.
Sicherheit
Weitere Projekte
Gemeingüter enthält Bilder oder andere Dateien auf Chianti
