Bauernhaus - Agriturismo

L'Bauernhaus es ist eine Form des Tourismus, bei der sich der Tourist der Welt der Landwirtschaft und Viehzucht nähert. Der Besuch einer Farm oder Ranch zu Bildungs- oder Freizeitzwecken ist der Schlüsselteil dieser Erfahrung. Bauernmärkte, Weintourismus und Ausflüge zu den bebauten Feldern sind Beispiele für Urlaub auf dem Bauernhof. Reisende, die diese Art von Urlaub machen, möchten oft sehen, wie Lebensmittel angebaut und zubereitet werden oder wie Tiere aufgezogen werden.

Es wird mit unterschiedlichen Normen und Konfessionen in verschiedenen Ländern der Welt praktiziert, insbesondere in Europa und in Vereinigte Staaten.

Wissen

Der Agrotourismus zielt darauf ab, den Stadtbewohnern das Leben der Bewohner des ländlichen Raums näher zu bringen.

In einer zunehmend mechanisierten Welt haben viele Menschen den Bezug zu den Herstellungsmethoden oder der Herkunftsregion ihrer Lebensmittel verloren. Der Hof bietet die Möglichkeit der Wiedervereinigung mit dem Land und bietet eine "praktische Erfahrung" des lokalen Lebens. Zu den Aktivitäten auf dem Bauernhof gehören Obsternte, Weinproben, Bienenpflege, Kuhmelken und andere pädagogische Aktivitäten.

Das Bauernhaus lässt die Besucher in das Erbe einer bestimmten Kultur eintauchen. Nehmen Sie sich die Zeit, auf einem Bauernhof oder einer Ranch anzuhalten, Sie werden höchstwahrscheinlich Menschen entdecken, die ein tiefes Verständnis für die Geschichte und Traditionen ihrer Region haben. Eine Anzeige für Reisende Agros zu Zypern der den Dorfbewohnern im Mai beim Rosenpflücken hilft, wird mehr über die Geschichte des Rosenwasser-Anbaugebietes erfahren. Reiten auf einer Jungenranch in Montana bietet einen Einblick in das Leben der "Old West" Cowboys Vereinigte Staaten. Ein Besuch in einem Lebensmittelmuseum wie dem Musee de la Boulangerie Rural in Luberon kann Ihnen die Geschichte der ländlichen Bäckerei in der französischen Region La . näher bringen Provence.

Für die bekanntesten Agrotourismus-Gebiete ist der Schutz der Integrität ihrer Produkte nichts anderes als eine Quelle des Nationalstolzes. In demEuropäische Union, die geschützten Ursprungsbezeichnungen (gU) sorgen für die Unversehrtheit einer Vielzahl von Lebensmitteln, wie zum Beispiel Champagnerwein in Frankreich, Asiago-Käse in Italien und Melton Mowbray Fleischpasteten in England.

WieÖkotourismus, konzentriert sich der Agrotourismus auf Reisen mit geringen Auswirkungen, die den lokalen Gemeinschaften sowohl sozial als auch wirtschaftlich Wohlstand bringen. Viele Landwirte erkennen die Notwendigkeit, ihre landwirtschaftlichen Produkte zu diversifizieren, und sehen den Agrotourismus als eine praktikable Option für die langfristige Nachhaltigkeit ihrer landwirtschaftlichen Betriebe. Agrotourismus kann eine Agrarwirtschaft unterstützen, wenn lokale Produzenten wirtschaftlich nicht mehr konkurrieren können.

Das Bauernhaus in Italien

Naturschutzgebiet Le Bine, das Bauernhaus

Ursprünglich als eine sehr einfache Form der Gastfreundschaft gedacht, die von Landwirten organisiert wurde, indem sie kurzzeitig Unterkünfte in Betriebsgebäuden errichteten, die durch den rapiden Rückgang der in der Landwirtschaft beschäftigten Arbeitskräfte zur Verfügung gestellt wurden, hat sich der Hof allmählich weiterentwickelt und bietet Komfort und Dienstleistungen, die den Bedürfnissen des modernen Tourismus entsprechen , wenn auch im Einklang mit dem gesetzlich vorgeschriebenen Bezug zur landwirtschaftlichen Tätigkeit. Das Angebot an Bildungsdienstleistungen nimmt auch mit der Verbreitung der sogenannten Bildungsbauernhöfe zu, die die Schüler willkommen heißen, um die verschiedenen Aspekte der landwirtschaftlichen Tätigkeit und der Zubereitung vieler Lebensmittel (Wein, Öl, Honig, Käse, Wurstwaren usw. ).

Das Hofangebot wächst ständig. Anfangs konzentriert auf kleine landwirtschaftliche Betriebe in den Hügel- und Bergregionen, betrifft es heute auch Großbetriebe, auch im Flachland, leistet wertvolle Unterstützung für die landwirtschaftlichen Einkommen und trägt zum Erhalt der Landschaft durch die Wiederherstellung verlassener ländlicher Gebäude, zur Konsolidierung bei der Beschäftigung in der Landwirtschaft. , und die Aufwertung der typischen Produkte der Region. Der Agrotourismus hat auch der Entwicklung anderer Formen des ländlichen Tourismus (kleine charmante Hotels, Pensionen, Ferienhäuser) Impulse gegeben, die gleichermaßen an der Landwirtschaft interessierte Kunden anziehen, deren Tätigkeit jedoch unabhängig von der eigentlichen Arbeit auf den Feldern ist.

Auch die Nachfrage nach Agrotourismus hat sich in den letzten Jahren stark gewandelt: Früher interessierte sie einen kleinen Kreis von Liebhabern von Traditionen und Speisen und Weinspezialitäten, heute sind es große Publikumsschichten, motiviert durch den Kontakt mit der Natur, gutes Essen, Ruhe, allgemein niedrige Preise. Die zunächst überwiegend saisonalen Betriebe sind derzeit meist ganzjährig aktiv und beherbergen sowohl am Wochenende als auch über längere Zeiträume in den Sommerferien. Ausländische Gäste nehmen zu, geschätzt auf 27% der Gesamtzahl.

Im Italien, ist die Ausübung der agrotouristischen Tätigkeit durch die landwirtschaftlichen Betriebe nur in Übereinstimmung mit spezifischen Regeln erlaubt, die den Zusammenhang mit der landwirtschaftlichen Tätigkeit regeln, und die Bezeichnung "Agrotourismus" ist den landwirtschaftlichen Betrieben vorbehalten, die nach diesen Normen arbeiten. Nach dem Bürgerlichen Gesetzbuch stellt Agrotourismus eine landwirtschaftliche Tätigkeit dar. Der Begriff „Agrotourismus“ wurde Mitte der sechziger Jahre geprägt.

Gemäß Gesetz 96/2006 verstehen wir unter Agrotourismus-Aktivitäten die von landwirtschaftlichen Unternehmern durchgeführten Empfangs- und Bewirtungsaktivitäten, auch in Form von Aktiengesellschaften oder Personengesellschaften oder miteinander verbunden durch die Nutzung ihres eigenen Unternehmens in a Verbindung Beziehung mit Landbewirtschaftung, Forstwirtschaft und Tierzucht.

Der landwirtschaftliche Unternehmer und seine Familienangehörigen sowie Zeit-, Fest- und Teilbeschäftigte, die als landwirtschaftliche Arbeitnehmer gelten, können an der Durchführung der agrotouristischen Tätigkeit beteiligt werden. Die Verwendung externer Subjekte ist ausschließlich zur Erbringung ergänzender Aktivitäten und Dienstleistungen erlaubt.

Die agrotouristischen Aktivitäten umfassen:

  • Gastfreundschaft in Unterkünften oder auf offenen Plätzen zu geben, die dazu bestimmt sind, Camper zu stoppen;
  • verabreichen Speisen und Getränke, die hauptsächlich aus eigenen Produkten und Produkten von landwirtschaftlichen Betrieben in der Region bestehen, einschließlich alkoholischer und Spirituosenprodukte, mit Präferenz für typische Produkte, die durch die Marken DOP, IGP, IGT, DOC und DOCG gekennzeichnet sind oder in die "nationale Liste der traditionellen" Agrar- und Lebensmittelprodukte.
  • Organisieren Sie Verkostungen von landwirtschaftlichen Produkten, einschließlich Weinschenken.
  • organisieren Freizeit-, Kultur-, Bildungs-, Sportaktivitäten sowie Exkursionen (Trekking, Mountainbike, Reittourismus), auch außerhalb des Bodenvermögens in der Verfügbarkeit des Unternehmens, auch durch Vereinbarungen mit den örtlichen Behörden, um das Gebiet zu verbessern und des ländlichen Erbes.

Die Agrotourismus-Aktivität kann ausschließlich in bereits bestehenden ländlichen Gebäuden auf landwirtschaftlichen Betrieben durchgeführt werden und ist für die Verwaltung des Fonds nicht mehr nützlich. Laut der neuesten ISTAT-Statistik (2010) gibt es in Italien 19.973 landwirtschaftliche Betriebe, von denen 16.504 Unterkünfte anbieten mit 206.145 Betten, 9.914 Gastronomie, 11.421 Freizeit-, Kultur- und Bildungsangeboten. Die Region mit dem bedeutendsten Angebot ist die Toskana (4.074 Unternehmen), gefolgt von Trentino-Südtirol (3.339) und der Lombardei (1.327).

Siehe auch

  • Fahrradtourismus
  • Ökotourismus
  • Weintourismus
  • Equitourismus
  • Wilder Bauernhof

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