Jieyang - 揭阳

JieyangausschlafenGuangdongProvinzOst-GuangdongBereich.

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Stadtplan von Jieyang

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Miniaturbild|Internationaler Flughafen Jieyang ChaoshanDen internationalen Flughafen Jieyang Chaoshan erreichen Sie mit

  • Inlandsleitung
  • Air China (CA): Peking/Hauptstadt, Chengdu: *China Southern Airlines (CZ): Peking/Hauptstadt, Shanghai/Pudong, Chongqing, Tianjin, Guangzhou, Chengdu, Hangzhou, Guiyang, Haikou, Kunming, Nanjing, Nanning, Wuhan, Changsha, Zhengzhou, Shenyang, Dalian, Sanya, Yiwu, Zhangjiajie, Huangshan, Hohhot
  • China Eastern Airlines (MU): Shanghai/Hongqiao, Shanghai/Pudong, Chengdu, Haikou, Hangzhou, Kunming, Wuhan, Changsha, Xi'an, Lanzhou, Taiyuan, Yichang, Zhoushan, Qingdao, Shenyang, Hefei, Hengyang, Huaian, Liuzhou , Luzhou
  • Urumqi Airlines (UQ): Wuhan, Urumqi
  • Hainan Airlines (HU): Tianjin, Haikou
  • Spring Airlines (9C): Shanghai/Hongqiao, Shanghai/Pudong, Hangzhou, Nanchang, Zhanjiang, Wenzhou, Yangzhou, Ningbo, Lanzhou, Yinchuan, Nanjing, Shenyang, Guilin, Hefei
  • Shanghai Airlines (FM): Shanghai/Hongqiao, Shanghai/Pudong, Changchun, Zhuhai, Yantai, Mianyang, Harbin, Mohe, Zhangjiajie
  • Tianjin Airlines (GS): Guiyang, Haikou, Xi'an, Changsha, Nanyang, Sanya
  • Sichuan Airlines (3U): Chongqing, Harbin, Jinan, Tianjin, Xi'an, Zhangjiajie
  • Shenzhen Airlines (ZH): Xi'an
  • Shandong Airlines (SC): Jinan, Changsha
  • Capital Airlines (JD): Hangzhou
  • Hebei Airlines (NS): Shijiazhuang, Haikou
  • Guilin Airlines (GT): Guilin, Ningbo, Jinan
  • West Air (PN): Chongqing, Zhengzhou, Xining
  • Long Dragon Airlines (GJ): Hangzhou
  • Lucky Air (8L): Kunming, Nanning, Mianyang, Zhengzhou
  • Okay Airlines (BK): Hangzhou, Tianjin
  • Chang'an Airlines (9H): Chizhou, Xi'an, Lanzhou, Yinchuan, Zunyi/Moutai
  • Chengdu Airlines (EU): Changsha
  • Ruili Airlines (DR): Mangshi
  • Chongqing Airlines (OQ): Changsha, Chongqing
  • Hongkong, Macau, Taiwan und internationale Strecken
  • Air Macau (NX): Macau
  • China Southern Airlines (CZ): Taipeh/Taoyuan, Bangkok/Suvarnabhumi
  • Spring Airlines (9C): Bangkok/Suvarnabhumi, Phuket, Phnom Penh, Macau
  • Lanmei Airlines (LQ): Sihanoukville
  • Thai AirAsia (FD): Bangkok/Don Mueang
  • AirAsia (AK): Kuala Lumpur
  • Jetstar Asia Airlines (3K): Singapur
  • Sky Angkor Air (ZA): Sihanoukville

Transport

  • Normale Autobahnen: National Highway 206 (Yantai-Shantou), National Highway 324 (Fuzhou-Kunming), Provincial Highway 1923 (Neilong Line), Provincial Highway 1929 (Kuihe Line), Provincial Highway 1930 (Shantou Line), Provincial Highway 1932 (Jielu .) Linie), Provinzautobahn 1940 (Hua Fifth Line), Provinzautobahn 1941 (Anqian-Linie)
  • Autobahn:
    • Chaohui Expressway, Shanmei Expressway, Shenshan Expressway, Jiehui Expressway, Jiepuhui Expressway
    • Schnellstraße im Bau/im Bau: Shanzhan Expressway, Chaoguan Expressway, Luhe-Huilai Expressway

auf Besichtigungstour gehen

  • Shuangfeng-Tempel。EinführungEr ist einer der drei bestehenden antiken Tempel in der Gegend von Chaoshan und eine Einheit zum Schutz kultureller Relikte in der Stadt Jieyang. Er befindet sich in der Mashan Lane, im Stadtzentrum von Jieyang. Es wurde im zehnten Jahr von Shaoxing in der Song-Dynastie (1140) erbaut und die alte Stätte befand sich in Shuangshan (heute Shuangshan Village, Guiling Town), Panxi, geschaffen von Zen-Meister Fashan. In der frühen Ming-Dynastie zog Zen-Meister Shishan um und baute es am heutigen Standort Mashan Lane im Landkreis Zhi, einem großen Dschungel im Osten von Guangdong. Es war eine Zeit, in der die Tempel prächtig waren, die Erscheinung des Buddha feierlich war und Mao Lin den Bambus reparierte. Nach der Erweiterung war das Ausmaß riesig und wurde zusammen mit dem Kaiyuan-Tempel in Chaozhou und dem Lingshan-Tempel in Chaoyang als "Drei berühmte Tempel in Chaoshan" bezeichnet. Nach zwei Erweiterungen und Umbauten beschriftete Zhao Puchu, Vorsitzender der Chinesischen Buddhistischen Vereinigung, eine Gedenktafel für den Tempel. Nach der Restaurierung stellte der Tempel einen viereckigen Grundriss dar. Auf der Mittelachse befinden sich das Bergtor, die Vorderhalle, die Daxiong-Halle und die Thai-Buddha-Halle. Zwischen Osten und Westen gibt es zwei Korridore. Im Tempel gibt es alte Literaten und Gelehrte, die auf dem Sui Tong eingeschrieben sind, und im Tempel gibt es fünf Ziegelinschriften, von denen die Lebensstele des Tigers die wertvollste ist. Die Thai Buddha Hall ist ein Pavillon im Stil mit einer goldenen Thai Buddha Statue in der Haupthalle. (Aktualisierungsdatum: Februar 2020)
  • Osmanthus-Garten。EinführungDas Hotel liegt im Süden des Berges Zifeng, Stadt Xianqiao, Bezirk Rongcheng, nördlich des Chijie Highway. Zehnstöckige Mittelebenen, die Ostseite ist der "Xianhu Ancient Temple", die Westseite ist ein Raum, ein riesiger Felsblock ist natürlich gekrönt und bietet Platz für mehr als 100 Personen, nämlich der Guizhuyuan-Felsen (die legendäre "Fee" Fußweg" ist hier). Vom Felsen aus kann man mehr als 100 Meter nordwärts das Grab von Ding Richang sehen, und westlich des Grabes befindet sich der Shuiliuhe-Stausee. In der Mitte des Stausees befindet sich ein Lotuspavillon.Entlang des Pavillons zum Tianluo-Gipfel erreichen Sie den Friedhof von Jisan (Jisan mit Nachname Chen, Vorname, Guanglie, ein aufrechter Beamter in der Yuan-Dynastie, gestorben und diente, und später Generationen wurden hier mit seinen Gewändern und Stiefeln begraben. ). (Aktualisierungsdatum: Februar 2020)
  • Huangmanzhai-Wasserfälle。EinführungDas Touristengebiet Huangmanzhai Waterfalls ist eine nationale Touristenattraktion der Stufe 4A im Landkreis Jiexi, Stadt Jieyang, Provinz Guangdong. Das Touristengebiet der Huangmanzhai-Wasserfälle ist von oben nach unten in fünf Ebenen unterteilt: Die erste Ebene ist der Feihong-Wasserfall, der 82 Meter breit ist und eine Fallhöhe von 56 Metern hat. , geformt wie der Huangguoshu-Wasserfall in Guizhou. Bewegen Sie sich weiter vorwärts und steigen Sie etwa hundert Meter ab, um den Wasserfall Yinhe Kong zu bilden, der auf die Felsen trifft. Entlang des Wassers befindet sich der Luojiutian-Wasserfall mit einer Fallhöhe von etwa 120 Metern und die Felsen auf beiden Seiten erheben sich. Stromabwärts liegt der Sandie Valley Waterfall, wo das Wasser auf drei Klippen mit einer Fallhöhe von jeweils 6 Metern fließt und die drei Wasserfälle in verschiedenen Winkeln miteinander verbunden sind. Unten befindet sich der fünfte Wasserfall Doufangkong Wasserfall. Das Tal, in dem sich die Huangmanzhai Waterfalls Scenic Area befindet, ist relativ tief, mit üppigen Wäldern in den Bergen und den Wasserfällen, die in die tiefen Bergschluchten eingebettet sind. (Aktualisierungsdatum: Februar 2020)
  • Jieyang-Akademie。EinführungAuch bekannt als "Der Tempel des Konfuzius" befindet er sich auf der Ostseite der Hanci Kreuzung im Bezirk Rongcheng und wurde im zehnten Jahr von Song Shaoxing (1140) erbaut. Es hat den Stil alter Ming- und Qing-Gebäude und die charakteristischen Merkmale alter Chaoshan-Gebäude. Es ist die größte, vollständigste und am besten erhaltene Gruppe ähnlicher historischer Gebäude in der Gegend von Lingnan. Es hat den Ruf "Pearl of ." Ancient Buildings in Eastern Guangdong" und ist ein wichtiges kulturelles Relikt in China. Schützen Sie die Einheit. 1925 erreichten die erste und zweite Ostexpedition der nationalistischen Regierung Jieyang, wo Genosse Zhou Enlai arbeitete. Im Jahr 1927, als die Truppen des Nanchang-Aufstands in Jieyang einmarschierten, hielten Befehlsführer wie Zhou Enlai, He Long und Ye Ting hier ein Militärtreffen ab. Es ist die einzige wichtige Einheit zum Schutz kultureller Relikte in der Provinz Guangdong, die nach der "alten Stätte der revolutionären Aktivitäten des Genossen Zhou Enlai" benannt ist. (Aktualisierungsdatum: Februar 2020)
  • Alter Rongwu-Tempel（Guandi-Tempel）。EinführungEs befindet sich in der Tianfu Road, Bezirk Rongcheng, Stadt Jieyang, umfasst eine Fläche von 1.400 Quadratmetern und wurde im neunundzwanzigsten Jahr von Wanli der Ming-Dynastie (1601) erbaut. Der Guandi-Tempel-Holzschnitzer-Algenbrunnen ist ein seltener exquisiter Holzschnitzer-Algenbrunnen in der Provinz und sogar auf dem Land.Die Holzschnitzereien der vorderen Traufe, des Pavillons und des Balkenrahmens haben charakteristische Epochen- und regionale Merkmale und sind Chinas wichtigste Schutzeinheiten für kulturelle Relikte. (Aktualisierungsdatum: Februar 2020)
Jieyang-Turm
  • Jieyang-Turm。EinführungDer 38 Meter hohe Jieyang-Turm am Osteingang der Stadt Jieyang in der Provinz Guangdong nimmt die Form der Franzosen und der Han-Dynastie an und ist voraussichtlich ein historisches Wahrzeichen der Stadt für neue Stadtplanung und historische und kulturelle Anzeigefunktionen.Inspirieren Sie sechs Millionen Helden und Söhne und Töchter von Jieyang, tragen Sie die ausgezeichneten kulturellen Traditionen weiter und schaffen Sie eine glänzendere Zukunft. Der Jieyang Tower ist die spirituelle Säule der nachhaltigen Entwicklung von Jieyang und das Kampfbanner des starken Fortschritts. Der Jieyang Tower ist nicht nur eine architektonische Landschaft, sondern ein konzentrierter Ausdruck des lokalen humanistischen Geistes. (Aktualisierungsdatum: Februar 2020)

Aktivität

  • Fackelfest

Das Yangmei-Fackelfest wurde als besonderes kulturelles Ereignis für das Frühlingsfest in der Provinz Guangdong ausgewählt.Das Fackelfest ist ein altes traditionelles Fest der Yi, Bai, Naxi, Jinuo, Lahu und anderer ethnischer Gruppen.Es hat tiefe volkskulturelle Konnotationen und heißt Der "orientalische Karneval" findet meistens am 24. Juni des Mondkalenders statt. Aber auch die Han in Jieyang, Guangdong, haben ihr eigenes Fackelfest, das auf eine lange Geschichte zurückblickt. Yangmei-Vorfahren bauten Tempel zum Gedenken an den berühmten Tujiezitui in der Frühlings- und Herbstperiode in der Guangxu-Zeit der Qing-Dynastie.Jedes Jahr vom fünften bis sechsten Tag des ersten Monats des Mondkalenders ist das "Fackelfest" ein traditionelles Volk kulturelle Aktivität in der Yangmei-Gemeinde, die darauf abzielt, die Weisen zu ehren.Hohe Moral, die moralischen Gefühle der Dorfbewohner kultivieren und die Tugenden des Glaubens, der Loyalität, der kindlichen Frömmigkeit, des Wohlwollens und der Liebe fördern.

  • Chaoshan Drachenbootrennen

Das Drachenbootrennen in Jieyang hat eine über 300-jährige Geschichte. Jieyang ist als Wasserstadt bekannt. Es ist von sich kreuzenden Bächen umgeben. Der Rongjiang-Fluss, der Lianjiang-Fluss und der Longjiang-Fluss sind tief und lang. Der Fluss ist breit und die Wellen sind ruhig. Es ist ein guter Ort zum Drachenbootfahren. Das Drachenbootrennen ist im Laufe der Zeit nie verblasst. Die Drachenboote von Jieyang haben einheitliche Spezifikationen: Unter den Städten und Landkreisen in Chaoshan die längsten und größten: Das Boot ist 32 Meter lang und 1,5 Meter breit, mit 25 Ruderpaaren und einem Ruder. Das Drachenboot in Jieyang ist schön geformt und kühn, mit einem schlanken Hals und einem hohen Drachenkopf. Jedes Jahr vor dem Drachenbootfest findet eine Zeremonie statt, wenn das Drachenboot ins Wasser fällt, und dann wird ein Training durchgeführt, das als "Testruder" bezeichnet wird. Es gibt vier Arten von Drachenbootrennen: Ausstellungsspiele, Freundschaftsspiele, Siege und Niederlagen und Meisterschaften. Ding Richang, der in der späten Qing-Dynastie Gouverneur von Fujian war, initiierte und lud Chaoyang, Puning, Jieyang und andere Drachenbootteams ein, in Rongjiang Nanhe anzutreten, als er sich in seinen späteren Jahren in Jieyang niederließ rotes Boot von Jieyang gewann den ersten Preis, und Ding Richang verlieh den "Imperial Minister Ding Award" "Eine Seite des roten Samtwimpels. 1980 wurde das "Drachenbootrennen" von der Nationalen Sportkommission als "Traditioneller Volkssport" bezeichnet, und das Drachenbootrennen in Jieyang war aktiver.

  • Chaoshan Ying Lied und Tanz

Ying Song and Dance ist ein volkstümlicher Square Dance, der Tanz, Nanquan-Routinen und schauspielerische Fähigkeiten in der Oper kombiniert.Die Darbietung ist majestätisch und stark. Der Legende nach begann der englische Gesang und Tanz in der Ming-Dynastie und basierte auf der Geschichte von Liangshanpos Verwüstung in der berühmten Villa während des Laternenfestes in "Water Margin". Das Tanzteam ist in den vorderen Schuppen und den hinteren Schuppen unterteilt. Der vordere Schuppen besteht in der Regel aus 36 Personen, der große aus 108 Personen. Bei einem Anruf ändert sich die Warteschlange oder "Schlange rückt vor", oder "Shuanglong geht ins Meer", "Vier Tiger fahren zusammen" oder "Zwei Drachen kämpfen gegeneinander", mit 18 Sets von Taumeln dazwischen. Die Anzahl der Leute in der hinteren Kabine variiert, aber nicht mehr als 72 Personen, die als verschiedene Jongleure verkleidet sind, um mit der vorderen Kabine zu kooperieren. Jieyang hat eine mehr als 300-jährige Geschichte. Es ist in Puning, Jiedong und anderen Orten beliebt. Puning ist am bekanntesten für seine englischen Lieder und Tänze und als "Heimatstadt der englischen Lieder und Tänze" bekannt. 1956 reiste das Team von Puning Yingge nach Peking, um an der „Chinas First Folk Art Performance Conference“ teilzunehmen. Im Juni 1991 wurde das Team von Puning Liaoyuan Town Nigou Yingge eingeladen, beim Shenzhen Litchi Festival aufzutreten. Im September wurde er eingeladen nach Guangzhou zum ersten Weltkongress Die Aufführung des Literaturabends der Auslosungszeremonie des Frauenfußballspiels.

  • Chaozhou-Oper

Die Chaozhou-Oper ist eine lokale Oper in Chaoshan. Sie wird im Chaoshan-Dialekt gesungen. Während der Jiajing-Zeit der Ming-Dynastie hatte die Chaozhou-Oper in Jieyang lokale einzigartige Dramen wie "Die Geschichte von Li Jing" und "Su Liu Niang". Chaozhou-Dramen verbreiteten sich im Osten von Guangdong, im Süden von Fujian und in von Chaozhou bewohnten Gebieten in Taiwan, Thailand, Singapur, Malaysia, Kambodscha, Vietnam und anderen Ländern. Aria ist die Verschmelzung der beiden Systeme der Melodie-Pai-Kombination und der Ban-Stil-Variante.Sie behält die Form einer Gesangsgruppe bei und zwei oder drei singen zusammen ein Lied und das Ende des Liedes hilft beim Singen. Die Musik ist unterteilt in drei-sechs leichte, schwere drei-sechs, Live-Fünf und Reverse.Die Begleitmusik absorbiert Volksgongs und -trommeln, Tempelmusik, volkstümliche Minderjährige usw.; Musikinstrumente sind Suona, Flöte, zweite Saite, Huxian, Yangqin usw. und Gongs und Trommeln haben Big Gong, Xiao Gong, Su Gong usw. In der frühen Phase werden die Charaktere Dan, Chou, Wai, Tie, Mo, Jing und andere sieben Hörner geboren.In der heutigen Zeit haben sie sich zu zehn Arten von Hässlichkeit, sieben Arten von Dan, fünf Arten von Geburten, und drei Arten von Jin. Unter ihnen sind die Darbietungen von Chou und Dan die markantesten. In der späten Qing-Dynastie gab es in Jieyang viele Chaozhou-Opernklassen mit einer kompletten Besetzung, einer strengen Besetzung, hervorragenden darstellenden Künsten und im In- und Ausland bekannt, darunter das bekannte "Laoyutangchun" im Mianhuqiao Park , Landkreis Jiexi und die „Alte Yutang-Quelle“ im Dorf Quxi, Landkreis Jiedong „Yuchunxiang“, „Laoyuanzheng“ von Yuhu Jiangxia usw. Nach der Gründung der Volksrepublik China entwickelten sich die Opernkunst- und Aufführungsaktivitäten in Chaozhou rasant. Die Jieyang Chaozhou Opera Troupe "Ding Richang" und andere Repertoires gingen einst nach Peking, um an Aufführungen teilzunehmen und Preise zu gewinnen. Viele Chaozhou-Operngruppen in der Stadt Auftritte auch in Hongkong, Singapur, Thailand usw. Der Zusammenhalt des Heimwehs unter den Auslandschinesen hat den kulturellen Austausch im In- und Ausland gefördert.

  • Chaoshan Papierschattenspiel

Paper Shadow Play, allgemein bekannt als Skin Monkey Play, ist eine Form des Dramas, bei der eine Vielzahl von Figuren aus Leder oder Pappe geschnitzt und durch Licht auf die Papierleinwand des Fensters projiziert werden. Am Ende der Qing-Dynastie wurden die Schatten in Erscheinungen umgewandelt, und die ursprüngliche Flugzeugschnitzerei auf Leder- oder Papierbasis wurde in eine dreidimensionale Puppenform geändert.Der Rücken der Puppe und beide Hände tragen jeweils einen Eisendraht für die Manipulationsleistung. Die Papierschatten wurden zu Marionetten, aber die trendigen Leute werden immer noch Papierschattenspiele genannt. Papierschattenspiele sind auch eine lokale Art von Spiel, einschließlich Zhengyin-Spiel und Chaoyin-Spiel.Nach der späten Qing-Dynastie wurde das Papierschattenspiel in Jieyang sehr populär und populär, und es gab Hunderte von Papierschattenspiel-Truppen. Während der Paper-Shadow-Performances waren nur fünf oder sieben Personen auf der Bühne, sie kümmerten sich um die Aufführung und Trommelmusik der Rollen des Lebens, Dan, Jing und Hässlichkeit. Zu den beliebten Bräuchen gehören daher "Handtrommeln, Fußgongs, Mundgesang und Kopf-an-Kopf-Schlägen." Die Gerüchte um "Welle".

Einkaufen

Essen

  • Chaoshan Gongfu Tee

Chaoshan Gongfu Tee hat eine lange Geschichte und die lokalsten Eigenschaften und stammt aus der mittleren und späten Ming-Dynastie. Der Schwerpunkt liegt auf der Geschmackswahrnehmung.Es gibt eine Reihe von Tee-Klassikern, die auf Teesets, Teeblätter, Wasser, Brühmethoden und Geschmack achten: Wählen Sie Tee, den angesagtesten Lieblings-Oolong-Tee usw. Wählen Sie Wasser, mit Bergquelle als Spitze, Flusswasser als Mitte und Brunnenwasser als Boden. Für Holzkohlefeuer verwenden die trendigen Leute gerne "Zangzhitiao" Holzkohle. Diese Holzkohle ist rauchfrei und riecht nach Holzkohle. Die Holzkohle wird zum Kochen von Wasser verwendet und das Feuer ist gleichmäßig. Das Teeset enthält 12 Teekannen, Teetassen, Teekannen, Teespülungen und Untertassen. Vor der Teezubereitung blanchieren Sie die Teekanne und die Teetasse mit kochendem Wasser, das heißt „heiße Kanne, heiße Tasse.“ Achten Sie beim Einfüllen von Tee auf die kleinen Körner unten und die großen Körner oben. Es gibt auch "High Chong", "Low Pour", "Guan Gong Touring the City" und "Han Xin Pointing Soldiers" und so weiter. Professor Chen Dongda, ein japanischer Chinese und Präsident der Japan Koufu Association, sagte in dem Buch "Tee trinken": "Die japanische Sencha-Methode kommt vom Chaoshan Gongfu-Tee."

  • Chao Cai

Die Chaozhou-Küche unter den drei großen Küchen der Guangdong-Küche hat die Merkmale der Lingnan-Esskultur: exquisite Materialien, exquisite Produktion, exquisite Messer, gedünstet, gedünstet, gebraten, gekocht, gebraten, abgeräumt, gegossen und gebacken. Es ist leicht, aber nicht leicht ., Frisch aber nicht fischig, voller Farbe, Duft, Geschmack und Schönheit. Die Jieyang-Küche ist gut darin, Meeresfrüchte zuzubereiten. Suppen, Rüben und vegetarische Gerichte haben auch ihre eigenen Merkmale. Meeresfrüchte wie roher gekochter Hummer, Mandarinen-Enten-Creme-Krabbe, rot geschmorte Haifischflosse, alle frisch und süß mit frischen Meeresfrüchten wie roh Materialien Qing Ye Wu Er Die Suppengerichte wie Aal und Krabbenbällchen in klarer Suppe sind rein und köstlich mit dem ursprünglichen Geschmack. Rote Beete wie: Crepe Lotuspaste, Kürbis-Taro-Püree usw., süß und fettig, süß und duftend, es gibt auch berühmte vegetarische Gerichte wie Pilzsenf, Nationalgericht usw., vegetarische Gerichte bestehen aus Fleisch, duftend und weich , und vegetarisch, aber nicht schnell.Es ist Guangdong-Repräsentant für vegetarische Gerichte. Die Jieyang-Küche achtet nicht nur auf Messerarbeit, exquisite Bauweise und ansprechende Form, sondern achtet auch auf die Würze.Jedes Gericht muss von entsprechenden Saucen begleitet werden. Darüber hinaus gibt es viele Arten von Volksdim Sum und Jieyang-Snacks.Die Materialien sind exquisit verarbeitet und der lokale Geschmack ist stark.Sie gehören zur trendigen Schule der acht großen chinesischen Dim Sum-Schulen.

  • Ping Pong Kueh: Auch bekannt als Betel-Klebreiskuchen, ist es ein traditioneller Snack in Jieyang. Wegen der ähnlichen Aussprache des Chaoshan-Dialekts nennen die Chaoshan-Leute es im Allgemeinen "Ping Pong Kueh". Der Legende nach brachen in den letzten Jahren der südlichen Song-Dynastie Kriege aus und die Menschen lebten nicht. Um dem Hunger der Menschen zu widerstehen, verwendete Jieyang Salbeigras, gemischt mit Klebreis, um es zu Klebreispulver zu mahlen und Kueh-Produkte herzustellen, um zufrieden zu stellen ihren Hunger. Später verwendeten die Menschen diese Art von Mehl, um Häute und gepoppte Reisnudeln als Füllungen zu machen, um ein einzigartiges Betel-Kueh herzustellen. 1997 wurde es als die erste Charge von "Chinese Famous Snacks" in China anerkannt. *Kway Teow: Die Teochew-Leute nennen das Essen, das durch Mahlen von Reis zu Pulver hergestellt wird, als Kuey Teow, und Kuey Teow ist einer von ihnen. Kuey Teow kann auf viele Arten gegessen werden, entweder gebraten oder in Suppe, begleitet von verschiedenen Zutaten, und der Geschmack kann von Person zu Person variieren. Unter ihnen sind Jieyang Kuey Teow, Tonghang Kuey Teow (Tonghang ist ein kleines Dorf im Landkreis Jiedong) und Shantou Beef Kuey Teow berühmte Delikatessen in Guangdong.
  • Austernauflauf: Austernauflauf ist ein traditioneller Snack in Jieyang, der auf eine lange Geschichte zurückblickt. Er verwendet Meeresfrüchte-Austern (dh Austern) als Hauptrohstoff, dazu eine angemessene Menge Maisstärke und gelbe Blüten, die mit Wasser vermischt und dann überbraten werden ein langsames Feuer. Es kann als Snack oder als Bankett verwendet werden.
  • Jiexi Leicha: Die Hakka in Jiexi haben einen Brauch, Leicha zuzubereiten, der in "sauberen Tee", "Cai-Tee", "Reis-Tee", "Reisknochen-Tee" und "Reis-Reis-Tee" unterteilt ist , Es gibt "Micheng Tea" passend zum Snack "Micheng", den "Seven-like Vegetable Tea" am siebten Tag des ersten Mondmonats und den "Fifteen-like Vegetable Tea" am 15. Tag des ersten Mondmonat und Yuanxiao Festival. In der Sommer- und Herbstsaison ist das Wetter sehr heiß, nach der Arbeit wollen die Leute oft nichts essen und nehmen Lei Cha oft zum Mittagessen ein. Mittags, wenn die Gäste zu Besuch kommen, muss die Familie des Gastgebers Gerichte zubereiten, um sich zu unterhalten. Jiexi Lei Tee kann als Hauptnahrung, Getränk und Medizin verwendet werden.
  • Fenghu-Olive: Hergestellt im Dorf Houjiao, Fengnan, Stadt Fenghu, Stadt Fengjiang, Landkreis Jiexi, ist sie eine der sechs ausgezeichneten Oliven in der Provinz Guangdong. Die Form der Fenghu Olive ist wie eine Hüfttrommel. Die Basis ist flach und stumpf und kann aufgerichtet werden, die Oberseite ist stumpf und leicht konkav. Im Griff ragen kleine schwarze Punkte hervor. Die Haut ist glatt und blaugrün , das Fruchtfleisch ist weiß, der Kern ist rotbraun und Kern und Fruchtfleisch sind leicht zu trennen. Das Fleisch ist knusprig, süß ohne Adstringenz und hat einen süßen Nachgeschmack. Von September bis Anfang November wird es jedes Jahr in Chaoshan und Nanyang vermarktet.

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