Tunesien - Tunísia

Tunesien[1] ist ein Land von Nordafrika die an der Küste des Mittelmeers liegt, mitten im Zentrum des Mittelmeers Afrikas. Tunesien liegt südlich von Italien und Malta, grenzt an die Libyen nach Südosten und mit dem Algerien in den Westen.

Verstehen

Tunesien hat eine reiche Kulturgeschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Das karthagische Reich, Roms Feind, konzentrierte sich auf Tunesien. Die Hauptstadt Karthago ist heute ein Vorort von Tunis. Karthago wurde von phönizischen Siedlern aus Tyrus und Sidon (dem heutigen Libanon) gegründet und war eine alte Mittelmeermacht. Drei Kriege zwischen Rom und Karthago (bekannt als die Punischen Kriege) wurden in den frühen Jahrhunderten kurz vor der Geburt Christi geführt. Diese gipfelten in der Dezimierung von Karthago im Jahr 146 v. Chr. durch den römischen Feldherrn Scipio, der über seine Zerstörung geweint haben soll. Zwischen der Zerstörung des antiken Karthago und den arabischen Eroberungen im 7. Jahrhundert haben viele Kulturen Tunesien zu ihrer Heimat gemacht. Karthago erlebte unter dem Römischen Reich bis zu seinem Zusammenbruch im Jahrhundert eine neue Blütezeit. Die römische Herrschaft wurde schnell von den Vandalen abgelöst, die Karthago zur Hauptstadt ihres Königreichs machten. Karthago wurde dann vorübergehend vom Byzantinischen Reich absorbiert, bis der Islam im Jahrhundert aufstieg. Nach der Auflösung der arabischen Kalifate regierten türkische Paschas aus dem Osmanischen Reich Tunesien. Mit dem Untergang des Osmanischen Reiches wurde Tunesien zusammen mit dem benachbarten Algerien ein Opfer des europäischen Imperialismus in Form eines französischen Protektorats. Nach der Unabhängigkeit von Frankreich im Jahr 1956 etablierte Präsident Habib Bourguiba einen strikten Einparteienstaat. Er regierte das Land 31 Jahre lang, schlug gegen den islamischen Fundamentalismus vor und etablierte Rechte dafür. Habib Bourghiba wurde 1987 stillschweigend durch Zine El Abidine Ben Ali (kurz Ben Ali) ersetzt. Seine erzwungene Abdankung erfolgte unter dem Vorwand, er sei aufgrund seiner psychischen und körperlichen Erkrankung aufgrund seines hohen Alters nicht in der Lage, seine Amtsgeschäfte als Präsident wahrzunehmen. Dennoch wird Bourghiba immer noch die Geburt des modernen Staates Tunesien zugeschrieben, für die er sein ganzes Leben lang gekämpft hat. Tunesien hat in den letzten Jahren in seinen Außenbeziehungen eine moderate, blockfreie Haltung eingenommen. Intern hat er versucht, den wachsenden Druck einer offeneren politischen Gesellschaft zu zerstreuen. Malta und Tunesien diskutieren über die kommerzielle Exploration des Festlandsockels zwischen den beiden Ländern, insbesondere zur Ölexploration.

Geschichte

Das Gebiet, in dem Tunesien liegt, wurde im Jahr 1000 v. Chr. Von den Phöniziern kolonisiert, einem Volk semitischer Herkunft, das Karthago gründete, ein wichtiges Handelszentrum des Mittelmeers bis zu seiner Zerstörung durch die Römer im Jahr 146 v. Chr. Es wurde dann Teil des Römischen Reiches. Die Araber eroberten die Region im 7. Jahrhundert der christlichen Ära und machten die Stadt Tunis zum wichtigsten islamischen religiösen Zentrum Nordafrikas. 1574 wird Tunesien in das türkisch-osmanische Reich eingegliedert und bis 1881 von türkischen Gouverneuren (beis) verwaltet, bis es zum Protektorat von Frankreich wird. Im Zweiten Weltkrieg wurde das von den Deutschen besetzte Land zum Schauplatz von Gefechten. Mit dem Ende des Konflikts blüht die tunesische nationalistische Bewegung auf.

Nationalismus und Diktatur

1956 gewährt Frankreich Tunesien die Unabhängigkeit. Habib Bourguiba, der wichtigste nationalistische Führer, wird 1959 zum Präsidenten gewählt und wird später Präsident auf Lebenszeit. 1964 wird seine Partei die einzige legale. Libyens Invasion im Süden des Landes 1980 wird umgehend zurückgewiesen. Streiks und Volksdemonstrationen kennzeichnen die 1980er Jahre und spiegeln die wachsende Unzufriedenheit mit der Regierung von Bourguiba wider. 1987 gilt der Führer als regierungsunfähig und wird durch Premierminister Zine El Abidine Ben Ali ersetzt, der die lebenslange Präsidentschaft entzieht und die Parteifreiheit einführt. Das Wirtschaftswachstum, das 1992 4,8% erreichte, nimmt mit einer Zunahme des Tourismus und der Beziehungen zur Europäischen Union (EU) wieder zu. Ben Ali und seine Partei gewinnen die Wahlen von 1994. Der Regierung wird jedoch vorgeworfen, die Opposition zu verfolgen, die im folgenden Jahr Wahlen bei 47 Bürgermeistern gewinnt. Das Wachstum des islamischen Fundamentalismus beunruhigt die Regierung. Die Verurteilung des Präsidenten der tunesischen Liga zur Verteidigung der Menschenrechte zu fünf Jahren Gefängnis im Januar 1998 löste internationale Proteste aus. Im Mai kündigt die Regierung an, bis Ende 1999 50 staatliche Unternehmen zu privatisieren.

Klima

Das Klima Tunesiens unterliegt mediterranen und Sahara-Einflüssen. Im Norden herrscht das mediterrane Klima vor, das von milden Wintern und heißen, trockenen Sommern geprägt ist.Die Temperaturen variieren je nach Breitengrad, Höhenlage oder Nähe zum Mittelmeer. Die Durchschnittstemperaturen betragen 12 °C im Dezember und 30 °C im Juli.

Regionen

Nord-Tunesien die Hauptstadt Tunis, über die Nordküste und die Berge und einige der beliebtesten mediterranen Paradiesresorts.

Tunesiens Südküste Fax, Gabes und die Badeorte im Süden.

Sahara Tunesien Das Innere der Wüste - steinige Ebenen, Dünen, einige wichtige archäologische Stätten, beliebt für Wüstenausflüge.

Städte

• Tunis
• Djerba
• Hammamet
• Mathath
• Kloster
• nabeul
• Sousse
• Fax
• Tabarka
• Tozeur

Andere Reiseziele

• Cartago
• Dougga
• zwei
• El Jem
• Jebil-Nationalpark
• Kerkouan
• Mathath
• Metlaoui
• Sufetula

Ankommen

Für Brasilianer, Amerikaner, Kanadier, Bürger der Europäischen Gemeinschaft, Staatsangehörige des Großmaghreb (Libyen, Algerien, Marokko und Mauretanien), Japaner und Südkoreaner ist kein Visum erforderlich. Für Australier ist ein Landevisum (bei der Einreise) erhältlich. Für Neuseeland, Afrika und andere asiatische „Staatsländer“ muss das Visum bei der deckenden Botschaft beantragt werden.

Mit dem Flugzeug

Tunisair ist die nationale Fluggesellschaft.

Tunesiens wichtigster internationaler Flughafen für regelmäßige Flüge ist der Tunis-Carthage International Airport (TUN) in der Nähe von Tunis. Vom Flughafen können Sie ein Taxi in die Innenstadt von Tunis nehmen (Vorsicht, Schalter können manipuliert werden). Alternativ nehmen Sie den Bus Nr. 635 oder Nr. 35 zur Ave Habib Bourguiba für etwa einen Dinar. Der Bus kommt ungefähr jede halbe Stunde an und hält vor dem Terminal. Tunesiens zweiter Flughafen Habib Bourguiba, Skanes, Monastir (MIR), der von Billig-Charterflügen aus ganz Europa angeflogen wird. Monastir liegt näher an den meisten Urlaubszielen. Günstige Charterflüge (zumindest aus Großbritannien) werden über Fluggesellschaften wie Thomas Cook angeboten. Seit Mai 2010 betreibt Jet2.com auch einen Monastir-Dienst. Andere Ziele mit internationalen Flughäfen sind Tozeur und Djerba. Andere Flughäfen im ganzen Land bedienen nationale und internationale Flüge, und hier ist eine Liste der tunesischen Flughäfen: Internationaler Flughafen Tunis Carthage in der Nähe von Tunis (Nordtunesien) - Habib Bourguiba Skanes Monastir in der Nähe von Monastir (Zentralosttunesien) - Sfax Thyna in der Nähe des Flughafens Sfax ( Ost-Zentral-Tunesien) - Intl. Flughafen Tozeur Nefta bei Tozeur (Südwest-Tunesien) - Flughafen Gafsa bei Gafsa (Südwest-Tunesien) - Tabarka 7. November 1987 bei Tabarka (Nordwest-Tunesien) - Internationaler Flughafen Djerba auf der Insel Djerba (Südost-Tunesien).

Vom Boot

Fährverbindungen verbinden Tunis mit Malta, Trapani (Sizilien, Italien), Neapel (Italien), Genua (Italien) und Marseille (Frankreich). Reiseboote legen normalerweise vom Hafen von La Goulette (in der Nähe von Tunis) ab. Andere Handelshäfen sind ebenfalls verfügbar (Rades, Gabes, Sousse Sfax, Zarzis...).

Mit dem Auto

Mit Bus/Bus

Mit der Bahn/Zug

Kreisförmig

Mit dem Flugzeug

SevenAir ist die von Tunisair abgezweigte nationale Fluggesellschaft. Sie können zwischen Tunis und Tozeur, Djerba und Gabes sowie Flügen nach Malta und Bizerte fliegen. Nur französische Website, Online-Reservierungen nicht nur über SevenAir-Agenturen.

Mit dem Auto

Autobahnen in Tunesien ähneln den amerikanischen. Autobahnen zwischen den Bundesstaaten oder Europa mit Schnellstraße: A-1 verläuft von Tunis Süd in Richtung Sfax (Der Abschnitt von Sousse nach Sfax wurde kürzlich im Juni 2008 eröffnet), A-2 verläuft von Tunis Nord in Richtung Bizerte und A-3 verläuft von Tunis West in Richtung Oued Zarga. Auf tunesischen Autobahnen beträgt die Höchstgeschwindigkeit 110 km/h. Es ist möglich, diese Geschwindigkeit auf der Straße sehr leicht zu halten. Die auf einigen Karten gezeigten Routen haben eine vorhergesagte Länge von Gabes, dann Ras Jedir (Libyen-Grenzen) im Süden des Landes von 2011-2014 und Ghardimaou (Algerische Grenzen) im Westen, aber einige Jahre später. Die restlichen Straßen sind einspurig, mit Kreisverkehren an den Hauptkreuzungen nach europäischem Vorbild (die Kreisverkehre haben Vorfahrt). Daher kann es auf anderen Straßen als der A-1,2,3 die meiste Zeit schwierig sein, eine Durchschnittsgeschwindigkeit von mehr als 75 km/h einzuhalten, da die Höchstgeschwindigkeit 90 km/h beträgt. Fast alle Straßenschilder sind in Arabisch und Französisch geschrieben. Autofahren in Tunis ist ganz anders als im Rest des Landes, da Straßenschilder weitgehend ignoriert und Streckenmarkierungen gleichermaßen nur theoretisch behandelt werden. Um die Medina von Tunis aus zu sehen, ist es besser, in einiger Entfernung von der Medina zu parken und die Stadtbahn (genannt TGM) von Marsa / Karthago, die grüne Straßenbahn (genannt Metro) im Zentrum oder vielleicht ein Taxi zu nehmen die nächste Peripherie. Autovermietung ist ziemlich einfach zu finden, aber ein wenig teuer.

Mit dem Zug

Die nationale Eisenbahngesellschaft SNCFT betreibt komfortable moderne Züge von Tunis Süd nach Sousse, Sfax und Monastir. Es gibt drei Serviceklassen, nämlich Grand Confort (1 deluxe), 1 und 2, und alle sind perfekt geeignet. Beispieltarife für Sousse Tunis sind 12/10/6 Dinar (6/5/3 Euro) in der Grand/1./2. Klasse. Obwohl Tickets mit darauf markierten Wagen-/Sitzplatznummern ausgestellt werden, wird dies von den Einheimischen weitgehend ignoriert. Wenn Sie also mit mehr Personen reisen, versuchen Sie schnell an Bord zu kommen, um benachbarte Orte zu finden. Eine gute Sache ist, eine Carte Bleue (blaue Karte) zu kaufen. Es kostet ungefähr 20 Dinar für eine Woche und Sie können das ganze Land mit der Banlieue (Vorort) und Grande Ligne (Fernstrecke) bereisen. Für Ferngespräche müssen Sie eine Reservierung vornehmen und eine geringe Gebühr zahlen (1,50 Dinar oder so). Diese Pässe können für 10 oder 14 Tage erworben werden. Züge fahren auch nach Tozeur und Gabes im Süden, die von den Regionen Sahara bzw. Ksour aus leicht zu erreichen sind. An einigen Bahnhöfen mit geringer Zugfrequenz (zB Tozeur) bleibt der Fahrkartenschalter die meiste Zeit des Tages geschlossen und öffnet die ganze Zeit wieder für die nächste Abfahrt des Zuges. Eine leichte Metro (genannt TGM) verbindet auch nach Norden mit Tunis Carthage und Marsa. Nehmen Sie auch dieses Stadtbahnsystem von Sidi Bou Said.

Mit dem Taxi

Private Taxis sind selbst für Fernreisen zu einem vernünftigen Preis. Vereinbaren Sie nur vor der Abfahrt einen Fahrpreis. Siehe auch [2]

Mit Bus/Bus

Der Fernbus (Auto genannt) ist auch eine sichere und kostengünstige Möglichkeit, zwischen Großstädten wie Tunis, Nabeul, Hammamet usw Minuten zwischen Tunis und Hammamet). Einige der Busse vor Ort, sogenannte "Komfortautos", bieten höhere Standards (TV, Klimaanlage) zu günstigen Preisen.

Mit der Bahn/Zug

mit der Kutsche

Sprechen

Suchen

Geschichte und Archäologie

Obwohl Tunesien heute vor allem für seinen Strandurlaub bekannt ist, hat das Land ein fantastisches Erbe mit einigen außergewöhnlichen archäologischen Überresten zu entdecken. wenig bleibt von CartagoAber was ist gut präsentiert und ein absolutes Muss für alle Tunesien-Besucher. Diese große Stadt der Phöonier stammt aus dem 6. Jahrhundert v. Chr. Und war die Basis eines äußerst mächtigen Reiches, das sich über das gesamte südliche Mittelmeer erstreckt. Der berühmteste war Hannibal, der die Alpen überquerte, um gegen die Römer zu kämpfen. Hannibal erlitt seine erste bedeutende Niederlage in der Schlacht von Zama im Jahr 202 v. Die Stadt wurde ein Jahrhundert später von den Römern wieder aufgebaut und Karthago wurde die Hauptstadt der römischen Provinz Afrika. Was wir heute sehen, sind die Überreste dessen, was war. So sehr Kloster mögen Sousse sie sind unter sonnenliebenden Europäern als Badeorte bekannt, aber sie sind auch Kulturerbestädte. Monastir hat eine Geschichte, die bis in die Zeit Hannibals zurückreicht, ein besonders bemerkenswertes Museum und eine wundervolle ribat (befestigtes Kloster). Sousse ist ein UNESCO-Weltkulturerbe für seine authentische Medina und seinen Souk, den Sie nicht verpassen sollten. El Kef Es hat eine prächtige byzantinische Kasbah, die aus der alten Medina mit ihrer offensichtlichen byzantinischen und osmanischen Architektur hervorgeht. In El Jem finden Sie außergewöhnliche Überreste eines römischen Amphitheaters, das ebenfalls zum UNESCO-Weltkulturerbe Tunesiens gehört.

die Wüste

Tunesien hat eine der am besten zugänglichen Wüstenlandschaften, die wunderschöne Sahara. Star Wars-Fans werden das Dorf von wiedererkennen Mathath. Die Höhlenwohnungen hier dienten als Kulisse für das Haus des jungen Luke Skywalker auf Tatooine. Die westlichen Wüstenstädte von Tozeur und zwei sind umgeben von den wunderschönen Dünen der Sahara. Im Nordwesten ist die Mesa Jugurtha ein großer Tisch mit einer Oberfläche wie der Mond und tiefen Spalten und wird normalerweise von der Stadt El Kef aus erreicht.

Messer

Besorgen

Silberschmuck Authentische Berber-Armbänder und -Halsketten sind noch immer in den Souks zu finden. Armbänder neigen dazu, schwer zu sein - einige sind verziert, andere exquisit modern in ihren primitiven Designs. Die Preisgestaltung erfolgt in der Regel nach Gewicht, je nach Silbergehalt und Finish. Halsketten werden oft mit den originalen Silberstücken und Glasperlen, Münzen oder Korallen neu bespannt, wobei letztere den Preis erhöhen. Ein seriöser Laden zeigt Ihnen den silbernen Stempel, wenn auch auf sehr alten Stücken, die manchmal abgenutzt sind. Kopien von Originalschmuck sind reichlicher und oft genauso schön, leichter und leichter zu tragen. Fische, Fatmas Hände, Dreiecke, Schleifen und andere Designs sind Zauber, um den bösen Blick abzuwehren oder die Fruchtbarkeit zu gewährleisten. Die gleichen Symbole werden oft in Teppiche eingewebt. Viele schöne Bücher über Tunesien erklären ausführlich die antike Bedeutung dieser Zeichen. Während Nabeul (Cap Bon) eine schwindelerregende Auswahl an Keramik und Keramik bietet, sind viele dieser Kreationen in den Souks zu finden. Keramik, Teller, Schalen werden in allen Farben, Nuancen und Designs präsentiert. Ein sorgfältiges Auge wird sicherstellen, dass die Handbemalung gut gemacht ist und das Stück intakt ist. Verwendung und Region diktieren Farben wie Jerbas Gelb/Grün, Sedjanes Erdtöne und primitive Designs und Nabeuls beliebtes Blau und Weiß. Guellela (Jerba) hält den Preis für die schöne natürliche Farbe des Tons, der verwendet wird, um mehr "Keramik" herzustellen. Öl- und Wasserflaschen, Becken und Krüge im klassischen mediterranen Stil. Reliefs, graviert oder geschnitzt, in Kupfer und Messing, auf Tabletts, Teekannen, Vasen und Aschenbechern findet man überall. Die Komplexität der Kalligraphie und des Designs auf den Tabletts bestimmt den Preis sowie das Gewicht und die Größe. Aschenbecher, die vor Ort mit Ihrem Namen auf Arabisch graviert werden können, sind ein beliebtes und preiswertes Mitbringsel. Sowohl traditionelle als auch moderne Modelle werden von The Smiths verwendet, Sie haben die Wahl. Kunsthandwerksläden mit Obstartikeln, großen Schalen mit kleinen kupferroten Emailaschenbechern in einer schönen Vielfalt an Farben und Schattierungen. Hüte, Geldbörsen, Carryalls und Kissen sind beliebte Artikel, insbesondere die mit traditionellen Mustern bemalten natürlichen oder geprägten Lederkissen oder das allseits beliebte Kamel. Bucheinbände werden mit Gold verziert und die Kunst des traditionellen Leders wird teilweise in hochwertige Lederjacken und Mäntel umgewandelt. Ob Naturwolle oder Kairouan-Kamelhaar-Alloucha, farbiger Klim, Margoums, elegant oder Seide, Teppiche aus Tunesien verleihen den Preis für Qualität und Preis. Die Auswahl in jeder Kategorie ist endlos und selten, es ist der Besucher, der solchen Wundern zu so günstigen Preisen widerstehen kann. Ladenbesitzer werden eine Pracht nach der anderen ausrollen, bis sie Ihren Teppich finden. Die Handwerksbüros in den meisten Städten verkaufen nur gestempelte und geprüfte Qualitätsteppiche und solange es keine Verhandlungen gibt, sind die Preise angemessen und Sie können Ihren Teppich mit dem Flugzeug versenden. Stickerei oder Uni, Naturtöne oder Drucke, die gleiche Kunstfertigkeit und Kunst, die bei der Herstellung des Teppichs verwendet wird, wird beim Handweben dieser Artikel verwendet. Decken aus reiner ungefärbter Wolle werden in Zeiten der synthetischen Materialien sehr geschätzt und feine Tücher mit traditionellen Mustern ergeben ausgefallene und farbenfrohe Wandteppiche. Die farbenfrohen, figurativen Teppiche von Gafsa werden oft an den Wänden von Banken, Büros und Wohnungen aufgehängt und bieten eine große Auswahl an Größe, Preis und Farbe. Während man in vielen Städten in den Souks einen wahren Schatz entdecken kann, sind zertifizierte Antiquitäten in Tunesien nur in wenigen Geschäften erhältlich. In vielen Geschäften und im Geschenkmuseum werden Imitationen antiker Münzen, Stein- und Statuenlampen verkauft. Wenn Sie durch die Souk-Läden navigieren, finden Sie Münzen, Statuen, Fossilien, authentische traditionelle Frauenkostüme, Art Deco, einen Brac und alten Schnickschnack gegenüber antiken Töpferwaren, Möbeln und Kunstwerken. Der Souk ist auch eine Fundgrube an preiswerten und interessanten Gegenständen für Sammlerstücke, Ornamente und Unterhaltung. Sie finden billige Pailletten und goldene Haremsoutfits, Jebbas und bestickte Westen, Skorpione, Fossilien, Muscheln, afrikanische Perlen, Mineralien, die Sandrose, Flip-Flops, Beduinenschals und Bandanas, die tunesischen Siegel, die von Originalität sind, definieren die schöne Keramik (Sammler, Besuch des Postmuseums in Tunis), kleine Teedosen, Pillendosen - einige silberne Lampen, Öl, Flöten, tunesische "Mundharmonika", Flaschen mit exquisitem Parfüm, Tamburin, Parfümessenzen, Weihrauch und so weiter. Etwas für jeden! Eine Sammlung traditionell gekleideter Puppen finden Sie im offiziellen Büro der Kunsthandwerksläden. Gut gemachte und authentische Nachbildungen tunesischer Frauenkostüme und Kleider machen diese Puppen zu wunderbaren Geschenken und Souvenirs. "Sidi Bou Said" Weiß- oder Olivenholzkäfige sind weltberühmt und können als Dekoration und ..... für Vögel verwendet werden. Tagesmarkt Neben dem Einkaufen in den Souks der tunesischen Städte und Medinas findet in den meisten Städten und Dörfern des Landes der Wochenmarkt statt. Es bietet eine unglaubliche Vielfalt an Produkten und verschiedenen Artikeln sowie den Spaß, den Trubel der "wöchentlichen" Veranstaltung zu teilen. Markttage gelten als perfekte Gelegenheit, um Ihre preisgekrönte Ziege zu verkaufen.... Plastikflaschen, Berberschmuck, Küchenutensilien aus Holz, Souvenirs, so ziemlich alles, was gehandelt, verkauft oder getauscht werden kann.

Mit dem

Die tunesische Küche ist viel mehr in der nordafrikanischen Maghreb-Tradition, wobei Couscous und Marqa-Eintöpfe (ähnlich der marokkanischen Tajine, aber was die Tunesier als "Tajines" bezeichnen, nichts mit der marokkanischen Sorte zu tun hat) das Rückgrat der meisten Mahlzeiten bilden. Besondere Merkmale sind die feurige Harissa-Chili-Sauce, die starke Verwendung von kleinen Oliven, die im Land reichlich vorhanden sind, und Tajines in Tunesien (nicht zu verwechseln mit ihren marokkanischen Gegenstücken) beziehen sich auf eine Art Pastete, wie Omelette mit einem Eintopf von Fleisch und/oder Gemüse mit anderen Zutaten wie Kräutern und Gemüse vermischt, dann mit Eiern und Käse angereichert und schließlich in einer tiefen Pastetenform gebacken, bis die Eier nur noch ein Satz sind, ein bisschen wie eine italienische Pommes. Lamm ist die Hauptstütze der Fleischgerichte. Lokale Meeresfrüchte sind reichlich vorhanden.

• Shorba Frik - Lammsuppe
• Coucha – gebratene Lammschulter mit Safran und Cayennepfeffer
• Khobz Tabouna - (ausgesprochen Khobz Taboona) traditioneller Brotofen
• Brik - sehr knusprige dünne Kruste mit einem ganzen Ei (Brik à l'oeuf), Petersilie und Zwiebel und vielleicht auch Lammhack oder Thunfisch (Brik au thon). Als preiswerte Vorspeise sehr lecker. Essen Sie es sehr vorsichtig mit den Fingern.
• Berber Lamm - Lamm gekocht mit Kartoffeln, Karotten in einem Tontopf.
• Merguez - kleine Wurst.
• Salade Tunisienne - Salat, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Radieschen gemischt mit Thunfisch.
• Tunesische Kuchen - Baklava-bezogene Süßigkeiten.
• Harissa - Sehr scharfe scharfe Chilipaste (manchmal gemildert mit Karotten oder Joghurt), die mit Brot als Hefe in fast jeder Mahlzeit serviert wird.
• Fricassé - gebratene Sandwiches mit kleinem Thunfisch, Harissa, Oliven und Olivenöl.
• Bambus – süßer Donut, wie gebratener Kuchen mit Zucker serviert.

trinken und ausgehen

Da es sich um ein fortschrittliches muslimisches Land handelt, ist die Verfügbarkeit von Alkohol in bestimmten lizenzierten (und ausnahmslos teureren) Restaurants, Feriengebieten und Geschäften von General Magasin begrenzt (aber nicht viel). Große Kaufhäuser (Carrefour in Marsa/Karthago) und einige Supermärkte (zB Monoprix) verkaufen außer an muslimischen Feiertagen Bier und Wein sowie einige einheimische und importierte Spirituosen. Weibliche Reisende sollten sich bewusst sein, dass sie außerhalb des Resorts und in Gebieten mit hoher Touristenkonzentration ein Bier in einer verrauchten Bar voller Männer trinken können, die auf eine ganz bestimmte Art und Weise trinken. Einige Bars verweigern die Aufnahme von Frauen, andere verlangen möglicherweise einen Reisepass, um die Nationalität zu überprüfen. Schauen Sie sich in einer Bar um, bevor Sie sich entscheiden, etwas zu trinken! Bier - Local Celtia ist die beliebte Marke, aber einige Orte servieren auch importierte Pilsner Biere. Das lokal gebraute Löwenbräu ist anständig und plant 2007 eine Heineken Brewery Tunesien. Celtia "En Pressure" (On Tap) ist gut. Celestia ist ein alkoholfreies Bier, das ebenfalls beliebt ist. Wein - Die meisten Orte, die Alkohol servieren, haben tunesischen Wein, der ziemlich gut ist. Tunesischer Wein wird seit jeher von französischen Winzern hergestellt. Das meiste davon wurde bis 1970 nach Frankreich exportiert. 80 % des Weins, der hauptsächlich an Touristen ausgeschenkt wird, werden in Genossenschaftskellereien hergestellt. Seit der Privatisierung einiger Teile dieser Genossenschaften ist der internationale Geschmack des Weins auf dem tunesischen Markt angekommen. Kleine Unternehmen wie Domaine Atlas, St. Augustin, Ceptunes etc. haben erfolgreich die neue Generation tunesischer Weine etabliert. Der Import von Wein ist wegen der hohen Steuern äußerst schwierig. Einige High-End-Hotelrestaurants können französische oder italienische Weine zu einem Preis auf wundersame Weise erscheinen lassen. Boukha - ist ein tunesischer Feigenbrand. Kaffee - serviert in starken kleinen Tassen. Tunesischer Cappuccino wird auch in kleinen Tassen serviert. "Café Creme" ist in touristischen Gebieten erhältlich und kann sogar in einer "Copa America" ​​erscheinen. Tee - wird normalerweise nach den Mahlzeiten eingenommen. Minztee - sehr süßer Minztee, der zu jeder Tageszeit eingenommen wird.

Schlaf

• Hotels in Tunesien[3].

Lernen

Das Bourguiba Institute of Modern Languages ​​bietet im Juli und August intensive Sommerkurse für alle, die daran interessiert sind, modernes Standardarabisch oder tunesischen Dialekt zu lernen. Im Sommer 2005 nahmen über 500 Schüler aller Altersstufen aus der ganzen Welt teil. Dazu gehörten Schüler aus den USA, Frankreich, Belgien, Italien, Spanien, Deutschland, Österreich, Norwegen, Kroatien, Türkei, Japan, China usw. Am ersten Unterrichtstag gibt es keinen Test zur Feststellung Ihres Niveaus. Die Niveaus reichen von Anfänger bis Fortgeschrittene, mit 15 bis 25 Schülern pro Klasse. Im Klassenzimmer ist nur Arabisch erlaubt. Wir verwenden sowohl das Buch mit einem vom Bourguiba Institute entwickelten Kurs als auch Videos mit arabischer Musik und dem jeweiligen Text. Die Kurse finden täglich von 8:00 bis 13:15 Uhr statt. Am Nachmittag gibt es Aktivitäten und Ausflüge in die Medina und Museen. Sie bieten auch optionale Ausflüge zu Sehenswürdigkeiten in Tunesien an. Am Ende des einmonatigen Kurses findet eine schriftliche und mündliche Prüfung statt. Mehrere Studenten klagten über mangelnde Sauberkeit in Studentenwohnheimen. Einige Studenten wohnten in einem Hotel und mieteten dann einen Monat lang eine Strandwohnung. In Tunis ist es in der Regel einfacher, die Mietpreise zu verhandeln. Einige Schüler äußerten sich auch besorgt über die Methodik der Schule, die veraltet zu sein scheint und einer grundlegenden Überarbeitung bedarf. Wenn Sie bereits in Ihrem Heimatland oder an einer anderen Schule in der Region Arabisch gelernt haben, bereiten Sie sich auf eine Fortsetzung Ihres Substandard-Arabischstudiums vor. Die Schule befindet sich in der Stadt Tunis. Zum Strand sind es etwa 20 Minuten mit der U-Bahn. Wenn Sie zur Sommerschule gehen, seien Sie auf die hohen Temperaturen vorbereitet.

Arbeit

Arbeitsfragen sind in Tunesien recht heikel, da die Stellenangebote selbst für tunesische Staatsangehörige begrenzt sind. Ausländische Investoren sind willkommen, Projekte zu gründen, und die Regierung muss Genehmigungen für solche Initiativen bereitstellen. Für einen Job sind natürlich ein sehr hohes Maß an Erfahrung und exzellente Fähigkeiten erforderlich. Niedrige Arbeitsplätze gibt es hauptsächlich im Dienstleistungssektor, wie in weiten Teilen der Welt. Die Gehälter in Tunesien sind aufgrund der niedrigeren Lebenshaltungskosten naturgemäß niedriger als in Westeuropa oder Nordamerika.

Sicherheit

Es gilt nicht als unhöflich, wenn ein Mann den Körper einer Frau betrachtet, was darauf hindeutet, dass Bescheidenheit weniger Aufmerksamkeit auf sich zieht. Frauen können damit rechnen, häufig ausgebuht zu werden ("Gazelle" scheint besonders beliebt zu sein). Tunesische Frauen tragen oft Kleidung, die man normalerweise auf den Straßen jeder Großstadt der Welt sieht (enge Jeans, hautenges Oberteil), aber sie tun dies mit traditioneller Bescheidenheit und zeigen sich wenig. Einige sind bis zu den Manschetten bedeckt, Kragen für den Hals (kein Dekolleté vorhanden) und ein Kopftuch kann getragen werden. Westliche Frauen, die zu Besuch sind, können die Aufmerksamkeit minimieren, indem sie Kleidung auswählen, die die gezeigte Haut minimiert. Der V-Ausschnitt passt gut, wenn darunter eine weitere Schicht mit größerem Kragen getragen wird. Persistenz ist eine ernsthafte Beschwerde. Der Diebstahl von Gegenständen, sogar aus Hotelzimmern und Safes, ist weit verbreitet und es gelten Vorbehalte - Wertsachen an einem sicheren Ort aufbewahren (z. an einem sicheren Ort. Eine gute Empfehlung ist, nur genügend Bargeld für Ihren unmittelbaren Bedarf und nur eine Kreditkarte oder Bank mitzunehmen, solange Sie sich der Sicherheit Ihrer Reservierungen sicher sein können. Auch Diebstahl wird am Flughafen gemeldet. Bewahren Sie Ihre Sachen jederzeit unter Ihrer direkten Aufsicht.

Die Gesundheit

Malaria - In Tunesien gibt es nicht viel Malariarisiko, aber das Insektenspray. Sonne Denken Sie daran, dass die Sonne oft Ihr größter Feind ist. Wir empfehlen daher häufiges Auftragen eines hohen (Faktor 30 oder mehr) Sonnenschutzmittels. Es ist normalerweise billiger auf dem lokalen Markt. Achten Sie darauf, was und wo Sie essen und trinken (denken Sie auch an die Eiswürfel), Durchfall ist eine häufige Beschwerde bei unvorsichtigen Reisenden. Leitungswasser im High-End-Gebiet Tunis-Karthago-Marsa scheint sicher zu sein (2006). Impfungen Fragen Sie immer 4-8 Wochen vor der Reise Ihren Arzt (04.08.) Die Woche ist wichtig, da einige Impfstoffe Wochen brauchen, um wirksam zu werden und bei Polio auch eine Weile ansteckend sein kann): Gelbfieber ist für alle Reisenden erforderlich Hepatitis A wird im Allgemeinen zwei Havrix-Injektionen im Abstand von 6 Monaten empfohlen. Typhus Poliomyelitis Hepatitis B - Sehr zu empfehlen für alle, die engen Kontakt mit Einheimischen oder Besuchern haben, wenn sie länger als 6 Monate sind.

Respekt

In Kontakt bleiben

• Telefon - Öffentliche Telefone gibt es in allen Städten und in den meisten Dörfern unter dem Namen Publitel oder Taxiphone - in Städten einfach umschauen - es gibt mindestens eine auf jeder Straße. Auslandsgespräche sind in der Regel sehr teuer (1000 DT/Minute für Anrufe überall in der EU). Es gibt zwei GSM-Mobilfunkbetreiber, einen privaten tunesischen und einen staatlichen Tunisie Telecom, die beide eine umfassende Mobilfunkabdeckung bieten (einschließlich einiger Oasen in der Sahara). Im Mai 2010 startete ein dritter Betreiber, Orange, kommerzielle Dienste mit GSM- und 3G-Netzen (UMTS/HSPA). Die Abdeckung ist nicht groß, aber Roaming mit Tunisie Telecom ist verfügbar. Die Gebühren für Inlandsgespräche sind in der Regel recht niedrig, für Auslandsgespräche jedoch sehr hoch (ca. 1500 DT/Minute). Bestellen Sie eine Prepayée Carte für eine Prepaid-SIM-Karte.
• Internet - Öffentlicher Internetzugang ist in vielen Städten und Gemeinden verfügbar, oft unter Verwendung des Publinet-Logos. Da der Internetzugang zu Hause in Tunesien sehr teuer ist, werden ihn viele Einheimische nutzen, sodass er vor allem in nicht touristischen Gebieten der Städte sehr verbreitet ist. Suchen Sie nach einem großen Poster mit dem lila Publinet-Logo. O acesso é normalmente 0.8DT/hour, e as velocidades tendem a ser bastante baixa 512kbps é a norma em Sousse e 2048, em Tunis ). Note-se que o acesso FTP e peer-to-peer não está disponível em qualquer lugar na Tunísia, e o acesso a certos sites, principalmente aqueles que envolvem questões políticas da Tunísia, é limitada pelo governo.
• Correio - La Poste Tunisienne é muito eficiente e rápido. Restante Post é oferecido em alguns (grandes) escritórios.

Rapide Post é o serviço de Correios para envio de correio e pacotes rapidamente. Uma vez que um pacote Rapide Post entra os E.U. é tratado por Fedex. É a melhor maneira e a mais segura para enviar as coisas na Tunísia.

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